Заливний пиріг з капустою на кефірі.користується не меншою популярністю, ніж заливний пиріг із зеленою цибулею, шпинатом або грибами. Всі ці види пирогів смачні по-своєму. Рецепт заливного, який я вам хочу запропонувати, – це перевірений мною роками пиріг. Пиріг виходить дуже смачним, а готується легко та швидко. Знаю, що багато господинь боятися братися за приготування листкового або дріжджового тіста, тісто для цього пирога, приготовлене на кефірі, вийде обов'язково у всіх. До речі, відомі і рецепти заливного пирога з капустою на сметані, майонезі та молоці.

Як начинка я пропоную використовувати свіжу молоду капусту. Крім свіжої капусти в начинку можна додати трохи квашеної капусти для гостроти, також можна додати обсмажені гриби, яйця, курку, свіжу зелень. Що стосується способу приготування, то приготувати його можна не тільки в духовці, а й у мультиварці.

А тепер давайте перейдемо до рецепту та подивимося, як готується заливний пиріг з капустою на кефірі - покроковий рецептз фото.

Інгредієнти:

• Зелена цибуля – 2-3 стебла,
• Кріп – 20 гр.,
• Кефір 2,5% жирності – 1 склянка,
• Чорний перець – щіпка,
• Сіль - 1 ч. ложка,
• Свіжа молода капуста – 400 гр.
• Розпушувач для тесту – 1 пакетик,
• Борошно пшеничне - 1,5 склянки,
• Яйця – 2 шт.
• Соняшникова олія
• Зерна чорного та білого кунжуту для посипання пирога

Заливний пиріг з капустою на кефірі – рецепт

Щоб приготувати заливний пиріг з капустою, необхідно спочатку підготувати тісто. За своїм складом та консистенцією тісто для заливного пирога буде дуже схожим на тісто для оладок на кефірі. У миску налийте кефір. Додати щіпку чорного перцю.

Убийте яйця.

Всипте сіль.

Для пишності тіста додайте до нього розпушувач для тіста.

Усі рідкі інгредієнти тіста перемішайте віночком до однорідної консистенції.

Всипте борошно пшеничне.

Віночком перемішайте тісто для заливного пирога. Консистенцію тіста для пирога можна добре побачити на фото.

Тепер займемося начинкою для пирога. Цинкуйте свіжу молоду капусту тонкими смужками. Перекладіть у миску.

Помийте кріп та зелену цибулю. Подрібніть їх.

Кріп і цибулю викладіть у миску з капустою.

Перемішайте. Додайте сіль і знову перемішайте капустяну начинку для пирога. Можна трохи прим'яти її руками, але не сильно.

Форму для випікання змастіть невеликою кількістю олії. Вилийте половину тесту на кефірі.

Викладіть капустяну начинку пирога.

Зверху пиріг залийте тестом, що залишився. Тісто на пирозі розрівняйте, щоб воно повністю накрило.

Посипте зернами білого та чорного кунжуту.

Рецепти пирогів з капустою

пиріг з капустою на кефірі

1 година

100 ккал

5 /5 (1 )

Якщо ви палко любите пироги, але у вас немає часу возитися з дріжджовим тестом, вихід є! Я поділюся з вами найкращими рецептами лінивих пирогів з капустою, які готуються на основі кефіру. На приготування у вас піде трохи більше години, а в результаті всі, кому пощастить спробувати це диво, отримають задоволення та попросять добавки.

Капустяний пиріг на кефірі в духовці.

Кухонна техніка:сковорода, дерев'яна лопаточка, миска, віночок, формочка для випікання, блюдо для подачі.

Необхідні продукти

Покроковий рецепт

1. Наріжте капусту або наріжте її ножем. Сковорідку зі олією для обсмажування поставте розігріватися на вогонь. У розігріту сковорідку викладіть капусту. Посоліть і обсмажуйте до напівготовності, помішуючи лопаткою.
   
   
2. Поки готується капуста, займіться приготуванням тіста. В окремій мисці збийте яйце віночком, влийте кефір, перемішайте, додайте чорний мелений перець і посоліть.
   
   
3. Збийте цю суміш віночком, а потім весь час перемішуючи, додайте соду. Потім невеликими порціями додайте борошно.
   
   
4. Замісіть рідке тісто.
   
   
5. Форму для запікання змастіть олією. Вилийте половину тіста у форму, зверху перекладіть капусту, що остигнула.
   
   
6. Збийте 2 яйця в окремій мисці і вилийте на капустяну начинку. Розрівняйте лопаткою.
   
   
7. Закрийте пиріг другою частиною рідкого тіста.
   
   
8. Запікайте пиріг у духовці за температури 200 °С 30 хвилин. Дістаньте готовий пиріг, дайте йому трохи часу для остигання та подавайте до столу. Такий пиріг дуже смачно їсти як у гарячому вигляді, так і повністю остиглим.
   
   

Тут у нас можна прочитати, як приготувати інший варіант приготування.

Відеорецепт пирога з капустою на кефірі в духовці

На цьому відео чудовий рецепт швидкого пирога на кефірі з капустою. Зверніть увагу на простоту процесу приготування.

Швидкий пиріг із капустою на кефірі: порубав, залив - готово!

Детальний рецепт - http://coocook.me/12535

Їм, не турбуючись про фігуру!

https://i.ytimg.com/vi/Fnmep3O4564/sddefault.jpg

https://youtu.be/Fnmep3O4564

2017-02-23T19:25:00.000Z

Рецепт пирога з капустою на кефірі у мультиварці

• Час приготування: 50 хвилин.
• Кількість порцій: 6.
• Кухонна техніка: 2 миски, мультиварка, блендер.

Необхідні продукти

Покроковий рецепт

1. Капусту наріжте дрібною соломкою і розімніть руками, щоб вона дала сік. Складіть в окрему миску.
   
   
2. Наріжте цибулю півкільцями та додайте до капусти.
   
   
3. Для тесту потрібно в окремій мисці змішати 2 яйця, кефір, муку і натертий на великій тертці сир. Додайте туди чайну ложку розпушувача, трохи солі і все добре збийте блендером.
   
   
4. Налийте в чашу мультиварки трохи олії, перекладіть туди капусту з цибулею і перемішайте лопаткою.
   
   
5. Перелийте рідке тісто і перемішайте. Закрийте кришку і готуйте в режимі випікання 40 хвилин.
   
