Франц Йосип (Францис, Плотном'яса). Сорт західноєвропейського походження. Районирован в Молдавской ССР, Украинской ССР, Грузинской ССР, Армянской ССР, Азербайджанской ССР, Таджикской ССР, Туркменской ССР, Узбекской ССР, Киргизской ССР и Казахской ССР, Краснодарском и Ставропольском краях, Кабардино-Балкарской АССР, Северо-Осетинской АССР, Дагестанской АССР и Чечено-Інгушської АРСР.

Цвіте в середні терміни, дозрівання середньопізніше. У пору плодоношення входить у віці 6 років. Відрізняється регулярною та гарною врожайністю (у Мелітополі середній урожай 46,3 кг, найбільший 213,9 кг, у Таджикистані 68 кг, Молдові 70-75 кг, у Краснодарі 41 кг із 1 дерева). Зимостійкість задовільна. Досить стійкий проти хвороб та шкідників. Відрізняється красивими плодами з високими смаковими якостями, при переробці на компоти виходить чудова продукція. Один із найбільш транспортабельних сортів.

Дерево здорове, середньоросле, із широкоовальною кроною. Листя велике, подовжено-яйцевидне. Черешок з двома великими бобоподібними червоними залізцями.

Плоди великі (нес. 5,6 6,5 г, розмір 19,3 Xl9,9 X Xl8,7 мм), широкоовальні. Борозна черевного шва дрібна з поперечним горбком (сідловинкою) посередині плода, на спинній стороні борозенка мало помітна. Пестична точка маленька, кругла, в довгастому заглибленні від продовження борозен, злегка зсунута до черевної сторони.

Забарвлення плоду світло-жовте, з майже суцільним інтенсивним рожевим рум'янцем. М'якуш щільний, хрящуватий, кремовий, солодкий з невеликою кислотою, становить 92,5% загальної ваги плода. Сік не забарвлений. Плодоніжка коротка, середньої товщини.

Кісточка напіввідстаюча, середньої величини, широкояйцевидна, вершинка округла з невеликим загостреним кінчиком, основа округла. Черевний шов широкий, ясно виражений, із тупими ребрами та дрібними широкими борозенками. Спинний шов ясно помітний.

Відмітні ознаки сорту: плоди жовті з інтенсивним, майже суцільним рожевим рум'янцем, вершинка округла плода, м'якоть щільна, сік не пофарбований.

Позитивні якості: висока врожайність, великі, красиві плоди високих смакових якостей, дуже хороша транспортабельність, отримання високої якості компотів.

Брак сорту: непридатність для заморожування.

Сорт черешні Франц Йосип виведений чеським ученим, спеціалістом з плодових рослин І. Е. Прох. Широко поширений у промислових садах України, Середньої Азії та у приватних присадибних садах Середньої смуги Росії. Як підщепа використовується стійка до морозів та посухи степова вишня. Дерева сильнорослі, з високою кроною середньої загущеності, плодоносити починають з п'ятого року зростання, швидко нарощуючи врожайність. З дорослого дерева за сезон можна зібрати 40-45 кг плодів.

Ступінь стійкості до морозів середній, для кліматичних умов Підмосков'я задовільний. Опір грибковим хворобам і шкідникам досить висока, але в сире літо слід проводити проф. обприскування засобами захисту від грибкових хвороб. Серед інших сортів черешні вирізняється гарною транспортабельністю плодів.

Ягоди черешні Франц Йосип великі, округлої форми, масою близько 8 грам. Шкірка еластична та міцна, світло-жовтого кольору з інтенсивним яскравим рум'янцем, що займає значну поверхню плода. М'якуш світло-кремового кольору, дуже соковитий, щільний (у деяких місцевостях сорт відомий під назвою «Плотном'яса»). Смак м'якоті солодкий із слабкою присутністю кислинки, приємний.

Терміни дозрівання припадають на другу половину червня, у холодильнику може зберігатись майже тиждень, не втрачаючи товарний вигляд. Ягоди використовуються для приготування компотів, варення та вживаються свіжими, для заморожування не придатні.

Черешня добре росте на сонячних ділянках з родючим повітропроникним ґрунтом. В силу особливостей виду місце посадки обов'язково має бути захищене від холодних зимових вітрів, тому дерево краще посадити з південного боку біля високого паркану, стіни будинку або під захистом високорослих дерев. Щоб черешня почала раніше плодоносити, рекомендується купити двох чи трирічні саджанці.

Посадка проводиться в простору (1 м в діаметрі і 80 см в глибину) добре дреновану яму. Разом з деревцем у землю вкопується висока жердина, яка служитиме йому опорою. На дно ями насипається горбок землі, його схилами розправляються коріння дерева і поступово присипаються землею, у своїй кожен її шар злегка утрамбовується долонями. Коли яма засипана, її рясно поливають і мульчують. Важливо проконтролювати глибину посадки: місце щеплення має височіти над рівнем ґрунту мінімум на 3 см.

