Kastról zo zvyškov kaše. Kastról na prosovú kašu

Pol pohára prosa dobre prepláchneme, proso zalejeme 350 ml studenej vody, po zovretí vody uvaríme na miernom ohni pod pokrievkou za občasného miešania kašu. Varila som asi 20 minút, voda sa úplne vyparila a proso bolo úplne uvarené. Kaša z prosa by mala byť drobivá. Na prípravu kastróla potrebujete 1 šálku hotovej kaše.

Kašu mierne ochlaďte. V pohodlnej miske zmiešajte žĺtky, cukor a vanilkový cukor.

Žĺtky s cukrom šľaháme mixérom 5 minút.

Potom pridáme kyslú smotanu a opäť vyšľaháme do hladka.

Hotovú hmotu spojíme s prosovou kašou.

Hmotu dôkladne premiešame.

Ja som použila porciované zapekacie misky. Formičky zľahka vymastíme maslom. Zmes rozdeľte do foriem. Môžete si pripraviť kastról z prosovej kaše vo veľkej forme a potom ju nakrájať na kúsky.

Kastról na prosovú kašu pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov asi 35 minút. Kastról bude pokrytý krásnou a chutnou kôrkou.

Hotovú kašu na prosovú kašu podávame teplú, ozdobenú bobuľami alebo ovocím.

Dobrú chuť!

Často sa pri príprave kaše mierne prepočítame s množstvom obilnín alebo apetítom našej rodiny. Kam dať nenažraných? Zo zvyškov kaše sa dá urobiť dobrý zdravý kastról. Kastról zo včerajšej kaše s tvarohom a ovocím zmizne zo stola mihnutím oka.

Na kastról budeme potrebovať balenie tvarohu, jedno vajce a akékoľvek jemné ovocie alebo bobule, ktoré máme doma. Vhodné sú jahody, marhule, slivky, banány, veľmi zrelé hrušky. V zime môžete použiť džem alebo konzervované ovocie.

Tento kastról sa dá pripraviť z akejkoľvek pomerne hustej kaše. Ostala mi kaša z ovsených vločiek, tak si dnes robím kastról na ovsenú kašu.

Do zvyšnej kaše pridáme tvaroh. Všetko poriadne premiešame. Zvyčajne to robím pomocou jednoduchého mačkača na zemiakovú kašu. Kaša na kastról by nemala byť príliš tekutá. Ak je kaša trochu tekutá, je lepšie použiť suchší tvaroh. Ak chcete získať jednotnejšiu konzistenciu, môžete použiť mixér.

Do zmesi rozbijeme vajíčko, pridáme kopcovitú lyžicu cukru a štipku soli. Dal som približné množstvo cukru, pretože tu je veľa odtieňov: aká sladká bola samotná kaša a čo používame ako náplň. Môžete sa zmiasť a vajcia najskôr rozšľahať s cukrom, takže kastról bude trochu jemnejší.

Všetko dôkladne premiešame.

Ovocie alebo bobule nakrájajte na kúsky.

Polovicu pripravenej zmesi dáme do vymasteného pekáča.

Teraz položte vrstvu nakrájaného ovocia alebo bobúľ.

Vrch plnky prikryjeme druhou polovicou zmesi. Kastról s ovsenými vločkami je takmer hotový, zostáva ho už len upiecť. Pečte v rúre alebo vo vzduchovej fritéze 20-30 minút pri teplote 200 stupňov. Ak varíte vo vzduchovej fritéze, použite spodný rošt a nízku rýchlosť.

Dobré popoludnie, milí čitatelia môjho blogu! Milujem jesť rajnice, jem ich na raňajky a dokonca aj na večeru. Dúfam, že aj vy, pretože sú bohaté na vitamíny a veľmi ľahko stráviteľné. A tak dnes pokračujeme v téme načatej v predchádzajúcich článkoch. Mimochodom, ak ste ich nečítali, určite si pozrite články s receptami na mrkvové a ryžové rajnice. A pokračujeme.

Kastról s prosovou kašou je témou dnešného článku. Pozrieme sa na tri recepty na toto chutné a zdravé jedlo.

