Recetas paso a paso de cazuela de requesón en una freidora con hojuelas de coco, pasas y cerezas

Calificación
receta

Tiempo
(minutos)

Porciones
(personas)

En 100 gramos del plato terminado.

12 gramos.

10 gramos.

carbohidratos

208 kilocalorías.

Opción 1: cazuela clásica de requesón en una freidora

La freidora es ideal para preparar varios platos, incluidos guisos. Además, incluso la versión clásica más común está cambiando. La cazuela resulta muy tierna, suave y cubierta con una corteza encantadora si se prepara según todas las reglas. Para la masa principal, tomamos requesón común sin azúcar con un contenido medio de grasa y humedad. No debe contener suero. Precaliente la freidora según los parámetros que se indican a continuación.

Ingredientes

• 400 g de requesón;
• 20 g de mantequilla;
• una pizca de vainilla;
• 3 cucharadas de azúcar;
• 3 cucharadas de crema agria;
• 2 huevos;
• 2 cucharadas de sémola.

Receta paso a paso de una cazuela clásica de horno de convección

La masa principal de cuajada se prepara de la forma clásica. Medimos todos los ingredientes según la receta, trituramos el requesón y lo ponemos en un bol con lados altos.

Agrega los huevos con el azúcar y la sémola. Simplemente mezcle. Agrega una pizca de vainillina, deja reposar aproximadamente media hora, puedes aumentar o acortar ligeramente el tiempo. El cereal debe hincharse, luego le dará a la cazuela una estructura suelta.

Mientras reposan el requesón y la sémola, engrasar el molde. Simplemente encienda la freidora para calentarla a 205 grados. Ponemos la masa preparada en el molde, la nivelamos con el dorso de una cuchara, luego la engrasamos generosamente con crema agria, podemos utilizar un producto con cualquier contenido graso; Verifique si la freidora se ha calentado.

Cocine en un horno de convección en la posición media de la parrilla a 205 grados, primero durante 35 minutos (encienda la velocidad de flujo de aire bajo). Después de esto, aumenta la temperatura a 235 grados y déjala por otros 15 minutos, ahora puedes encender a velocidad media. Retire la cazuela de la freidora y enfríe. Puedes decorarlo con frutos rojos, polvo, verterle leche condensada o exprimir la crema batida de un recipiente.

Para que la cazuela quede como deseamos utilizamos productos de alta calidad. El requesón y la crema agria deben tener una composición natural, sin grasas vegetales ni letras extrañas. Solo se permite leche, nata y la presencia de cultivos iniciadores.

Opción 2: Receta rápida de cazuela de requesón en freidora (con harina)

Si la sémola necesita reposar en la masa total de cuajada y hincharse, entonces la harina no lo requiere. Con él, la cazuela se puede enviar inmediatamente a la freidora, solo hay que amasarla primero. La receta más sencilla a base de requesón y harina para un molde pequeño de unos 18 cm. Pon la freidora a calentar a baja velocidad a 205 grados.

Ingredientes

• 600 g de requesón;
• tres huevos de gallina;
• vainilla (una pizca);
• 0,3 cucharadas. Sáhara;
• 0,7 cucharadas. harina;
• 5 g de destripador;
• 20 g de mantequilla;
• 70 gramos de crema agria.

Cómo cocinar rápidamente una cazuela en una freidora

La mezcla de la cazuela se prepara de forma sencilla y rápida con una batidora. Tomamos un recipiente hondo, le echamos requesón, azúcar, inmediatamente rompemos los huevos de gallina y agregamos allí la mitad de la crema agria, dejando un poco para engrasar la cazuela. Agrega una pizca de sal para darle sabor y vainilla para darle aroma.

Batirlo todo con una batidora o molerlo a mano. Luego agregue la harina mezclada con la levadura en polvo. Si de repente la masa está líquida, agregue otra cucharada de harina.

Engrasar la sartén y colocar en ella nuestra cazuela, cubrir con una fina capa de la crema agria restante y colocar en una freidora precalentada durante 40 minutos. Cocinamos la mitad del tiempo a velocidad baja, luego puedes pasar a modo medio.

Es muy conveniente utilizar moldes de aluminio ya preparados para hornear en una freidora. Son económicos y vienen en diferentes diámetros. Si es necesario, puede hacerlo usted mismo, pero use papel de aluminio grueso o doble las hojas en varias capas.

