Pusglāzi prosas labi noskalo.Prosu aplej ar 350 ml auksta ūdens, pēc ūdens uzvārīšanās, zem vāka, ik pa laikam apmaisot, uz lēnas uguns vāra putru. Es pagatavoju apmēram 20 minūtes, ūdens bija pilnībā iztvaikojis, un prosa bija pilnībā gatava. Prosas putrai vajadzētu izrādīties drupanai. Kastroļa pagatavošanai nepieciešama 1 glāze gatavas putras.

Putru nedaudz atdzesē. Ērtā maisīšanas traukā sajauciet dzeltenumus, cukuru un vaniļas cukuru.

Sakuļ dzeltenumus ar cukuru ar mikseri 5 minūtes.

Tad pievieno saldo krējumu un vēlreiz sakuļ līdz gludai.

Gatavo masu apvieno ar prosas putru.

Masu rūpīgi samaisa.

Es izmantoju porciju cepšanas traukus. Veidnes viegli ieziež ar sviestu. Sadaliet maisījumu veidnēs. No prosas putras var pagatavot kastroli lielā formā un pēc tam sagriezt gabaliņos.

Cep prosas putras kastroli uzkarsētā cepeškrāsnī 200 grādos apmēram 35 minūtes. Kastrolis tiks pārklāts ar skaistu un ēstgribu garoziņu.

Gatavo prosas putras kastroli pasniedz siltu, dekorētu ar ogām vai augļiem.

Labu apetīti!

Bieži, gatavojot putru, mēs nedaudz nepareizi aprēķinām graudaugu daudzumu vai mūsu ģimenes apetīti. Kur likt neapēsto? No putras pārpalikumiem var pagatavot labu veselīgu kastroli. No vakardienas putras gatavots kastrolis ar biezpienu un augļiem no galda pazudīs acu mirklī.

Sacepumam mums vajadzēs paciņu biezpiena, vienu olu un visus mājās pieejamos maigos augļus vai ogas. Piemērotas ir zemenes, aprikozes, plūmes, banāni un ļoti nogatavojušies bumbieri. Ziemā varat izmantot ievārījumu vai konservētus augļus.

Šo kastroli var pagatavot no jebkuras diezgan biezas putras. Man ir pāri palikusi auzu pārslu putra, tāpēc šodien gatavoju auzu pārslu putras kastroli.

Atlikušajai putrai pievieno biezpienu. Visu kārtīgi samīcam. Es parasti to daru ar vienkāršu kartupeļu biezeni. Putra kastrolim nedrīkst būt pārāk šķidra. Ja putra ir nedaudz šķidra, vēlams izmantot sausāku biezpienu. Ja vēlaties iegūt viendabīgāku konsistenci, varat izmantot blenderi.

Maisījumā iecilā olu, pievieno kaudzītu ēdamkaroti cukura un šķipsniņu sāls. Norādīju aptuveno cukura daudzumu, jo šeit ir daudz nianšu: cik salda bija pati putra un ko izmantojam kā pildījumu. Var apjukt un vispirms sakult olas ar cukuru, tādējādi kastrolis būs nedaudz maigāks.

Visu kārtīgi samaisa.

Sagrieziet augļus vai ogas gabaliņos.

Pusi sagatavotā maisījuma liek ietaukotā cepamtraukā.

Tagad izklājiet sasmalcinātu augļu vai ogu slāni.

Pildījuma augšdaļu pārklāj ar maisījuma otro pusi. Auzu pārslu kastrolis gandrīz gatavs, atliek vien izcept. Cep cepeškrāsnī vai gaisa fritē 20-30 minūtes 200 grādos. Ja gatavojat gaisa cepeškrāsnī, izmantojiet apakšējo plauktu un mazu ātrumu.

Labdien, dārgie mana emuāra lasītāji! Man patīk ēst kastroļus, es tos ēdu brokastīs un pat vakariņās. Ceru, ka arī jūs, jo tie ir bagāti ar vitamīniem un ļoti viegli sagremojami. Un tā, šodien turpinām iepriekšējos rakstos aizsākto tēmu. Starp citu, ja neesat tos lasījis, noteikti apskatiet rakstus ar burkānu un rīsu kastroļu receptēm. Un mēs turpinām.