   
6. Коли пиріг охолоне, дістаньте його з чаші, наріжте порційно, посипте рубаною зеленню і кличте всіх до столу.
   
   

Ще варіанти того, як можна приготувати і інший спосіб приготування, читайте тут.

Відеорецепт пирога з капустою на кфірі в мультиварці

На цьому відео простий швидкий рецепт капустяного пирога на кефірі для лінивих, але дуже добрих і голодних людей.

Прості рецепти для мультиварки. Капустяний пиріг у мультиварці

Рецепт капустяного пирога в мультиварці Ви знайдете тут
http://www.multivarochka.com.ua/759-kapustnyiy-pirog-v-multivarke
#ПирогВМультиварці

Більше цікавих рецептів та корисних порад на нашому сайті!
http://www.multivarochka.com.ua/

Однокласники: http://ok.ru/multivarochka
Вконтакте: https://vk.com/vmultivarochke
Твіттер: https://twitter.com/multivarochka
Facebook: https://www.facebook.com/groups/186430445076079/
Instagram: https://www.instagram.com/multivarochka/

https://i.ytimg.com/vi/yQkxkwGCsZQ/sddefault.jpg

https://youtu.be/yQkxkwGCsZQ

2017-01-10T15:51:05.000Z

Рецепт пирога з капустою на кефірі та майонезі

Цей пиріг робиться за тим же принципом, що й два попередні, тому я коротко опишу спосіб його приготування. Відмінність у тому, що в начинку додаються варені яйця та зелень, а тісто – майонез. Пиріг робиться нашвидкуруч, а виходить дуже ніжний, смачний, і просто тане в роті.

• Час приготування: 1 годину 20 хвилин.
• Кількість порцій: 8.

Необхідні продукти

Приготування

Як правильно подавати такий пиріг та з чим

Наливний пиріг є як теплим, «з запалу, з жару», так і холодним. І так, і так смачно. А якщо ви подасте до нього ще й філіжанку ароматного чаю або кави, то, швидше за все, почуєте на свою адресу багато ніжних і лагідних прикметників.

Такий пиріг дуже зручно взяти з собою в поїздку, на роботу або навчання як перекушування. Як варіант, можна подати зі склянкою кефіру або несолодкого йогурту.

Варіанти приготування пирога з капустою на кефірі

Тісто на основі кефіру для пирога з капустою виходить ніжним і пухнастим. Якщо додати ще майонез, смак стає більш насиченим, але в результаті пиріг стає калорійнішим.

Начинку викладають у різний спосіб: можна покласти на дно форми спершу начинку, потім залити тестом. Інший варіант – перемішати тісто з начинкою та викласти у форму. І в тому, і в іншому випадку пиріг більше схожий на капустяну запіканку. Переважно використовувати третій варіант заливки: спочатку викласти частину тесту, потім начинку і закрити тестом, що залишився.

Заливний пиріг з капустою виготовляється на різному тесті. Ця стаття присвячена тесту на кефірі. Розглянемо класичний варіант без яйця, а також подивимося, в яких пропорціях потрібно додавати інші інгредієнти, що наша випічка вийшла на славу!

Тепер трохи хочу розповісти про начинку: ви можете обмежитися лише однією капустою та використовувати її у свіжому, тушкованому чи смаженому вигляді. Однак, її можна урізноманітнити та приготувати такі варіанти:

• з яйцем,
• з грибами,
• з м'ясом,
• з фаршем,
• з овочами.

Деякі їх розберемо нижче.

Якщо у вас капуста у свіжому вигляді, її можна використовувати відразу. Вона досить соковита та м'яка. А от, якщо у вас лежала зимова качан, то її краще нашаткувати і згасити або обсмажити для м'якості.

А якщо ви любите капустяну начинку, то пропоную спекти з нею.

Заливний пиріг готується дуже швидко, виходить ніжним та поживним. У багатьох господарок – це рецепт нашвидкуруч. Ви можете самі вибрати його спосіб приготування: пектимете в духовці і в мультиварці.

Зараз хочу дати важливу пораду всім господаркам, що ще не готували таке тісто на кефірі. Використовуйте тільки теплу кисломолочну продукцію і, наскільки можна, не дуже свіжу. У такому продукті концентрація кислоти вища і він краще погасить соду. А це означає, що ваш пиріг вийде пишним та красивим.

У цьому рецепти ми візьмемо найпростіші інгредієнти. Серед них ви навіть не зустрінете яйця. Готуватимемо без них. Вважаю, що це найшвидший варіант, що підійде для наших дуже зайнятих жінок.

Візьмемо:

• борошно - 2 склянки,
• кефір - 2 склянки,
• соду - 1/2 ч.л.,
• масло вершкове – 100 г,
• цукор - 2 ст.л.,
• сіль - 1/3 ч.л.,
• половину середнього виделка капусти.

Почнемо готувати продукти. Заздалегідь дістанемо кефір із холодильника, нехай трохи зігріється.

Зливне масло|мастило| перекладемо в керамічну тарілочку і розтопимо до рідкого стану. Мені це зручно робити в мікрохвильовій печі. Головне, щоб воно там не скипіло, бо не відмиєте стінки мікрохвильової печі. Тому вмикаю її кілька разів на 2-3 хвилини і дивлюся проміжний результат.

Ми не витрачаємо час даремно, а встигаємо в окрему чашу просіяти борошно. У неї одразу всипаємо соду. Далі вливаємо зігрітий до кімнатної температури кефір, і наше масло.

Для того, щоб тісто вийшло не прісне, додамо трохи солі та цукру.

Перемішувати можна міксером, а можна і звичайним віночком. Тісто виходить досить рідке і за консистенцією нагадує сметану. Воно щільне, але ллється з ложки та майже не тримає форму. Це те що нам потрібно. До речі, ще воно схоже на .

Залишаємо його осторонь, щоб кефір вступив у реакцію з содою, а клейковина в борошні набрякла. А за цей час підготуємо начинку.

Її робитимемо зі свіжої капусти. Вона молода, соковита та солодка. Тому ми не будемо її ні гасити, ні смажити. Вона і так буде м'яка у пирозі.

Виделку шаткуємо і присолюємо. Трохи пам'ятаємо рукою, щоби вся маса трохи осіла і дала сік.

Найчастіше для такого пирога підходять невеликі форми для випікання. Якщо у вас роз'ємні форми, то беріть діаметр від 20 до 24 см. Якщо ж тіста вийшло багато, а форма невелика, то розділіть тісто на дві частини і випікайте два пирога.

