Shpëlajmë mirë gjysmë gote meli.Melin i hedhim 350 ml ujë të ftohtë, pasi uji të vlojë, ziejmë qullën në zjarr të ulët nën kapak duke e përzier herë pas here. Gatua për rreth 20 minuta, uji ishte avulluar plotësisht dhe meli ishte pjekur plotësisht. Qull meli duhet të dalë i thërrmueshëm. Për të përgatitur tavën ju duhet 1 filxhan qull të gatshëm.

Ftoheni pak qullën. Në një tas të përshtatshëm për përzierje, bashkoni të verdhat, sheqerin dhe sheqerin vanilje.

Rrahim të verdhat me sheqer me mikser për 5 minuta.

Më pas shtoni salcë kosi dhe rrihni përsëri derisa të jetë e qetë.

Kombinoni masën e përfunduar me qull meli.

Përziejeni masën tërësisht.

Kam përdorur pjata pjekjeje me porcione. Lyejmë lehtë format me gjalpë. Përzierjen e ndajmë në kallëpe. Mund të bëni një tavë nga qulli i melit në formë të madhe dhe më pas ta prisni në copa.

E pjekim tavën e qullit të melit në furrë të parangrohur në 200 gradë për rreth 35 minuta. Tava do të mbulohet me një kore të bukur dhe të shijshme.

Tavën e përfunduar të qullit të melit e shërbejmë të ngrohtë, të zbukuruar me manaferra ose fruta.

Ju bëftë mirë!

Shpesh, kur përgatisim qull, ne llogaritim pak gabim sasinë e drithërave ose oreksin e familjes sonë. Ku të vendosni të pangrënët? Ju mund të bëni një tavë të mirë të shëndetshme nga qulli i mbetur. Një tavë e bërë nga qulli i djeshëm me gjizë dhe fruta do të zhduket nga tavolina sa hap e mbyll sytë.

Për tavën, do të na duhet një paketë gjizë, një vezë dhe çdo frut ose manaferrë të butë të disponueshme në shtëpi. Luleshtrydhet, kajsitë, kumbullat, bananet dhe dardhat shumë të pjekura janë të përshtatshme. Në dimër, mund të përdorni reçel ose fruta të konservuara.

Kjo tavë mund të përgatitet nga çdo qull mjaft i trashë. Më ka mbetur qulli i tërshërës, ndaj sot po bëj tavë me qull me tërshërë.

Shtoni gjizë në qullën e mbetur. Le të gatuajmë gjithçka tërësisht. Unë zakonisht e bëj këtë me një pure të thjeshtë patateje. Qull për tavë nuk duhet të jetë shumë i lëngshëm. Nëse qulli është pak i lëngshëm, preferohet të përdorni gjizë më të thatë. Nëse dëshironi të merrni një konsistencë më uniforme, mund të përdorni një blender.

Thyejeni një vezë në përzierje, shtoni një lugë gjelle sheqer dhe një majë kripë. Unë dhashë një sasi të përafërt sheqeri, pasi këtu ka shumë nuanca: sa e ëmbël ishte vetë qulli dhe çfarë përdorim si mbushje. Mund të ngatërroheni dhe të rrihni vezët me sheqer fillimisht, kështu tava do të jetë pak më e butë.

Përziejini gjithçka tërësisht.

Pritini frutat ose manaferrat në copa.

Gjysmën e masës së përgatitur e vendosni në një enë pjekjeje të lyer me yndyrë.

Tani shtroni një shtresë me fruta ose manaferra të copëtuara.

Mbuloni pjesën e sipërme të mbushjes me gjysmën e dytë të përzierjes. Tava e tërshërës është pothuajse gati, ngelet vetëm të piqet. E pjekim në furrë ose në fërgesë me ajër për 20-30 minuta në 200 gradë. Nëse gatuani në një tigan me ajër, përdorni raftin e poshtëm dhe shpejtësinë e ulët.

