За спогадами томського письменника Ервіна Полле, радянська «бормотуха» проводилася за допомогою змішування низькоякісного фруктово-ягідного соку з поганим спиртом. Коштувала вона близько 2.20 – 2.30 за 0,7-грамову пляшку (півлітра горілки – 2.12). Був великий асортимент вин із братських країн (болгарські, югославські, угорські). Макаревич ділиться своїми спогадами про ефект впливу єгипетського бальзаму «Абу Сімбел» (обсяг близько літра, вартість не більше 8 рублів). «Абу Сімбел» на ранок не викликав похмілля, хоча й був міцнішим за 40 градусів.
Культове вино часів СРСР – 18-градусний «Сонцедар» (1.25 за пляшку), що виробляється з алжирських виноматеріалів на низці радянських винзаводів. Його ще називали «скипидаром», «клопомором» або «фарбою для огорож». Як пише «РБК», свого часу цей плодово-ягідний напій, який знайшов відображення, зокрема, у творчості Венедикта Єрофєєва та Юза Алешковського, на початку 80-х років був знятий з виробництва через численні претензії до якості. Полле повідомляє, що в СРСР від "Сорлнцедара" померли сотні п'яниць.
Не менш знамениті в Радянському Союзі були й портвейни «777» («Три сокири», «Лісоповал») – кріплене плодово-ягідне вино, яке виробляється сурогатним способом, коштувало воно 3.40, азербайджанський 19-градусний «Агдам» (2.60), він же «Як жінок», який користується найширшими верствами населення.

«Агдамич», «Задурян», «Бухарич», «Крепленич», «Як Дам» - які тільки ласкаві та іронічні прізвиська не вигадували для позначення цього напою в Радянському Союзі. І невипадково: вино «Агдам» було одним із найпопулярніших дешевих кріплених вин у СРСР, а після – і на пострадянському просторі. Наприклад, на Першотравневій демонстрації, у кращі роки «застою», були, звичайно ж, і промови, і гасла, але все ж таки найголовнішим змістом цих свят (особливо для представників сильної статі) було єднання з Природою. А яке може бути святкування без напою, який бадьорить дух і веселить уми громадян?

Загальнонародне кохання

Чому не пиво, горілка, коньяк, а саме кріплене вино «Агдам» (фото дивіться угорі) та цілий модельний ряд інших подібних напоїв? Безперечно, у цьому питанні краще вже розібратися історикам виноробства. Але наш погляд велику роль у величезній популярності «Агдама» серед населення відіграла його дешевизна, доступність та ефективність. По-перше, його можна було купити в складчину, назбиравши – у буквальному сенсі – дрібничку по кишенях. По-друге, він реалізовувався навіть у найвіддаленіших куточках нашої батьківщини. А по-третє, достатня міцність напою (19%!) дозволяла швидко та ефективно досягти сп'яніння. дуже поважав його, і про це можуть засвідчити навіть статистичні дані. У СРСР випускалося щороку понад 200 000 000 декалітрів дешевих кріплених вин, але в інших різновидів (сухого, марочного, шампанського) припадало 150 млн. Найпростіший варіант вживання називався «на трьох»: вино «Агдам» брали, скинувшись день розпивали десь у підворітті чи будь-якому малолюдному дворику, за рогом.

Трохи історії

Ось основне питання: «У якій «світлій» головушці дозріла думка робити вино в азіатських республіках Союзу?». Адже релігія суворо забороняє мусульманам вживати будь-які Логічний висновок: в Азербайджані (а також в узбеків з туркменами) спочатку були відсутні традиції винокуріння. Ні, звичайно ж, виноградарство було розвинене, але нічого, крім родзинок та власне виноградних грон там не виробляли. Усе змінилося після Жовтневої революції. Нові начальники з маузерами змінили колишніх лідерів, які шанували релігію. Звільнені жителі Сходу тепер могли безперешкодно вживати алкоголь, оскільки їм було доведено, що Бога немає, і Аллах тепер нічого не забороняє. Так стали в Азербайджані переганяти сусло винограду на вино, спирт.

Коньячний завод

А в місті Агдам АзРСР ще довоєнний час збудували завод з виробництва коньяку. Можна сказати, що саме з цього моменту починається історія найвідомішої та популярної «бормотухи» в СРСР. Звісно, ​​виноробство завжди має спиратися на традиції, вистраждані поколіннями. Але новоявлені винороби ними похвалитися не могли.