До речі, у силіконових та скляних формах пиріг не пропікається! Використовуйте лише металеві варіанти.

Промазуємо лист олією. Виливаємо частину тіста та розрівняємо його. Розподіляємо начинку і заливаємо її зверху залишками тіста.

Трохи потрясіть форму, щоб зсередини вийшло повітря, а порожнечі, що утворилися, наповнилися тестом.

Випікати бажано у розігрітій до 180 градусів духовці. Час випікання приблизно 40-50 хвилин. Але ви обов'язково перевірте серединку зубочисткою. Він повинен добре пропікатися.

Верх можна змастити вершковим маслом, тоді скоринка стане м'якшою і рум'янішою, а також набуде вершкового смаку.

За бажанням можна прикрасити поверхню кунжутом.

Дієтичний рецепт з начинкою з тушкованої капусти та яйцем

Цей рецепт менш калорійний через те, що ми приберемо вершкове масло, а додамо яйця. Для начинки візьмемо тушковану капустку і зварені круто яйця.

Візьмемо:

• 400 мл кефіру,
• 2 яйця,
• 0,5 ч.л. соди,
• 0,5 ст. солі,
• борошно - 300-400г,
• 3 відварені яйця в начинку,
• 1 склянка води,
• 0,5 вилка білокачанної капусти.

Почати краще з приготування начинки. Ставимо варитися на середній вогонь три курячі яйця. Поваримо їх хвилин 12.

Шинкуємо капусту і складаємо її на швидку. Солимо і перчимо, додаємо інші улюблені спеції. Наприклад, її дуже доповнює мускатний горіх.

Наливаємо в сковороду склянку води та включаємо повільне нагрівання плити. Гасимо капусту до м'якості та випарювання вологи. Приблизно 15 хвилин. За бажанням можете додати вершкове або олію.

Потім вимикаємо нагрівання і даємо капусті трохи охолонути. Тим часом чистимо круто зварені яйця, режим їх і додаємо в сковорідку. Перемішуємо і готова начинка.

Окремо у склянку з кефіром всипаємо соду. Відбудеться реакція і він почне трохи пінитися.

У глибоку чашу вбиваємо два яйця, всипаємо чайну ложку солі.

Перемішуємо і просіюємо пару склянок борошна. Вона може бути різних видів та з різною кількістю клейковини. Тому її може знадобитися як менше, так і більше вказаної в рецепті кількості.

Замішуємо тісто, воно має стікати із ложки.

Беремо жароміцну форму, застилаємо її папером і змащуємо олією. Виливаємо невелику кількість тіста.

Кладемо начинку та верх закриваємо шаром тіста.

Розігріваємо духову піч до 190 градусів та встановлюємо таймер на 45 хвилин.

Як швидко та смачно приготувати пиріг на майонезі (начинка з курячим м'ясом)

Ще цікавий варіант тесту, коли до кефіру додаємо майонез. А для різноманітності приготуємо і начинку не просту, а з курячим філе.

У тісто нам знадобиться:

• 250 г борошна,
• 3 середні яйця,
• майонез - 100 г,
• кефір - 200 мл,
• соду - 0, 5 ч.л.,
• розпушувач для тесту - 1 ч.л.,
• сіль - 0,5 ч.л.

У начинку приготуємо:

• 0,3 кг курки,
• 0,2 кг філе курча,
• 1 головку цибулі,
• сіль перець.

Знову розпочнемо процес із приготування начинки. Для цього дрібно шаткуємо капусту і солимо її. До речі, якщо і ви хочете отримати тонкі та довгі смужки, то використовуйте спеціальну тертку для корейських салатів.

Тонко ріжемо куряче філе.

Чим шматочки тонші, тим вони швидше приготуються.

Цибулину подрібнюємо півкільцями.

І відправляємо їх обсмажуватись на сковороду до набуття золотистого відтінку. А потім викладаємо його до капусти та філе. Перемішуємо, не забуваємо посолити і трохи поперчити.

Тепер почнемо готувати тісто. У цей час вже можна вмикати духовку на розігрів.

У глибоку чашку розбиваємо яйця і видавлюємо необхідну кількість майонезу.

Окремо до склянки з кефіром додамо соду, перемішаємо цю суміш і вливаємо її до яєць.

Також в окремій ємності змішуємо борошно з розпушувачем. І потім уводимо її в тісто. Щоб не утворювалися грудочки, перемішаємо все міксером.

Форму діаметром 24 см, застилаємо пергаментом.

Для того щоб готова випічка легше від неї відходила, боки і дно можна промазати маслом і також присипати борошном.

Робимо у ній шар тіста. Викладаємо начинку та знову робимо шар тіста.

Спочатку випікаємо у розігрітій до 200 градусів духовці 15 хвилин. Потім знижуємо температуру до 180 і готуємо ще 20-25 хвилин.

Гарячу скоринку краще промазати олією.

Рецепт наливного капустяного пирога зі сметаною нашвидкуруч (начинкою з фаршем)

Заливні пироги ще називають наливними. Загалом суть від цього особливо не змінюється. Просто, щоб ви знали, раптом вам зустрінеться така назва.

Візьмемо:

• 200 г борошна,
• кефір - 200 мл,
• сметану - 150 г,
• яйця - 4 шт.,
  розпушувач – 1 ст.л.,
• цукровий пісок – 0,5 ст.
• сіль - 0,5 ч.л.,
• 0,6 кг капусти,
• фарш – 0,5 кг.

Спочатку займемося кочаном та фаршем. Овочі шаткуємо, присолюємо і потиснемо руками, щоб почав утворюватися сік. Через 10 хвилин віджимаємо капусту та перекладаємо її в окрему тарілку. Сік зливаємо. Якщо ви цього не зробите, то пиріг вийде вологим. І скільки його не випікай, він буде всередині ніби не пропечений.

За цей час ми встигнемо три хвилини обсмажити фарш на олії без запаху. Нам важливо, щоб він посвітлішав.

З'єднуємо обидва продукти і додамо до них рубану зелень і сіль.

Переходимо до тесту.

Вбиваємо в миску три курячі яйця і білок від четвертого.

Жовток відокремлюємо та залишаємо для змащування пирога зверху. Сюди ж всипаємо сіль та цукор.

Потім вливаємо кефір та сметану.

Окремо в борошно всипаємо розпушувач, перемішуємо та просіюємо сухі інгредієнти в тісто.