Mirëdita, të dashur lexues të blogut tim! Më pëlqen të ha tavë, i ha për mëngjes dhe madje edhe për darkë. Shpresoj ta bëni edhe ju, sepse janë të pasura me vitamina dhe shumë lehtë për t'u tretur. Dhe kështu, sot vazhdojmë temën e nisur në artikujt e mëparshëm. Meqë ra fjala, nëse nuk i keni lexuar, sigurohuni që të shikoni artikujt me receta për tava me karotë dhe oriz. Dhe ne vazhdojmë.

Tava me qull meli është tema e artikullit të sotëm. Ne do të shohim tre receta për këtë pjatë të shijshme dhe të shëndetshme.

Gjizë

Kjo tavë qull meli me shtimin e gjizës dhe kumbullave të thata do të bëhet një nga pjatat e preferuara të familjes suaj. Si zakonisht, ne do të përgatisim produktet e nevojshme:

• Drithëra gruri - 75 g.
• Vezë - 3 copë.
• Gjizë - 200 g.
• Gjalpë - 100 g.
• Sheqeri - 80 g.
• Bollgur - 5 lugë gjelle. l.
• Sheqer vanilje - ½ pako
• Kripë - 1 majë
• Kumbulla të thata (mund të merrni rrush të thatë ose kajsi të thata) - 100 g.
• Vaj perimesh
• Sheqer pluhur

Le të shohim recetën hap pas hapi:

Hapi 1. Merrni melin, mundësisht në qese dhe lëreni të gatuhet.

Hapi 2. Ndërkohë merrni një tas të thellë dhe në të rrihni me mikser gjalpin dhe sheqerin. Në një enë tjetër rrihni vezët me pak kripë. Shtypni gjizën në një sitë dhe përzieni plotësisht. Më pas bashkoni përmbajtjen e të dy pjatave, shtoni sheqer vanilje dhe përzieni përsëri.

Hapi 3. Në këtë kohë e keni përgatitur melin, më pas vendoseni në një tas të veçantë. Më pas duke e përzier shtojmë masën e përgatitur më parë, 3 lugë bollgur dhe frutat e thata. Përziejini.

Hapi 4. Merrni një enë pjekjeje, lyejeni me vaj luledielli dhe spërkateni me dy lugë bollgur. Hidhni në të masën e tavës.

Hapi 5. E pjekim në furrë të parangrohur në 180 gradë për 45 minuta. Gati!

Mund ta lini të ftohet pak dhe sipër të spërkatni sheqer pluhur ose kokos. Dhe me salcë kosi do të bëhet edhe më e shijshme.

Kungull

Tani do të na duhen kungulli dhe mollët si përbërësit kryesorë. Dhe duke shtuar kanellë, do të marrim një kënaqësi të paharrueshme nga një mëngjes i tillë. Do të na duhen:

• Meli - 200 g.
• Kungull - 600 g.
• Mollë - 1 copë.
• Vezë - 2 copë.
• Qumësht - 1 gotë
• salcë kosi - 50 g.
• Sheqeri - 3 lugë gjelle. l.
• Kanellë - ½ lugë.
• Rrush i thatë - 40 g.
• Vanilinë - në majë të një thike

Gati për të filluar? Atëherë le të shkojmë. Le të armatosemi me produktet dhe enët e kuzhinës të kërkuara dhe të fillojmë.

Hapi 1. Fillimisht duhet të zieni melin. Merrni një tenxhere, mbusheni me ujë dhe vendoseni në zjarr. Dhe shtoni pak kripë.

Hapi 2. Ndërkohë, merrni një tigan të dytë, shtoni kungullin e grirë, shtoni sheqerin, shtoni ujin dhe ziejini në zjarr të ulët.

Hapi 3. Kur kungulli të zbutet, fikeni zjarrin. Më pas kullojeni shurupin në një sitë dhe lëreni mënjanë për momentin. Do të na duhet pak më vonë. Pasi të jetë zier meli e kalojmë në një pjatë tjetër.

Hapi 4. Merrni një pjatë të thellë dhe rrihni vezët. Më pas shtoni qumështin nga pak dhe vazhdoni të përzieni.

Hapi 5. Lani rrushin e thatë dhe mollën nën ujë të rrjedhshëm, qëroni dhe prisni këtë të fundit. Për të parandaluar errësimin e mollës, spërkateni me lëng limoni.