Вино "Агдам" (Азербайджан)

У складній ситуації знайшли геніальний метод: алкогольну продукцію виробляти строго за написаною інструкцією. Усі операції спочатку виконувались чи не за секундоміром, згідно з технологією, затвердженою згори, на «партійному» рівні. Сировина? Із цим особливо не морочили собі голову. На заводі йшов у справу весь виноград, що був зараз у окрузі. А спирт, який додається для кріплення, мав різне походження. Результат: у букеті та післясмаку завжди були традиційні сивушні відтінки. Після вживання в ротовій порожнині залишалася легка в'язкість, що нагадувала оскому.

Як можна побачити на фото, вино «Агдам» (червоне столове і біле вино), як і інші напої даної категорії, розливали в «вогнегасники» об'ємом по 0,7 л. І практично з одного ковтка воно глушило інтелектуальний потенціал будь-якого потенційного споживача. У народі казали: добре по мізках б'є! Країна просто любила вино «Агдам». 19% фортеці - це не жарт. І ціна прийнятна: 2.02 (два рублі, дві копійки – справжня магія цифр).

Для ефективного швидкісного сп'яніння - якраз. Приклад можна побачити на фото вище.

«Агдам» – червоне вино. Чи біле?

Невигадлива етикетка пояснювала вживаючому, що є справа з білим (або червоним) портвейном! Вино «Агдам», звичайно, за загальноприйнятими мірками таким не було (той рідкісний випадок, коли загальнонародний напій набуває особистісне найменування, незважаючи на те, з чого його виробляли). Як було вже сказано, використовувався будь-який виноград (а сам напій набував тому рожеві відтінки), для кріплення – переважно зерновий спирт. Тож у традиційному розумінні терміна портвейном його не назвеш. Азербайджанський бренд був золотою серединою для багатьох: не дуже неприємний до смаку і дуже доступний у ціні (2.02). А якщо порожню пляшку потім здавали, то й 1.85!

Хто «Агдам» сьогодні пив, той дівчатам буде милий…

Так, не смійтеся, у багатьох юнаків Союзу перший поцілунок траплявся із цим напоєм на губах. Про вино складалися цілі поеми, глибше хаямівських віршів. А в країні було чимало анекдотів про це вино. Наприклад, що у Союзі з наркотиків було дозволено лише «Агдам». Його ж можна купити у будь-якому продуктовому. Але уряд спеціально додав до нього ароматизатори, вони робили непосильним ухвалення «на груди» понад 3, максимум 5 «вогняків». Тому й передозування в СРСР геть-чисто не було.

На жаль, цей своєрідний «шмурдяк» канув в історію. Його перестали випускати з початком конфліктів у Карабаху. А відомий коньячний завод був зруйнований під час перестрілок у 90-х минулого століття. «Агдам», що зараз можна знайти у магазинах – не той! І нагадує, скажімо, матрьошку-підробку, виконану в Китаї: начебто й усе на місці, але чогось не вистачає.

Сучасна російська мова – тема, яка хвилює багатьох. Він змінюється дуже швидко, тому потребує осмислення як фахівців. Ще у двадцяті роки минулого століття стали популярні жаргонні слова, через деякий час сленг став використовуватись у повсякденному житті, так відбувається й досі. "Прикид", "мані", "фейс", "шмурдяк" - що це таке, знають не всі. Але багато хто використовує такі слова щодня. Сьогодні ми поговоримо про таке поняття, як "шмурдяк", постараємося розібратися, що воно є і як виникло.

Значення

"Шмурдяком" або "бормотухою" називають неякісний напій, дешевий алкоголь, зокрема виноградне чи кріплене вино з ягід та плодів, що готується з низькоякісного винного матеріалу, води, спирту, цукру та барвників. Головним його призначенням є вживання задля досягнення виключно алкогольного сп'яніння. Смак напою тут не має ніякої ролі, він може вміщувати різні інгредієнти. "Шмурдяком" можуть бути дешевий портвейн, вермут чи плодово-ягідне вино. Назва "шмурдяк" є жаргонною, спиртних напоїв під такою торговою маркою не буває.

Значення у різних джерелах

Так як для приготування "бормотухи" (шмурдяка) застосовують неякісні компоненти, напій нерідко виходить отруйним і може призвести до отруєння, якщо його вживати. У деяких випадках спостерігалися летальні наслідки прийому таких сумнівних спиртних напоїв. Часто молоддю вживається жаргонне слово "шмурдяк", що це таке, можна знайти в кількох джерелах:

1. Дешеві вина, які були популярними в СРСР. Готувалися вони шляхом змішування спирту та недорогих соків.
2. Кагори, що готувалися з неякісного винного матеріалу, цукру та спирту.
3. Недорогі портвейни.
4. Плодово-ягідне вино, виготовлене в домашніх умовах з метою продажу, а не для власного вживання.