Prosas putras kastrolis ir šodienas raksta tēma. Apskatīsim trīs šī garšīgā un veselīgā ēdiena receptes.

Biezpiens

Šis prosas putras kastrolis ar biezpiena un žāvētu plūmju piedevu kļūs par vienu no jūsu mājsaimniecības iecienītākajiem ēdieniem. Kā ierasts, sagatavosim nepieciešamos produktus:

• Kviešu graudaugi - 75 g.
• Olas - 3 gab.
• Biezpiens - 200 g.
• Sviests - 100 g.
• Cukurs - 80 g.
• Manna - 5 ēd.k. l.
• Vaniļas cukurs - ½ paciņas
• Sāls - 1 šķipsniņa
• Žāvētas plūmes (varat ņemt rozīnes vai žāvētas aprikozes) - 100 g.
• Dārzeņu eļļa
• Pūdercukurs

Apskatīsim recepti soli pa solim:

1. solis. Paņemiet prosu, vēlams maisos, un ļaujiet tai pagatavot.

2. solis. Tikmēr paņemiet dziļu bļodu un ar mikseri sakuliet tajā sviestu un cukuru. Citā bļodā sakuļ olas ar šķipsniņu sāls. Biezpienu izspiež caur sietu un kārtīgi samaisa. Pēc tam apvienojiet abu trauku saturu, pievienojiet vaniļas cukuru un vēlreiz samaisiet.

Solis 3. Pa šo laiku jūs jau esat sagatavojis prosu, tad ielieciet to atsevišķā traukā. Pēc tam maisot pievieno iepriekš sagatavoto maisījumu, 3 ēdamkarotes mannas un žāvētus augļus. Samaisiet.

4. solis. Paņemiet cepamtrauku, ieeļļojiet to ar saulespuķu eļļu un apkaisa ar divām ēdamkarotēm mannas. Ielejiet kastroļa maisījumu.

Solis 5. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos 45 minūtes. Gatavs!

Vari ļaut nedaudz atdzist un pa virsu uzkaisīt pūdercukuru vai kokosriekstu. Un ar skābo krējumu tas kļūs vēl garšīgāks.

Ķirbis

Tagad mums būs nepieciešams ķirbis un āboli kā galvenās sastāvdaļas. Un, pievienojot kanēli, mēs gūsim neaizmirstamu baudījumu no šādām brokastīm. Mums būs nepieciešams:

• Prosa - 200 g.
• Ķirbis - 600 g.
• Ābols - 1 gab.
• Olas - 2 gab.
• Piens - 1 glāze
• Skābais krējums - 50 g.
• Cukurs - 3 ēd.k. l.
• Kanēlis - ½ tējk.
• Rozīnes - 40 g.
• Vanilīns - uz naža gala

Vai esat gatavs sākt? Tad ejam. Apbruņosimies ar nepieciešamajiem produktiem un virtuves piederumiem un sāksim darbu.

Solis 1. Vispirms jums ir nepieciešams vārīt prosu. Paņemiet kastroli, piepildiet to ar ūdeni un uzlieciet uz uguns. Un pievieno nedaudz sāls.

2. solis. Tikmēr ņem otru pannu, pievieno sakapātu ķirbi, pievieno cukuru, pielej ūdeni un vāra uz lēnas uguns.

Solis 3. Kad ķirbis kļūst mīksts, izslēdziet uguni. Tad nokāš sīrupu caur sietu un pagaidām atstāj malā. Mums tas būs vajadzīgs nedaudz vēlāk. Kad prosa ir pagatavota, pārnes to uz citu šķīvi.

4. solis. Paņemiet dziļu šķīvi un sakuliet olas. Tad pamazām pievieno pienu un turpina putot.

5. solis. Nomazgājiet rozīnes un ābolus zem tekoša ūdens, nomizojiet un sagrieziet pēdējo. Lai ābols nekļūtu tumšāks, apkaisa to ar citrona sulu.