Відразу після посадки гілки черешні та центральний провідник обрізаються на 1/3 довжини, а згодом щорічно до набухання нирок проводиться санітарне обрізання підсохлих та зламаних гілок. Поливи проводяться регулярно до повного укорінення дерева, а з двох літнього віку при необхідності в посушливі періоди, а також восени до морозів. Важливо знати, що черешня не любить бур'янів, тому догляд за нею передбачає регулярне прополювання та мульчування пріствольного кола.

Порада: щоб залучити бджіл та посилити запилення, можна вдатися до невеликої хитрості – обприскувати крону в пору цвітіння слабким медовим розчином. З цією ж метою у міжряддях висаджують медоноси, наприклад, гірчицю та фацелію.

Соковита та смачна, кохана багатьма черешня в саду часом може принести розчарування через малий або відсутній урожай. А інформація щодо підбору сортів черешні іноді надто складна для сприйняття. Тому для початківців закладати сад розроблена таблиця з коротким описом сортів черешень з фото і переліком запилювачів. Дано також рекомендації щодо посадки та догляду за черешнею.

Сорта черешні: фото з назвою та описом

Черешня (Cerasus avium, вишня пташина) - цінна і рання плодова культура, що за врожайністю перевищує вишню звичайну. Плоди черешні дозрівають рано, нарівні з жимолістю їстівною – у червні, і за рахунок раннього дозрівання стають джерелом свіжих натуральних вітамінів для нас та дітей уже на початку літа. Плід у рослини – одногніздна кістянка зі смачним соковитим оплоднем.

Плодові нирки черешні досить пізно виходять зі стану вимушеного спокою, тому врожай у черешні стабільніший, ніж у абрикоса і персика. Пильовики та маточки у квітки черешні краще захищені від весняних заморозків, ніж у вишні.

Листя у черешень велике, подовжено-овальне або подовжено-обратнояйцевидне з округлими червоними залозками на черешках. Дерева можуть досягати 20-ти метрової висоти, і у сприятливих умовах живуть до 100 років.

Найчастіше черешні вимагають запилювача, оскільки самоплідні сорти трапляються рідко. Саме тому черешня часто викликає розчарування у садівників-аматорів: купили і посадили саджанець, а потім чекають-чекують, а врожаю або ні, або він вкрай мізерний. З боку продавців це, звичайно, велика помилка та несумлінність. Що, важко попередити покупця про те, що сорт перехреснозапилюваний, щоб потім не було питань «чому погано плодоносить черешня» чи «чому не плодоносить зовсім»? Потрібно при підборі сортів уважно вивчати їх опис, там повинні наводитись запилювачі. Але, на жаль, не до всіх районованих сортів підібрані і описані запилювачі.

Проте є самоплідні сорти та гібриди черешень, адже селекція не стоїть на місці. В основному це черешні нового покоління, і їх треба виписувати за закордонними каталогами:

Є безліч класифікацій черешень – на кшталт крони, термінів дозрівання плодів, щільності м'якоті тощо. Для зручності тут наводимо опис сортів, що заслуговують на посадки в аматорських садах. Добірка згрупована за забарвленням плодів:

Сорт	Опис	Запилювачі
жовта черешня
Дрогана Жовта (Бігарро Дрогана, Пізня) жовта)*	Сильноросле дерево із густою пірамідальною кроною. Найбільше зимостійке дерево з широким ареалом проростання; Великі кремові кольори плоди без рум'янцю. М'якуш щільний, приємного солодкого смаку. Кісточка погано відокремлюється від м'якоті. Пізній термін дозрівання;	Наполеон Рожева, Гріот Остгеймський (вишня), Багратіон, Деніссена Жовта, Гоше, Кассіні Рання
Деніссен Жовтий (Бігарро жовтий)	Здорове, сильноросле дерево з широкою кроною і трохи гілками, що поникають. Морозостійка; Плоди пізнього терміну дозрівання, зі світло-бурштиновим забарвленням, дуже ніжні, часто мнуться при неакуратному поводженні. Кісточка відокремлюється; Транспортабельність невисока	Дрогана жовта, Кассіні рання, Південнонабережна, Гедельфінгенська
Ленінградська жовта	Дерево високозимостійке, сильноросле, з густою ширококруглою кроною; Пізній термін дозрівання. Плоди золотаво-бурштинового кольору. М'якуш прекрасного смаку з приємною гіркуватістю (терпкістю). Середньо відокремлюється від кісточки; Транспортабельність середня	Ленінградська рожева, Ленінградська чорна, Зорька
Франц Йосип (Францис, Бігарро Франц Йосип)	Дерево велике з пірамідальною кроною, негусте. Морозостійкість хороша; Плід бурштинового кольору з товстою шкіркою, покритий рум'янцем. М'якуш рожево-жовтий, ніжний, солодкий з кислинкою. Дозріває рано. Плодоніжка довга, міцно тримається на гілках;	Південнонабережна червона, Дрогана жовта, Жабулі
Бурштинова	Сильноросла дерево з округлопірамідальною загущеною кроною; Плоди золотаво-жовті із щільною м'якоттю, з приємною слабовираженою кислинкою. Середньопізній термін дозрівання. Кісточка напіввіддільна; Транспортабельність хороша	Іпуть, Північна, Овстуженка, Гронкова
	Дерево сильноросле із середньою густотою. Зимостійке та посухостійке; Плоди жовті зі світло-червоним рум'янцем. М'якуш із приємним кисло-солодким смаком, цупка; Ягоди погано переносять перевезення на великі відстані	самоплідна
Генеральська	Дерево сильноросле з округлою формою крони. Зимостійке; Плоди середнього терміну дозрівання, жовті з карміновим. рум'янцем. М'якуш кремовий, щільний, смачний. Кісточка невелика, зрощена з м'якоттю; Плоди можуть зберігатися близько 4 діб, але малопридатні для транспортування на велику відстань
чорна черешня
Тютчівка	Деревце середніх розмірів, з рідкою округлою розкидистою кроною; Плоди середньопізнього терміну дозрівання, темно-червоні із щільною червоною м'якоттю. Сухий відрив плодоніжки; Транспортабельний сорт, у дощове літо плоди розтріскуються.	збільшує врожай присутність на ділянці наступних сортів: Іпуть, Ревна, Радиця, Овстуженка
Південнонабережна червона (Бігарро Дайбера, Кіпарисна чорна, Південнобережна)	Дерево пірамідальної форми, сильноросле, морозостійке. Краще розвивається у захищених від вітру місцях; Плід чорно-буро-червоного кольору з вираженою поздовжньою лінією кулі. М'якуш темно-червоний, ніжний, солодкий з тонкою мало помітною кислинкою. раннього терміну дозрівання; Транспортабельність відмінна, дозрілі плоди тримаються на дереві довго	Жабулі, Франц Йосип, Наполеон рожева: Кассіні рання, Квітня
	Деревце середнього зросту, з широкопірамідальним, добре облистненим габітусом. Зимостійкість гарна; Плоди раннього терміну дозрівання. Забарвлення плодів при повному дозріванні майже чорне, м'якуш темно-червоний, середньої щільності. Відрив сухий; Транспортабельний сорт. У дощові сезони плоди розтріскуються	Ревна, Тютчевка, Радиця, Брянська рожева, Овстуженка
Ленінградська Чорна	Дерево високозимостійке, середньоросле; Середньопізній сорт. Шкірка з темно-червоним, майже чорним відтінком, відмінними смаковими якостями. М'якуш соковитий, ніжний, без кислинки; Транспортабельність висока	Ленінградська рожева, Ленінградська Жовта, Червона Щільна, Фатеж
	Дерево середньоросле. Висока зимостійкість; Плоди темно-червоні, майже чорні. Щільна темно-червона м'якуш, сухий відрив плодоніжки. Середньопізній термін дозрівання; У дощовий час плоди не розтріскуються, транспортабельність хороша	Частково самоплідна, але в рази збільшує врожай присутність на ділянці наступних сортів: Овстуженка, Іпуть, Тютчевка, Радиця
Овстуженка	Дерево середньоросле округлої форми середньої густоти. Зимостійкість висока; Темно-червоні плоди раннього терміну дозрівання. М'якуш темно-червона, солодка; У вологе літо плоди не розтріскуються, легко перевозяться	Частково самоплідна, але в рази збільшує врожай присутність на ділянці наступних сортів: Іпуть, Ревна, Тютчевка, Радиця
Великоплідна	Сильноросла дерево округлою кроною середньої густоти. Зимостійкість досить висока; Плоди темно-червоні, великі із кисло-солодким смаком. Кісточка середньо відокремлюється від м'якоті. Плодоніжка відокремлюється із сухим відривом; Транспортабельність хороша	Сюрприз, Франсіс, Дайбера чорна, Бігарро Оратовського
рожева черешня
Наполеон Рожева (Бігарро Наполеон, черешня Есперена)	Середньоросла дерево з рідкою пірамідальною кроною. Невисока зимостійкість; Середній період дозрівання. Плоди жовті з вишнево-червоним рум'янцем. М'якуш білий, щільний, дуже смачний. Кісточка відокремлюється добре; При надлишку вологи плоди розтріскуються.	Дрогана жовта
Ленінградська Рожева	Високе дерево з пишною кроною. Добре витримує зимові холоди; Середньопізній термін дозрівання з дуже солодкими плодами, на освітленому боці яскраво виражений темно-рожевий рум'янець. М'якуш кремовий, солодкий зі слабкою кислинкою. Кісточка добре відокремлюється від м'якоті; Транспортабельність висока	Червона Щільна, Аделіна
черешня червона
Краснодарська Рання	Дерево сильно або середньоросле з округло-овальною, густою кроною. Морозостійкість хороша; Плоди найбільш ранніх термінів дозрівання, темно-червоного забарвлення з червоною м'якоттю. Кісточка легко відокремлюється від м'якоті. Плоди дрібнішають при перевантаженні дерева врожаєм. Відрив плодоніжки від сухого плоду, легкий;	У джерелах не знайдено, можливо, підійдуть сорти з якісним пилком: Овстуженка, Тютчевка, Кримська, Іпуть та новий самоплідний сорт Лапінз
	Дерево середньоросле з округлою кроною середньої густоти. Морозостійкість хороша; Червоні плоди середньораннього терміну дозрівання. М'якуш світло-рожевий з кисло-солодким смаком; Хороша транспортабельність плодів	У джерелах не знайдено, можливо, підійдуть сорти з якісним пилком: Овстуженка, Тютчевка, Кримська, Іпуть та новий самоплідний сорт Лапінз
Мелітопольська рання	Дерево середньоросле, із середньозагущеною овальною кроною. Зимостійке; Плоди середньораннього терміну дозрівання, червоні, до темно-червоних із щільною м'якоттю, кісточки добре відокремлюються від м'якоті; Транспортабельний сорт	Франц Йосип, Бігарро Оратовського, Дайбера чорна, Крупноплідна, Курортна, Сюрприз,
	Сильноросле дерево з округлою розлогою кроною. Морозостійкість середня; Ранній сорт з темно-червоними плодами та щільною темно-вишневою м'якоттю. Солодкі із приємною незначною кислинкою. Кісточка відокремлюється добре; Плоди транспортабельні	У джерелах не знайдено, можливо, підійдуть сорти з якісним пилком: Овстуженка, Тютчевка, Кримська, Іпуть та новий самоплідний сорт Лапінз
Італійка	Дерево з пірамідальною кроною середнього зросту; Плоди раннього терміну дозрівання з десертними смаковими якостями, великі, темно-червоні, добре відокремлюються від кісточки; Транспортабельність відмінна	У джерелах не знайдено, можливо самоплідний сорт