Часи СРСР

Шмурдяк набув величезного поширення за часів СРСР по всьому Союзу. У народі такі алкогольні напої сумнівного походження називалися "чорнилом", "бормотухою", "шмурлою" та іншими. Тоді дешевий виноматеріал постачався з Алжиру. Привозився він до Союзу за допомогою танкерів, і вже на території СРСР на його основі виробляли кріплені вина низької якості. Згодом, коли урядом почала проводитися антиалкогольна кампанія, було вирішено припинити виробництво шмурдяка.

Російська Федерація

Після того, як СРСР розпався, в магазинах Росії з'явився дешевий алкоголь, який містив неякісні спирти імпортного виробництва. Згодом в аптеках з'являються сумнівні лікарські настоянки міцністю до 90 градусів. Але шмурдяк (що це таке ми вже знаємо) так і не завоював популярності в РФ, як за часів СРСР. Молодь сьогодні віддає перевагу пиву та слабоалкогольним напоям. Наразі виробництво шмурдяка триває. Воно здійснюється здебільшого на Північному Кавказі та у Краснодарському краї. Ці напої мають міцність до дев'ятнадцяти градусів і поміщені у семисотграмові пляшки.

Білорусь

Бормотуха в Білорусії виготовлялася у дуже великих кількостях, у таких кількостях вона й вживалася. Тут було близько двохсот різних недорогих вин. У цій країні сурогатний спиртний напій іменували "чарлик", "бурло", "бадьорило" або "компот". На місцевому жаргоні семисотграмова пляшка шмурдяка називалася "доросла", а півлітрова - "дитяча". Сьогодні в Білорусії бормотухи вживається так само багато, як і раніше. За останні кілька років виробництво сурогатних вин знизилося на двадцять відсотків. З 2013 року планувалося заборонити продаж шмурдяка, але ці плани так і не було реалізовано.

Інші країни

У Литві дешеві вина іменувалися "чорнилом" або "оболтусом". Сьогодні недорогі спиртні напої у цій країні так само популярні, як і раніше. У Франції "бормотуху" роблять із відходів та покидьків виноробства. На пляшках завжди пишуть "vin de table", що означає "столове вино". У США дешеві вина стали популярними після того, як було скасовано вісімнадцяту поправку до Конституції. Їх пили здебільшого для того, щоб сп'яніти. Так, "шмурдяк" (що це таке нам відомо) отримав тут сленгову назву bum wine (вино для волоцюг). Сьогодні також випускається кілька таких напоїв.

Марки

За часів СРСР дешеві неякісні вина продавали у скляних пляшках. На етикетках було написано "Вино", "Вермут", "Кагор", "Плодово-ягідне" та інше. Деякі популярні напої на кшталт шмурдяка мали свої назви:

• вино "Анапа" на сленгу називалася "Анна Павлівна";
• вино "Золота осінь" мало в народі назву "Зоя Йосипівна";
• Портвейн 777 просто називали "Три кочерги" або "очко";
• вермут звався на жаргоні "Віра Михайлівна".

Крім цього, існували й інші алкогольні напої, які в народі мали сленгові назви.

Таким чином, шмурдяк є низькоякісним спиртним напоєм з відходів виноробства, який користувався величезною популярністю в радянські часи. Сьогодні молодь воліє вживати пиво та слабоалкогольні напої. Але це жаргонне слово не вийшло з ужитку і застосовується багатьма молодими людьми. Бормотуха, чорнило, сурогат, шмурдяк – все це відноситься до вин сумнівного походження. Досить часто напої виготовляли в домашніх умовах, щоб їх продавати, але не для власного вживання. Чимало спостерігалося випадків отруєння неякісним алкоголем, які супроводжувалися блювотою і навіть смертю. Але це не зупиняло людей, які продовжували вживати недорогі алкогольні напої.

«Я сьогодні там,

Де дають «Агдам»…»

Популярна радянська пісня

ЕРА «АГДАМА»

Найпопулярніший і улюблений напій студентства з незапам'ятних часів! Недарма ще один із царсько сільських ліцеїстів писав:

Все це було допущеним нами - або відпущеним нам - мірою гіркоти, яка дозволяла згодом відрізняти справжнє від фальшивого, чесність від лицемірства і взагалі робило життя різнобарвним. Якби не було в моєму житті «Агдама», я б, мабуть, любив балет.