Tvaroh

Tento kastról na prosovú kašu s prídavkom tvarohu a sušených sliviek sa stane jedným z obľúbených jedál vašej domácnosti. Ako obvykle pripravíme potrebné produkty:

  • Pšeničné obilniny - 75 g.
  • Vajcia - 3 ks.
  • Tvaroh - 200 g.
  • Maslo - 100 g.
  • Cukor - 80 g.
  • Krupica - 5 lyžíc. l.
  • Vanilkový cukor - ½ balíčka
  • Soľ - 1 štipka
  • Sušené slivky (môžete si vziať hrozienka alebo sušené marhule) - 100 g.
  • Zeleninový olej
  • Práškového cukru

Pozrime sa na recept krok za krokom:

Krok 1. Vezmite proso, najlepšie vo vrecúškach, a nechajte ho variť.

Krok 2. Medzitým si vezmite hlbokú misku a mixérom v nej rozšľahajte maslo a cukor. V inej miske rozšľaháme vajíčka so štipkou soli. Tvaroh pretlačíme cez sitko a dôkladne premiešame. Potom obsah oboch jedál spojte, pridajte vanilkový cukor a znova premiešajte.

Krok 3. Do tejto doby ste už pripravili proso, potom ich vložte do samostatnej misky. Potom za stáleho miešania pridajte predtým pripravenú zmes, 3 polievkové lyžice krupice a sušené ovocie. Miešajte.

Krok 4. Vezmite zapekaciu misu, namažte ju slnečnicovým olejom a posypte dvoma polievkovými lyžicami krupice. Nalejte zmes na kastról.

Krok 5. Pečte v predhriatej rúre na 180 stupňov po dobu 45 minút. Pripravený!

Môžete nechať trochu vychladnúť a navrch posypať práškovým cukrom alebo kokosom. A s kyslou smotanou to bude ešte chutnejšie.

Tekvica

Teraz budeme ako hlavné ingrediencie potrebovať tekvicu a jablká. A pridaním škorice získame z takýchto raňajok nezabudnuteľný pôžitok. Budeme potrebovať:

  • Proso - 200 g.
  • Tekvica - 600 g.
  • Jablko - 1 ks.
  • Vajcia - 2 ks.
  • Mlieko - 1 sklo
  • Kyslá smotana - 50 g.
  • Cukor - 3 lyžice. l.
  • Škorica - ½ lyžičky.
  • Hrozienka - 40 g.
  • Vanilín - na špičke noža

Ste pripravení začať? Potom poďme. Vyzbrojme sa požadovanými výrobkami a kuchynským náradím a začnime.

Krok 1. Najprv musíte uvariť proso. Vezmite panvicu, naplňte ju vodou a dajte ju na oheň. A pridajte trochu soli.

Krok 2. Medzitým si vezmeme druhú panvicu, pridáme nakrájanú tekvicu, pridáme cukor, podlejeme vodou a na miernom ohni dusíme.

Krok 3. Keď tekvica zmäkne, vypnite oheň. Potom sirup sceďte cez sitko a nechajte ho zatiaľ bokom. Budeme to potrebovať o niečo neskôr. Po uvarení proso preložíme na iný tanier.

Krok 4. Vezmite hlboký tanier a rozšľahajte vajcia. Potom po troškách pridajte mlieko a pokračujte v šľahaní.

Krok 5. Hrozienka a jablko umyte pod tečúcou vodou, ošúpte a nakrájajte. Aby jablko nestmavlo, pokvapkáme ho citrónovou šťavou.

Krok 6: Potom v jednej veľkej miske zmiešajte cereálie so zmesou vaječného mlieka, tekvicou, hrozienkami, jablkami, škoricou a vanilkou.

Krok 7. A posledná siedma etapa. Zapekaciu misu vymastíme maslom a dáme tam zmes na kastról. A vložte do rúry, predhriatej na 180 stupňov. Keď sa zmení na zlatohnedú, je pripravená.

Môžete nechať trochu vychladnúť, nakrájať a pridať kyslú smotanu. Môžete pridať aj med.

S mäsom a hubami

A konečný recept tohto článku pripravíme z mletého mäsa s prídavkom húb. Som si istý, že tento kastról nenechá nikoho ľahostajným. Pripravíme nasledujúce produkty:

  • Proso - 2 šálky
  • Vajcia - 2 ks.
  • Mlieko - 50 ml.
  • Cibuľa - 2 ks.
  • Šampiňóny - 300 g.
  • Mrkva - 1 ks.
  • Cesnak - 3 strúčiky
  • Paradajková pasta - 2 lyžice. l.
  • Kyslá smotana - 50 ml.
  • Mleté mäso - 500 g.
  • Soľ, čierne korenie - podľa chuti
  • Slnečnicový olej
  • Zelení - 1 zväzok

Keď budeme mať po ruke všetky potrebné produkty, mám tú česť predstaviť vám recept krok za krokom.