*У таблиці синоніми сортів наведено у дужках.

Цікаве спостереження наводиться Донецькою дослідною станцією: при спільній посадці вишень та черешень спостерігається найкраще запилення вишневих дерев. Це тим, що черешневі дерева цвітуть раніше вишневих, а пилок вони довговічна і довго зберігається на комах. Тому вони й краще запилюються, коли вишні вступають у цвітіння.

Черешня: посадка та догляд

Черешня вимоглива до ґрунту, тепла та світла. Віддає перевагу багатим органікам повітро- і вологопроникним грунтам, не виносить застійних вод. Для вирощування черешні дуже підходять передгірські зони. Вона теплолюбна, тому добре вдається у Криму, на Кавказі, у Молдавії, на півдні України, у Південному Казахстані.

Для черешні придатні середні частини теплих схилів із південно-східною та південно-західною експозицією, закриті від панівних вітрів. На рівнинах вона сильно ушкоджується морозами і може бути рекомендована для промислового вирощування. Але в присадибному садівництві її за таких умов обробляють, утеплюючи штамб. Черешні не підходять ділянки з близьким заляганням ґрунтових вод, а також місця, що затоплюються.

При посадці саджанців дотримуються загального для всіх кісточкових порід правила – кореневу шийку (не плутати з місцем щеплення) не поглиблюють. Найкраще посадку проводити в період, коли рослина відпочиває – навесні чи восени. Коріння саджанця з відкритою кореневою системою перед посадкою бажано вмочити в «бовтанці» (густий розчин глини з коров'яком), щоб залікувати ушкодження.

Обов'язкова умова хорошого приживання молодої черешні - обрізка на третину довжини всіх пагонів. Це необхідно робити для того, щоб збалансувати зростання саджанця першого року після посадки. Адже коріння у нього сильно пошкоджене, і якщо не провести обрізку, рослина, що пустилася в ріст, буде витягувати поживні речовини з кори, що сильно послабить саджанець черешні.

Посадку проводять у невеликий горбок, або нарівні із землею, щоб не допустити накопичення паводкових вод. При посадці кожен шар грунту рясно проливають, а після завершення посадкових робіт верхній рівень рясно мульчують рослинними залишками, або повертають дернину (у цьому випадку на початку робіт верхній дерновий шар акуратно відкладають на підстилку). У традиційній агротехніці рекомендують тримати землю навколо молодих посадок черешні під парою, але в практиці природного землеробства оголена земля не вітається через ерозію ґрунтів та пересихання.