6. darbība. Pēc tam vienā lielā bļodā sajauciet graudaugus ar olu-piena maisījumu, ķirbi, rozīnēm, āboliem, kanēli un vaniļu.

7. solis. Un pēdējais septītais posms. Cepamtrauku ieziež ar sviestu un ievietojiet tur kastroļa maisījumu. Un liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem. Kad tas kļūst zeltaini brūns, tas ir gatavs.

Var nedaudz atdzist, sagriezt un pievienot saldo krējumu. Var pievienot arī medu.

Ar gaļu un sēnēm

Un šī raksta galīgo recepti mēs sagatavosim no maltas gaļas, pievienojot sēnes. Esmu pārliecināts, ka šis kastrolis nevienu neatstās vienaldzīgu. Mēs sagatavosim šādus produktus:

• Prosa - 2 tases
• Olas - 2 gab.
• Piens - 50 ml.
• Sīpols - 2 gab.
• Šampinjoni - 300 g.
• Burkāni - 1 gab.
• Ķiploki - 3 krustnagliņas
• Tomātu pasta - 2 ēd.k. l.
• Skābais krējums - 50 ml.
• Maltā gaļa - 500 g.
• Sāls, melnie pipari - pēc garšas
• Saulespuķu eļļa
• Zaļumi - 1 ķekars

Kad visi nepieciešamie produkti ir pa rokai, man ir tas gods iepazīstināt jūs ar soli pa solim izstrādātu recepti.

1. solis. Vispirms uzvāriet graudaugus, kā norādīts uz iepakojuma. Pēc tam sagriež ripiņās burkānus, šampinjonus un sasmalcina sīpolu. Cepiet dārzeņus uz pannas.

Solis 2. Pēc tam sāliet dārzeņus, pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un karoti tomātu pastas. Samaisiet un noņemiet no karstuma.

3. solis. Paņemiet otru pannu un apcepiet malto gaļu ar sasmalcinātu sīpolu. Tad pievieno karoti tomātu pastas un apkaisa ar maltiem melnajiem pipariem. Noņem no uguns.

Solis 4. Pēc tam gatavo putru liek dziļā šķīvī un pievieno divas olas un pienu. Lai kārtīgi izmaisa.

Solis 5. Cepamtrauku iesmērē ar saulespuķu eļļu un apakšā liek trešdaļu no sagatavotās prosas putras kārtas, tad ceptu dārzeņu kārtu un tad maltās gaļas kārtu. Un virsu pārklāj ar atlikušo putru. Un pēdējais skābā krējuma slānis

Solis 6. Cep cepeškrāsnī 30 minūtes 190 grādos.

Multivarkā jums jācep viena stunda, izmantojot “cepšanas” režīmu.

No šī raksta jūs uzzinājāt trīs brīnišķīgu kastroļu receptes. Ceru, ka pēc šīm brokastīm būsi apmierināts. Abonējiet emuāra atjauninājumus un kopīgojiet tos ar draugiem sociālajos tīklos.

Prosas biezputra ir ēdiens ikvienam. Ko bez tā var pagatavot no prosas? Galu galā šī labība ir diezgan veselīga, un tai vajadzētu būt uz galda. Piedāvājam dažādas kastroļu receptes. Šo ēdienu pasniedz siltu ar medu, ievārījumu, iebiezināto pienu, konserviem un skābo krējumu. Tās pamatā ir prosa putra.

Cep veidnēs cepeškrāsnī

Ja jūsu bērniem no rītiem nepatīk ēst prosas putru, to var viegli aizstāt ar kastroli, ielikt veidnēs kā cepumus.

Sastāvdaļas:

• prosa - puse glāzes;
• vistas olas - 2 gabali;
• granulēts cukurs - 3 lieli karotes;
• vaniļas maisiņš;
• divas lielas karotes kviešu miltu;
• rozīnes pēc garšas;
• sviests.

