Burkānu vēsture. Interesanti fakti par burkāniem. Burkānu izcelsmes un izplatības vēsture Kur un kad parādījās burkāni?

Plāns:

    Ievads
  • 1 Botāniskais apraksts
  • 2 Vēsture
  • 3 Etimoloģija
  • 4 Ķīmiskais sastāvs
  • 5 Pieteikums
  • 6 Klasifikācija
  • Literatūra
    Piezīmes

Ievads

Burkāns(lat. Daucus) ir lietussargu dzimtas augu ģints.

Burkāni ir divgadīgs augs (retāk viengadīgs vai daudzgadīgs), pirmajā dzīves gadā veido lapu rozeti un sakņu kultūru, otrajā dzīves gadā veido sēklu krūmu un sēklas.

Plaši izplatīts, tostarp Vidusjūras valstīs, Āfrikā, Austrālijā, Jaunzēlandē un Amerikā (līdz 60 sugām).

Vispazīstamākais ir sējas burkāns (kultivēts burkāns, kas tiek uzskatīts vai nu kā neatkarīga suga Daucus sativus, vai kā savvaļas burkānu pasuga - Daucus carotasubsp. sativus) ir divgadīgs augs ar raupjām, kokainām, bālganām vai oranžām saknēm. Kultivētos burkānus iedala galda un lopbarības. Ziedkopa ir 10-15 staru komplekss lietussargs, stari ir raupji pubescējoši, izkliedēti ziedēšanas laikā. Ziedi ar smalki zobainu kausiņu un baltām, sarkanīgām vai dzeltenīgām ziedlapiņām. Lietussarga centrā ir tumši sarkans zieds. Augļi ir mazas, eliptiskas divsēklu sēklas, kuru garums ir 3-4 mm.

1. Botāniskais apraksts

Divgadīgi, retāk viengadīgi vai daudzgadīgi lakstaugi ar vairākkārt noplokstām lapām.

Sakņu kultūra ir gaļīga, nošķelta koniska, cilindriska vai vārpstveida, sver no 30 līdz 300 g vai vairāk.

Krūzes zobi ir neuzkrītoši, ziedlapiņas ir baltas, sarkanīgas vai dzeltenīgas, ovālas, augšpusē un robā ar daivu, kas izliekta uz iekšu, malas ziedlapiņas umbiņā ir manāmi palielinātas.

Augļi ir ovāli vai eliptiski.

2. Vēsture

Domājams, ka burkāni pirmo reizi tika audzēti Afganistānā, kur joprojām aug lielākā daļa dažādu sugu. Daucus carota. Tuvākā savvaļas suga ir savvaļas burkāns: no tā selektīvās selekcijas ceļā ir izveidotas kultivētās šķirnes. No dārza burkānu sēklām parasti tiek iegūti augi ar ēdamu zarotu sakni, kurai ir rūgta, koksnes garša.

Sākotnēji burkānus audzēja nevis to sakņu, bet aromātisko lapu un sēklu dēļ. Pirmā pieminēšana par burkānu sakņu izmantošanu pārtikā atrodama senos avotos 1. gadsimtā. n. e. Mūsdienu burkāni Eiropā tika ievesti 10.-13.gadsimtā; Ibn al-Awam no Andalūzijas aprakstīja sarkanās un dzeltenās burkānu šķirnes. Bizantijas ārsts Simeons Siths (11. gadsimts) min šīs pašas krāsas. Burkāni ir aprakstīti arī Domostrojā, 16. gadsimta krievu izglītojošās literatūras piemineklī. Pirmo reizi oranžie burkāni parādījās Holandē 17. gadsimtā.

3. Etimoloģija

Vispārējs nosaukums Daucus cēlies no latinizētā grieķu vārda δαῦκος, kas apzīmēja dažādus lietussargu augus.

Burkāni

Šis vārds ir izsekots darbības vārdam δαίω (daio) dzirksteles nost, kas, iespējams, ir saistīts ar augļu aso garšu.

4. Ķīmiskais sastāvs

Tiek izmantoti sakņu dārzeņi (pārtikai) un sēklas (uzlējumu un ekstraktu pagatavošanai). Sakņu dārzeņi satur karotinoīdus – karotīnus, fitoēnu, fitofluēnu un likopēnu; vitamīni B, B2, pantotēnskābe, askorbīnskābe; flavonoīdi, antocianidīni, cukuri (3-15%), taukskābes un dažas ēteriskās eļļas, umbelliferons; sēklas satur ēterisko eļļu, flavonu savienojumus un taukaino eļļu. Ziedi satur antocianīnu savienojumus un flavonoīdus (kvercetīnu, kaempferolu).

5. Pieteikums

Medicīnā burkānus lieto pret hipo- un avitaminozi. Veicina epitelizāciju, aktivizē intracelulāros redoksprocesus, regulē ogļhidrātu vielmaiņu, paaugstina organisma imūnās funkcijas, uzlabo garastāvokli, ir viegls caurejas līdzeklis.

Sēklas izmanto medikamentu iegūšanai, piemēram, daukarīns, kam ir papaverīnam un kellīnam līdzīga spazmolītiska iedarbība, paplašina koronāros asinsvadus; lieto pret aterosklerozi, koronāro mazspēju ar stenokardijas simptomiem. No sēklām iegūst ekstraktus un ēteriskās eļļas kosmētikai un aromterapijai. Tautas medicīnā savvaļas burkāni tiek izmantoti kā prettārpu līdzeklis un caurejas līdzeklis.

6. Klasifikācija

6.1. Taksonomija

Ģints Burkāns pieder Umbrella ģimenei ( Apiaceae) pasūtīt lietussargus ( Apiales).

Vēl 8 ģimenes (saskaņā ar APG II sistēmu)
apmēram 60 sugas
ordenis Umbelliferae ģints Burkāns
Departaments Ziedēšana jeb Angiosperms ģimene Lietussargs
Vēl 44 ziedošu augu pasūtījumi (saskaņā ar APG II sistēmu) vairāk nekā 300 dzemdības

6.2. Veidi

Ģintī ir aptuveni 60 sugas. Daži no tiem:

  • Daucus arcanus Garcia-Martin & Silvestre
  • Daucus aureus Desf.
  • Daucus biseriatusMurb.
  • Daucus broteriTen.
  • Daucus capillifoliusGilli
  • Daucus carota L. - Savvaļas burkāni
  • Daucus conchitaeGreuter
  • Daucus crinitus Desf.
  • Daucus durieuaLange
  • Daucus glochidiatus (Labill.) Fisch. & C.A.Mey.
  • Daucus gracilisSteinh.
  • Daucus guttatus Sm.
  • Daucus hochstetteriA.Braun ex Drude
  • Daucus involucratusSm.
  • Daucus jordanicusPasts
  • Daucus littoralis Sm.
  • Daucus microscias Bornm. & Gauba
  • Daucus montanus Humb. &Bonpl. bijušais Šults.
  • Daucus muricatus (L.) L.
  • Daucus pusillusMichx.
  • Daucus reboudiiCoss.
  • Daucus sahariensisMurb.
  • Daucus setifoliusDesf.
  • Daucus syrticusMurb.
  • Daucus tenuisectus Coss. bijušais Batt.
  • Daucus virgatus(Poir.) Maire

Literatūra

  • Gaļejevs N. A. Burkānu rūpnieciskā audzēšana. - Ufa: Baška. grāmatu izdevniecība, 1985. - 136 lpp.
  • Markovs V.M. Dārzeņu audzēšana. - M., 1966. gads.

Piezīmes

  1. Tiek lietots arī nosaukums Angiosperms.
  2. Informāciju par šajā rakstā aprakstītās augu grupas kā divdīgļlapju klasificēšanu skatiet rakstā “Divdīgļlapju augi” sadaļā “APG sistēmas”.
  3. Saskaņā ar ES direktīvu “Padomes Direktīva 2001/113/EK (2001. gada 20. decembris) par augļu ievārījumiem, želejām un marmelādēm un saldinātiem kastaņu biezeņiem, kas paredzēti lietošanai pārtikā”— eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32001L0113:EN:HTML burkāni ir gan auglis, gan dārzenis, kas ļauj, piemēram, Portugālei legāli ražot un eksportēt burkānu ievārījumu, kas, saskaņā ar Eiropas Savienības noteikumiem var ražot tikai no augļiem.
  4. Oksfordas ēdiena pavadonis; Endrjū Dalbijs, Siren Feasts: A History of Food and Gastronomy in Greece, Routledge, 1996. ISBN 0-415-11620-1, lpp. 182; Endrjū Dalbijs, Ēdiens senajā pasaulē no A-Z, 2003, ISBN 0-415-23259-7, lpp. 75
  5. Frisks H. Griechisches etymologisches Wörterbuch, Band I. - Heidelberg: Carl Winter’s Universitätsbuchhandlung. - 1960. - 352. lpp.
  6. Botāniski-farmakognostiskā vārdnīca: Atsauce. rokasgrāmata - herba.msu.ru/shipunov/school/books/botaniko-farmakognost_slovar1990.djvu / K. F. Bļinova, N. A. Borisova, G. B. Gortinskis un citi; Ed. K. F. Bļinova, G. P. Jakovļeva. - M.: Augstāk. skola, 1990. - 212. lpp. - ISBN 5-06000085-0
  7. Saskaņā ar GRIN vietni (skatiet sadaļu Saites).

Daudzkrāsaini burkāni

Burkānu krāsa - silts un spilgts tonis

Burkānu krāsa ir viena no oranžajām nokrāsām. To bieži salīdzina ar koraļļu un mandarīnu toņiem. Burkānu krāsa pārsvarā sakrīt ar klasisko oranžo. Tās atšķirīgā iezīme ir sarkanās krāsas palielināšanās un dzelteno toņu samazināšanās.

Tātad, kā tas ietekmē cilvēkus, ar kādiem toņiem tas apvienojas? Kā to izmanto apģērbā? Kam tas ir piemērots? Kā to valkāt?