Для природного захисту черешні від кокомікозу в ствольні круги корисно висадити конвалії (вишням таке сусідство теж подобається, між іншим). Ці ґрунтопокровники дещо агресивні – хоч і не одразу розростаються, але з віком можуть втекти за межі відведеного місця. Для стримування їхнього розростання краще відразу вкопати бордюрну стрічку, або передбачити прокладання доріжок з плит та інші обмежувачі. Намагайтеся це зробити в перші роки життя дерева, щоб потім не турбувати коріння черешні.

Обрізка молодої черешні

Зовсім не рідко на аматорських ділянках видно черешневі деревця а-ля пірамідальну тополю, де весь урожай втік на периферію до маківки, і господарі просто бояться її збирати. Тому архіважливо при вирощуванні черешневих дерев формувати крону з наймолодшого віку, тому що черешня відрізняється сильним зростанням і слабким пагоноутворенням.

При обрізанні молодої черешні намагаються надати дереву розріджено-ярусну форму на штамбі в 50 см. Доцільно при закладці крони в кожному ярусі залишати 3-4 гілки, і відстань між ярусами робити близько 50 см. При досягненні висоти саджанця 3-4 м провідник відводять за допомогою вирізки на слабку бічну гілку.

У перші 5 років після посадки застосовують сильне вкорочування пагонів, основною метою якого є зниження зростання та провокування розгалуження. При цьому слабкі гілки до 20 см не вкорочують, а зайві гілки та конкуренти провідників (так звані жировики або дзиги) видаляють на кільце.

Укорочування гілок у плодоносному віці не застосовують, при необхідності проводять проріджувальну та санітарну обрізки. У старіючому саду, коли протягом пари-трійки років не спостерігається приросту, допускається поступове обрізання, що омолоджує: обрізають скелетні гілки з переведенням на сильні бічні гілки 2-3-річного віку.

Ну, а якщо пропустили час формування та крона втекла високо вгору, беріть у руки ножівку зі драбиною та вивчайте схему зниження дерева

Як утеплити саджанці черешні на зиму.

Окремо у догляді за черешнею варто відзначити попереднє утеплення стволів у вітряних і рівнинних незахищених зонах. Підготовка до зими черешні проводиться, в основному, після першого снігу, коли починає скидатися прихоплене морозом листя. Обмотують штамб та частину скелетних гілок дерева агроволокном чи картоном. Тому будьте готові до того, що Перші пару-трійку років необхідно на вітряних відкритих ділянках у тепляти саджанці черешні на зиму.

Як захистити черешню від птахів

Ну і останнє: плоди черешки охоче клюють птахи (звідки, власне, і пішла латинська назва «вишня пташина»). Тому правильне знижене формування крони полегшить завдання захисту врожаю – легше буде накинути на деревце захисну сітку, щоб захистити черешню від птахів. Клюють же ягідки всі кому не ліньки – шпаки, синички, і навіть їхні пташенята.

Є ще народний спосіб захисту – цибуля. 4-5 великих цибулин розрізають навпіл і кріплять між гілками дерева.

Ось коротко та вся інформація про те, як вибрати черешню для посадки. Нехай ці дані для «просунутих» садівників і не здадуться новими, це зручна для новачків форма, наведена в таблиці. Інформація дозволить вам визначити уподобані сорти черешні по фото з назвою та описом. Сподіваємось, вам буде легше орієнтуватися при підборі сортів черешні для закладки нового саду. Успіхів вам у цій нелегкій витівці!

Використані матеріали ВНДІСВК (Всеросійського науково-дослідного інституту селекції плодових культур) та джерела, вказані на сторінці «

Черешня сорту Франц Йосип поширена на території України, західної частини Росії та в Азії. Соковитість, яскравий смак та стійкість підкуповують будь-якого садівника. Вирішивши вирощувати це плодове дерево, потрібно отримати всю необхідну інформацію про нього. Знання про посадку, лікування та підготовку до зими допоможуть мати здорове дерево, яке радуватиме черешнями багато років.

Фото та опис сорту черешні Франц Йосип

Дерево велике, розлоге. Крона широка, але не густа. Листя велике, овальне, з гострими кінцями. Плоди дрібні, із овальною формою. Цікаво, що вони жовті, але з відливом червоного кольору з боків. М'якуш повністю жовтий, з легким рожевим відтінком. Вона м'ясиста і соковита, тому вага помірна, коливається від 5 до 8 грамів. Смак медовий, із невеликою кислинкою. Якості, які роблять цей сорт популярним серед інших – плодючість, раннє дозрівання, транспортабельність.