Hapi 6: Më pas, në një tas të madh, kombinoni drithërat me përzierjen e qumështit me vezë, kungullin, rrushin e thatë, mollët, kanellën dhe vaniljen.

Hapi 7. Dhe faza e shtatë e fundit. Lyejmë me gjalpë një enë pjekjeje dhe vendosim aty masën e tavës. Dhe vendoseni në furrë të parangrohur në 180 gradë. Kur të marrë ngjyrë kafe të artë, është gati.

Mund ta lini të ftohet pak, ta prisni dhe të shtoni salcë kosi. Mund të shtoni edhe mjaltë.

Me mish dhe kërpudha

Dhe recetën përfundimtare të këtij artikulli do ta përgatisim nga mishi i grirë me shtimin e kërpudhave. Jam i sigurt se kjo tavë nuk do të lërë askënd indiferent. Ne do të përgatisim produktet e mëposhtme:

• Meli - 2 gota
• Vezë - 2 copë.
• Qumësht - 50 ml.
• Qepë - 2 copë.
• Champignons - 300 g.
• Karota - 1 pc.
• Hudhra - 3 karafil
• Pastë domate - 2 lugë. l.
• salcë kosi - 50 ml.
• Mish i grirë - 500 g.
• Kripë, piper i zi - për shije
• Vaj luledielli
• Gjelbër - 1 tufë

Kur kemi në dorë të gjitha produktet e nevojshme, kam nderin t'ju prezantoj një recetë hap pas hapi.

Hapi 1. Para së gjithash, zieni drithërat siç udhëzohet në paketë. Më pas prisni karotat në feta, kampionët dhe grijeni qepën. Skuqni perimet në një tigan.

Hapi 2. Më pas kriposni perimet, shtoni hudhrën e grirë dhe një lugë pastë domate. Përziejini dhe hiqeni nga zjarri.

Hapi 3. Merrni një tigan të dytë dhe skuqni mishin e grirë me qepën e grirë. Më pas shtoni një lugë pastë domate dhe e rregulloni me piper të zi të bluar. Hiqeni nga zjarri.

Hapi 4. Më pas vendosni qullën e përfunduar në një pjatë të thellë dhe shtoni dy vezë dhe qumësht. Për t'i trazuar plotësisht.

Hapi 5. Lyejmë me vaj luledielli një enë pjekjeje dhe në fund vendosim një të tretën e shtresës së përgatitur të qullit të melit, më pas një shtresë me perime të skuqura dhe më pas një shtresë mishi të grirë. Dhe sipër mbulojeni me qullën e mbetur. Dhe shtresa e fundit e salcë kosi

Hapi 6. Piqini në furrë për 30 minuta në 190 gradë.

Në një tenxhere me shumë, duhet të piqni për një orë duke përdorur modalitetin "pjekje".

Nga ky artikull mësuat tre receta për tava të mrekullueshme. Shpresoj se do të jeni të kënaqur pas këtij mëngjesi. Abonohuni në përditësimet e blogut dhe ndajeni me miqtë në rrjetet sociale.

Qull meli është një pjatë për të gjithë. Çfarë mund të përgatitet nga meli përveç tij? Në fund të fundit, kjo drithëra është mjaft e shëndetshme dhe duhet të jetë në tryezë. Ne ju ofrojmë receta të ndryshme tavë. Kjo pjatë shërbehet e ngrohtë me mjaltë, reçel, qumësht të kondensuar, konserva dhe salcë kosi. Bazohet në qull meli.

Piqni në kallëpe në furrë

Nëse fëmijëve tuaj nuk u pëlqen të hanë qull meli në mëngjes, ai mund të zëvendësohet lehtësisht me një tavë, të vendosur në kallëpe si biskota.

Përbërësit:

• mel - gjysmë gotë;
• vezë pule - 2 copë;
• sheqer i grimcuar - 3 lugë të mëdha;
• qese me vanilje;
• dy lugë të mëdha miell gruri;
• rrush të thatë për shije;
• gjalpë.