Burkānu krāsa: vispārīga nozīme

Tātad, sīkāka informācija. Burkānu krāsa ir viens no vairākiem dabā pieejamajiem toņiem. Tas izceļas ar spilgtumu un siltumu. Burkāni nav tikai veselīgs produkts, kas tiek iekļauts visdažādākajos ēdienos. Šis dārzenis var padarīt tos "jautrākus" un ēstgribu. Tāpēc arī tie, kam burkāni īsti negaršo, saprotoši raugās uz burkānu klātbūtni traukā.

Kombinācijas

Burkānu krāsa ir sastopama apkārtējā pasaulē, protams, kombinācijā ar citiem toņiem. Kurš no tiem vislabāk harmonizējas?

Galvenokārt ar rožkoka krāsu. Šīs kombinācijas priekšrocība ir spilgtuma kontrasts. Rožkoks ir dziļi ceriņu nokrāsa, kas ir tuvu sarkanbrūnai. Tas ir sarkans, kas apvieno šīs divas krāsas. Rožu koks var labvēlīgi uzsvērt burkānu koka galvenās priekšrocības. Tajā pašā laikā tas pats nonāk ēnā. Tomēr tā spilgtuma dēļ tas neļauj oranžajai nokrāsai pilnībā absorbēt visu.

Burkāns lieliski sader arī ar pelēko-hiacintes toni. Tas viss attiecas uz kontrastu ne tikai spilgtumā, bet arī krāsu temperatūrā. Zilās nokrāsas ir aukstākās attiecībā pret karsto oranžo. Tāpēc katra krāsa šādā apkārtnē izskatās daudz izteiksmīgāka. Spilgtuma kontrasts šajā gadījumā darbojas tieši tāpat kā kombinācijā ar rozā koku. Lielisks papildinājums šajā gadījumā ir gaiši dzeltens vai melni brūns.

Daudzi cilvēki, noguruši no blāvām un blāvām krāsām, cenšas ieskaut sevi ar dažādām spilgtām lietām. Burkānu krāsa ļauj mainīt šo ļoti blāvumu. Pārī ar ziliem un brūniem toņiem tas izskatās ļoti iespaidīgi.

Video par tēmu

Popularitāte

Spilgtā burkānu krāsa ir īpaši iemīļota austrumos. Tas simbolizē uguni, garšvielas, augļus un sauli. Burkānu krāsas apģērbs ir saistīts ar vitalitāti, paškontroli, prieku un seksualitāti. Tas apvieno pretējo dzimumu pārstāvjus, tādējādi runājot par auglību. Francijā līgavas pat rotā galvas ar apelsīnu ziedu vainagiem. Tiek uzskatīts, ka tas veicina ātru ģimenes papildināšanu.

Burkānu krāsai ir arī aizsargājoša loma. Tas ļauj sasniegt apgaismību un slavu, attīsta intuīciju. Lai gan dažos gadījumos tā tiek interpretēta arī kā to cilvēku krāsa, kuriem ir tendence uz lepnumu, pašapmierinātību, nenobriedumu, slinkumu un savtīgumu.

Drēbēs

Burkānu krāsas klātbūtne cilvēka garderobē galvenokārt runā par viņa aktivitāti, dzīves mīlestību un netradicionālu domāšanu. Tomēr jums ir jābūt diezgan uzmanīgiem ar to, jo tas nav piemērots visiem. Visdrosmīgākie eksperimenti ir sieviešu izvēle ar “rudens” krāsu tipu. Viņiem ir jāpieturas pie šīs krāsas sarkanīgajiem toņiem. Tomēr tas viss ir atkarīgs no pareizajām kombinācijām.

Šis spilgti oranžais tonis vislabāk izskatās vasarā un rudenī. Piemēram, tas varētu būt vasaras vai pussezonas mētelis, ko papildina baltas pieguļošas bikses, blūze, sudraba kedas vai puszābaki. Pavasarī virsdrēbes var aizstāt ar vesti, bet baltas bikses ar brūnām. Burkānu krāsa lieliski harmonizējas ar krēmkrāsas, baltām un melnām lietām. Tuniku var kombinēt ar zilām džinsa biksēm, šortiem vai svārkiem. Pieguļoša burkānu krāsas kleita ir piemērota vakara garderobei. To vari papildināt ar melniem vai sudraba krāsas aksesuāriem un pērļu pavedienu.

Siltās sezonas hīts

Tātad saulainajā sezonā īpaši iecienīta ir sulīga, spilgta un ēstgribu burkānu krāsa. Fotogrāfijas modes žurnālu vasaras numuros norāda uz šo faktu pirmām kārtām. Ēna cilvēkā izraisa labsajūtu un prieku, depresijas gadījumā paaugstina garastāvokli un dod enerģiju. Vārdu sakot, tas palīdz nonākt aktīvā un dzīvespriecīgā stāvoklī.

Burkānu krāsa labi izskatās dažādos garderobes priekšmetos. Protams, šis tonis nav piemērots ikdienas valkāšanai. Tas var izraisīt milzīgu daudzumu pārāk spēcīgu emociju, un dažās situācijās no tām vajadzētu izvairīties. Vislabāk šādas lietas izmantot treniņos, romantiskos randiņos, banketos, klubos utt.

Starp citu, burkānu krāsa lieliski izskatās arī interjerā. Tas ir piemērots gandrīz jebkurai telpai, izņemot birojus. Tikai neaizmirstiet, ka spilgtā burkānu krāsa nedaudz sašaurina telpas telpu. Apvienojumā ar gaiši rozā koku, kas atgrūž sienas, telpa šķitīs nedaudz apjomīgāka.

Vārdu sakot, burkānu krāsa ir silts un patīkams tonis. Tam ir daudz priekšrocību. Un, ja jūs to izmantojat pareizi, tas jums sagādās ievērojamu prieku.

komentāri

Līdzīgi materiāli

Hobijs
Ziedi no naudas - spilgti un oriģināli!

Mēs bieži domājam, ko uzdāvināt saviem mīļajiem konkrētajos svētkos. Galu galā jūs vēlaties ne tikai uzdāvināt, bet arī uzdāvināt kaut ko oriģinālu un unikālu. Mūsdienās īpaši novērtētas ir dāvanas...

mājas un ģimene
Starptautiskā lauku sieviešu diena ir skaisti un gaiši svētki

Lauku sievietes ir ievērojama mūsu planētas iedzīvotāju daļa. Viņiem ir vadošā loma pārtikas ražošanā, kā arī stabilitātes attīstībā piepilsētas teritorijās. Lai atbalstītu šos &la...

mājas un ģimene
Bianco: kāda krāsa, tulkojums un apraksts. Itāļu ražotāja zeķubikšu krāsu palete

Krāsa ir viena no galvenajām objektu ārējām īpašībām. Šis kritērijs ir īpaši svarīgs, pērkot apģērbu vai apavus tiešsaistē. Taču dažreiz ražotāji, tiecoties pēc oriģinalitātes, nāk klajā ar...

Mājas komforts
Mazie ziedi: apraksts un foto

Gadās, ka nezinām, kā sauc mazos puķītes, lai gan ar tām izrotājam puķu dobes un telpas. Augi ar šiem ziediem veic vairākas funkcijas. Dažreiz viņiem ir skaistas lapas, un es uztveru ziedus...

Mājas komforts
Daudzgadīgie krūmu ziedi: apraksts un foto

Katras vasarnīcas vai personīgās kotedžas īpašnieka sapnis ir izveidot sev apkārt ziedošu oāzi, kuru apskaustu visi viņas kaimiņi. Būtu jauki izvēlēties tādus daudzgadīgus augus, kas jau no sākuma priecēs ar ziedēšanu...

Mājas komforts
Mājas ziedu nosaukums, foto un kopšana

Visaizraujošākā nodarbe ir telpaugu audzēšana. Bet īstu zaļu oāzi no tiem savā dzīvoklī var izveidot tikai tad, ja par tiem pareizi rūpējies, un šim nolūkam ir jāzina mājas ziedu nosaukums...

Mājas komforts
Hamerīta krāsa rūsai: krāsas, cenas un atsauksmes

Mūsdienu krāsu un laku tirgus piedāvā milzīgu skaitu dažādu tērauda pārklājuma iespēju. Un bieži vien ir diezgan grūti izdarīt izvēli par labu konkrētam ražotājam. Tāpēc vienmēr ir vērts...

Mājas komforts
Krāsu diapazons: izvēle un kombinācija. Kā izvēlēties krāsu shēmu?

Krāsu izvēle tiek uzskatīta par vienu no svarīgākajiem uzdevumiem, veidojot interjeru. Tā lēmumam ir jāpieiet ļoti atbildīgi. Krāsu kombinācija ir pelnījusi īpašu uzmanību. Toņi nekādā gadījumā nav...

Mājas komforts
Zilie ziedi - nosaukumi un veidi

Zilā krāsa simbolizē debesis un rada mieru un klusumu. Šī krāsa ir ieguvusi daudzus fanus dārznieku vidū. Ar šo debesu krāsu ziedu palīdzību jūs varat izveidot nelielu ezeru savā dārzā...

Ziņojums par burkānu dārzeni

Mājas komforts
Zelta lodīšu ziedi - spilgti šļakatas starp sulīgiem zaļumiem

Ziedošas puķu dobes ar rudbekiju skaistums izraisa apbrīnu, un krāsu spilgtums var pagriezt galvu. Tas ienes dārzā siltas krāsas. Tie ir lieli, graciozi un neparasti skaisti ziedi. Tradicionālās zelta bumba...

Burkānu vēsture

Apelsīnu burkāni Anglijā parādījās Elizabetes I laikā. Pēc kāda laika šī kultūra kļuva par vienu no visvairāk patērētajiem dārzeņiem. Biedrības dāmas no tā izgatavoja aksesuārus savu cepuru un kleitu rotāšanai.