Krok 1. Najskôr uvarte cereálie podľa pokynov na obale. Potom nakrájajte mrkvu na plátky, šampiňóny a nakrájajte cibuľu. Na panvici opečte zeleninu.

Krok 2. Potom zeleninu osoľte, pridajte nasekaný cesnak a lyžicu paradajkového pretlaku. Premiešame a odstavíme z ohňa.

Krok 3. Vezmite druhú panvicu a opečte mleté ​​mäso s nakrájanou cibuľou. Potom pridajte lyžicu paradajkového pretlaku a ochuťte mletým čiernym korením. Odstráňte z tepla.

Krok 4. Potom vložte hotovú kašu do hlbokého taniera a pridajte dve vajcia a mlieko. Dôkladne premiešať.

Krok 5. Zapekaciu misu vymastíme slnečnicovým olejom a na dno dáme tretinu pripravenej prosovej kaše, potom vrstvu opraženej zeleniny a potom vrstvu mletého mäsa. A vrch zalejeme zvyšnou kašou. A posledná vrstva kyslej smotany

Krok 6. Pečte v rúre 30 minút pri teplote 190 stupňov.

V multivarke musíte piecť jednu hodinu v režime „pečenie“.

Z tohto článku ste sa naučili tri recepty na úžasné kastróly. Dúfam, že po týchto raňajkách budete spokojní. Prihláste sa na odber aktualizácií blogu a zdieľajte ich s priateľmi na sociálnych sieťach.

Jáhlová kaša je pokrmom pre každého. Čo sa dá z prosa okrem neho pripraviť? Koniec koncov, táto obilnina je celkom zdravá a mala by byť na stole. Ponúkame vám rôzne recepty na kastróly. Toto jedlo sa podáva teplé s medom, džemom, kondenzovaným mliekom, konzervami a kyslou smotanou. Jeho základom je prosová kaša.

Pečieme vo formách v rúre

Ak vaše deti ráno neradi jedia kašu z prosa, možno ju ľahko nahradiť kastrólom vloženým do foriem ako sušienky.

Ingrediencie:

  • proso - pol pohára;
  • kuracie vajcia - 2 kusy;
  • granulovaný cukor - 3 veľké lyžice;
  • vanilkové vrecko;
  • dve veľké lyžice pšeničnej múky;
  • hrozienka podľa chuti;
  • maslo.

Ako variť:

  1. Treba uvariť hustú kašu.Akonáhle je hotová, vhoďte do nej kúsok masla a dobre premiešajte.
  2. Hrozienka sa nalejú s vriacou vodou, potom sa umyjú a znova sa nalejú s vriacou vodou, kým nenapučia.
  3. V inej miske dobre vyšľaháme vajíčka s vanilkou a cukrom.
  4. Kaša musí vychladnúť, potom sa šľaha v mixéri.
  5. Obe hmoty spojíme, pridáme múku a dobre premiešame.
  6. Pridajte napučané hrozienka a znova premiešajte.
  7. Vezmite silikónové formy a vložte do nich hotové cesto.
  8. Vložte do rúry na 40 minút. V pohode. Opatrne vyberte z foriem a podávajte.

Ak nemáte silikónové formy, postačia bežné, stačí ich vymastiť olejom.

Tvaroh

Budete potrebovať:

  • proso kaša - 500 gramov;
  • tvaroh - 200 gramov;
  • dva kusy vajec;
  • práškového cukru;
  • vanilkové vrecko;
  • hrsť vlašských orechov;
  • maslo.

Ako variť:

  1. Rúru predhrejeme na 190 stupňov.
  2. Pripravenú pšenovú kašu zmiešame s tvarohom, cukrom a vanilínom.
  3. V inej nádobe rozšľahajte vajcia a pridajte ich do celkovej hmoty, premiešajte.
  4. Formu vymastíme olejom a vysypeme strúhankou, potom hotovú zmes preložíme a uhladíme povrch budúceho kastróla.
  5. Orechy rovnomerne rozložte na vrch a vložte do rúry na 40 minút a počkajte, kým sa neobjaví zlatá kôrka. Necháme vychladnúť a formujeme porcie.

Mliekareň

Budete potrebovať:

  • 200 ml mlieka;
  • proso – 50 g;
  • jedno vajce;
  • 10 ml kyslej smotany;
  • hrsť hrozienok;
  • cukor;
  • drvené sušienky;
  • trochu masla.