Opción 3: Cazuela de cuajada en la freidora “Dulces” con cerezas

Aquí se utilizan cerezas para rellenar la cazuela. Pero de igual forma preparamos este plato con fresas, frambuesas, cerezas, moras y grosellas. También puedes utilizar frutas, simplemente córtalas en trozos pequeños. Para que todo salga bien de inmediato, no utilizamos requesón seco, pero tampoco blando, si es necesario, ajustamos nosotros mismos la cantidad de harina de cereal;

Ingredientes

• 450 g de requesón;
• 0,3 cucharadas. harina;
• 150 g de cerezas;
• 2 cucharadas de sémola;
• 130 g de azúcar;
• tres huevos;
• 0,3 cucharaditas destripador;
• 4 cucharadas de kéfir (leche).

Cómo cocinar

Muele el requesón junto con los huevos de la receta y el azúcar granulada. Agrega cuatro cucharadas de kéfir y sémola. Remueve y olvídate de ellos durante media hora. En lugar de kéfir, se permite utilizar otro producto lácteo fermentado, por ejemplo, leche horneada fermentada, yogur.

Retire los huesos de las cerezas. No olvides lavar y secar las bayas, simplemente colócalas en un colador o en una servilleta. Agregue el polvo de hornear especificado a la harina.

Agregue cerezas al requesón y luego harina y levadura en polvo. La canela y la vainilla le darán un aroma agradable a la cazuela; puedes agregarlas juntas o agregar una u otra. Mezclar todo bien.

Pasamos la masa con las cerezas a un molde, la esparcimos hasta obtener el mismo espesor y luego la colocamos en la freidora. Cocine a baja velocidad del aire a 200 grados durante unos 35 minutos. El dispositivo debe calentarse previamente. Sirve la cazuela de frutos rojos con crema agria, leche condensada y puedes hacer una salsa dulce.

No debes agregar bayas demasiado jugosas a esta cazuela. Si están congelados, déjelos descongelar bien y luego escurra el líquido resultante. Incluso puedes apretarlo un poco.

Opción 4: Cazuela de cuajada en freidora con pasas

Son las pasas las que se añaden con mayor frecuencia a los guisos. Aporta un dulzor agradable, un aroma propio y hace que el plato sea mucho más interesante en apariencia y sabor. Aquí hay otra receta para la freidora. Se dan los parámetros de horneado, pero es recomendable adaptarse a su dispositivo y leer las instrucciones del mismo.

Ingredientes

• 2 paquetes de requesón (0,36 kg);
• 45 g de azúcar;
• dos huevos;
• 70 g de pasas;
• 4 cucharadas de sémola;
• 35 gramos de crema agria.

Receta paso a paso

Coloque un par de paquetes de requesón en un bol. Agregue todos los ingredientes excepto la crema agria y las pasas. Moler y revolver hasta que quede suave, dejar que la sémola se hinche.

Vierta las pasas en un bol, vierta agua hirviendo sobre ellas y después de diez minutos vierta en un colador. Tan pronto como se enfríe, viértalo en el requesón y transfiera toda la masa a un molde. Cubrir con crema agria.

Coloca la cazuela en la freidora y cocina durante 35 minutos a baja velocidad del aire y una temperatura de 205 grados. Si la corteza y la calidad de la cocción no son satisfactorias, puede agregar tiempo.

Resulta aún más interesante si mezclas pasas para la cazuela con orejones o ciruelas pasas picadas. Para preparar un plato infantil brillante, puede tomar pequeñas frutas confitadas. Por cierto, no está prohibido mezclar pasas con bayas y frutas frescas.

Opción 5: Cazuela de requesón en la freidora “Nezhenka” con nata y coco

De hecho, a esta cazuela no se le añade pulpa de coco fresca, sino virutas secas ya preparadas. Nosotros solo usamos el que no tiene tintes, debe ser blanco. Cogemos nata que no sea muy grasa, se permite un 15%, 10 o 20%, todo saldrá bien.

Ingredientes

• 500 g de requesón;
• 60 g de hojuelas de coco;
• 140 ml de nata;
• 3 cucharadas de azúcar;
• 80 ml de leche;
• 3 huevos;
• 3 cucharadas de sémola;
• 2 cucharadas de crema agria;
• Destripador de 5 g.

Cómo cocinar

Mezclar la nata con las hojuelas de coco para que se hinche un poco. En otro bol, combine la leche de vaca normal y la sémola. Remueve y deja todo durante media hora. Puedes hacerlo con antelación, en cuyo caso es recomendable tapar los cuencos.