Дно форми застилаємо пергаментним папером, а боки змащуємо вершковим маслом.

На дно викладаємо начинку та заливаємо її тестом. Воно просочиться крізь продукти. Потрясіть форму, щоб заповнилися всі порожнечі.

Пам'ятаєте ми залишали жовток? Додаємо до нього 1 ст. сметани, збовтуємо та заливаємо їм тісто зверху.

Відправляємо в духовку на 45 хвилин при температурному режимі 180 градусів.

Дуже смачний швидкий пиріг на кефірі в мультиварці.

Я свій перший заливний капустяний пиріг робила у мультиварці. Вона чудово впоралася. Тільки верхня скоринка вийшла не рум'яною. Але я потім діставала випічку, перевертала її нагору дном і ще включала режим на 10 хвилин.

У цьому рецепті капусту обсмажимо.

• 1 цибулину,
• капусту - 1 качан,
• зелень,
• кефір - 250 мл,
• 3 яйця,
• 1 ч. л. солі,
• 0,5 ч.л. соди,
• борошно - 250 г.

Як я вже писала вище, зимову капусту краще тушкувати чи обсмажити. Тоді пиріг вийде ніжніше та ситніше.

Нашаткуємо качан і посолимо овочеву масу. Потім пам'ятаємо його руками.

Подрібнюємо цибулину.

Мультиварку вмикаємо на режим «Спека» («Fry»). Через 10 хвилин вливаємо на її дно трохи олії та всипаємо цибулю.

За п'ять хвилин всипаємо до нього капусту. Готуємо її на цьому режимі ще 10 хвилин. Маса сильно зменшиться у розмірах. Щоб випарити із неї зайву вологу, відкрийте на кілька хвилин кришку мультиварки.

Швиденько заведемо тісто.

У кефір введемо всі три яйця. Перемішаємо їх із сіллю. Додамо соду.

З'єднуємо масу за допомогою віночка та частинами всипаємо борошно. Слідкуйте, щоб у тесті не з'явилися грудочки, вони дуже відчуваються в такій ніжній випічці.

Вимикаємо програму смаження, перемішуємо напівготову овочеву масу та заливаємо її тестом.

Натискаємо на режим "Випічка" ("Cake") і встановлюємо таймер на 40-50 хвилин. Чекаємо на закінчення програми, тоді ми почуємо звуковий сигнал.

Існують мультиварки з автоматичним вибором часу при натисканні програми. Воно варіюється від 40 до 60 хвилин.

Відео рецепт з манкою на сковороді

Пам'ятаєте ми з вами пекли на сковороді? Так ось наливні пироги також можна готувати в ній. Наприклад, моя подруга взагалі відмовилася від духовки та абсолютно всі страви робить у сковорідці.

Наводжу вам детальний відео рецепт. Тут до тіста додається ще й манка. Вона допоможе пирогу швидше пропікатися.

Дякую вам, мої любі, що ви весь цей час були зі мною. І продовжую готувати вам цікаві рецепти.

Покрокові рецепти лінивих пирогів з капустою на кефірі з майонезом, молоком, сметаною

Оцінка
рецепту

Час
(мін)

порцій
(чол)

У 100 грамах готової страви

5 гр.

5 гр.

Вуглеводів

155 ккал.

Варіант 1: Класичний лінивий пиріг з капустою на кефірі з яйцем

Варіант лінивого заливного пирога. Начинка йому готується з капусти з яйцем. Його навіть відварювати окремо не потрібно, все набагато простіше та швидше. Жирність кефіру беремо середню від 2 до 3%. Олія використовується рослинна для смаження начинки, можна замінити будь-яким іншим жиром на свій смак.

складові

• 400 г капусти;
• 300 г кефіру;
• три яйця;
• 300 г борошна;
• 50 г олії;
• 12 г соди;
• 100 г цибулі;
• 0,5 ч. л. цукру;

сіль перець.

Покроковий рецепт лінивого пирога з капустою на кефірі

Тонко нарізаємо велику головку цибулі або беремо кілька невеликих штук. Виливаємо на сковорідку 40 г олії, решті змащуємо форму для випікання пирога. Обсмажуємо нарізану цибулю хвилинку на сильному вогні.

Шинкуємо капусту, додаємо в цибулю, обсмажуємо, перчимо і солимо. Два яйця збовтуємо вилкою, додаємо до капусти, розмішуємо і можна вимикати плиту. Начинка для лінивого пирога готова.

Робимо швидке тісто. Яйце солимо, кладемо в нього цукор, заливаємо склянку кефіру і засипаємо харчову соду. Розбовтуємо основу віночком. Додаємо пшеничне борошно. На першому етапі засипаємо 200 грам, потім самостійно регулюємо густину. Тісто має вийти плинне, але не зовсім рідке.

У раніше змащену форму виливаємо половину приготовленого тесту кефіру, розкладаємо на нього капусту. Саме розкладаємо, не висипаємо всю одразу, начинка провалитися не повинна.

Тестом, що залишився, поливаємо капустяну начинку з яйцем, відправляємо лінивий пиріг на 35 хвилин в духовку. Готуватиметься він при 180 градусах.

За бажанням можна не додавати в начинку яйце або замінити його вареним рисом, консервованою рибою. Часто в капусту, крім цибулі, додають морквину, а для смаку ложку томатної пасти.

Варіант 2: Швидкий рецепт лінивого пирога з капустою

Це рецепт самого лінивого пирога з капустою, який навіть не потребує борошна. Потрібно лише піти в магазин і купити листкове тісто. Але у багатьох практичних господинь воно завжди лежить у морозилці та рятує в потрібний момент. Духовку для випікання пирога можна одразу включити, нехай прогрівається до 210 градусів.

складові

• 500 г тіста;
• 400 г капусти;
• 150 г цибулі;
• 30 г олії;
• сіль перець;
• яйце.

Як швидко приготувати лінивий пиріг

На сковорідку вилити масло|мастило|, додати|добавляти| нарізану цибулю, а потім і нашатковану капусту. Обсмажуємо на сильному вогні близько десяти хвилин. Не забуваємо про спеції, які покращать смак начинки.

Тісто потрібно розділити або навпіл, або зробити одну частину трохи більше. Якщо спочатку дві пластини, то так і залишаємо. Розкочуємо трохи кожен шматочок. Той пласт, що піде нагору, надрізаємо прямо на столі, роблячи наскрізні дірочки. Цілий пласт переносимо на лист.