Ako variť:

  1. Najprv musíte uvariť kašu z prosa v mlieku.
  2. Po vychladnutí zašľaháme vajíčko, trochu cukru, podusené hrozienka a vypracujeme jednotnú hmotu.
  3. Potom preložíme do pripravenej formy (vymastenej maslom a vysypanej strúhankou). Pečieme, kým nebude hotový.

Hotový kastról musí byť ochladený a naplnený kyslou smotanou.

Recept v pomalom hrnci

Budete potrebovať:

  • proso - 1 šálka;
  • tvaroh - 300 g;
  • mlieko - 4 poháre;
  • dve kuracie vajcia;
  • cukor - 4 veľké lyžice;
  • vanilín - vrecko;
  • sušené marhule a hrozienka.

Ako variť:

  1. Umyté proso zalejte vriacou vodou a počkajte 5 minút.
  2. Voda sa musí vypustiť a obilniny by sa mali preniesť do formy, potom nalejte mlieko a nastavte režim „Mliečna kaša“. Príprava zaberie 50 minút.
  3. Po vychladnutí kašu vložte do hlbokej nádoby a pridajte rozpustené maslo, tvaroh a nakrájané sušené ovocie. Zmiešať.
  4. V samostatnej nádobe rozšľahajte vajcia s cukrom, pridajte vanilín a zmes nalejte do kaše, premiešajte.
  5. Multivarková forma je namazaná olejom, potom sa do nej položí pripravená zmes a povrch sa vyrovná.
  6. Zapnite multivarič do režimu „Pečenie“, kastról bude pripravený za 65 minút.

Možnosť so syrom

Požadovaný:

  • proso - 1,5 šálky;
  • voda - 3 poháre;
  • syr Adyghe - 300 g;
  • kyslá smotana - 400 g;
  • konzervovaná kukurica - 1 plechovka;
  • mrkva - 3 ks;
  • paradajky - 2 ks;
  • kôpor, petržlen - 2 štipky;
  • rastlinný olej - 1 veľká lyžica;
  • pol malej lyžice koriandra;
  • polovica malej lyžice khmeli-suneli;
  • kurkuma - dve štipky;
  • korenie a soľ.

Ako variť:

  1. Proso umyjeme a uvaríme. Pridajte do nej kurkumu pre zlatistú farbu a tiež olej. Neprevárajte proso, aby ste predišli suchu.
  2. Kašu necháme vychladnúť.
  3. Nalejte slnečnicový olej do panvice, vložte tam strúhanú mrkvu a počkajte, kým sa neuvarí.
  4. Syr roztlačte vidličkou. Pridajte ju k polotovarom mrkvy a počkajte, kým nebudú hotové. Zároveň pridajte korenie.
  5. Do formy dáme prosovú kašu a na ňu namočíme kyslú smotanu (budete potrebovať 3 veľké lyžice).
  6. Na vrch položte tvarohovú zmes.
  7. Ďalšiu vrstvu tvorí kukurica.
  8. Na kukuricu položte paradajky nakrájané na pol krúžky a posypte soľou.
  9. Potom všetko veľkoryso namažte kyslou smotanou.
  10. Vložte do rúry na 30 minút, pečte na 160 stupňov.
  11. Kým sa kastról varí, nakrájajte zeleninu. 3 minúty pred vypnutím ho posypte bylinkami a nechajte vylúhovať.

Kastról by mal pred podávaním mierne vychladnúť.

S tekvicou

Budete potrebovať:

  • 400 g tekvice;
  • 2 vajcia;
  • liter mlieka;
  • 400 g proso;
  • nakrájané slivky;
  • trochu cukru a soli;
  • 100 g masla.

Ako variť:

  1. Otočte gombík rúry na 220 stupňov, aby sa zahriala.
  2. Ošúpanú tekvicu ponoríme do mlieka a privedieme do varu.
  3. Po troch minútach pridajte soľ a cukor, umyté proso.
  4. Tri minúty pred pripravenosťou pridajte olej a nechajte vychladnúť.
  5. Keď je kaša už teplá, rozbijeme jedno vajce do nádoby a pridáme bielok, premiešame.
  6. Vyskúšajte kašu, ak nie je dosť sladká, pridajte cukor.
  7. Formu vymastíme olejom a vložíme do nej časť zmesi. Na vrch položte sušené slivky a zvyšok navrch. Dajte zmesi rovný alebo zvlnený povrch.
  8. V samostatnej nádobe zmiešajte zvyšný žĺtok s kyslou smotanou a zmes rozdeľte na kastról.
  9. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme do zlatista.