Слово «портвейн» було за доби приреченого соціалізму поняттям збірним. Про португальському оригіналі навіть не йшлося - про його існування знало дуже вузьке коло людей, які були страшенно далекі від народу. Ось їхпогляд на портвейн.

«Портвейн(Від нього. Portwein), порто(Від порт. Porto) - кріплене вино, яке виробляється на північному сході Португалії в долині річки Дору. Портвейн має категорію, «назви, контрольованої за походженням», закріплену законодавчими актами Португалії. Для гарантування та підтвердження справжності, на шийку кожної пляшки портвейну, під термоусадочним ковпачком, наклеюється спеціальна марка, розроблена Національним Інститутом вин Дору та портвейну.»

Для основної маси населення Радянського Союзу за словом «портвейн» (або ласкаво: «Портвеш», «Портвешок») стояв дуже безладний ряд вин різної якості за дуже суперечливими цінами і походженням з різних куточків СРСР. Об'єднувала зразки цієї кунсткамери лише фортеця – від 16 до 19 «оборотів» – і насолода.

Найбільш благообразні з них - кріплені вина Масандри та деякі інші марочні портвейни - були уділом професорів та партійно-радянської номенклатури. Жіноча частина населення нашої країни балувалася молдавськими «Лідією», «Земфірою» та «Ізабеллою».

Студенти та старшокласники пили те, на що вистачало грошей, але якщо був вибір, хапали «Анапу» чи «Сехра» (туркменський портвейн, який чомусь виробники зараховували до марки «мадера») – у них було менше цукру і не треба було давитися, як від узбецького «Алабашли».

І зовсім уже край – «бормотуха» – сумно знамениті «Сонцедар» та «Біле міцне», або у просторіччя «Біоміцин». Ходив у ті часи такий анекдот: «США та Китай закупили у СРСР величезну партію «Сонцедару». Американці переконалися, що від цієї бурмоти негри дихнуть, як мухи, а китайці використовують його як найефективніший протизаплідний засіб - Та його склянку вип'єш - не те що займатися сексом, жити не хочеться!»

Азербайджанський "Агдам" у такому широкому спектрі був золотою серединою, прийнятною для більшості "будівельників комунізму". Не дуже неприємний на смак і доступний за ціною. Навіть сама магія цифр: «Два-дві» (для молодої порослі пояснюю: два рублі дві копійки) вже справляла чарівний ефект. А якщо ще й порожню пляшку здаєш, то взагалі – 1 рубль 85 копійок!

Так, любов нашої юності мала смак «Агдама» - густий, солодкий і терпкий. Ми пили «Агдам» у пропарених пельменних, у чебуречних, що чадять прогорклим маслом, у пахнутих гірчицею і чорним перцем бутербродних, у кафе-морожених, у запорошених під'їздах, у хмарах сизих вихлопних газів на кормі річкового трамвайчика, на випускному вечорі лісі вночі біля туристичного вогнища, у тамбурі електрички, потай у темряві «по буднях» та у відкриту на святковому бенкеті в будзагоні, на горищі дощатого барака під час жнив у підшефному колгоспі та на полі під дощем серед мішків картоплі, «у сквері, де дитячі грибочки» після Всесоюзного ленінського суботника, на марші і під час зупинок на багатогодинних святкових демонстраціях і вже на прощання допивали з «демонстрантами» залишки в скверику біля станції метро, ​​що працює на вхід, - «Новокузнецька»...

«Азербайджанське вино Агдам – портвейн білий» – магічні слова, які змушують тремтіти серця тисяч колишніх представників нової історичної спільноти людей – Радянський народ! Недаремно Олександр Трифонович Твардовський писав: «П'ять слів за рахунком, рівно п'ять!

Але що вони вміщують, Вам, молодим, не раптом обійняти!»