Krievijā Burkāni ir audzēti kopš neatminamiem laikiem. Senie slāvi kā dāvanu mirušajam nesa burkānus. Laivā ar mirušo tika ievietoti burkāni, pēc tam laiva tika aizdedzināta. Tika uzskatīts, ka burkāni kalpos par pārtiku mirušajam nākamajā pasaulē. Burkāni ir pieminēti daudzos senkrievu pieminekļos, piemēram, Domostrojā. Ne tikai ciemos bija sakņu dārzi, kur audzēja burkānus. Šādi stādījumi pastāvēja arī pašā Maskavā.

Pētnieciskais darbs “Burkāns ir kultivēts augs”

Ārzemju viesi rakstīja, ka ap galvaspilsētu ir daudz burkānu dārzu.

Burkānu derīgās īpašības

Baklažānu parādīšanās vēsture Krievijā

Burkānu sejas maskas

Kādas ir burkānu priekšrocības? Burkānu ārstnieciskās īpašības

Kartupeļu parādīšanās vēsture Krievijā

Burkānu novākšana un uzglabāšana

Birkas: skolēniem par dārzeņiem, burkāniem, dārzeņu parādīšanās vēsturi, burkānu vēsturi

Komentāri (0)

Komentāru vēl nav. Tavs būs pirmais!

Kur un kad parādījās burkāni?

Burkānu vēsture

Burkānu dzimtene ir Afganistāna. Senatnē burkānu krāsa bija ļoti dažāda: sarkana, balta, violeta, dzeltena. Senajā Grieķijā un Romā burkāni tika turēti lielā cieņā. Grieķi tai deva nosaukumu "mīlestības nešana", uzskatot, ka tas mīkstina cilvēku sirdis un māca cilvēkiem būt mīlošiem un pacietīgiem.

Indijā, Japānā un Ķīnā burkāni kā dārza augs tiek kultivēti kopš 13. gadsimta. Pie mums ierastais oranžais burkāns parādījās tikai 16. gadsimtā. pateicoties holandiešu selekcionāru pūlēm, kas par godu Nīderlandes karaliskajai ģimenei izstrādāja jaunu sugu.

Apelsīnu burkāni parādījās Anglijā Elizabetes I laikā.

Kultivēto augu burkāns

Pēc kāda laika šī kultūra kļuva par vienu no visvairāk patērētajiem dārzeņiem. Biedrības dāmas no tā izgatavoja aksesuārus savu cepuru un kleitu rotāšanai.

Burkāni uz Ziemeļameriku tika atvesti 1607. gadā, un 1814. gadā trešais ASV prezidents Tomass Džefersons, kuram patika augu selekcija, izstrādāja 18 burkānu šķirnes.

❧ Viduslaiku Vācijā valdīja uzskats, ka bļoda ar tvaicētiem burkāniem jāņem līdzi uz mežu. Domājams, rūķi ļoti mīlējuši šo ēdienu un burkānu vietā atstājuši zelta lietiņu.

❧ Senās Romas pilsētas Pompejas izrakumu vietā arheologi uz māju sienām atklāja burkānu ķekaru attēlus. Un senās ēkās netālu no Bernes Šveicē tika atrastas pārakmeņojušās burkānu atliekas, tiek pieņemts, ka tās tur gulēja apmēram 3-4 tūkstošus gadu.

Krievijā Burkāni ir audzēti kopš neatminamiem laikiem. Senie slāvi kā dāvanu mirušajam nesa burkānus. Laivā ar mirušo tika ievietoti burkāni, pēc tam laiva tika aizdedzināta. Tika uzskatīts, ka burkāni kalpos par pārtiku mirušajam nākamajā pasaulē. Burkāni ir pieminēti daudzos senkrievu pieminekļos, piemēram, Domostrojā. Ne tikai ciemos bija sakņu dārzi, kur audzēja burkānus. Šādi stādījumi pastāvēja arī pašā Maskavā. Ārzemju viesi rakstīja, ka ap galvaspilsētu ir daudz burkānu dārzu.

Šobrīd lielākā burkānu ražotāja ir Ķīna, otrajā vietā ir Krievija, bet trešajā vietā ir ASV.

Burkānu derīgās īpašības

Burkāni jau sen ir kļuvuši par vienu no iecienītākajiem dārzeņiem uz mūsu galda. Tajā ir ļoti maz kaloriju, taču tas sniedz ievērojamu labumu cilvēka ķermenim. Burkānos 87% ir ūdens. Oranžo krāsu šim dārzeņam piešķir enzīms beta-karotīns, kas tiek pārstrādāts mūsu organismā un pārvērsts par A vitamīnu, kas ir ārkārtīgi labvēlīgs redzei.

Lai A vitamīns labāk uzsūktos, ieteicams lietot svaigus rīvētus burkānus, pievienojot tiem skābo krējumu vai augu eļļu. Burkāni arī palielina piena daudzumu barojošām mātēm, tāpēc viņām tas ir vajadzīgs. Burkāni arī palīdz gremošanu.

Burkānu parādīšanās vēsture ir diezgan neparasta - pirmo reizi cilvēks tos izmēģināja, dīvainā kārtā, pateicoties zirgam, kurš košļāja nezināmu purpursarkanu augu. Senais cilvēks, to redzēdams, ieinteresējās un nolēma pats izmēģināt šo sakņu dārzeņu. Novērtējis burkānu garšu, viņš vairāk izraka, pamatojoties uz lapu formu, un dalījās savā atradumā ar saviem cilts biedriem. Tā cilvēki uzzināja par burkāniem.

Violeto burkānu sastāvs un priekšrocības

Violetie burkāni ir vienkārši dažādu makro un mikroelementu noliktava. Tas satur B grupas vitamīnus (B1, B2, B5, B6, B9), A, PP, C, K, beta-karotīnu, E, H, mono- un disaharīdus, cieti, kā arī kalciju, alumīniju, magniju, nātrijs, kālijs, fosfors, hlors, sērs, dzelzs, cinks, jods, varš, mangāns, selēns, hroms, vanādijs, fluors, molibdēns, bors, vanādijs, varš, mangāns, kobalts, litijs, alumīnijs, niķelis.

Pateicoties šim vitamīnu un minerālvielu komplektam, violetie burkāni ir vienkārši neaizvietojami, piemēram, grūtniecēm un barojošām māmiņām, lai viņu mazulis pareizi attīstītos un augtu vesels un stiprs.

Beta-karotīns, kā arī burkāni kopumā, ir ieteicami meitenēm, kuras vēlas ilgstoši saglabāt ādas jaunību un elastību. Turklāt purpursarkanajos burkānos ir gandrīz divreiz vairāk beta-karotīna nekā parastajos oranžajos burkānos.

Selēns kombinācijā ar C un E vitamīniem kalpo kā nenovērtējams palīgs cīņā pret dažādiem iekaisuma procesiem, kas notiek cilvēka organismā. Violetajiem burkāniem piemīt arī antibakteriāla iedarbība.

Burkāni ir afrodiziaks

Violetie burkāni jau sen tiek uzskatīti par afrodiziaku. Pat viduslaiku vīrieši atzīmēja tā labvēlīgo ietekmi uz vīriešu dabu, spēju atjaunot mīlestības priekos zaudētos spēkus.

Burkāni ir afrodiziaks ne tikai vīriešiem, bet arī sievietēm, jo ​​regulāra šī sulīgā seleriju dzimtas sakņu dārzeņa lietošana (starp citu, lasi par seleriju kā afrodiziaku) normalizē sirds un asinsvadu sistēmas darbību, kā arī asinsrites sistēma, kas vislabāk ietekmē abu partneru spilgtu, neaizmirstamu iespaidu pilnu seksuālo dzīvi. Un beta-karotīnam, kas lielos daudzumos ir purpursarkanajos burkānos, ir atjaunojoša iedarbība uz ādu, kas ir ļoti svarīgi sievietēm, kuras cenšas būt burvīgas un seksuāli pievilcīgas jebkurā vecumā.

Burkāni: izcelsmes stāsts

Lielākā daļa no mums ir pieraduši domāt, ka dabā ir tikai oranži burkāni. Tomēr es vēlos kliedēt šo mītu un pastāstīt patieso burkānu stāstu. Patiesībā burkāni sākotnēji pēc dabas bija purpursarkani. Violetie burkāni nav gēnu inženierijas vai ārprātīgā trakojuma rezultāts. Saskaņā ar daudzu arheoloģisko pētījumu rezultātiem, cilvēce sāka audzēt purpursarkanos burkānus 2000. gadā pirms mūsu ēras. Pamatojoties uz atklātajiem klinšu gleznojumiem un izrakumiem, arheologi secināja, ka sākotnēji burkāni bija tikai purpursarkanā krāsā.

Vēsture apstiprina šo faktu. Pēc vēsturnieku domām, purpursarkanie burkāni sāka izplatīties visā pasaulē no Vidusāzijas, kur tagad atrodas Afganistāna, apmēram pirms pieciem tūkstošiem gadu Vidusjūras virzienā. Ēģiptes piramīdās un tempļos atrastie zīmējumi liecina, ka senie ēģiptieši izmantoja burkānus. Violetie burkāni atstāja savas pēdas arī Senajā Romā - līdz mūsdienām ir saglabājusies kāda romieša Gavija Markusa sarakstītā recepšu grāmata, kurā apkopotas dažas receptes šī neapšaubāmi veselīgā dārzeņa pagatavošanai. Violetās burkānu sēklas ir atrastas arī senajos mājokļos Anglijā un Šveicē. Līdz mūsu ēras 16. gadsimtam burkāni tika klasificēti kā delikateses. Taču eiropieši, pareizāk sakot, holandieši jau 17. gadsimtā sāka audzēt un eksperimentēt ar purpursarkano burkānu izvēli – tā pasaule uzzināja par jaunu burkānu šķirni – oranžo, un pamazām sāka aizmirst par violeto. Ir vērts atzīmēt, ka vācu un franču virtuvē joprojām ir burkānu mērces, kas tiek uzskatītas par delikatesēm.