Si të gatuaj:

1. Duhet të gatuani qull të trashë.Sapo të jetë gati hidhni një copë gjalpë dhe përzieni mirë.
2. Rrushi i thatë derdhet me ujë të vluar, më pas lahet dhe përsëri derdhet me ujë të vluar derisa të fryhet.
3. Në një enë tjetër rrahim mirë vezët me vaniljen dhe sheqerin.
4. Qullja duhet të ftohet, pas së cilës rrihet në blender.
5. I bashkojmë të dyja masat, i shtojmë miellin dhe i përziejmë mirë.
6. Shtoni rrushin e fryrë dhe përzieni përsëri.
7. Merrni kallëpe silikoni dhe vendosni brumin e përfunduar në to.
8. Vendoseni në furrë për 40 minuta. I ftohtë. E heqim me kujdes nga format dhe e servirim.

Nëse nuk keni kallëpe silikoni, ato të zakonshmet do të bëjnë, mjafton t'i lyeni me vaj.

Gjizë

Do t'ju duhet:

• qull meli - 500 gram;
• gjizë - 200 gram;
• dy copa vezë;
• sheqer pluhur;
• qese me vanilje;
• një grusht arra;
• gjalpë.

Si të gatuaj:

1. Ngroheni furrën në 190 gradë.
2. Përzieni qullën e përgatitur të melit me gjizën, sheqerin dhe vanilinë.
3. Në një enë tjetër rrahim vezët dhe i shtojmë në masën totale, i përziejmë.
4. Lyejmë kallëpin me vaj dhe e spërkasim me thërrime buke, më pas kalojmë masën e përfunduar dhe lëmojmë sipërfaqen e tavës së ardhshme.
5. Përhapeni arrat në mënyrë të barabartë sipër dhe vendosini në furrë për 40 minuta, duke pritur që të shfaqet një kore e artë. Lëreni të ftohet dhe formoni porcione.

Qumështore

Do t'ju duhet:

• 200 ml qumësht;
• mel - 50 g;
• një vezë;
• 10 ml salcë kosi;
• një grusht rrush të thatë;
• sheqer;
• krisur i grimcuar;
• pak gjalpë.

Si të gatuaj:

1. Së pari ju duhet të gatuani qull nga meli në qumësht.
2. Pasi të jetë ftohur, rrahim në një vezë, pak sheqer, rrushin e zier në avull dhe e sjellim në një masë të njëtrajtshme.
3. Më pas e kalojmë në formën e përgatitur (lyhet me gjalpë dhe spërkatet me thërrime buke). Piqni derisa të keni përfunduar.

Tava e përfunduar duhet të ftohet dhe sipër me salcë kosi.

Receta në një tenxhere të ngadaltë

Do t'ju duhet:

• mel - 1 gotë;
• gjizë - 300 g;
• qumësht - 4 gota;
• dy vezë pule;
• sheqer - 4 lugë të mëdha;
• vanilinë - qeskë;
• kajsi të thata dhe rrush të thatë.

Si të gatuaj:

1. Hidhni ujë të vluar mbi melin e larë dhe prisni 5 minuta.
2. Uji duhet të kullohet, dhe drithërat duhet të transferohen në një myk, pastaj derdhni qumështin dhe vendosni modalitetin "Qall qumështi". Përgatitja do të zgjasë 50 minuta.
3. Pasi të jetë ftohur qulli, vendoseni në një enë të thellë dhe shtoni gjalpin e shkrirë, gjizën dhe frutat e thata të grira. Përziejini.
4. Në një enë të veçantë, rrihni vezët me sheqerin, shtoni vanilinë dhe derdhni përzierjen në qull, përzieni.
5. Formulari i multivarkesës lyhet me vaj, më pas përzierja e përgatitur shtrihet në të dhe sipërfaqja rrafshohet.
6. Ndizni multicookerin në modalitetin "Pjekje", tava do të jetë gati për 65 minuta.

Opsioni me djathë

Kërkohet:

• mel - 1,5 gota;
• ujë - 3 gota;
• Djathë Adyghe - 300 g;
• salcë kosi - 400 g;
• misër i konservuar - 1 kanaçe;
• karota - 3 copë;
• domate - 2 copë;
• kopër, majdanoz - 2 majë;
• vaj vegjetal - 1 lugë e madhe;
• gjysmë luge të vogël koriandër;
• gjysmë luge të vogël khmeli-suneli;
• shafran i Indisë - dy majë;
• piper dhe kripë.