Ahora tenemos tiempo de preparar la masa principal. El requesón se puede frotar a través de un colador. Pero esto es bastante largo, es mejor simplemente amasarlo bien, agregar los huevos junto con el azúcar granulada. A veces las claras se baten por separado y luego se añaden a la masa total. Esto se hace para que quede esponjoso, pero la cazuela quedará excelente en una freidora.

Agregue virutas de coco y sémola hinchada al requesón. Puedes agregar vainilla, no olvides agregar la cantidad especificada de levadura en polvo y luego ponerlo todo en el molde. Nivele y cubra la parte superior con crema agria.

Hornee a velocidad baja de la freidora a 205 grados durante unos 40 minutos. Ponlo en el medio. Luego deja reposar la cazuela otros diez minutos.

Si de repente el requesón está débil y muy suave, también puede agregar una o dos cucharadas de harina o reducir la cantidad de leche o crema.

La cazuela de requesón en una freidora (Hotter, Redmond, Polaris, Supra y otros modelos) resulta esponjosa, baja en calorías, aireada y con una consistencia increíblemente tierna que literalmente se derrite en la boca. Prepararemos una cazuela de requesón con requesón en una freidora. sin sémola.

La receta para hacer una cazuela de requesón en una freidora es muy sencilla y sabrosa.

Ingredientes para cazuela de requesón en freidora:

• requesón – 500 g;
• huevos – 3 piezas.;
• azúcar – 3 cucharadas;
• leche – 30 ml;
• harina - 3 cucharadas;
• sal en la punta de un cuchillo.

Cazuela de cuajada en freidora: receta paso a paso

¿Cómo cocinar una cazuela de requesón en una freidora? Para preparar una cazuela de requesón en una freidora, es mejor tomar requesón al 9%. No debe estar ni demasiado seco ni demasiado húmedo. Lo mejor es pasarlo por un colador.

Agrega tres cucharadas de azúcar al requesón. Remover. Agrega la harina (tres cucharadas). Revuelva nuevamente. Dejar de lado. Batir los huevos con la leche hasta obtener una espuma esponjosa. Combina los huevos batidos con. Mezclar bien. Puedes hacerlo con un plátano o una manzana.

Cubra el fondo del molde con papel pergamino. Es más conveniente retirar la cazuela de requesón terminada del molde utilizando los extremos del papel. Transfiera la masa de cuajada al molde. Colóquelo en la rejilla inferior. Comience a cocinar una cazuela de requesón en una freidora en un aparato precalentado.

Modos de cazuela de requesón en freidora: tiempo, temperatura, velocidad. La rotación del ventilador es alta. Tiempo de cocción – 30 minutos. Temperatura 180 grados. La cazuela de requesón cocida en una freidora se sirve con crema agria o crema batida. ¡Buen provecho!

La cazuela de requesón es un desayuno clásico que todos conocemos desde la infancia. La cazuela de cuajada en la freidora resulta especialmente tierna y esponjosa. Dicen que es muy parecido al que regalaron en la guardería. Para comprobarlo, debe utilizar la receta de cazuela de requesón para freidora. Los métodos de preparación pueden ser diferentes, todo depende de ingredientes adicionales. Puede agregar al requesón varias bayas, frutas secas y frutas frescas en diferentes combinaciones.

Los guisos con requesón no solo pueden ser dulces, sino que también están hechos con verduras y hierbas. Hay muchas opciones para este plato: con calabacín, calabaza, brócoli, eneldo, tomates e incluso una mezcla de verduras.

Los guisos de requesón se sirven con crema agria, almíbar, bayas frescas, mermelada y otros aditivos.

Con frutos secos

El requesón con frutos secos es una combinación tradicional y muy familiar. Cocinar una cazuela de requesón en una freidora según esta receta no es rápido, pero no te asustes. Por la noche hay que preparar la masa y meterla en el frigorífico, y al día siguiente estará horneada;

Qué necesitas:

• 0,5 kg de requesón;
• dos cucharadas de sémola;
• dos huevos;
• dos cucharadas de azúcar granulada;
• una bolsa de azúcar de vainilla;
• 50 ml de nata espesa;
• al gusto pasas, orejones, nueces;
• sal;
• Aceite vegetal para lubricación.