Burkānu vēsture Krievijas zemē aizsākās 16. gadsimtā. Senajā Krievijā ārsti vai dziednieki saviem pacientiem bieži izrakstīja svaigus burkānus vai burkānus ar medu. Tajā pašā laikā senie krievi nāca klajā ar veidu, kā ilgstoši (no rudens līdz pavasarim) saglabāt visas burkānu derīgās īpašības - tos ievietoja medū, kas sava ķīmiskā sastāva dēļ saglabāja ārstnieciskās īpašības. no burkāniem. Senajā Krievijā viņi arī iemācījās pagatavot burkānu dzērienu ar ārstnieciskām spējām. Ar tās palīdzību veiksmīgi tika ārstētas aknu un sirds slimības, kā arī nazofarneks.

Šis izcilās garšas dārzenis senos laikos tika izmantots ne tikai kā pārtika, bet arī kā zāles. Šobrīd arheologu rīcībā ir informācija, ka Senajā Grieķijā un Romā purpursarkanos burkānus neēda, bet izmantoja tikai kā iedarbīgu medikamentu. Burkānu sēklas, pēc seno dziednieku domām, samazināja urīnceļu infekciju risku, un lapas palīdzēja vēža rašanās gadījumā. Mūsdienās popularitāti guvuši oranžie burkāni, lai gan violetie burkāni, pēc daudzu zinātnisku pētījumu rezultātiem, satur optimālāku minerālvielu un vitamīnu kopumu, kas pozitīvi ietekmē cilvēka organismu.

Violetie burkāni satur diezgan lielu daudzumu beta karotīna, kas palēnina šūnu novecošanos un ir dabā sastopams antioksidants. Ēdot burkānus, īpaši tos, kuriem ir purpursarkana nokrāsa, ievērojami samazinās acu slimību, piemēram, kataraktas, attīstības risks. Oftalmologi iesaka lietot burkānus uzturā gan dažādu acu slimību gadījumos, gan kā profilakses līdzekli.


uFP DEMBFSH RPUME UELUB?

YuFP DEMBFSH DP UELUUB Y PE CHTENS UBNPZP UPCHPLKHRMEOYS, OBAF CHUE LBL 2I2. b CHPF YUEN ЪBOSFSHUS RPUME OEZP? noe IPUEFUS ЪBLHTYFSH UYZBTEFLH, RPZPCHPTYFSH P ЪCHEDBI YMY RMBOEFBI, CHSHCHRYFSH UPLB YMY LPZHE. oP OE UFPYF ЪБВШЧЧБФШ P FPN, YuFP YUIPDS YЪ ZYZYEOYUUEULYI UPPVTBTSEOYK, RTETSDE, YUEN LHTYFSH, RYFSH YMY LKHYBFSH RPUME RPUMBYF UELUBY, -FSHYBFSH RPUMBYF UELUBY.

b CHPPVEE RUYIPMPZY, ЪBCHUEZDBFBY FENBFYUEULYI ZHPTKHNPCH Y RTPUFP MAVYFEMY UELUB CHCHEMY OEULPMSHLP RTBCHYM Y RPDULBЪPL, YUEN TSE ЪBOSFSHUS RPUME LFZP. lBL PLBBBMPUSH, RPUMEDHAEYE DEKUFCHYS OBRTSNHA ЪBCHYUSF PF LBYUEUFCHB FPZP UBNPZP UELUB.

eUMY UELU VSHM VEKHRTEYUEO, FP:

OE OHTsOP OENEDMEOOOP OBUYOBFSH TBZPCHPTSH P UCHBDSHVE, DEFSI, UENSHE YMY CHBYEN UPCHNEUFOPN VKHDHEEN. TELYK RETEIPD PF RPMOK TEMBLUBGYY L UETSHOPK VUEEDE OE HMKHYUYF OBUFTPEOYE. mHYUYE FBLY CHSHCHRYFSH YUBYYULH LPZHE YMY YUBS. dMS FAIRIES, LFP LHTYF - ЪBLHTYFSH UYZBTEFLH. eUMY ЪДПТПЧШе ШБН ДПТПЦе, FP CHSHCHREKFE BREMSHUYOPCHSHCHK ZHTEY. h RTYOGYRE, NPTsOP Y CHJDTENOHFSH. OE PVSBFEMSHOP OBDECHBFSH RYTSBNSHCH Y KHLMBDSCHBFSHUS URBFSH. CHEDSH NPTsOP RTPUFP RPCHBMSFSHUS, ЪBLTSCHFSH ZMBYB Y RPDTENBFSH CH PVYASFYSI DTHZ DTHZB.

uDEMBKFE DTHZ DTHZH TBUUMBVMSAEYK NBUUBTS. NHTSYUYOSCH CH 99% FBL Y CDHF, YuFPVSH YN RTEDMPTSYMY UDEMBFSH NBUUBTS. b HC DBMSHYE NPTSEF UMHYUIFSHUS CHUE, YuFP KhZPDOP. OBRTYNET, EEE PJO IPTPIYK UELU. PIRKT CE KHRKHULBFSH FBLHA CHPNPTSOPUFSH? VEKHRTEYUOSCHK UELU - UMYYLPN GEOOBS CHEESH, YuFPVSH TsDBFSH DP UMEDHAEEZP TBBB.

eUMY UELU VSHM "OYUEZP PUPVEOOOPZP", FP:

OE UFPYF UTBKH PDECHBFSHUS Y TBVEZBFSHUS RP UCHPYN DEMBN. dB, CH LFPF TB UKHRET OE CHSHCHYMP, OP CHEDSH CHUE OE FBL HTS Y RMPIP. rPRTPVHKFE MKHYUYE LMHVOILH CH YPLPMBDE Y YBNRBOULPE. NPTsOP NBTFYOY YMY UMBDLPE CHYOP, NPTsOP UBNVHLH YMY LPOSHSL... oEVPMSHYPE TBBPYUBTPCHBOYE CHSH PVB CHUE TSE YURSHCHFSHCHBEFE Y, YUFPVSH UOSFSHCH OBRTSSEOYE, YUFPVSH UOSFSHCHMECHOBRTSEOYE, YUFPVSH UOSFSHCHMECHME, TEYBEBEH. OPZP. LFP LBL TB FP, YuFP OKTsOP! MEZLPE PRSHSOEOYE OBCHPDYF CHBU PAR NSCHUMSH, YuFP RPTB CHETOHFSHUS CH RPUFEMSH. chP-RETCHSHI, LFP RTYSFOP: CHSH RSHEFE PAR VTHDETYBZhF, ЪBLHUSCHCHBEFE LMHVOYLPK Y CHPPVEE OBUMBTSDBFEUSH NPNNEOFPN. chP-CHFPTSCHI, X CHBU RPSCHMSEFUS PFMYUOSCHK YBOU RPVPMFBFSH P FPN, P UEN YMY RPUNPFTEFSH IPTPYK ZHYMSHN.

y CHUE-FBLY RTPUNPFT y PVUKHTSDEOOYE RTYDEFUS PFMPTSYFSH! lBL-FP FBL RPMKHYUMPUSH, YuFP UTBH TSE RPUME ЪБЗМБЧОСЧИ FYFTПЧ Х CHBU PVPYI RPSCHYMPUSH OERTEPDPMYNPE TSEMBOYE RTYOSFSH CHNEUFE DKHY. dB, PVSHLOPCHEOOBS ZYZYEOYUEULBS RTPGEDHTB. OP DMS CHBU POB UFBMB YUFPYUOILPN RTYSFOSHI BTPFYUEULYI CHREYUBFMEOYK. UBNSHCHN RTBCHYMSHOSHCHN CH FBLPK UYFKHBGYY VHDEF IPTPYK UELU. PIRKT CE KHRKHULBFSH FBLHA CHPNPTSOPUFSH? VEKHRTEYUOSCHK UELU - UMYYLPN GEOOBS CHEESH, YuFPVSH TsDBFSH DP UMEDHAEEZP TBBB.

eUMY UELU VSHM OILBLINE, FP:

ChPF FPMSHLP OE OBDP DEMBFSH CHYD, YuFP CHUE VSHMP CHEMYLPMEROP. oh PDOPZP PTZBNB, OYUEZP, CHPPVEE OYUEZP... lPOYUOP, DTHZBS LTBKOPUFSH OYUYEN OE MKHYUYE: RMPIPK UELU PFOADSH OE RPChPD OBVTBUSCCHBFSHUS PAR RBTTELBNYB U KHRFOETB. rPRTPVHKFE MHYUYE NBLBTPOSH RP-ZHMPFULY. oETPNBOFYUOP? dB! OP ЪBFP CHLHUOP. UELU, DBCE Y OEKHDBYUOSCHK, VHDYF BRREFFYF, FBL UFP PRKHUFPYYFSH IMPPDYMSHOIL — TSEMBOIE CHRPMOE EUFEUFCHOOPE. lTPNE FPZP, EDB — EEE PDYO URPUPV RPMKHYUYFSH YUYUFP ZHYYUUEULPE KHDPCHPMSHUFCHYE. b CHLHUOBS EDB URPUPVUFCHHEF CHSTBVPFLE LODPTZHYOPCH (ZPTNPOPCH YUBUFSHS) Y, LBL UMEDUFCHYE, KHMHYUYBEF OBUFTPEOYE. b CH IPTPYEN OBUFTPEOOY NPTsOP Y RPVPMFBFSH.

fPMSHLP OYLBLPK RPMYFYLY! EUMY OEKHDBYUY CH UELUE CHBU RPUFYZBAF TEZKHMSTOP, RPYUENH VSH OE RPZPCHPTYFSH YNEOOP POYI, OBYUBCH TBZPCHPT OBNEOYFPK ZhTBJPK: "iPYUEYSH RPZPCHPTYFSH PV LFPNTYFSH?". RUYIPMPZY KHFCHETTSDBAF, YuFP RTPVMENKH, RTPZPCHPTEOKHA CHUMKHI, NPTsOP UYUYFBFSH APmēram 50% TEYOOOPK. chPNPTSOP, PE CHTENS FBLPZP TBZPCHPTB ChBU RPUEFYF OE PDOB RTBCHYMSHOBS NSHUMSH, OBRTYNET, - TBPKFYUSH RP UCHPYN DEMBN.