Si të gatuaj:

1. Lajmë dhe gatuajmë melin. Shtoni në të shafran i Indisë për një ngjyrë të artë, si dhe vaj. Mos e gatuani melin për të shmangur tharjen.
2. Lëreni qullën të ftohet.
3. Derdhni vajin e lulediellit në një tigan, vendosni karotat e grira dhe prisni derisa të gatuhet gjysma.
4. Grini djathin me një pirun. E shtojmë te karotat gjysëm të gatshme dhe presim derisa të jenë gati. Në të njëjtën kohë shtoni erëza.
5. Vendosni qullin e melit në një kallëp dhe njomni sipër salcë kosi (ju duhen 3 lugë të mëdha).
6. Sipër vendoseni përzierjen e djathit.
7. Shtresa tjetër përbëhet nga misri.
8. Sipër misrit vendosni domatet e prera në gjysmë rrathë dhe sipër spërkatni kripë.
9. Pastaj lyejeni gjithçka me bollëk me salcë kosi.
10. E vendosim në furrë për 30 minuta, e pjekim në 160 gradë.
11. Ndërsa tavë po gatuhet, pres zarzavatet. 3 minuta para se ta fikni, spërkateni me barishte dhe lëreni të piqet.

Tava duhet të ftohet pak para se ta servirni.

Me kungull

Do t'ju duhet:

• 400 g kungull;
• 2 vezë;
• litër qumësht;
• 400 g meli;
• kumbulla të thata të copëtuara;
• pak sheqer dhe kripë;
• 100 g gjalpë.

Si të gatuaj:

1. Kthejeni çelësin e furrës në 220 gradë për tu ngrohur.
2. Lyejeni kungullin e qëruar në qumësht dhe lëreni të ziejë.
3. Tre minuta pas kësaj, shtoni kripë dhe sheqer, meli të larë.
4. Tre minuta para gatishmërisë, shtoni vaj dhe lëreni të ftohet.
5. Kur qulli është tashmë i ngrohtë, thyeni një vezë në një enë dhe shtoni të bardhën, përzieni.
6. Provoni qullin, nëse nuk është mjaftueshëm i ëmbël, shtoni sheqer.
7. Lyejeni kallëpin me vaj dhe vendosni një pjesë të masës në të. Vendosni prunes në krye dhe pjesën tjetër në krye. Jepini përzierjes një sipërfaqe të sheshtë ose me onde.
8. Në një enë të veçantë përziejmë të verdhën e mbetur me salcë kosi, masën e shpërndajmë mbi tavë.
9. Vendoseni në një furrë të nxehur më parë dhe piqini deri në kafe të artë.

Shërbejeni me gjalpë të shkrirë.

Nga djathi i gjizës me miell gruri

Do t'ju duhet:

• 300 g qull meli;
• 400 g gjizë;
• miell gruri - 2 lugë të mëdha;
• dy copa vezë;
• salcë kosi me yndyrë - 120 g;
• Sheqeri - 3 lugë të mëdha;
• vanilje - 1 qese;
• pluhur pjekje - 1 lugë e vogël;
• kripë;
• Gjalpë - 1 lugë e vogël;
• disa thërrime buke.

Si të gatuaj:

1. Ngroheni furrën në 180 gradë.
2. Rrihni vezët me vaniljen dhe sheqerin, shtoni gjizën, melin, kripën, pluhurin për pjekje dhe salcën e thartë. Përziejini gjithçka.
3. Shtoni miell gruri dhe rrihni me një mikser.
4. Lyejeni kallëpin me gjalpë dhe spërkateni me thërrime buke.
5. Hidhni brumin e përgatitur dhe vendoseni tavën në furrën e parangrohur.
6. Pas 30 minutash, furra fiket dhe pjata futet në të.
7. Tava do të ngrihet dhe do të marrë ngjyrë kafe, por do të qetësohet pas pak.

Shërbyer me mjaltë natyral të bërë në shtëpi!

Me perime

Përmasat dhe vetë perimet merren në sasi arbitrare.