Викладаємо смажену капусту, накриваємо тістом із дірочками. Краї пластів повинні збігтися, скручуємо їх разом і добре притискаємо, щоб при випіканні нічого не розклеїлося.

Яйце покриваємо верх капустяного пирога. Випікаємо до рум'яної скоринки на тісті.

Листковому пирігу необов'язково бути нудним, його можна прикрасити обрізками тіста. Дуже красиво виходить, якщо після змащування яйцем посипати верх кунжутом чи горішками. Окрасою пирога можуть стати самі дірочки в тісті, якщо їх красиво розташувати.

Варіант 3: Ледачий пиріг з капустою на кефірі з майонезом

Майонез складається з яєць та олії, відмінно підходить для тесту різних видів та чудово поєднується з кефіром. Ще один варіант пирога з капустою, начинка заливається лише згори. Кількість борошна може трохи вагатися, залежно від густоти основних інгредієнтів.

складові

• 200 мл кефіру;
• 50 г майонезу;
• 3 ложки олії;
• 500 г капусти;
• головка цибулі;
• два яйця;
• 1,5-2 ст. борошна;
• 1 ч. л. соди;

Як приготувати

На сковорідці розігріти масло|мастило|, закинути цибулю і трохи посмажити. Додати капусту, її шаткуємо звичайним способом. Смажимо разом 5-7 хвилин, цього буде достатньо, приправляємо спеціями. Зручно використовувати одразу сковороду, в якій випікатиметься пиріг, тоді перекладати нічого не потрібно.

Яйця змішати з майонезом, посолити, збовтати вилкою. Додати кефір, засипати соду і ввести півтори склянки борошна. Зазвичай цього достатньо, якщо кефір не дуже рідкий, але при необхідності можна досипати ще пару ложок. Замішуємо.

Поливаємо капусту зверху приготованим тістом. Часто протикаємо ложкою або ножем, щоб вона проникла вниз.

Ставимо пиріг у духовку. Готуємо при двохсот градусах близько півгодини.

Якщо не подобається, що внизу пирога відсутнє денце, то можна вилити на дно форми трохи тіста, розмазати і потім розкладати капусту.

Варіант 4: Ледачий пиріг з квашеною капустою на кефірі

Дуже смачний варіант лінивого пирога з капустою на кефірі. Тісто найпростіше заливне, воно швидко замішується. Починати краще з начинки, так як квашену капусту краще обсмажити, в сирому вигляді закладати небажано.

складові

• 800 г капусти;
• склянка кефіру;
• 35 г олії;
• сім ложок борошна;
• три яйця;
• спеції;
• 0,5 пакетика розпушувача.

Покроковий рецепт

Віджати капусту, викласти на сковорідку з|із| маслом|мастилом| і обсмажити близько п'ятнадцяти хвилин|мінути|. Зняти з вогню.

Яйця присолити, додати пару щіпок цукру, збовтати, влити кефір і засипати розпушувач з содою. Розмішуємо та тісто вже приготоване.

Половину приготовленого тіста виливаємо на дно форми, викладаємо капусту та знову поливаємо тістом. Обов'язково розтягуємо його, щоб сховати всю начинку.

Залишається тільки спекти лінивий капустяний пиріг до готовності. Оптимальна температура 180-190 градусів.

У начинку із квашеної капусти також можна додавати будь-які інші інгредієнти. Якщо вона дуже кисла, до відправки на сковороду можна прополоскати продукт у холодній воді, потім руками добре віджати.

Варіант 5: Ледачий пиріг з капустою та рибою на молоці та сметані

Ще одна рецептура пирога з рідкого лінивого тіста, але начинка готуватиметься з тушкованої капусти та консервованої риби. Достатньо однієї баночки сайри, горбуші, сардинели у своєму соку або в олії.

складові

• 100 г сметани;
• 150 мл молока;
• 500 г капусти;
• три яйця;
• банку риби;
• 230 г борошна;
• цибулина;
• пакетик розпушувача;
• спеції та олія.

Як приготувати

Порізати цибулю, нашаткувати капусту і обсмажити на олії кілька хвилин. Зняти начинку з вогню, додати консервовану рибу, поламану на шматочки. Розмішати, нехай трохи охолоне.

Молоко змішати з яйцями, додати сметану, ввести борошно з розпушувачем. Зробити тісто. Якщо сметана густа, то може піти менше борошна.

Вилити тісто на дно форми, викласти капусту із рибою, залити залишками тіста. Випекти лінивий пиріг при 180 до готовності.

Якщо в консервованій рибі мало рідини, то можна не зливати, достатньо розім'яти шматочки, вони все вберуть. Якщо ж маринаду багато, частину потрібно видалити.

Варіант 6: Ледачий пиріг з капустою на кефірі без смаження

Цей рецепт пирога підходить лише для молодої капусти. У цьому випадку овоч можна навіть не обсмажувати, він використовується у сирому вигляді, що спрощує процес приготування. Також цей рецепт можна зарахувати до дієтичних варіантів, жири сюди практично не додаються, тільки використовуються для форми.

складові

• три яйця;
• 1 ч. л. розпушувача;
• склянка кефіру;
• 0,5 кг молодої капусти;
• сіль, щіпка цукру;
• 0,5 ложки олії;
• ложка кунжуту;
• 3/4 ст. борошна.

Як приготувати

Змастити форму. Порубати капусту великою соломкою, додати до неї спеції, можна обмежитись лише сіллю або додати часник, перець різних видів, зелень. Потім пом'яти руками і викласти на дно приготовленої форми, але не потрібно її утрамбовувати, нехай буде пухка маса.

Яйця присолити, додати|добавляти| щіпку цукру, влити до них кефір і збити. Засипати борошно та розпушувач. Тепер просто все перемішати.

Залити нашатковану капусту, розрівняти тісто і посипати насінням білого кунжуту.

Надіслати пиріг з молодою капустою випікатися. При 180 градусах він приготується приблизно за 40 хвилин. Багато в чому залежить від діаметра форми і товщини начинки.

Капуста чудово поєднується з м'ясними продуктами. Якщо є трохи фаршу, м'яса чи сала, їх можна сміливо додавати в начинку. Також чудово сюди впишуться ковбасні вироби та копченості, відварений рис, гриби.