Podávame s rozpusteným maslom.

Z tvarohu s pšeničnou múkou

Budete potrebovať:

  • 300 g prosovej kaše;
  • 400 g tvarohu;
  • pšeničná múka - 2 veľké lyžice;
  • dva kusy vajec;
  • tučná kyslá smotana - 120 g;
  • cukor - 3 veľké lyžice;
  • vanilka - 1 vrecúško;
  • prášok do pečiva - 1 malá lyžička;
  • soľ;
  • maslo - 1 malá lyžička;
  • nejaké strúhanky.

Ako variť:

  1. Rúru predhrejeme na 180 stupňov.
  2. Vajcia vyšľaháme s vanilkou a cukrom, pridáme tvaroh, proso, soľ, prášok do pečiva a kyslú smotanu. Všetko premiešame.
  3. Pridajte pšeničnú múku a šľahajte mixérom.
  4. Formu vymastíme maslom a vysypeme strúhankou.
  5. Nalejte pripravené cesto a vložte do predhriatej rúry.
  6. Po 30 minútach sa rúra vypne a miska sa v nej vylúhuje.
  7. Kastról sa zdvihne a zhnedne, ale po chvíli sa usadí.

Podávajte s domácim prírodným medom!

So zeleninou

Pomery a samotná zelenina sa odoberajú v ľubovoľných množstvách.

Spôsob varenia:

  1. Cibuľu a cesnak opražíme na olivovom oleji.
  2. Pridáva sa k nim zelenina, napríklad mrkva, zelená fazuľka a cuketa, ale aj proso.
  3. Všetky ingrediencie sa vyprážajú na panvici až do polovice varenia. Potom sa naplnia vodou a uvaria sa ako rizoto. Výsledná hmota je pripravená na prepravu do formy.
  4. Pečieme asi 25 minút pri 180 stupňoch, keď sa kôrka sfarbí do zlatista, vypneme.

Jahlový kastról s kuracím mäsom (video)

Ako vidíte, kastról môže byť sladký a podávaný ako dezert, alebo sa môže ukázať ako celkom vážny hlavný chod a dekorácia stola.

3 535

Jahlová kaša je pomerne špecifický produkt. Je veľmi užitočná a zdravá, no zároveň ju mnohí nemajú radi. A často po varení zostávajú nevyzdvihnuté zvyšky. Bola by škoda ich vyhodiť – veď sú to zdravé a plnohodnotné potraviny. Preto sa dajú spracovať na jedlo, ako je kastról na prosovú kašu.

Mimochodom, takéto jedlá sa dávajú deťom v materskej škole. Toto jedlo môžete podávať deťom do jedného roka. Kastról ako v škôlke si ľahko vyrobíte aj doma. Hlavná vec je vybrať zaujímavý recept.

Aký je prínos takéhoto jedla?

Kastról na prosovú kašu je veľmi zdravý. Odborníci tvrdia, že obsahuje veľké množstvo vitamínov – medzi ne patrí skupina B, A, PP. Škrob, ktorý obsahuje, mu tiež dáva osobitný prínos. Látky obsiahnuté v takejto miske umožňujú poskytnúť človeku všetko potrebné, pretože proso obsahuje draslík a horčík, ako aj železo, fosfor a fluór.

Ak sa domnievate, že pri príprave kastróla sa dodatočne pridáva množstvo užitočných prísad, ako je tvaroh, hrozienka atď., Jedlo sa stane ešte zdravším.

Možnosti varenia v hrnci

Jednou z možností je tvarohový kastról vyrobený z prosa. Na jeho prípravu budete potrebovať:

  • hotová kaša z prosa;
  • tvaroh;
  • kuracie vajcia;
  • práškový cukor (je lepšie ho brať tak, aby na zuboch nedošlo k nepríjemnému brúseniu cukru);
  • strúhaná citrónová kôra;
  • zmes orechov rozdrvených na malé častice;
  • hrozienka;
  • strúhanka;
  • maslo.

Kastról s prídavkom tvarohu sa pripravuje pomerne rýchlo a chuťovo je veľmi podobný tomu, ktorý dávajú deti v škôlke. Všetko stačí dobre premiešať a rozdrviť do hladka. Najmä ak sa ho chystáte dať dieťaťu mladšiemu ako jeden rok. Tvarohový kastról na báze prosovej kaše je vhodný pre každého na posilnenie zubov a kostí.