YuFP Ts, RPDIPDSEIK CHBTYBOF, EUMY CHSHCH OE RMBOITHEFE PUFBCHBFSHUS CHNEUFE Y DBMSHYE. oP, ULPTEE CHUEZP, LFP OE FBL. TB KHTS CHSHCH UBCHEMY UETSHEOSCHK TBZPCHPT, B PO OE LMEYFUS, FP MHYUYE MEYUSH URBFSH. vietnē KhFTB UYFHBGYS OE VKhDEF LBBBFSHUS OBUFPMSHLP NTBYuOPK. fPMSHLP OE ЪБВХДШFE RPTSEMBFSH DТХЗ ДТХЗХ URPLPKOPK OPUY EEE TB.

rKHUFSH CHUE RPMKHYUMPUSH Y OE FBL, LBL CHSC IPFEMY, OP LFP EEE OE RPCPD PFLBYSCHBFSHUS PF NSHUMY DPUFBCHYFSH DTHZ DTHZKH KDPCHPMSHUFCHYE. zMBCHOPE — RPPDKFY L DEMH FCHPTYUEULY. URPUPVPCH TBOOPPVTBYFSH UELUKHBMSHOHA TSYOSH YUEMPCHYUEUFChP RTYDKHNBMP OENBMP - PF "lBNBUKHFTSHCH" Y CHBOOSCH U BTPNBFYUEULYNY NBUMBNY DP YZTHYEL YUELU-YPRB. fBL ЪBYUEN TSE KHRKHULBFSH FBLHA CHPNPTsOPUFSH Y TsDBFSH DP UMEDHAEEZP TBBB?

OYLB lMHVOILYOB, Delfi.ua NHTSULPK Y TSEOULYK PTZBN: PFMYUYS

oEHZPNPOOSH HYUEOSCHUE RSHCHFBAFUS PFLTSCHFSH YuFP-FP OPCHPE CH FBLPN RTYSFOPN Y OEPVIPDYNPN ЪBOSFYY LBL UELU. PAR LFPF TB SING YYNETSMY PTZBN CH GYZHTBI.

1. 1.7 UELKHODSCH - UTEDOSS RTDPDPMTSYFEMSHOPUFSH TSEOULPZP PTZBNB. 12.4 UELKHODSCH — UTEDOSS RTDDPMTSYFEMSHOPUFSH PTZBNB X NHTSYUYO. fBLPCHSCH DBOOSCH, RPMKHYOOOSCH OENEGLINE UELUPMPZPN tPMSHZHPN dBZEOPN. UHNNYTHS CHUE UTEDOUFBFYUFYUEULYE PTZBNSHCH, RPMKHYUBEFUS, YuFP TSEOOYOB UB UCHPA TSYOSH RTEVSHCHBEF CH UPUFPSOY OBUMBTSDEOOYS 1 YUBU 24 NYOHFSHCH, B KHUTEDOOUBNYOHKF -9 YUBUFYUEULYE bFP RTPFPYCHPTEYUYF PVEERTYOSFPNH NOOOYA P FPN, YuFP TSEOULYK PTZBN RTDDPMTSYFEMSHOEE RP READING.

2. 41% NHTSYUYO, PFCHEFYYI PAR BOLEFKH TPUUYKULPZP Y'DBOYS Playboy, UYUYFBAF UCHPEK MAVINPK ZHTNPK RPMKHYUEOYS PTZBBNB PTBMSHOSCHK UELU.

3. APmēram 30% KHCHEMYUYCHBEFUS CHETPSFOPUFSH RPMKHYUEOYS PTZBNB TSEOOEYOPK, EUMY H OEE FERMSCHE OPZY. l FBLPNH CHCHCHPDH RTYYMY ZPMMBODULYE HYUEOSCH YY KHOYCHETUYFEFB zTPOIOZEOB. rTBCHDB, RPNYNP FENRETBFKhTSCH OPZ, DPVBCHMSAF YUUMEDPCHBFEMY, YNEEF OBYEOYE LPNZHTFOBS RUYIPMPZYUEULBS PVUFBOPCHLB. fBL YFP FERETSH UELU CH OPULBI - OE FPMSHLP NHTSULBS RTETPZBFYCHB.

4. 86% NHTSYUYO, RP DBOOSHCHN PDOPZP OENEGLLPZP PRTPUB, RTYOBMYUSH, YuFP YURSHCHFSHCHBAF OBYVPMSHYEE KHDPCHPMSHUFCHYE PF UELUB, EUMY YI RBTFOETYB KHUFPHPCELNNB OENEGLLPZP OENEGLLPZP OHRPHBBEFB. x TsEOEYO CHUE OBPVPTTPF: HYUBUFCHPCHBCHYYE H PRTPUE TsEOEYOSCH UPPVEYMY, YuFP OBYVPMSHYI PTZBNCH DPUFYZBAF U NHTSYUYOBNY, YUEK YOFEMMELF TBCHEO YMY RTECHUPHEI.

5. 20-30 UN UP UTEDOOEK ULPTPUFSHHA 45 LN/Yu NPTsEF RTPMEFEFSH URETNB, EUMY PAR TĀ RKhFY OEF RTERSFUFCHYK. URETNB CHSHCHVTBUSHCHBEFUS U YUBUFPPK RTYVMYYFEMSHOP CH 3-4 RTYENB RTYNETOP TB CH UELKHODH.

6. lPMYUEUFChP UPLTBEEOYK FBBPCHPZP DOB PE CHTENS TSEOULPZP PTZBBNB CHBTSHYTHEFUS PF 2-4 DP 10-15.

7. h 2,5 TBЪB YUBEE KHMSHVBAFUS Y UNEAFUS TsEOEYOSCH, LPFPTSCHE YUBUFP DPUFYZBAF PTZBNB, CHSHCHSUOYMB ZHTBOGKHULYK UELUPMPZ nBTZBTEF METK. FEUFSH CHCHCHCHYMY X YUBUFP PTZBYNTHAEYI TSEEOEYO VPMEE OYLYK HTPCHEOSH FTECHPTSOPUFY. lTPNE FPZP, SING MKHYUYE URSF Y (RPYUENH-FP) KH OYI VPMSHYE UMCHBTOSCHK ЪBRBU.

8. 62% TSEOEYO, U CHSHUYN PVTBBPCHBOYEN YURSHCHFSHCHBAF TEZKHMSTOSCHE UMPTSOPUFY U DPUFYTSEOYEN PTZBBNB, FPZDB LBL UTEDY TsEOEYO UP UTEDOYN PVTBBPCHBOYEN YURSHCHFSHCHBAF TEZKHMSTOSCHE UMPTSOPUFY UTEDOYN PVTBBPCHBOYEN YURSHCHFSHCHBAF. fBLPCHSH DBOOSCH PRTPUB, RTPCHEDEOOPZP OENEGLINY YUUMEDPCHBFEMSNY UTEDY 2000 TsEOEYO CHPTBUFE PF 18 DP 49 MEF.

YUEN IHTSE KH TSEOOESCH U PVTBBPCHBOYEN — FEN MHYUYE U PTZBNNPN: LFPF CHCHPD RPDFCHETTSDBEF Y LBOBDULPE YUUMEDPCHBOYE, CHSCCHYCHYEE, YuFP 55% YUEN ITSCHURCHBAY PVMBDBFEMSHOYG KHOYUYE U PTZBNNPN F PTZBN, B X 70% TSEOEYO, OYLPZDB OE KHYYCHYIUS CH CCHHUYEK YLPME, U PTZBNBNNY VSHMP CHUE CH RPTSDLE .

9. 15-17% TsEOEYO URPUPVOSH YURSHCHFSHCHBFSH NOPTSEUFCHEOOSCHK PTZBN, LPFPTSCHK DMYFUS DP 20-30 UELKHOD. PUPVEOOPUFSH NOPTSEUFCHEOOPZP PTZBNB CH FPN, YuFP KH TsEOEYOSCH OBVMADBEFUS OEULPMSHLP CHPMO OBTBUFBOYS Y RBDEOYS CHPVHTSDEOOYS, Y FPMSHLP RPUMEDOSS ЪBLBOYUYCHBELS UCHOPCHOBRTBUKSH DOBRTBOJS BLKSHOPELTBEFUS.

10. yuBUFPFB TSEOULYI PTZBNPC TBUFEF RTPRPTGYPOBMSHOP TPUFH DPIPDPCH RBTFOETB. l FBLPNH CHCHCHPDH RTYYMY DPLFPT rPMMEF Y RTPZHEUUPT oEFFM KHOYCHETUYFEFB OSHALBUMB CH UCHPEN YUUMEDPCHBOYY. xYUEOSHE OBSCHCHBAF LFP "LCHPMAGYPOOPK BDBRFBGYEK": TBNET DPIPDB SCHMSEFUS RPLBBBFEMEN TBZB UBNGB CH UPCHTENEOOPN PVEEUFCHE.

11. dP 100-150 HDBTPCH CH NYOKHFKH (B CH OELPFPTSCHI UMHYUBSI Y DP 180) HYUBEBEFUS RHMSHU NHTSYUYOSCH PE CHTENS PTZBNB.