Зупинимо свій погляд на найулюбленішому нами всіма, сподіваюся що і вами всіма, шановні читачі, вини, що має своє походження з чудових виноградників, що ростуть по схилах гор Малого Кавказького хребта. Ім'я цьому вину дав, судячи з усього, місто Агдам, розташоване десь в районі Азербайджану з Нагорно-Карабахської автономною областю. Ні в кого не викликає сумніву той факт, що на виготовлення цього вишуканого та божественного напою йдуть найстигліші, найдобірніші, напоєні щедрим кавказьким сонцем, і налиті гірською прохолодою виноградні грона. Я не вдаватимуся в тонкощі виноробної майстерності і залякую вас, читачу, мудрими і малозрозумілими термінами, а поставлю вам лише одне питання. Ну чому, скажіть читач, на ласкавий погляд скромній, але благородній етикетці написано, що це білий портвейн? Адже він рожевий. Або я нічого не розумію у кольорі. Але бог із ним, із кольором. Це вино, як цукор на губах. Магічне та загадкове слово "Агдам" навіває прохолоду і водночас кидає в жар спраглий. Про це вині поети складали свої незліченні рядки. Це вино залишило незабутній слід у новітній історії та культурі нашого народу.

Достатньо навести лише кілька прикладів. Початок сторіччя:

Агдам простим і ніжним поглядом

Ласкаю я і ти, мій друже.

Надзвичайним кольоровим візерунком

Земля та небо спалахують раптом.

Веселі година і біль розлуки

Хочу ділити із тобою завжди.

Давай потиснемо один одному руки,

І будемо разом, разом назавжди.

Середина ХХ століття – патріотичне:

Сьогодні я не п'ю Агдам, а завтра Батьківщину продам.

60-ті роки – розквіт бардівської культури:

Ах, Агдам, мій Агдам -

Ти моя релігія.

Ти й щастя моє,

І мій смуток.

70-ті роки - розквіт застою:

Приходь до мене, Агдам,

Я тобі кохання віддам.

Хто Агдам сьогодні пив,

Той будь-якій дівчинці милий.

Ще зовсім недавно, якихось років десять тому, можна було купити справжній, ніким не підроблений Агдам, що має смак, властивий даному виду продукту, гіркуватий, з яскраво вираженим післясмаком, у будь-якому грудку за помірну плату. То було здорово, то добре! Де це час? Воно пішло. Той Агдам, який зараз дуже рідко можна знайти у вітрині, не той Агдам, запевняю вас. Нема чим зараз пригостити знайому дівчину порядній молодій людині, а так хочеться. Клянуся мамою, якщо хтось вкаже мені місце, де можна купити справжній Агдам, то я стану йому названим братом. Ну, а той Агдам, з минулого, оцінювався членами незалежної комісії одноголосно та беззастережно як "овації".

Цей пост присвячується тим, хто це пив і дожив до наших днів.

Золота осінь, 1 руб.15 коп. - «Зося»
Васісубані, 2 руб.00 коп. - «З Васею до лазні»
Портвейн 777, 3 руб. 40 коп. - «Три сокири», «Лісоповал»
Біле міцне, 1 руб.70 коп. - «Біоміцин»
Імпортозаміщення, виявляється, було актуальним і за часів Радянського Союзу.

Вермут, 1 руб. 50 коп. - «Віра Михайлівна», «Вермуть»
Аромат садів, 1 руб. 80 коп. -«Аромат задів»
Осінній садок, 1 руб. 70 коп. -«Плодово-вигідне»
Портвейн 33, 2 руб. 15 коп.- «33 нещастя»
Ркацителі, 2 руб. 50 коп - «Раком до мети»
Кавказ, 2 руб. 50 коп. - «Жебрак у горах»
Анапа, 2 руб. 30 коп. - "Сонячний удар"
Фруктове вино, 1 руб.30 коп. - «Сльози Мічуріна»
Най легендарніша «бормотуха» СРСР

Портвейн "АГДАМ", спирт 19 об.%, ціна 2 руб. 60 коп., - як тільки не називали - "Як дам", "Агдам Бухарян", "Агдам Задурян" та ін, пр.
Цю пекельну суміш виноградного соку, що забродив, цукру і картопляного спирту в країні соціалізму, що переміг, пили всі бомжі, студенти, академіки.
Свою переможну ходу просторами країни Агдамич завершив лише в 90-ті роки після руйнування коньячного заводу в містечку Агдам-найвідомішому місті Азербайджану, яке зараз геть-чисто стерте з лиця землі.

На прохання трудящих на алкогольній ниві:
Десертний напій «Волзькі зорі», міцність 12% об., цукор-24%, ціна-1 руб.15 коп. - Славний представник радянських «шмурдяків».
Зазвичай цей «десерт» пробувався лише одного разу, т.к. вдруге блювотні позиви починалися вже від однієї згадки.