Доброго дня, мої дорогі читачі. Давайте трохи відвернемося від заготовок і поговоримо сьогодні про пироги. Мені здається, за літо ми всі трохи за ними скучили. Адже так здорово, коли у хаті пахне здобою. Як то кажуть: «Не червона хата кутами, а червона пирогами».

Зараз саме час побалувати свійських капустяною випічкою. Адже ми вже стільки попрацювали, щоб приготувати, готували різні. А тепер давайте здивуємо своїх близьких найсмачнішою випічкою. Тим більше що приготувати її зовсім неважко. І ви тільки уявіть цей аромат на кухні - відразу захочеться з'їсти шматочок.

Я вам пропоную 8 найсмачніших рецептів заливних пирогів. Ми вже знайомилися з рецептами, вони досить просто і швидко готуються. Але багато хто віддає перевагу солодкій здобі овочеву або м'ясну. Я, до речі, теж у цих лавах. Тому можу вас запевнити, що запропоновані рецепти можуть порадувати не лише вашу родину, а й несподіваних гостей. Потрібно зовсім небагато часу та продуктів — і ситний кулінарний шедевр нагодує велику компанію. Тим більше, що зараз найсезон свіжої капусти.

Класичний рецепт. Випічка по ньому готується швидко та просто. Проте випічка порадує ваших близьких, а готувати її можна досить часто. Адже продуктів знадобиться небагато і виходить недорога та смачна страва.

Нам знадобиться:

Для тесту:

• борошно - 300 - 350 гр.
• кефір - 300 мл.
• яйця - 3 шт.
• цукор - 1 ст. л.
• сіль - 1 ч. л.
• сода - 1 ч. л.
• рослинна олія - ​​60 мл.

Для начинки:

• капуста - 400 гр.
• кріп
• сіль за смаком
• чорний перець - за смаком

Почнемо готувати із начинки. Простіше не буває - нарізаємо капусту тонкою соломкою, додаємо дрібно нарізаний кріп, солимо, перчимо на смак. А щоб скибочки не були надто жорсткими, злегка обминаємо їх руками. Залишаємо заготовку поки що осторонь і замішуємо тісто.

Пиріг потрібно помістити в гарячу духовку, тому включаємо її на 180 градусів, і поки готуємо тісто, вона нагріється.

У миску вбиваємо 3 яйця, додаємо сіль та цукор. Перемішуємо віночком або вилкою до однорідної маси, збивати не потрібно.

Додаємо сюди кефір та соду, перемішуємо. Вливаємо олію.

Кефір бажано використовувати кімнатну температуру, для цього заздалегідь його дістаньте з холодильника.

Тепер додаємо просіяне через сито борошно. Напевно, всі вже знаємо, що при просіванні борошно збагачується киснем і тісто виходить м'якше і пухнасте. Віночком розмішуємо до однорідної маси.

Тісто має вийде в міру густе, як на оладки. Якщо виходить густе, просто додайте трохи кефіру.

Форму для випічки змащуємо олією і трохи припудрюємо борошном.

Можна заселити дно форми папером для випікання, тоді форма залишиться майже чистою.

На дно виливаємо приблизно 1/3 тіста і рівномірно розподіляємо по всій поверхні форми. Це зручно робити кондитерським пензлем або лопаткою.

Зверху викладаємо начинку з капусти і заливаємо тістом, що залишилося, яке знову розподіляємо рівномірно по всій поверхні. Щоб тісто проникло в начинку, злегка натисніть на кількох місцях зрізом лопатки.

Пиріг ставимо у вже розігріту духовку. Приблизне через 40 хвилин можна буде виймати та насолоджуватися. Готовність визначте за гарною апетитною скоринкою.

Рецепт заливного капустяного пирога на сметані та майонезі з картоплею

За цим рецептом такий пиріг готувала моя бабуся. Щоправда, майонез був у ті часи не завжди, обходилися лише сільською сметаною. Але капуста і картопля були справжніми домашніми, без нітратів. І готувалася така смакота в російській печі. Пишу, і слинки потекли від спогадів. Але і тепер його приготувати не складе ніяких труднощів, спробуйте. Та й рецепт запам'ятати нескладно, подивіться якісь легкі пропорції.

Нам знадобиться:

Для тесту:

• борошно - 0,5 склянки
• сметана - 0,5 склянки
• майонез - 0,5 склянки
• яйця - 2 шт.
• цукор, сіль - за смаком
• сода - 0,5 ч. л.
• оцет 9% - 1 ст. л.

Для начинки:

• капуста - 1/2 невеликого качана
• картопля - 3 шт.
• сир твердий - 50 гр.
• сіль за смаком

Половину качана нарізаємо тонкою соломкою. А щоб вона стала ніжною та м'якою її не варимо, а бланшируємо у киплячій воді. Для цього кладемо нарізку в ситечко і опускаємо в каструлю з окропом на кілька хвилин. Капустка стає прозорою, дістаємо ситечко з каструлі і ставимо на тарілку, даємо стекти воді.

На нашу начинку піде ще й картопля. Його ми чистимо та нарізаємо тонкими пластинками.

Для тіста в миску наливаємо сметану. Жирність сметани не важлива, але я волію використовувати 15-20%. Вбиваємо туди ж яйця, додаємо сіль. Цукор можете додати за бажанням, він зіграє у тесті свою нотку.

Борошно просіюємо через сито до яєць зі сметаною, перемішуємо. На цьому етапі можна додати майонез. І не забуваємо для пишності розвести в 1 столовій ложці оцту соду, вона вирує, після чого відправимо її в тісто. Ще раз перемішуємо.

Усі інгредієнти готові, починаємо збирати наш пиріг. Форму для випікання можна застелити папером для запікання або просто змастити олією.

Кожен шар із капусти та картоплі трохи підсолюємо. За бажанням можна й поперчити.

На дно форми виливаємо приблизно половину тіста. По колу на тісто укладаємо кружечки картоплі. Наступним шаром йде капустяна начинка. Знову викладаємо картоплю по краях форми, а в середину для апетитної скоринки натираємо сир.

Зверху сир можна повністю закрити картоплею. Заливаємо половиною тіста, що залишилася.

Пиріг ставимо в розігріту до 180 градусів духовку та випікаємо 30-40 хвилин. Дістаємо з духовки простий у приготуванні кулінарний шедевр і насолоджуємось.

З капустою і картоплею, та на сметані з майонезом виходить дуже ситна випічка, якою нагодуйте навіть голодних гостей.