12. 2 RBGYZHYUFB YUBO-ZhTBOGYULP CH 2006 ZPDH PTZBOYPCHBMY BLGYA "zMPVBMSHOSCHK PTZBN ЪB NYT". UHFSH EE CH FPN, YUFPVSH LBL NPTsOP VPMSHYE MADEK PE CHUEN NYTE CH PDYO DEOSH Y CH PDOP CHTENS DPUFYZMY PTZBNB - PUPVEOOP CH UFTBOBI, PVMBDBAEYI PTTHTSYEN NBUUPCHPTSEOYSP RPTBTSEOYS.

pie FAIRY RPT BLGYS UFBMB ETSESPDOPK, PVSHYUOP RTYHTPYUEOOOPK LP DOA JNOEZP UPMOGEUFPSOYS. uFEREOSH RTYCHBFOPUFY KHUBUFOILY CHSHCHVYTBAF UBNY: DPUFYZBFSH PTZBNB PAR HMYGBI OILFP OE RTYYSCCHBEF. UBKF BLGYY www.globalorgasm.org ETSEDOECHOP RPUEEBEF VPMEE 25000 YUEMPCHEL. PAR UBKFE EUFSH LBMEODBTSH KHLBSHCHCHBAEIK, CH LBLPE CHTENS CH CHBYEN YUBUPCHPN RPSUE OBDP UFTENIFSHUS L PTZBNH.

13. uХДШВХ 300 TsEOEYO, YЪMEYUYYYIUS PF BOPTZBNYY, OBVMADBMY CH FEYUEOYE 10 MEF BNETYLBOULYE RUYIPMPZY RPD THLPCHPDUFCHPN t.MECHBOFB t. yI VYPZTBZHYY UTBCHOYCHBMY U VYPZTBZHYSNY ZTHRRSH TSEEOEYO, YNECHYYI BOBMPZYYUOSCH RTPPVMENSCH U PTZBNPNN, OP PFLBBCHYYIUS YMY RTECHBCHYYI MEYOOYE.

lBL CHSHCHSUOYMPUSH, CH ZTHRRE OBKHYYCHYIUS DPUFYZBFSH PTZBN, LPMYUUEUFCHP TBCHPDPCH UPUFBCHYMP NEOEE 20%, FPZDB LBL CH ZTHRRE TsEOEYO VEJ PTZBNB - RMPTECHSHYOHMPNB. TsEOEYOSCH YI RETCHPK ZTHRRSCH DENPOUFTYTPCHBMY UFBVIMSHOSHCHK LBTSHETOSCHK TPUF Y VPMEE CHSHUPLYK HTPCHEOSH DPIPDB RP UTBCHOEOYA U TsEOEYOBNY, OE OBKHYCHYYNYUS DPUFYZBSHPTYZBNB.

vTYFBOULYK CHTBYU b.zhYMDYOZ RTPCHEM LURETYNEOF: 100 NHTSyuYOBN CH CHPTBUFE 40 MEF VSHMP RTEDMPTSEOP PGEOIFSH RP DEUSFYVBMMSHOPK YLBME CHOEYOPUFSH Y UBBLEHKUBUFSH Y UBBLEHKUTYFET "NBBLEHKUTYFET 50"DBLTECHKTYFET SHMP ULBOBOP, YuFP RETCHBS RPMPCHYOB TsEOEYO DPUFYZBEF PTZBNB, B CHFPTBS — OEF. h TEЪKHMSHFBFE "PTZBYNTHAEYE DECHKHYLY" VSHCHMY PGEOOESCH CH FTY TBBB CHCHYE.

BOELDPFSCH

FEMEZHPOOSCHK ЪChPOPL:
- bMMP, DPLPPT, RPNPZYFE. x NPEK TSEOSCH VPMYF ZPMPCHB Y FENRETBFKHTB.
- WHAPLBS?
- dB, OIL CHPUENSHDEUSF RSFSH!
dCHE RPDTHZY ZPCHPTSF RP FEMEZHPOKH. pDOB:
- uMHYBK, NHTS UEZPDOS RTPUFP CHVEUYMUS! tBUYCHSHTSM RPUKHDH PAR LHIOE — HTSYO CHYDEFY-MY OE ZPFPCH. OBLTYYUBM PAR NEOS Y DEFEC, Y ULBUBM, YuFP KHYJM L VMSDSN. x FEVS EZP OEF UMHYUBKOP?
vMPODYOLB-YLPMSHOYGB VTPUBEFUS L TPDYFEMSN, ЪBVYTBAEIN TĀ RPUME YLPMSCH:
- NBNB, NBNB, YuEZP CHUE DTBOSFUS, TBCHE S DHTB?
- lPOYUOP FSH DHTB, S - RBRB!
- DECHKHYLB, CHCH YuFP RTEDRPYUIFBEFE: TPODP YMY NEOKHF?
- b TPODP - LFP LHDB?

Uz vienas no dārzeņu dobēm, vispieejamākajā, lai kājas velti nesaspiestu citu dārzeni, sulīgi zaļoja bērnišķīgs gardums - burkāni. Pēdējos gados ir vērojama strauja šīs kultūras ražas samazināšanās. Tāpēc mana darba galvenais mērķis ir apzināt agrotehnisko faktoru ietekmi uz burkānu ražu.

Vai eiropieša “dārzeņu galds” 12. vai pat 15. gadsimtā atšķīrās no tagadējā? Noteikti. Daudzi mūsu laikos pārtikā diezgan plaši izmantoti dārzeņi tolaik nebija zināmi. To laiku maskavietis, piemēram, būtu bijis diezgan pārsteigts, ja viņš būtu pacienāts ar tomātiem, papriku un kartupeļiem. Bija laiks, kad Eiropā uz arbūziem, gurķiem, baklažāniem un daudziem citiem augiem skatījās kā uz kuriozi, bet Amerikā kāpostus un burkānus nepazina. Un tas nav pārsteidzoši: galu galā dārzeņu dzimtene bieži, kā saka, bija tālu.

No kurienes nāk šī vai cita dārzeņu raža? Šis vispār nav tukšs jautājums. Fakts ir tāds, ka auga raksturs, tā saistība ar augšanas apstākļiem - gaismu, siltumu, augsnes auglību utt. - ir veidojusies daudzu gadu tūkstošu laikā. Pēc augu audzēšanas cilvēks tos mainīja sev vajadzīgajā virzienā. Taču šīs izmaiņas, kā likums, dziļi neietekmē un nevarētu ietekmēt no saviem senčiem mantoto augu attieksmi pret augšanas apstākļiem, pavairošanas metodēm un apputeksnēšanu.

Taču, ja dārzeņu iedzimtās īpašības nav mainījušās, tad kultivētie augi ir ieguvuši jaunu svarīgu īpašību. Tādējādi burkānu saknes ir kļuvušas sulīgākas, maigākas un saldākas nekā to savvaļas senču saknes.

Tādējādi, ja zinām, no kurienes nāk augs, tad vismaz aptuveni varam iedomāties tā “lūgumus” un attieksmi pret augšanas apstākļiem.

Ne vienmēr ir viegli atbildēt uz jautājumu, kur atrodas šīs vai citas rūpnīcas dzimtene. Tomēr šodien daudz ir kļuvis zināms, jo īpaši pateicoties lielajam padomju zinātniekam N. I. Vavilovam. Viņš ceļoja pa visu Zemi, vācot un pētot sēklas un augus. Tas viņam ļāva izstrādāt saskaņotu teoriju par kultivēto augu, tostarp dārzeņu, izcelsmes centriem.

Burkāni, garšīgs un sulīgs sakņu dārzenis, cilvēkiem ir pazīstams jau ļoti ilgu laiku. Sēklas un saknes, kas atrastas pārakmeņojušās, liecina, ka tas tika kultivēts jau 2 tūkstošus gadu pirms mūsu ēras.

Viduslaikos viņi uzskatīja, ka burkāni ir kārums rūķiem, maziem pasaku meža ļaudīm, kuri tika dāsni atalgoti par iecienītāko ēdienu. Teica, ka jāsagaida bezmēness nakti un jānes uz mežu bļoda ar tvaicētiem burkāniem. Ja rūķi pieņems, tad no rīta burkānu vietā bļodas saimnieks atradīs dāvanu no meža vīriem - zelta lietiņu.

Skaista leģenda par mums pazīstamu dārzeņu, iespējams, nav dzimusi nejauši. Burkāni jau sen ir novērtēti to īpašību dēļ.

Ir rakstiskas liecības, ka senajā Romā burkānus plaši kultivēja laukos un sakņu dārzos. Romieši to labprāt lietoja svaigā veidā kā delikatesi. Dodoties uz olimpiskajām spēlēm vai gladiatoru cīņām, romieši burtiski piebāza kabatas ar burkāniem, kas aizstāja gan Marsu, gan Snikersu.

Eiropas valstīs šī sakņu kultūra izplatījās uz laukiem 14. gadsimtā.

Tomēr, neskatoties uz kultūras senumu, burkāni ne visur ieguva atzinību. Piemēram, amerikāņiem tas nepatika, un viņi drīz pārtrauca to audzēt. Bet burkāni ņēma un apmetās pamestās tuksnesēs. Šeit to otrreiz atklāja cūkas, kurām ļoti patika sakņu kultūra. Gribot negribot, amerikāņu zemniekiem bija jāievieto burkāni atpakaļ savos laukos, vispirms kā lopbarības kultūra, bet pēc tam kā veselīgs dārzenis.

Kultivētie burkāni nāk no savvaļas burkāniem, kas aug Eiropā un Āzijā. Burkāni tika minēti Babilonijā 10. gadsimtā pirms mūsu ēras, kā arī Senās Grieķijas literārajos avotos. Tās audzēšanas vēsture pārsniedz 3 tūkstošus gadu. Eiropā burkāni kļuva plaši izplatīti 14. gadsimtā, sarkanie karotīna burkāni aizstāja baltās, dzeltenās un purpursarkanās šķirnes, kas satur maz vitamīnu no ražošanas. Šīs šķirnes audzē nelielos daudzumos un izmanto galda un barības vajadzībām. Ar karotīnu bagātie burkāni tiek izmantoti galvenokārt kā pārtikas produkts.

Burkānu botāniskās īpašības, bioloģiskās īpašības un šķirnes.

Burkāni ir divgadīgs seleriju dzimtas aukstumizturīgs augs. Bet to audzē kā viengadīgu augu ēdamo sakņu dēļ.