«Настоянка з натуральних трав, що володіє тонізованими властивостями» - така довга назва на етикетці ще одного легендарного напою 70-х років - Бальзаму «Абу Сімбел».
Місткість 0,83 л., міцність 30 градусів, ціна-5 руб. 80 коп.
Як просвітлювали нас-студентів початкових курсів, у таллінському гуртожитку досвідчені старшокурсники: «Абу»- найкращий «бабоукладальник».
Пробку, вчили вони, треба відкривати дуже обережно, щоб не пошкодити, і пляшку викидати не можна ні в якому разі: після випорожнення треба налити в неї звичайного портвейну, акуратно закупорити і все готове для наступного романтичного побачення!

Ну, і, нарешті, одне із головних «подарунків» М.С. Хрущова радянському народу-вино Алжиру, яке з легкої руки вітчизняних «виноробів» перетворилося на «Сонцедар», «Алжирське» та «Вермут рожевий».
Народ, який вижив, розкуштувавши цю гидоту, охрестив її «чорнилом», «фарбою для парканів», «клопомором» тощо, але майже 5 млн. декалітрів цього пійла прийшли в Союз танкерами, які важко відпарювали після зливу у селищі Сонцедар під Геленджиком. Вся справа була в ціні: "Алжирське" - 14% і 65 копійок !!!, "Сонцедар" - 20% і 1 руб.25 коп.!
3-літрова банка «Сонцедара» за 8 руб.80 коп.-мій перший алкогольний досвід з товаришами по 8 класу в Москві, для опису стану на наступний день пристойних слів підібрати просто неможливо.
Свої смертоносні жнива на просторах СРСР «Сонцедар», що став символом епохи застою, збирав аж до 1985 року, поки Горбачов, який увійшов в історію виноспоживання країни, як Мінеральний секретар, не розпочав боротьбу з пияцтвом і алкоголізмом.

«Московська особлива горілка»
0,5 л, 40%, ціна 60 руб.10 коп.,
Посуд 50 коп., Корок 5 коп. 1944 рік - «Сучок»
"Горілка" 0.5 л, 40%, ціна 3руб. 62 коп.
1970 рік - «Колінвал»
"Горілка" 0,5 л, 40%, ціна 4 руб.70 коп.
1982 рік - «Андропівка»,
вона ж, - «Першокласниця» (випущена на початку вересня),
вона ж, - «Юркини світанки» (за фільмом)
«Горілка «Російська» 0,33 л, 40%,
ціну не пам'ятаю, у пляшці з-під «Пепсі» - «Раїска»
(на честь дружини «Мінерального секретаря КПРС» Горбачова)
«Горілка «Російська» 0,1 л, 40% - «Йогурт бомжа»
-те ж ціну не згадаю.
Горілка "Міцна" ("Krepkaya-Strong"), 0,5 л, міцність 56%.
Ця рідко зустрічається горілка періоду СРСР, міцністю 56%., обділена народною увагою, т.к. продавалася переважно іноземцям. Легенда про її появу пов'язана з ім'ям Сталіна: мовляв, вождь, який плекав слабкість до полярників, поцікавився у них на одному з прийомів, що вони п'ють під час зимівлі, на що ті відповіли: спирт, розбавлений до фортеці паралелі, на якій вони в момент вживання знаходяться-на полюсі-90%, Салехарді-72% і т.д., і вже на наступному Кремлівському прийомі з нагоди нагородження Сталін пригощав підкорювачів Півночі спеціально приготовленою горілкою фортецею 56%, яка відповідала географічній широті Москви.

Перцювання - не тільки від застуди!

«І пішли ми з нею вдвох, як по хмарі,
І прийшли ми з нею в «Пекін» пліч-о-пліч,
Вона випила "Дюрсо", а я "Перцеву"
За радянську родину, зразкову!»

Після цих рядків Олександра Галича просто не хочеться банально коментувати цю одну з найпопулярніших настоянок СРСР, тому лише факти з етикеток:

Настоянка гірка «Перцівка», 0,5 л, 1991,
35%, ціна із вартістю посуду 8 руб.00 коп.
«Українська горiлка з перцем», 0,7 л, 1961 р.,
40%, ціна із вартістю посуду 4 руб. 40 коп.

Була ще в CCCР Настоянка «Перцева», 30%, випускалася аж з 1932 року, але за більш ніж 30-річний період збирання мені так і не попалася жодна її пляшка, адже це був не просто настій різних сортів запашного перцю та найперше засіб від застуди, а й справжнє свято всім питущих громадян країни Рад.





А портвейн Тарібану. Це ж смерть. Пляшку розбити було неможливо нічим, 0.8л завозили, нестандартні пляшки, їх не приймали.
Класика 90-х)