Шарлотка з капустою та яйцями: швидко та просто

Цей рецепт дуже нескладний у приготуванні. А пиріг можна назвати і шарлоткою, тільки не традиційний із яблуками, а овочевий. Тісто виходить пишне, здобне, а для смачного аромату додамо - як ми кунжутне насіння (я його просто люблю додавати в випічку).

Нам знадобиться:

Для тесту:

• борошно - 200 гр.
• вершкове масло - 150 гр.
• сметана - 200 гр.
• яйця - 3 шт.
• цукор - 30 гр.
• сіль за смаком
• сода - 1 ч. л.
• оцет - 1 ч. л.
• кунжут - 2 ч. л.

Для начинки:

• капуста - 600 гр.
• яйця відварені - 2 шт.

Яйця попередньо відварюємо і даємо охолонути. Вершкове масло заздалегідь дістаємо з холодильника - воно має бути трохи розм'якшеним. Нагрівати його не потрібно, достатньо кімнатної температури.

1. Капусту шаткуємо тонкими смужками.

2. А щоб вона стала м'якшою і соковитішою, розминаємо її прямо в мисці руками. Перед цим можна її трохи підсолити.

3. Відварені яйця нарізаємо кубиками та додаємо в начинку. Якщо хочете гостріше, додайте чорний мелений перець.

На цьому етапі вмикаємо духовку, вона має розігрітися до 180 градусів.

Починаємо замішувати тісто.

4. Розм'якшене вершкове масло виделкою трохи роздавлюємо, перетворюємо його на однорідну масу.

5. Вбиваємо в олію 3 яйця і перемішуємо.

6. Додаємо 200 гр. сметани. Жирність визначайте самі, це не має значення. Я намагаюся не брати жирну 30%, щоб тісто не вийшло дуже густим.

7. Віночком змішуємо всі інгредієнти до однорідної маси. Додаємо сіль та цукор.

8. Борошно просіюємо через сито і всипаємо в яєчно-сметанную масу.

9. Соду гасимо оцтом і додаємо в тісто. Вимішуємо тісто до однорідної маси. Пиріг у нас заливний, а це означає, що тісто має бути негустим, щоб ми могли його влити у форму.

10. Починаємо «збирати» наш пиріг. Форму застеляємо папером для запікання, змащуємо її вершковим маслом і злегка посипаємо манкою.

11. На дно форми виливаємо половину тіста, розрівнюємо ложкою або лопаткою.

12. Другим шаром піде капустяна начинка, її також рівномірно розподіляємо по всій формі.

13. Зверху заливаємо тістом, що залишилося, і посипаємо на поверхню пирога кунжутне насіння. Коли воно почне запікатись, по кухні піде неймовірний аромат.

14. Ставимо пиріг у розігріту до 180 градусів духовку на 35-40 хвилин.

Готовність пирога можете визначити за допомогою зубочистки - якщо, проткнувши тісто, на зубочистці не залишиться сліду, пиріг готовий і пропікся.

Кличте домашніх, гостей, хоча вони й самі вдадуться на запах.

Відео – рецепт дуже смачного пирога з капустою та шинкою на кефірі

Як бачимо, до капустяної начинки можна урізноманітнити різними добавками. Спробуйте додати шинку. Коли я подивилася це відео, то навіть представила аромат та смак цієї випічки. Мені здається, що рецепт заслуговуємо на увагу.

Як приготувати капустяний пиріг з куркою в духовці.

Курка поєднується практично з усіма овочами. А пирогам вона надає ніжного смаку і робить страву більш ситною, і водночас низькокалорійною. Такий капустяний пиріг по праву можна назвати лінивим, тому що готується він просто, а здивувати цією випічкою можна навіть найвибагливіших. спробуйте і не пошкодуєте.

Нам знадобиться:

Для тесту:

• борошно - 200 гр.
• кефір - 350 гр.
• яйця - 3 шт.
• цукор, сіль - за смаком
• сода - 1 ч. л. + оцет або розпушувач - 1 ч. л.

Для начинки:

• капуста - 500 гр.
• куряче філе - 400 гр.
• вершкове масло - 30 гр.
• молоко - 1/2 склянки
• сіль перець
• каррі - 1 ст. л.

Завжди пиріг починаємо готувати з|із| начинки. Потім, поки вона охолоне, зможемо замісити тісто.

1. Куряче філе нарізаємо невеликими кубиками. На сковороду кладемо трохи вершкового масла та філе. Зовсім недовго гасимо на невеликому вогні (хвилин 10-15). Курка дасть сік, але він повинен майже весь википіти. Потім солимо і перчимо. Курочку викладаємо в окремий посуд - нехай охолоне.

2. Займемося капустою. Наріжте і також відправимо на сковороду з вершковим маслом згасити. Додаємо молоко і гасимо 20 хвилин.

Молоко, крім того, що робить начинку ніжнішою, ще й вбиває специфічний запах, який не всім до смаку.

3. Додаємо сюди ж каррі, вона додасть оригінального смаку та аромату. Солимо і перчимо.

4. Свіжу зелень нарізаємо та відправляємо до інших інгредієнтів. Все добре перемішуємо і даємо охолонути.

5. Тепер замішуємо тісто. Для цього в глибоку миску вливаємо кефір. Кількість я даю приблизне, регулюйте самі, адже заміс тесту багато в чому залежить від жирності кефіру, якості борошна тощо. Тісто не повинно бути занадто густим, тому завжди можете додати кефіру.

6. Вбиваємо 1 яйце в кефір та розмішуємо. Додаємо соду, погашену оцтом або розпушувач.

7. Борошно, просіяне через сито, всипаємо в миску.

8. Розмішуємо все віночком чи ложкою до однорідної маси. Намагайтеся, щоб не залишилося грудочок. Тісто готове, можна збирати пиріг.

9. Форму для пирога застилаємо папером і змащуємо олією.

10. На дно виливаємо 1/3 тіста і розрівнюємо ложкою або лопаткою по всій формі.

11. На тісто викладаємо капустяну начинку, ложкою рівномірно розподіляємо по всій поверхні.

12. Два яйця вбиваємо в окрему миску і трохи збиваємо, вірніше розмішуємо вилкою або віночком. Розливаємо яєчну рідину на капусту, намагаючись, щоб вона потрапила на всю поверхню.

13. Зверху на капусту викладаємо куряче філе. Якщо соку від нього залишилося багато, просто злийте його, в пирозі він не потрібен.