Sakņu kultūra ir sadalīta galvā, kaklā un pašā saknē.

Galva (epikotils) ir vienkāršots kāts, kas izveidots no auga epikotila daļas. No galvas veidojas lapu rozete ar paduses pumpuriem, kas veido ziedošus dzinumus.

Kakls (hipokotils) ir sakņu kultūras vidusdaļa, pilnīgi gluda, bez pumpuriem. Attīstās no stāda apakšdīgļlapas.

Sakne - sakņu kultūras apakšējā daļa, kurai ir sānu saknes, veidojas no pusaudža saknes un beidzas ar galveno sakni. Galda sakņu kultūru sakņu sistēma aug simetriski un ir labi attīstīta.

Pirmajā attīstības gadā burkāni veido lapu rozeti un konusveida, cilindrisku vai gandrīz sfērisku sakņu kultūru, un tikai otrajā gadā - stublāju ar ziedkopām (sarežģītiem lietussargiem), ko ieskauj stipri izdalītas involucre lapas. . Pēc augļu nogatavošanās augs nomirst.

Prasības augsnei. Burkānu kultivēšanai vislabvēlīgākās ir irdenas smilšmāla un smilšmāla augsnes ar augstu trūdvielu saturu (vairāk nekā 4%) un viegli caurlaidīgu apakšaugsni. Burkāniem optimālais augsnes skābuma koeficients ir 5,6 - 7, mainot, augi kļūst pakļauti slimībām, un ilgstoša uzglabāšana kļūst ļoti problemātiska. Labus rezultātus iegūst, audzējot burkānus palieņu un kultivētās purvu augsnēs. Rekultivētās kūdras augsnēs sakņu kultūrās uzkrājas vairāk karotīna nekā minerālaugsnēs. Labāk, ja par burkānu dobēm tiek izvēlētas vietas, kas ir izlīdzinātas vai ar nelielu slīpumu. Augsnes blīvums nedrīkst būt lielāks par 0,65 g/cm3, šim nolūkam nepieciešams nozāģēt līdz 25 cm augstas grēdas.Burkānus tajā pašā vietā var stādīt pēc 4-5 gadiem.

Siltuma prasības. Burkāni jānovieto atklātās, labi apgaismotās vietās. Šis ir mēreni silta un mēreni mitra klimata augs, salīdzinoši aukstumizturīgs. Minimālā dīgtspējas temperatūra ir 4 - 6 ° C. Optimālā temperatūrā 18 - 20 ° C stādi parādās 8-10 dienu laikā. Tie var izturēt īslaicīgas salnas līdz -2. -4 C, un pieaugušie augi rudenī var paciest īslaicīgas rīta salnas līdz -3 bez liela kaitējuma. -4 C.

Prasības augsnes gaismas un gaisa režīmam. Optimālā gaisa temperatūra lapu veidošanās periodā ir 15-20 C, sakņu kultūru intensīvas augšanas laikā - 20-22 ° C. Vidējā temperatūrā virs 25 C augšanas procesi aizkavējas un rezerves vielu uzkrāšanās sakņu kultūrās. palēninās.

Burkāni labi aug mērenā temperatūrā. Labākais priekštecis burkāniem, kas audzēti otrajā vai trešajā gadā pēc kūtsmēslu ieklāšanas, ir kāposti vai sīpolu dārzeņi. Sakņu nematodes dēļ burkānus nav ieteicams audzēt pēc citiem sakņu dārzeņiem, pākšaugiem, gurķiem un tomātiem. Jūs varat to kultivēt kā blīvētāju ar salātiem, redīsiem vai kolrābjiem. Labākie priekšteči ir sīpoli, tomāti, agri dārzeņi, gurķi un pākšaugi.

Mitruma prasības. Salīdzinot ar citām sakņu kultūrām, burkāni diezgan labi panes sausumu, taču normālai attīstībai ir nepieciešams nepārtraukti nodrošināt mitrumu, īpaši sēklu dīgšanas un sakņu sistēmas veidošanās laikā, kā arī lapu augšanas laikā (65 - 70 dienas pēc dīgšanas) . Šajā laikā burkānu sakņu sistēma sasniedz dziļumu, kurā tai kļūst pieejams augsnes apakšējo slāņu mitrums. Papildu apūdeņošana veicina nepārtrauktu augšanu un palielina ražu. Gruntsūdeņu tuvums (mazāks par 60–80 cm) izraisa sakņu kultūru smagu sazarojumu un deformāciju. Asa pāreja no sausuma uz augstu augsnes mitrumu izraisa sakņu kultūru plaisāšanu.

Šķirnes. Veikals Seeds var jums piedāvāt vairākas burkānu šķirnes. Parasti iepakojumos ir norādītas šķirnes īpašības. Ja tā nav, nevilcinieties jautāt pārdevējam. Jūs nevarat iegādāties tikai tāpēc, ka jums patika attēls.

Starp vietējās selekcijas šķirnēm mēs izceļam:

Nantes - 4 - viena no visizplatītākajām šķirnēm. Agrīna nogatavošanās. Piemērota agrai pavasara un ziemas sējai. Saknes ir cilindriskas, ar strupiem galiem, ar gludu virsmu. Mīkstums ir spilgts, oranžsarkans, aromātisks, sulīgs, salds. Uzglabāšana iespējama līdz decembrim.

Chantenay-2461 ir augstražīga šķirne, kas bagāta ar karotīnu. Sakņu kultūras ir nošķeltas-koniskas formas.

NIIOH-336 ir starpsezonas šķirne, produktīva un ilgstoša. Satur palielinātu karotīna daudzumu.

Vitaminnaya-6 ir starpsezonas, augstas ražas, noturīga šķirne. Sakņu kultūras forma ir cilindriska. Krāsa ir sarkani oranža. Kodols ir mazs, apaļš un pēc krāsas maz atšķiras no mīkstuma.

Losinoostrovskaya-13 - sezonas vidus. Sakņu kultūra ir cilindriska, ar strupiem galiem, sver līdz 150 - 170 g.Ļoti augsta garša ar augstu karotīna saturu. Produktivitāte ir augsta, glabāšanas laiks ir vidējs.

Nesalīdzināms - sezonas vidū, nedaudz koniska sakņu kultūra, līdz 200g. Augstražīga šķirne, ar labu garšu un uzglabājamību.

Maskavas ziemas A-545 ir vēlu nogatavošanās šķirne. Tai ir laba garša (kas reti sastopama vēlīnā nogatavošanās šķirnēs) un tikpat laba uzglabāšanās kvalitāte. Ja vēlaties stādīt burkānus pirms ziemas, iestādiet šo šķirni.

Marktgärtner (Vācija) - īpašības ir līdzīgas Nantes-4 šķirnei.

dod garantētu ražu no jūlija vidus līdz oktobrim. Uzglabāts līdz decembrim.

Rote Riesen (Vācija) - sezonas vidū, produktīva šķirne. Sakņu kultūras forma ir koniska. To uzglabā līdz marta beigām, nezaudē sulīgumu un patērētāja īpašības līdz uzglabāšanas beigām.

Burkānu tautsaimnieciskā un saimnieciskā nozīme “Brīnišķīgais ārsts”.

Burkāniem (Daucus carota ssp. sativa) ir vislielākā ekonomiskā nozīme. Burkānus gatavo visdažādākajos veidos: liek zupās, sautē, ēd neapstrādātus, marinē u.c. Tos konservē, svaigi saldētus pusfabrikātus un no tiem gatavo sulas. Tas ir īpaši svarīgi bērnu pārtikai, jo tas ir bagāts ar vitamīniem. Dažkārt burkānu sulu izmanto mājas kosmētikā, jo tiek atzīmēts, ka tā piešķir ādai svaigumu un samtainu.

Turklāt burkāni jau sen ir izmantoti tautas medicīnā kā zāles. Piemēram, rīvēti neapstrādāti burkāni, kas aromatizēti ar eļļu, tika izmantoti kā prettārpu līdzeklis un maigs caurejas līdzeklis bērnu kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēšanā. Augļu novārījumu vai uzlējumu, kas sajaukts ar pētersīļiem, ņēma smilšu izvadīšanai no urīnceļiem, aknu un žultspūšļa slimībām, bet burkānu sulu (pusglāze dienā) ņēma pret sirdsdarbības traucējumiem, acu slimībām, iekaisuma procesiem. mutes dobumam, kā arī kā multivitamīns un toniks. Tautas medicīnā rīvētu neapstrādātu burkānu lieto apdegumiem, ilgi dzīstošām brūcēm, čūlām un audzējiem. Svaigu sulu lieto mutes skalošanai stomatīta, kakla, klepus un aizsmakuma gadījumā.

Kopš seniem laikiem cilvēki ir uzzinājuši par burkānu ārstnieciskajām īpašībām. Tautas medicīnā tas ir izmantots daudzos veidos. To lietoja, piemēram, anēmijas ārstēšanai. Šeit nāk teiciens: "Burkāni nes vairāk asiņu." Sakņu dārzeņus deva vājiem un slimiem cilvēkiem. Par īpaši dziedinošām tika uzskatītas burkānu saknes, kas ziemai bija turētas medū. Hipokrāts un Galēns arī izmantoja burkānus kā klepus zāles pret tuberkulozi, hemoroīdiem, nakts aklumu utt.

Grāmatā E. a. Ladinina un R. s. Morozova “Ārstniecības augi medicīnā un sadzīvē” lasām: “Burkāni ir noderīgi sirds un asinsvadu sistēmas slimību, nieru, aizcietējumu un hemoroīdu ārstēšanai, kā arī redzes pasliktināšanās, kas saistīta ar A vitamīna trūkumu. kuņģa-zarnu traktā, sakņu dārzeņu sulas vietā ir labi lietot burkānus. Tas novērš šķiedrvielu kairinošo iedarbību, taču paturiet prātā, ka pārmērīga burkānu sulas lietošana var izraisīt aknu bojājumus un ādas dzeltēšanu. Ieteicamā deva: 0,5 glāzes sulas 2 reizes dienā.