Kā gatavot:

1. Jāvāra bieza putra.Tiklīdz tā gatava, iemet tajā gabaliņu sviesta un labi samaisa.
2. Rozīnes aplej ar verdošu ūdeni, pēc tam nomazgā un vēlreiz pārlej ar verdošu ūdeni, līdz tās uzbriest.
3. Citā bļodā kārtīgi sakuļ olas ar vaniļu un cukuru.
4. Putrai jāatdzesē, pēc tam to saputo blenderī.
5. Sajauc abas masas, pievieno miltus un kārtīgi samaisa.
6. Pievienojiet uzbriedinātās rozīnes un vēlreiz samaisiet.
7. Paņemiet silikona veidnes un ievietojiet tajās gatavo mīklu.
8. Liek cepeškrāsnī uz 40 minūtēm. Forši. Uzmanīgi izņem no veidnēm un pasniedz.

Ja jums nav silikona veidņu, derēs parastās, tikai ieziediet tās ar eļļu.

Biezpiens

Jums būs nepieciešams:

• prosa putra - 500 grami;
• biezpiens - 200 grami;
• divi olu gabali;
• pūdercukurs;
• vaniļas maisiņš;
• sauja valriekstu;
• sviests.

Kā gatavot:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem.
2. Sagatavoto prosas putru sajauc ar biezpienu, cukuru, vanilīnu.
3. Citā traukā sakuļ olas un pievieno tās kopējai masai, samaisa.
4. Ieeļļojiet veidni ar eļļu un apkaisa ar rīvmaizi, pēc tam pārnesiet gatavo maisījumu un izlīdziniet topošā kastroļa virsmu.
5. Virsū vienmērīgi izklāj riekstus un liek cepeškrāsnī uz 40 minūtēm, gaidot, kamēr parādīsies zeltaina garoziņa. Ļauj atdzist un veido porcijas.

Piena

Jums būs nepieciešams:

• 200 ml piena;
• prosa - 50 g;
• viena ola;
• 10 ml skāba krējuma;
• sauja rozīņu;
• cukurs;
• sasmalcināti krekeri;
• nedaudz sviesta.

Kā gatavot:

1. Vispirms pienā jāvāra putra no prosas.
2. Pēc atdzesēšanas iecilā olu, nedaudz cukura, tvaicētas rozīnes un sakuļ viendabīgā masā.
3. Tad pārliekam sagatavotajā formā (to iesmērē ar sviestu un pārkaisa ar rīvmaizi). Cep līdz gatavs.

Gatavais kastrolis ir jāatdzesē un jāpārlej ar skābo krējumu.

Recepte lēnajā plītē

Jums būs nepieciešams:

• prosa - 1 glāze;
• biezpiens - 300 g;
• piens - 4 glāzes;
• divas vistas olas;
• cukurs - 4 lielas karotes;
• vanilīns - paciņa;
• žāvētas aprikozes un rozīnes.

Kā gatavot:

1. Nomazgāto prosu aplej ar verdošu ūdeni un pagaidi 5 minūtes.
2. Ūdens ir jāiztukšo, un graudaugi jāpārliek veidnē, pēc tam ielejiet pienu un iestatiet režīmu “Piena putra”. Pagatavošana prasīs 50 minūtes.
3. Kad putra ir atdzisusi, liek to dziļā traukā un pievieno izkausētu sviestu, biezpienu un sasmalcinātus žāvētos augļus. Sajauc.
4. Atsevišķā traukā sakuļ olas ar cukuru, pievieno vanilīnu un maisījumu lej putrā, samaisa.
5. Multivarkas veidni ieziež ar eļļu, pēc tam tajā ieklāj sagatavoto maisījumu un izlīdzina virsmu.
6. Ieslēdziet multivarku režīmā “Cepšana”, kastrolis būs gatavs pēc 65 minūtēm.

Variants ar sieru

Nepieciešams:

• prosa - 1,5 glāzes;
• ūdens - 3 glāzes;
• Adyghe siers - 300 g;
• skābs krējums - 400 g;
• konservēta kukurūza - 1 kārba;
• burkāni - 3 gab.;
• tomāts - 2 gab.;
• dilles, pētersīļi - 2 šķipsniņas;
• augu eļļa - 1 liela karote;
• puse mazas karotes koriandra;
• puse mazas karotes khmeli-suneli;
• kurkuma - divas šķipsniņas;
• pipari un sāls.