Висота дорослого дерева

Висота дорослої черешні від 150 до 200 сантиметрів. Це перевага, адже зібрати плоди з неї нескладно. Варто відзначити, що вибір сторони посадки не є важливим. Дерево невибагливе, росте на сході, півночі, заході та півдні. Сорт світлолюбний, але нормально переносить тінь.

Період цвітіння та дозрівання

Період цвітіння черешні – кінець квітня, початок травня. Сорт Франц Йосип відносять до середньоранніх. Терміни дозрівання залежать від місця зростання та погодних умов. Ця черешня любить тепло. Солодких плодів очікують у червні, частіше ближче до другої декади.

Врожайність

Ще одна важлива перевага – висока врожайність сорту з 5 років життя. Зріла черешня дає від 35 кг плодів. Чим більший вік - тим більша вага зібраних ягід. І факт того, що все залежить від регіону, знову підтверджується: в Україні чи Криму збирають 60 та навіть 80 кілограмів. А ось жителі Північно-Кавказу – 35. Рекорд встановили жителі півострова: 113 та навіть 249 кілограмів за сезон. На відміну від інших сортів черешень Франц Йосип дарує плоди щороку, а не чергує врожайний та порожній.

Транспортабельність

Якщо потрібне транспортування, то сорт добре його переносить. Ягода помірно щільна із міцною шкіркою, тому не так легко ушкоджується. Селекціонерам не вдалося вивести сорт із найвищими показниками. У холодильнику черешню зберігають тиждень та більше. Все залежить від рівня зрілості, стану м'якоті та особливостей морозильної камери.

Посухостійкість

Франц Йосип - південний сорт черешні, тому посуха не така страшна, як заморозки. Слідкувати за поливом потрібно в період формування плодів та в середині осені. В решту часу дерево невибагливе. Після зими грунт зволожений снігом, що тане, і полив приведе до погіршення плодючості. Через надлишок вологи незрілі ягоди черешні лопаються. До умов довкілля сорт Російська, Полянка і Бахор чутливіший, ніж Франц Йосип.

Морозостійкість

Недолік сорту - низька опірність холоду. З цим можна впоратися правильно готуючи його до зимівлі. Осінній полив та гарний захист врятують стовбур та гілки. Такий догляд є важливим у перші два роки життя дерева. При температурі -23 квіткові бруньки вмирають.

Зауваження!

Якщо заглибитися в історію виведення та поширення сорту Франц Йосип, то стане зрозуміло, що батьківщина черешні – холодна Чехія. Зими там різкі, вітри холодні. Дивно, що сорт росте у південних краях та не виносить суворих кліматичних умов.

Як посадити черешню сорту Франц Йосип

Перше, що потрібно правильно вибрати для довголіття та великого врожаю, – місце посадки. Незважаючи на не вибагливість, черешні буде комфортно ближче до південної сторони, де більше світла. Бажано зупинитися на височини. Ґрунт – важливий момент для будь-якої рослини. Черешня вимагає хорошої якості ґрунту. Якщо в ній багато піску, каміння, глинисті шари - дерево не буде нормально рости. Зайві добрива та вологість теж погано позначаться на зростанні, цвітінні та плодючості.

Як вибрати саджанець

Перший етап, який потрібно пройти садівникові на шляху до розлогого і плідного дерева - купівля гарного саджанця. Черешня не виросте як вишня із кісточки. Навіть якщо це сталося - дерево зростатиме довго, можливо, без плодів. Саджанці купуються в розсадниках, де продавець має документи на рослину.

Вік гарного саджанця віком від 3 років. Це гарантія, що він приживеться. Звертають увагу на зовнішній вигляд. На стовбурі багато гілок – запорука здорової рослини. Коріння не повинно бути сухим. Бажано загорнути їх у вологу ганчірку для нормального транспортування. Наявне листя зривають, оскільки вони позбавляють сил деревце. Якщо на зрізі коріння темні коричневі сліди – вони переморожені. Такий варіант не підходить.

Терміни та схема посадки

Відстань між висадженими деревами – від 3 метрів. Бажано, щоб на садовій ділянці були не тільки черешні цього сорту, а й інші дерева, наприклад вишні. Це потрібно для запилення. Яма шириною 80 сантиметрів, глибиною - 50. Оптимальний час посадки - рання весна. Після того, як дерево опинилося в землі і укріплене, його гілки вкорочують. Кожен шар накинутої землі слід утрамбовувати. Ґрунт рясно поливають.

Важливо!

Яма готується заздалегідь. Бажано робити це восени. Традиційно, садівники удобрюють ґрунт відром перегною або компосту, 300 г суперфосфату, сульфату амонію і 2 склянками золи. Вони повинні наситити ґрунт за зиму. Розмір лунки коригується під кореневу систему.