Pripravenú hmotu dáme do formy vymastenej maslom a vysypanej strúhankou. Pečte misku v rúre, kým sa neobjaví chutná kôrka. Je veľmi chutné jesť toto jedlo s kyslou smotanou.

Ďalším receptom je krupennik. Kastról s prosovou kašou môže byť vo svojich zložkách celkom jednoduchý. Recept je čo najjednoduchší a obsahuje nasledujúci zoznam produktov:

  • pohár prosa;
  • 2,5 pohára vody;
  • pár vajec;
  • maslo - 50 g;
  • kyslá smotana - 0,5 šálky;
  • cukor.

Ak chcete, môžete do nej pridať tvaroh. Potom získate ešte zaujímavejší produkt. Uvaríme drobivú kašu, počkáme, kým vychladne, potom do nej pridáme vajcia a cukor, pridáme kyslú smotanu. Ak budete robiť kastról aj s tvarohom, pridajte tvaroh. Dávkujte si množstvo cukru sami. Pamätajte však, že deťom, najmä mladším ako jeden rok, pripravte kastról čo najmenej sladký. Tento recept sa často používa na podávanie v materskej škole. Podávame s kyslou smotanou. Ale ako možnosť môžete pridať džem, kondenzované mlieko atď. Pečieme krupennik v rúre, najprv ho pevne vložíme do formy.
Kastról ako v škôlke pre deti nemusí byť tvarohový. Jeho recept je tiež celkom jednoduchý, no namiesto tvarohu obsahuje hrozienka. Na to budete potrebovať:

  • 1,5 pohára mlieka;
  • pol pohára prosa;
  • rovnaké množstvo hrozienok;
  • pár vajec;
  • cukor 2 polievkové lyžice.

Kašu varte s pridaním mlieka (v škôlke sa recept pre deti občas mení a kaša sa s mliekom nevarí, najmä ak je určená pre alergikov alebo bábätká do jedného roka). Po vychladnutí kašu vyšľaháme s vajíčkami a cukrom. Pridajte hrozienka. Všetko vložte do špeciálnej formy a pečte v rúre. Tento recept je možné doplniť tvarohovou hmotou, aby ste získali zaujímavejšiu chuť.

Prípadne môžete urobiť kastról bez tvarohu, ale s tekvicou.

Prípadne môžete urobiť kastról bez tvarohu, ale s tekvicou. Pre deti je to veľmi zaujímavé, pretože... V škôlke takéto veci určite nedávajú. Najprv uvarte kašu s tekvicou a ochlaďte ju. Potom pridáme vajce a bielok z druhého. Oslaďte štipkou cukru. Formu pripravíme tak, že ju vymastíme margarínom a vyložíme jednou časťou výslednej zmesi. Doplníme nasekanými slivkami. Zalejeme zvyšnou kašou. Vrch kastróla vymastíme pripravenou zmesou kyslej smotany a žĺtka. Vložte panvicu do rúry a pečte v rúre. Váš indikátor pripravenosti by mal byť vzhľad zlatej kôry.

V škôlke sa deťom táto možnosť neponúkne, ale doma si môžete vyskúšať pripraviť tvarohový kastról z prosovej kaše nie v rúre, ale v pomalom sporáku. Recept je celkom jednoduchý a variabilný. Na použitie pri príprave:

  • proso;
  • mlieko;
  • cukor;
  • maslo;
  • vajcia;
  • tvaroh;
  • sušené ovocie.

Recept na tento tvarohový kastról je veľmi jednoduchý. A výsledné jedlo nie je horšie ako v rúre - s rovnakou krásnou, chutnou kôrkou. Proso opláchneme, zalejeme vriacou vodou po dobu 5 minút. Potom vypustite vodu a vložte cereálie do misky multivarky. Nastavte režim „Porridge“ a varte cereálie 50 minút. Po vychladnutí dáme do misky, pridáme maslo, tvaroh a sušené ovocie. Všetko veľmi dôkladne premiešame. V samostatnej miske vyšľaháme vajcia s cukrom a pridáme ich do celkovej hmoty. Misku opäť vymastíme a dáme do nej celú zmes. Potom nastavte režim pečenia. Čas varenia trvá v priemere asi hodinu. Tento kastról môžete dať svojmu dieťaťu doma ako zmenu oproti strave, ktorú mu každý deň ponúka v škôlke.