Kā gatavot:

1. Prosu mazgājam un vāram. Pievienojiet tai kurkumu, lai iegūtu zeltainu krāsu, kā arī eļļu. Nepārcepiet prosu, lai izvairītos no sausuma.
2. Ļaujiet putrai atdzist.
3. Pannā ielej saulespuķu eļļu, ielieciet tur sarīvētus burkānus un pagaidiet, līdz tas ir pusgatavs.
4. Sasmalciniet sieru ar dakšiņu. Pievienojiet to burkānu pusfabrikātiem un pagaidiet, līdz tie ir gatavi. Tajā pašā laikā pievienojiet garšvielas.
5. Prosas putru liek veidnē un pa virsu mērcē saldo krējumu (vajadzēs 3 lielas karotes).
6. Virsū liek siera maisījumu.
7. Nākamais slānis sastāv no kukurūzas.
8. Kukurūzai virsū liek pusgredzenos sagrieztus tomātus un virsū uzkaisa sāli.
9. Pēc tam visu bagātīgi ieziež ar skābo krējumu.
10. Liek cepeškrāsnī uz 30 minūtēm, gatavo 160 grādos.
11. Kamēr kastrolis gatavojas, sasmalciniet zaļumus. 3 minūtes pirms izslēgšanas apkaisa to ar zaļumiem un atstāj brūvēt.

Pirms pasniegšanas kastrolim vajadzētu nedaudz atdzist.

Ar ķirbi

Jums būs nepieciešams:

• 400 g ķirbja;
• 2 olas;
• litrs piena;
• 400 g prosa;
• sasmalcinātas žāvētas plūmes;
• nedaudz cukura un sāls;
• 100 g sviesta.

Kā gatavot:

1. Pagrieziet cepeškrāsns pogu uz 220 grādiem, lai uzsiltu.
2. Nomizotu ķirbi iemērc pienā un uzvāra.
3. Trīs minūtes pēc tam pievienojiet sāli un cukuru, nomazgātu prosu.
4. Trīs minūtes pirms gatavības pievieno eļļu un ļauj atdzist.
5. Kad putra jau silta, vienu olu ielauž traukā un pievieno baltumu, samaisa.
6. Izmēģiniet putru, ja tā nav pietiekami salda, pievienojiet cukuru.
7. Veidni ieziež ar eļļu un ievietojiet tajā daļu maisījuma. Virsū liek žāvētas plūmes un virsū pārējo. Piešķiriet maisījumam plakanu vai viļņainu virsmu.
8. Atsevišķā traukā sajauciet atlikušo dzeltenumu ar skābo krējumu, sadaliet maisījumu pa kastroli.
9. Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep līdz zeltaini brūnai.

Pasniedz ar izkausētu sviestu.

No biezpiena ar kviešu miltiem

Jums būs nepieciešams:

• 300 g prosa putra;
• 400 g biezpiena;
• kviešu milti - 2 lieli karotes;
• divi olu gabali;
• trekns skābs krējums - 120 g;
• cukurs - 3 lielas karotes;
• vaniļa - 1 paciņa;
• cepamais pulveris - 1 maza karote;
• sāls;
• sviests - 1 maza karote;
• nedaudz rīvmaizes.

Kā gatavot:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
2. Sakuļ olas ar vaniļu un cukuru, pievieno biezpienu, prosu, sāli, cepamo pulveri un saldo krējumu. Visu samaisa.
3. Pievieno kviešu miltus un sakuļ ar mikseri.
4. Veidni ieziež ar sviestu un pārkaisa ar rīvmaizi.
5. Ielejiet sagatavoto mīklu un ievietojiet pannu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī.
6. Pēc 30 minūtēm cepeškrāsns izslēdzas, un trauks tiek ievadīts tajā.
7. Sacepums uzrūgs un apbrūninās, bet pēc kāda laika nosēssies.

Pasniedz ar paštaisītu dabīgo medu!