Догляд за черешнею Франц Йосип

Дикі рослини не вимагають догляду, але це не стосується черешні. Франц Йосип покращується селекціонерами. Придбаний саджанець вирощений не в природних умовах, а в розплідниках. Щоб побачити 35 кілограмів за сезон років через 5, потрібно докласти зусиль. Сюди входить підрізка, усунення хвороб та шкідників.

Підживлення та полив

У перші два роки життя посадженого дерева не потрібно багато підживлення. Далі підгодовують тричі на сезон. У квітні навколо стовбура робляться борозенки 25 сантиметрів. Удобрюють 200 г сечовини. На початку серпня черешню живлять сірчанокислим калієм та 300 грамами суперфосфату. Восени засипається перегній (достатньо 2 відра). Доступно про правила підживлення черешні розповідає досвідчений садівник В.А. Шереметьєв у відео нижче.

Прополка та розпушування

Для гарного зростання та врожаю ґрунт у черешні пропалюють. Розпушування покращує доступ повітря до коріння, волога краще вбирається. Не можна допускати зростання бур'янів, кущів, інших дерев близько до ствола. Вони забирають поживні речовини.

Формування крони

Щоб у черешні була бажана форма, і сили дерево витрачало не на зростання гілок, а на дозрівання плодів, потрібно проводити обрізання. Досвідчений садівник обрізає пагони на третину навесні перед тим, як починає рухатися сік, як тільки пройшли заморозки. Стежать, щоб провідник не був вищим за скелетні гілки на 15 сантиметрів. Влітку обрізка відбувається у два етапи: після того, як квітки відпали і після збирання плодів. Восени провести процедуру бажано до кінця вересня, після того, як листя опало. Це потрібно робити лише на дорослих деревах, оскільки однорічні саджанці не переживуть зиму.

Запилювачі черешні Франц Йосип

Один із мінусів сорту Франц Йосип — неможливість самозапилення. Щоб побачити перші плоди, потрібно посадити неподалік інші сорти (Жабулі, Золота, Гедельфінген).

Порада! Щоб залучити бджіл, дерево обприскують слабким розчином меду.

Хвороби та шкідники черешні Франц Йосип

У сиру погоду на черешні розвивається сіра гнилизна, яка впливає на якість плодів. Найчастіші хвороби: моніліоз, клястероспоріоз, коккомікоз. Імовірність моніліозу – 33%. Боятися таких показників та кількості можливих шкідників не варто. При належному догляді вони з'являються рідко.

Обробка черешні Франц Йосип навесні

Весною дерево обробляють для профілактики хвороб. Придбати розчини можна у спеціальних магазинах. Обприскують гілки до цвітіння або після нього залежно від складів. Корисно покривати стовбур побілкою та купоросом. Деякі фахівці кажуть, що найкращий для цього час – осінь.

Підготовка до зими черешні Франц Йосип

Перш ніж укутувати саджанець, готують ґрунт. Її необхідно розпушити, додати води та перегною, добре розподілити. Порчені гілки видаляють. На землі розподіляють навколо дерева тирсу або торф. Щоб уберегти від гризунів, вбиваються кілочки висотою з деревця. Кроні надають форму колони і обмотують мотузкою, важливо не поламати гілки. Коли потрібно, щоб навколо них зміцнити матеріал, який послужить стіною. Вона має вкривати все дерево. Низ зміцнюється землі.

Висновок

Черешня сорту Франц Йосип не вибаглива. Вона відмінно протистоїть посусі, любить світло та тепло. При правильному догляді можна зібрати рясний урожай смачних та соковитих плодів. Але до зими дерево готують ретельно, оскільки низькі температури його гублять.

Його у себе на ділянці іноді складно зробити оптимальний вибір. Пропонуємо познайомитися зі справжнім аристократом серед своїх побратимів – «Франц Йосип» (інші назви – «Францис» і не дуже милозвучне «Щілом'яса»).

Історія селекції

Достовірних даних щодо історії селекції цього ґатунку, на жаль, не збереглося, як і інформації про те, чому отримало ім'я знаменитого австрійського імператора з династії Габсбургів.

Тим не менш, ми точно знаємо, що сорт потрапив до нас із Західної Європи, найімовірніше з Чехії, де, у свою чергу, з'явився наприкінці XIX століття.

Вважається, що його автором є Йосип-Едуард Прохе, який, до речі, був не селекціонером, а помологом, тобто вченим, що вивчає сорти рослин. Можливо, саме власне ім'я автор і заклав у назву нового ґатунку, зв'язавши його зі скромності з ім'ям свого великого тезки.

Чи знаєте ви?є одним із найдавніших, одомашнених людиною, її кісточки виявлені ще на стоянках первісних людей, датованих приблизно восьмим тисячоліттям до нашої ери, а в ІV столітті до Різдва Христового Теофраст, давньогрецький натураліст, згадував плоди солодкої у своїх працях.