Mënyra e gatimit:

1. Qepët dhe hudhrat janë skuqur në vaj ulliri.
2. Atyre u shtohen perime, si karota, bishtaja dhe kungull i njomë, si dhe meli.
3. Të gjithë përbërësit janë skuqur në një tigan derisa të gatuhen gjysmë. Pas kësaj mbushen me ujë dhe zihen si rizoto. Masa që rezulton është gati për transport në kallëp.
4. E pjekim per rreth 25 minuta ne 180 grade kur korja te marre ngjyre te arte e fikim.

Tavë meli me pulë (video)

Siç mund ta shihni, tava mund të jetë e ëmbël dhe mund të shërbehet si ëmbëlsirë, ose mund të rezultojë një pjatë kryesore dhe dekorim i tryezës mjaft serioze.

3 535

Qull meli është një produkt mjaft specifik. Ajo është shumë e dobishme dhe e shëndetshme, por në të njëjtën kohë shumë njerëz nuk e pëlqejnë atë. Dhe shpesh pas gatimit ka mbetje të pakërkuara. Do të ishte turp t'i hidhni ato - në fund të fundit, ato janë ushqim i shëndetshëm dhe i shëndetshëm. Prandaj, ato mund të përpunohen në një pjatë të tillë si tava me qull meli.

Nga rruga, enët e tilla u jepen fëmijëve në kopshtin e fëmijëve. Ju mund ta ushqeni këtë pjatë për fëmijët deri në një vjeç. Mund të bëni lehtësisht një tavë si në kopshtin e fëmijëve në shtëpi. Gjëja kryesore është të zgjidhni një recetë interesante.

Cili është përfitimi i një pjate të tillë?

Tava me qull meli është shumë e shëndetshme. Ekspertët thonë se përmban një sasi të madhe vitaminash - këto përfshijnë grupin B, A, PP. Niseshteja që përmban gjithashtu i jep përfitim të veçantë. Substancat e përfshira në një pjatë të tillë bëjnë të mundur sigurimin e një personi me gjithçka të nevojshme, sepse meli përmban kalium dhe magnez, si dhe hekur, fosfor dhe fluor.

Nëse keni parasysh që gjatë përgatitjes së tavës shtohen edhe një sërë përbërësish të dobishëm si gjizë, rrush të thatë etj., gjella bëhet edhe më e shëndetshme.

Opsionet e gatimit me tavë

Një nga opsionet është një tavë me gjizë e bërë nga meli. Për ta përgatitur do t'ju duhet:

• qull i gatshëm meli;
• gjizë;
• vezë pule;
• sheqer pluhur (është më mirë ta merrni në mënyrë që të mos ketë bluarje të keqe të sheqerit në dhëmbët tuaj);
• lëvore limoni e grirë;
• një përzierje arrash, të grimcuara në grimca të vogla;
• rrush i thatë;
• therrime buke;
• gjalpë.

Tava me shtimin e gjizës përgatitet mjaft shpejt dhe është shumë e ngjashme në shije me atë që u jepet fëmijëve në kopsht. Mjafton që gjithçka të përzihet mirë dhe të grihet derisa të jetë e qetë. Sidomos nëse do t'ia jepni një foshnje nën një vjeç. Tava me gjizë e bazuar në qull meli është e mirë për të ngrënë për të gjithë për të forcuar dhëmbët dhe kockat.

Masën e përgatitur e vendosim në një kallep të lyer me gjalpë dhe të spërkatur me thërrime buke. Piqeni enën në furrë derisa të shfaqet një kore e shijshme. Është shumë e shijshme ta hani këtë pjatë me salcë kosi.

Një tjetër recetë është krupennik. Tava me qull meli mund të jetë mjaft e thjeshtë në përbërësit e saj. Receta është sa më e thjeshtë dhe përfshin listën e mëposhtme të produkteve:

• një gotë meli;
• 2,5 gota ujë;
• një palë vezë;
• gjalpë - 50 g;
• salcë kosi - 0,5 gota;
• sheqer.