14. Заливаємо вагу тестом, що розрівнюємо і розподіляємо по всій формі.

15. Пиріг відправляємо в духовку, запікаємо 40 хвилин при температурі 180 градусів до красивої золотистої скоринки. Дістаємо пиріг з духовки, і поки він гарячий, змащуємо за допомогою пензлика вершковим маслом.

Ну чим не смакота?

Найсмачніший капустяний пиріг з м'ясом (фаршем) без борошна

Якщо захочете страву ще ситніше, то цей рецепт буде дуже доречним. Особливість цього рецепту в тому, що він готується без тіста, на овочевій подушці. Подивіться відео та мені здається, що після перегляду неодмінно захочете скористатися цим рецептом.

Нам знадобиться:

• капуста - 1 кг
• цибуля - 1 шт.
• часник - 3 зубчики
• яйця - 4 шт.

• м'ясний фарш - 400 - 500 гр.
• цибуля - 1 шт.
• помідор - 1 шт. сир - 70 гр.
• сіль, перець за смаком

Швидка випічка з капустою та грибами

Продовжуємо переконуватись, що капуста поєднується практично з усіма продуктами. Гриби надають начинці незабутнього смаку, а крім того, такий кулінарний шедевр ви зможете приготувати швидко та просто.

Для тесту:

• борошно - 6 ст. л.
• розпушувач - 2 ст. л.
• майонез - 8 ст. л.
• яйця - 3 шт.
• цукор, сіль - за смаком

Для начинки:

• капуста - 500 гр.
• цибуля - 3 шт.
• гриби лісові або печериці - 500 гр.
• сіль перець
• свіжа зелень (кріп, петрушка)

Шинкуємо капусту, трохи солимо і обминаємо руками, щоб стала м'якшою.

Можна капусту обсмажити чи згасити, а потім додати гриби. Думаю, що від цього страва лише виграє.

Гриби чистимо, нарізаємо шматочками. Цибулю також подрібнюємо і обсмажуємо разом з грибами на олії. Гриби також слід посолити та додати до смаку чорний перець.

Стане в нагоді і свіжа зелень. Її нарізаємо і змішуємо з рештою начинки.

Для тіста в глибокий посуд вбиваємо 3 яйця і додаємо 8 ст. л. майонезу.

Можна половину майонезу замінити сметаною за бажанням.

Змішуємо муку|борошно| з розпушувачем і всипаємо в тісто. Розпушувач може замінити 1 ч. л. соди з оцтом. Додаємо сіль та трохи цукру. Тісто добре розмішуємо до однорідної маси.

По консистенції тісто має бути як на оладки і добре розтікатися.

У форму, змащену олією, вливаємо половину тіста, розрівнюємо.

Зверху викладаємо начинку з капусти і грибів і знову заливаємо тестом, що залишився.

Пиріг запікаємо в заздалегідь розігрітій духовці при 180 градусах близько 30 хвилин.

Гарний, ароматний, з рум'яною скоринкою, на пиріг на вас чекає.

Здоба з квашеною капустою для лінивих

Ну а чому б не побалувати свійських смачним пирогом із квашеною капустою? Тим більше якщо ми її заготовили на зиму. Адже вона гостріша і надає випічці зовсім інших ноток, ніж свіжа. У нашому рецепті буде компроміс — для начинки використовуватимемо і квашену та свіжу капусту. А готується пиріг просто, тому зможе його приготувати навіть той, хто не часто це робить.

Для тесту:

• борошно - 2 склянки
• кефір - 300 гр.
• яйця - 3 шт.
• сода - 1/2 ч. л.
• сіль за смаком

Для начинки:

• свіжа капуста - 300 гр.
• квашена капуста - 300 гр.
• цибуля - 1 шт.
• куркума - 1 ч. л.
• цукор - 1 ст. л.
• сіль перець

Починаємо готувати начинку.

У рецепті співвідношення свіжої та квашеної капусти 1:1, але ви сміливо можете його змінювати залежно від своїх уподобань.

На сковороді на олії злегка обсмажуємо цибулю. Коли він підрум'яниться, туди ж кладемо свіжу капусту, нашатковану тонкою соломкою.

Овочі повинні трохи підсмажитися та розм'якшиться. Тепер настала черга квашеної капусти. Додаємо її також на сковороду, зменшуємо вогонь і гасимо 15 хвилин. Можна сковороду закрити кришкою. Перед закінченням приготування овочі солимо, перчимо і додаємо трохи цукру.

Замість цукру при тушкуванні квашеної капусти спробуйте додати 1 ст. л. меду - смак отримаєте незвичайний.

В обов'язковому порядку додаємо куркуму, вона не тільки надасть начинці красивого жовтого кольору, але й наповнить її ароматом. Гасимо ще 5 хвилин і вимикаємо плиту.

Начинці даємо трохи охолонути, а за цей час займемося заливним тестом.

У глибокий посуд вливаємо кефір і додаємо соду. Можна трохи посолити. Вбиваємо по одному 3 яйця в кефір і добре розмішуємо. Найкраще це робити віночком чи міксером.

Борошно просіюємо через сито і відправляємо у миску. Додайте|добавляйте| муку|борошно| поступово, безперервно помішуючи. Так грудочок буде менше. Розмішуємо до однорідної маси. Тісто має бути по консистенції як густа сметана.

Включаємо духовку, щоб нагрілася і починаємо збирати наш пиріг.

Форму для запікання застеляємо папером і промазуємо олією. Першим шаром викладаємо начинку, розподіляємо її по всій формі.

Зверху виливаємо половину тіста та перемішуємо його з овочами. Розрівнюємо лопаткою. Заливаємо тестом, що залишився, і знову розрівнюємо. Намагаємося щоб тісто покрило всю поверхню пирога.

Форму ставимо в розігріту до 180 градусів духовку хвилин на 40. Готовність пирога визначте за золотистою скоринкою та смачним запахом. Дістаємо з духовки, нарізаємо та насолоджуємось.

Велика перевага заливних пирогів у їхній простоті приготування. Тісто готується за пару хвилин, а начинку можна використовувати будь-яку. Тому така випічка стала дуже популярною.

У наступних випусках обов'язково розглянемо й інші варіанти капустяних, і не тільки пирогів — адже так хочеться познайомити вас і з іншими смачними рецептами.

Я впевнена в тому, що в будинок, що пахне пирогами, неодмінно будуть поспішати домашні та із задоволенням приходити гості. А це означає, що є щастя!