У Радянському Союзі до чехословацького сорту почали активно придивлятися після закінчення Другої світової війни. У 1947 році це було включено до державного реєстру, а з 1974 року почало вирощуватись у промислових масштабах переважно у Північно-Кавказькому регіоні, зокрема, у Кабардино-Балкарії, Адигеї, Північній Осетії, Краснодарському та Ставропольському краї, а також Карачаєво-Черкесії.

Сьогодні «Францис» добре знають, люблять і успішно розводять практично по всій території України(зокрема, у Донецькій, Дніпропетровській, Кіровоградській, Запорізькій, Херсонській, Миколаївській, Одеській, Тернопільській, Хмельницькій, Чернівецькій, Львівській, Івано-Франківській та інших областях), а також у Молдові та Середній Азії. Особливо добре європейський сорт почувається на Кримському півострові.

У Росії, крім згаданих вище регіонів, вирощується також у Ростовській області.

Опис дерева

Виводячи нові сорти черешень, селекціонери намагаються досягти підвищеної стійкості врожаю до зберігання та транспортування, і треба сказати, що це завдання успішно вирішується. Однак «Франц Йосип» продовжує залишатися серед кращих сортів черешні за цим важливим показником, особливо в умовах промислового виробництва.

Стійкість до умов середовища та хвороб

І. Прохе вивів достатньо стійкий сорт черешні. Дерево порівняно стійко переносить різні умови довкілля (досить згадати досить широку область його районування), справляється з атаками. Що стосується грибкових інфекцій, тут ситуація також загалом непогана. У період плодоношення для черешні найбільш небезпечна сіра гнилизна (рознощик - гриб Botrytis cinerea), що часто вражає плоди в дуже сиру погоду і здатна сильно вплинути на об'єм та якість урожаю.

Три інших шкідливих кісточкових культур -, клястероспоріоз і - також можуть завдати певної шкоди «Францю Йосипу». У меншій мірі для дерева небезпечний, або моніліальний опік (один бал з трьох можливих, тобто ймовірність поразки не більше 33,3%), з двома іншими справи трохи гірші: ймовірність поразки коккомікозом - 62,5%, клястероспоріозом, або дірчастою плямистістю - близько 70%. Втім, у порівнянні з іншими сортами черешні, ці показники - не такий уже й поганий результат!

Посухостійкість

Черешня – дерево південне, тому морози для неї страшні набагато більше, ніж посуха. Цілком достатньо того, щоб рослина не відчувала нестачі вологи в період, коли вона вступає у фазу активного зростання після зими і починає формувати плоди.
На щастя, зазвичай саме в цей час води в землі достатньо, навпаки, від надлишку вологи в період дозрівання ягід вони починають тріскатися. Це – споконвічна проблема садівників, які вирощують черешню. Рясно дерево йде всередині, але мета цієї процедури - допомогти черешні пережити важкий для неї час - зиму, адже, як відомо, суха земля сильніше промерзає.

Проте серед інших сортів черешень "Франс Йосип" посухостійкістю не виділяється і за цим параметром поступається таким сортам, як "Китаївська чорна", "Великоплідна", "Полянка", "Присадибна", "Російська", "Мелітопольська рання", та навіть таким менш посухостійким сортам, як "Бахор", "Біггаро білий Наполеон", "Біггаро Оратовського", "Винка" та "Виставкова".

Зимостійкість

Все добре в черешні - і врожайність, і смакові якості плодів і навіть стійкість до і. Одна біда: дерева практично не переносять морозів. Тому довгий час черешні вирощувалися виключно в південних регіонах і залишалися практично недоступними навіть для . Саме з цієї причини селекціонери спрямували всі зусилля на те, щоб просунути черешню хоча б трохи на північ.

"Франц Йосип" - одна з перших таких спроб. Якщо згадати карту, стане зрозуміло, що Чехія - батьківщина сорту - розташована набагато на північ від Криму, взимку там буває досить холодно (до -30 ° С!), причому рясні снігопади часто змінюються відлигами і новими, а коли температура піднімається, часто дмуть різкі, часом шквальні вітри. Все це не дуже звичні умови для південних плодових дерев, проте «Франц Йосип» виведений саме в таких кліматичних умовах.
За існуючими мірками "Францис" все-таки прийнято відносити до сортів середньої морозостійкості, оскільки останнім часом існують різновиди черешні, здатні рости набагато північніше.

Важливо!Найбільш зимостійкими сортами черешні вважаються "Ленінградська рожева", "Сердечко", а також естонський представник виду - "Meelika".

У зв'язку з цим при вирощуванні в умовах холодних зим молоді саджанці наполегливо рекомендують накривати на зиму протягом перших двох років життя, а також, як уже згадувалося, піклуватися про підготовку до морозів (рясна на глибину мінімум 40 см і подальше навколоствольне коло для недопущення випаровування) вологи).