Stomatīta un periodonta slimību ārstēšanai un profilaksei izskalojiet muti ar svaigu burkānu sulu; To lieto arī zīdaiņu mutes eļļošanai ar piena sēnīti.

Bērniem, kas cieš no pinworms, no rīta tukšā dūšā dod neapstrādātus rīvētus burkānus. Burkānu sēklām piemīt prettārpu un karminatīva iedarbība.

Burkānu sēklu uzlējumi ir labi pret menstruāciju traucējumiem nervozām sievietēm.

Tautas medicīnā burkānus plaši izmanto kā ārēju līdzekli. Sarīvētu burkānu mīkstumu uzklāj uz strutojošām, ilgstoši nedzīstošām čūlām, tostarp vēža čūlām. Mīkstums tiek mainīts 2 reizes dienā. Parasti ir uzlabojumi: sāpes samazinās, iekaisums samazinās.

Ekstrakts no dārza burkānu sēklām uzlabo vispārējo hipertensijas stāvokli: noskalo un nosusina 20 g sēklu, liek stikla, emaljētā vai māla traukā, ielej 0,5 litrus piena un patur verdoša ūdens peldē, līdz tilpums samazinās uz pusi. ; Sajauc iegūto masu un lieto visu dienu 3 devās 30 minūtes pirms ēšanas. Pēc nedēļas atkārtojiet devu.

Burkānu sulu lieto urolitiāzes ārstēšanai. Bet efektīvāk ir izmantot burkānu sēklu infūziju. Kā ieteikts grāmatā “Tava mājas aptieka”, 1 ēd.k. uz nakti ielej karoti burkānu sēklu glāzē verdoša ūdens. No rīta uzvāra un vāra 3 minūtes, atdzesē, filtrē un ņem siltu glāzi infūzijas 3 reizes dienā pirms ēšanas. Pret hemoroīdiem ārstniecības augu speciālisti iesaka tējas vietā brūvēt burkānu lapas.

Agrotehnisko faktoru ietekme uz burkānu ražu Beryozovkas ciemā.

Lai noteiktu mūsu apstākļos ražīgākās burkānu šķirnes, izglītības un eksperimentālās skolas laukumos tika veikti šādi eksperimenti. Pētījuma iespējas:

1. gabals - burkānu šķirne “Losinoostrovskaya”

2. gabals - burkānu šķirne “Nantes”.

3. gabals - burkānu šķirne “Forto”.

4. sižets - burkānu šķirne “Vitaminnaya”.

5. sižets - burkānu šķirne “Chantane”.

Analizējot eksperimentu rezultātus, var atzīmēt: stādīšanas datumi ir vienādi, stādi parādās pēc 8-10 dienām. Vislielākais rezultāts tika iegūts no burkānu šķirnes “Losinoostrovskaya”, ražas svars no pirmā lauciņa bija 58 kg. Tabula Nr.1.

Secinājums: Stādīšanai mūsu apstākļos visproduktīvākā burkānu šķirne ir “Losinoostrovskaya”.

Burkāni ir viena no visprasīgākajām kultūrām augsnes auglības ziņā.

Lai iegūtu 1 tonnu burkānu ražu, jums jāievieto minerālmēsli, kas satur 7 kg slāpekļa, 1,5-2 kg fosfora, 4-5 kg ​​kālija.

Burkāniem īpaši svarīgi ir organiskie mēslošanas līdzekļi, jo tie veicina karotīna uzkrāšanos un palielina produktivitāti. Eksperimentā izmantoju vietējos organiskos mēslojumus (koksnes pelnus un humusu), ko pievienoja katrai vagai, 1 sauju, sējot burkānu sēklas (tabula Nr. 2).

Analizējot rezultātus, varam secināt, ka visefektīvākais no vietējiem mēslošanas līdzekļiem ir humuss. Saskaņā ar zinātniskiem datiem nepietiekama un nepareiza mēslošanas līdzekļu izmantošana var izraisīt 30-50% ražas deficītu. Ir pierādīts, ka organisko mēslojumu labāk lietot rudenī ar likmi 10-20 tonnas uz 1 hektāru. Tas novērš nepieciešamību pavasarī lietot mēslojumu. Kūtsmēslus izklāj gadu pirms burkānu sēklu sēšanas. Normālai auga attīstībai ir nepieciešama noteikta uztura zona. Ja sēju veic pārāk biezi, augiem nepietiks gaismas un barības vielu. Viņi augs slikti un nesīs zemu ražu.

Vēlos pastāstīt arī par vienu paņēmienu burkānu ražas palielināšanai. Tas sevi attaisno ar nelielu zemes platību. Tās būtība ir savlaicīga burkānu stādu retināšana. Ja jūs šajā jautājumā kavējat, tad sabiezētie augi sāk ļoti apspiest viens otru. Viņi izstiepjas un kļūst vāji. Lai noteiktu burkānu stādu retināšanas laiku, 3 parauglaukumos tika veikti šādi eksperimenti.

Pirmajā parauglaukumā retiniet, ja ir tikai viena īstā lapa.

Uz otro - ja ir divas īstas palagi.

Trešajā - ja ir trīs īstas lapas.

Analizējot eksperimentu rezultātus, var atzīmēt, ka stādīšanas datumi ir vienādi, bet burkānu retināšanas datumi atšķiras, pēc 10 dienām; 15 dienas; 20 dienas. Vislielākais rezultāts tika iegūts no pirmā parauglaukuma, kura ražas svars bija 52 kg

Secinājums: burkānu retināšana jāveic pirmās novecojušas lapas laikā; retināšanas kavēšanās noved pie maza izmēra sakņu kultūru audzēšanas. Retinot burkānus, tiek atlasīti augi: atstāj stiprākos, bet vājos noņem.

Secinājums.

Izrādījās, ka lielākā daļa dārzeņu un augu, arī burkāni, ir ceļojuši un ceļo pa valstīm un kontinentiem, savvaļas burkāni ir mainījušies līdz nepazīšanai, tāpēc šīs kultūras neesamību šobrīd ir grūti iedomāties.

Tāpēc, lai iegūtu augstu burkānu ražu, ir nepieciešams:

1. Sēj mūsu apstākļos ražīgākās burkānu šķirnes.

2. Stādot burkānus, vispirms izmantojiet organisko mēslojumu (humusu).

3. Plāni burkāni ar tikai vienu īstu lapu.

Uzmanību!

Izmantojot materiālus, pedagoģiskās izstrādnes, rakstus

Sanktpēterburgas GBDOU Nr. 65 "Solnyshko" Frunzensky rajona skolotājs-logopēds

Pyrlik Oksana Mihailovna

ES TEV PATEIKŠU

(ATTĪSTĪBAS METODOLOĢISKĀ ROKASGRĀMATA

SAISTĪTA RUNA BĒRNIEM AR SEN)

Paskaidrojuma piezīme.

Viens no virzieniem darbā ar bērniem ar vispārēju runas nepietiekamu attīstību ir saskaņotas runas attīstība. Sakarīga runa tiek saprasta kā loģiski apvienotu teikumu ķēde, kas satur pilnīgu domu /stāstu/. Šis darbs ir rezultāts uzkrātajai pieredzei, attīstot spēju rakstīt aprakstošus stāstus bērniem ar īpašām vajadzībām. Ir konstatēts, ka bērniem ar ODD ir vieglāk sastādīt aprakstošus stāstus, pamatojoties uz apgalvojuma vizuālo plakni. Šāds plāns varētu būt stāsta izklāsts. Darbā piedāvātas 18 aprakstošu stāstu shēmas, kas atlasītas atbilstoši galvenajām leksikas tēmām: “Augļi”, “Dārzeņi”, “Rudens” u.c. Lielas stāstu diagrammas ir paredzētas grupu aktivitātēm. Individuālajam darbam ar bērnu vēlams izmantot nelielas diagrammas. Katrs bērns patstāvīgi izvēlas, par kuru priekšmetu viņš runās saskaņā ar shēmu. Pēc tam bērns izkrāso savu stāsta diagrammu un izmanto to, lai izveidotu apraksta stāstu par objektu, dabas parādību. Darbā tiek uzdoti arī jautājumi stāsta diagrammai un aptuvens stāsts dotajai diagrammai.

Stāsts "Dārzeņi"

Jautājumi stāstu diagrammai “Dārzeņi”

1. Kas tas ir?

2. Kur aug dārzeņi? /dārzā dobēs/

3. Kādas krāsas?

4. Kāda forma?

5. Kāda garša?

6. Ko var pagatavot no dārzeņiem?

7. Vai jums patīk ēst dārzeņus vai nē? Kāpēc?

Stāsta paraugs "Burkāns"

Burkāni ir dārzenis. Burkāni aug dārza dobēs. apelsīnu burkānskrāsa un forma atgādina trīsstūri. Burkāni - garšīgi, saldi, sulīgi,tajā ir daudz vitamīnu. No burkāniem var pagatavot salātus, biezeni, tos var pievienotzupā, borščā vai kāpostu zupā. No burkāniem izspiež burkānu sulu. Es mīlu burkānusjo tas ir ļoti garšīgi un veselīgi.

Stāsts "Augļi"

Jautājumi stāsta “Augļi” kontūrai

1. Kas tas ir?

2. Kur šie augļi aug? /dārzā, dienvidu valstīs.../

3. Kādas krāsas?

4. Kāda forma?

5. Kāda garša?

6. Ko var pagatavot no augļiem?

7. Vai jums patīk ēst augļus vai nē? Kāpēc?

Stāsta paraugs "Āboli"

Āboli ir augļi. Āboli aug uz kokiem dārzā. Āboli ir sarkanizaļa, dzeltena. Tie ir apaļi vai ovāli. Āboli - sulīgi, saldi vaisaldskāba garša. No āboliem var spiest ābolu sulu, pagatavot ievārījumu, kompotu vai ābolu mērci. Es mīlu ābolus, jo tiegaršīgi un veselīgi.