Nëse dëshironi, mund t'i shtoni gjizë. Atëherë do të merrni një produkt edhe më interesant. Gatuani qullën e thërrmuar, prisni që të ftohet, pastaj shtoni vezë dhe sheqer në të, shtoni salcë kosi. Nëse do ta bëni tavën edhe me gjizë, shtoni gjizë. Dozoni vetë sasinë e sheqerit. Por mbani mend që për fëmijët, veçanërisht nën moshën një vjeç, tavën ta bëni sa më pak të ëmbël. Kjo recetë përdoret shpesh për t'u shërbyer në kopshtin e fëmijëve. Shërbejeni me salcë kosi. Por si opsion mund të shtoni reçel, qumësht të kondensuar etj. E pjekim krupennikun në furrë duke e vendosur më parë fort në kallëp.
Një tavë si në kopsht për fëmijët nuk ka pse të jetë gjizë. Edhe receta e saj është mjaft e thjeshtë, por në vend të gjizës përmban rrush të thatë. Për të do t'ju duhet:

• 1,5 gota qumësht;
• gjysmë gote meli;
• sasia e njëjtë e rrushit të thatë;
• një palë vezë;
• sheqer 2 lugë gjelle.

Gatuani qullën me shtimin e qumështit (në kopsht, receta për fëmijët ndonjëherë ndryshohet dhe qulli nuk gatuhet me qumësht, veçanërisht nëse është i destinuar për alergjikë ose foshnja nën një vjeç). Pasi ta keni ftohur qullën e rrihni me vezë dhe sheqer. Shtoni rrush të thatë. Vendosni gjithçka në një formë të veçantë dhe piqni në furrë. Kjo recetë mund të plotësohet me masë gjizë për të marrë një shije më interesante.

Përndryshe, mund të bëni një tavë pa gjizë, por me kungull.

Përndryshe, mund të bëni një tavë pa gjizë, por me kungull. Kjo është shumë interesante për fëmijët, sepse... Ata definitivisht nuk e japin këtë lloj gjëje në kopshtin e fëmijëve. Fillimisht gatuajmë qullën me kungull dhe e ftojmë. Më pas shtoni vezën dhe të bardhën nga e dyta. Ëmbëlsojeni me një majë sheqer. Përgatitni kallëpin duke e lyer me margarinë dhe shtroni një pjesë të masës që rezulton. Mbi atë me kumbulla të thata të copëtuara. Mbulojeni me qullin e mbetur. Lyejmë pjesën e sipërme të tavës me përzierjen e përgatitur të kosit dhe të verdhës së verdhë. E vendosim tavën në furrë dhe e pjekim në furrë. Treguesi juaj i gatishmërisë duhet të jetë shfaqja e një kore të artë.

Në kopshtin e fëmijëve, fëmijëve nuk do t'u ofrohet ky opsion, por në shtëpi mund të provoni të bëni një tavë me gjizë nga qull meli jo në furrë, por në një tenxhere të ngadaltë. Receta është mjaft e thjeshtë dhe e ndryshueshme. Për përgatitjen e përdorimit:

• meli;
• qumësht;
• sheqer;
• gjalpë;
• vezë;
• gjizë;
• fruta të thata.

Receta për këtë tavë me gjizë është shumë e thjeshtë. Dhe pjata që rezulton nuk është më e keqe se në furrë - me të njëjtën kore të bukur dhe të shijshme. Shpëlajeni melin, derdhni ujë të valë mbi të për 5 minuta. Më pas kullojeni ujin dhe vendoseni drithërat në tasin me shumë tenxhere. Vendosni modalitetin "Qull" dhe gatuajeni drithërat për 50 minuta. Pasi ta ftohet e vendosim në një enë, i shtojmë gjalpin, gjizën dhe frutat e thata. Përziejini gjithçka shumë mirë. Në një enë të veçantë rrahim vezët me sheqerin dhe i shtojmë në masën totale. Lyejeni përsëri tasin me yndyrë dhe vendosni të gjithë përzierjen në të. Pastaj vendosni mënyrën e pjekjes. Koha e gatimit zgjat mesatarisht rreth një orë. Kjo tavë mund t'ia jepni fëmijës tuaj në shtëpi si ndryshim nga ushqimi që i ofrohet çdo ditë në kopsht.