Ar dārzeņiem

Proporcijas un paši dārzeņi tiek ņemti patvaļīgā daudzumā.

Gatavošanas metode:

1. Sīpolus un ķiplokus apcep olīveļļā.
2. Tiem tiek pievienoti dārzeņi, piemēram, burkāni, zaļās pupiņas un cukini, kā arī prosa.
3. Visas sastāvdaļas apcep pannā līdz pusgatavībai. Pēc tam tos piepilda ar ūdeni un pagatavo kā risoto. Iegūtā masa ir gatava transportēšanai veidnē.
4. Cep apmēram 25 minūtes 180 grādos, kad garoziņa kļūst zeltaini brūna, izslēdz.

Prosas kastrolis ar vistu (video)

Kā redzams, kastrolis var būt salds un pasniegts kā deserts, vai arī tas var izrādīties diezgan nopietns pamatēdiens un galda noformējums.

3 535

Prosas putra ir diezgan specifisks produkts. Viņa ir ļoti noderīga un veselīga, bet tajā pašā laikā daudziem viņa nepatīk. Un bieži vien pēc vārīšanas paliek nepieprasīti pārpalikumi. Būtu kauns tos izmest - galu galā tie ir veselīgi un veselīgi ēdieni. Tāpēc tos var pārstrādāt tādā traukā kā prosas putras kastrolis.

Starp citu, šādus ēdienus bērniem dod bērnudārzā. Ar šo ēdienu varat barot bērnus līdz viena gada vecumam. Mājās var viegli pagatavot kastroli kā bērnudārzā. Galvenais ir izvēlēties interesantu recepti.

Kāds labums no šāda ēdiena?

Prosas putras kastrolis ir ļoti veselīgs. Speciālisti saka, ka tajā ir liels daudzums vitamīnu – tajos ietilpst B, A, PP grupa. Arī tajā esošā ciete dod tai īpašu labumu. Šādā ēdienā iekļautās vielas ļauj nodrošināt cilvēku ar visu nepieciešamo, jo prosa satur kāliju un magniju, kā arī dzelzi, fosforu un fluoru.

Ja uzskatāt, ka, gatavojot kastroli, papildus tiek pievienotas vairākas noderīgas sastāvdaļas, piemēram, biezpiens, rozīnes u.c., ēdiens kļūst vēl veselīgāks.

Kastroļu gatavošanas iespējas

Viens no variantiem ir no prosas gatavots biezpiena kastrolis. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:

• gatava prosa putra;
• biezpiens;
• vistas olas;
• pūdercukurs (labāk to lietot, lai uz zobiem nebūtu šķebinošas cukura sasmalcināšanas);
• rīvēta citrona miza;
• riekstu maisījums, sasmalcināts mazās daļiņās;
• rozīnes;
• maizes drupačas;
• sviests.

Sacepums ar biezpiena piedevu tiek pagatavots diezgan ātri un pēc garšas ir ļoti līdzīgs tam, kas tiek dots bērniem bērnudārzā. Pietiek visu kārtīgi samaisīt un samalt līdz gludai. It īpaši, ja grasāties to dot bērnam, kas jaunāks par vienu gadu. Biezpiena kastrolis uz prosas putras bāzes derēs ikvienam ēst, lai stiprinātu zobus un kaulus.

Sagatavoto masu liek ar sviestu ieziestā un ar rīvmaizi pārkaisītā veidnē. Cepiet trauku cepeškrāsnī, līdz parādās ēstgribu garoza. Ir ļoti garšīgi ēst šo ēdienu ar skābo krējumu.

Vēl viena recepte ir krupennik. Prosas putras kastrolis sastāvdaļās var būt pavisam vienkāršs. Recepte ir pēc iespējas vienkāršāka un ietver šādu produktu sarakstu:

• glāze prosa;
• 2,5 glāzes ūdens;
• olu pāris;
• sviests - 50 g;
• skābs krējums - 0,5 glāzes;
• cukurs.

Ja vēlaties, varat pievienot biezpienu. Tad jūs iegūsit vēl interesantāku produktu. Savāra drupano putru, pagaidi, kamēr atdziest, tad pievieno tai olas un cukuru, pievieno saldo krējumu. Ja kastroli gatavojat arī ar biezpienu, pievienojiet biezpienu. Dozējiet cukura daudzumu paši. Taču atcerieties, ka bērniem, īpaši līdz viena gada vecumam, kastrolis jāpagatavo pēc iespējas mazāk salds. Šo recepti bieži izmanto, lai pasniegtu bērnudārzā. Pasniedz ar skābo krējumu. Bet pēc izvēles var pievienot ievārījumu, iebiezināto pienu utt. Cepiet krupenniku cepeškrāsnī, vispirms cieši ievietojot to veidnē.
Sacepumam kā bērnudārzā bērniem nav jābūt biezpienam. Arī tā recepte ir pavisam vienkārša, taču biezpiena vietā tajā ir rozīnes. Tam jums būs nepieciešams:

• 1,5 glāzes piena;
• puse glāzes prosa;
• tāds pats daudzums rozīņu;
• olu pāris;
• cukurs 2 ēdamkarotes.

Vāra putru, pievienojot pienu (bērnudārzā dažreiz tiek mainīta recepte bērniem un putra netiek vārīta ar pienu, īpaši, ja tā paredzēta alerģiskiem vai zīdaiņiem līdz viena gada vecumam). Kad putra ir atdzesēta, sakuļ to ar olām un cukuru. Pievieno rozīnes. Visu liek īpašā formā un cep cepeškrāsnī. Šo recepti var papildināt ar biezpiena masu, lai iegūtu interesantāku garšu.

Kā alternatīvu jūs varat pagatavot kastroli bez biezpiena, bet ar ķirbi.

Kā alternatīvu jūs varat pagatavot kastroli bez biezpiena, bet ar ķirbi. Bērniem tas ir ļoti interesanti, jo... Viņi noteikti nedod šādas lietas bērnudārzā. Vispirms pagatavojiet putru ar ķirbi un atdzesējiet. Tad pievieno olu un baltumu no otrā. Saldiniet ar šķipsniņu cukura. Sagatavo veidni, ieeļļojot to ar margarīnu, un izklāj vienu daļu no iegūtā maisījuma. Uzlieciet to ar sasmalcinātām plūmēm. Pārklāj ar atlikušo putru. Kastroļa augšdaļu ieziež ar sagatavoto skābā krējuma un dzeltenuma maisījumu. Liek pannu cepeškrāsnī un cep cepeškrāsnī. Jūsu gatavības rādītājam vajadzētu būt zelta garozas izskatam.

Bērnudārzā bērniem šī iespēja netiks piedāvāta, taču mājās var mēģināt pagatavot biezpiena kastroli no prosas putras nevis cepeškrāsnī, bet gan lēnajā plītī. Recepte ir diezgan vienkārša un mainīga. Sagatavošanai lietošanai:

• prosa;
• piens;
• cukurs;
• sviests;
• ola;
• biezpiens;
• žāvēti augļi.

Šī biezpiena kastroļa recepte ir ļoti vienkārša. Un iegūtais ēdiens nav sliktāks nekā cepeškrāsnī - ar tādu pašu skaistu, ēstgribu garozu. Prosu noskalo, 5 minūtes aplej ar verdošu ūdeni. Pēc tam noteciniet ūdeni un ievietojiet graudaugus multivarkas traukā. Iestatiet režīmu “Putra” un pagatavojiet graudaugus 50 minūtes. Pēc atdzesēšanas ielieciet to bļodā, pievienojiet sviestu, biezpienu un žāvētus augļus. Visu ļoti rūpīgi samaisa. Atsevišķā bļodā sakuļ olas ar cukuru un pievieno tās kopējai masai. Atkal ieeļļojiet bļodu un ielieciet tajā visu maisījumu. Pēc tam iestatiet cepšanas režīmu. Gatavošanas laiks vidēji aizņem apmēram stundu. Šo kastroli var dot bērnam mājās kā starpību no ēdiena, ko viņam katru dienu piedāvā bērnudārzā.