Etapas de trabajo:

1. Enjuague los orejones y las pasas y agregue agua tibia.
2. Combina la sémola y una pequeña cantidad de nata y deja que se hinche (esto tardará aproximadamente una hora).
3. Mezclar el azúcar con los huevos.
4. Todos los ingredientes, incluida la sal, se añaden gradualmente al requesón y se amasan con una espátula de madera.
5. Coloca la mezcla en el refrigerador durante la noche.
6. Engrasa una fuente para horno con aceite, coloca en ella la mezcla de cuajada y nivela la superficie.
7. Calienta la freidora a 200 grados y coloca la sartén en la rejilla inferior. Tiempo de horneado: 40 minutos.

Saque la cazuela de requesón terminada de la freidora, déjela enfriar y podrá servirla a su familia.

Con calabaza

Qué necesitas:

• 0,3 kg de requesón;
• dos huevos;
• 0,4 kg de calabaza;
• tres cucharadas de azúcar;
• 30 g de mantequilla;
• dos cucharadas de sémola;
• dos cucharadas de crema agria;
• un paquete de levadura en polvo;
• sal.

Etapas de trabajo:

1. Pelar la calabaza y cortarla en cubos pequeños.
2. Coloque el requesón en un bol, agregue la mantequilla, revuelva, luego agregue la crema agria, los huevos, el azúcar, la sémola, la levadura en polvo, una pizca de sal y mezcle bien.
3. Ahora es el momento de agregar la calabaza a la mezcla y volver a mezclar.
4. Coloca la masa en el molde, coloca sobre la rejilla de la freidora, hornea por unos 45 minutos a 180 grados.

Con bayas

Una receta de verano para hacer una cazuela de requesón en una freidora incluye bayas frescas. Puedes tomar cualquiera: frambuesas, fresas, arándanos, etc.

Qué necesitas:

• 300 gramos de harina;
• 300 g de requesón;
• 100 g de bayas (frambuesas);
• dos huevos de gallina;
• una bolsa de azúcar de vainilla;
• 150 g de azúcar granulada;
• 150 g de mantequilla congelada;
• una pizca de levadura en polvo.

Etapas de trabajo:

1. Rallar la mantequilla congelada, combinar con la harina tamizada y mezclar hasta que se desmorone.
2. Agrega el polvo para hornear, el azúcar regular y mezcla.
3. Divida la mezcla resultante en dos partes.
4. Coloque la mitad en el fondo de la fuente para hornear y nivele.
5. Mezcle el requesón con los huevos, agregue el azúcar de vainilla y mezcle. Colóquelo en una sartén encima de la capa de migajas.
6. La tercera capa es la segunda mitad de la mantequilla rallada.
7. Coloque la sartén en una freidora precalentada y hornee durante media hora en la rejilla del medio a 200 grados.

Retire la cazuela de requesón de la freidora y decórela con frambuesas por encima.

Con miel y albaricoque

Qué necesitas:

• 300 g de requesón;
• 300 g de albaricoques o ciruelas;
• 100 g de azúcar;
• una taza y media de harina;
• tres huevos;
• 100 gramos de mantequilla;
• 150 g de miel;
• una bolsa de azúcar de vainilla;
• una cucharada de almidón;
• 150 gramos de margarina.

Etapas de trabajo:

1. Rallar la margarina congelada y mezclar con el azúcar y la harina hasta que se desmorone.
2. Agrega 1 huevo a las migajas y mezcla. Estire la masa para que la forma y el tamaño se ajusten al recipiente para hornear.
3. Frote el requesón por un colador y luego bátalo en una licuadora. Combine el requesón con la mantequilla.
4. Batir dos huevos con azúcar de vainilla y miel, agregar almidón y mezclar con la masa de cuajada.
5. Coloque la masa en un molde, cúbrala con relleno de requesón y la capa superior con albaricoques o ciruelas cortados por la mitad. Puedes utilizar cualquier fruta, como por ejemplo manzanas.
6. Coloca el molde con la preparación en la freidora y hornea a 200 grados en la rejilla del medio durante 40 minutos.

cuajada y zanahoria

Qué necesitas:

• 500 g de requesón;
• cuatro cucharadas de azúcar;
• dos zanahorias;
• dos huevos;
• cuatro cucharadas de sémola;
• cuatro cucharadas de crema agria;
• dos cucharadas de mantequilla;
• una pizca de sal.

Etapas de trabajo:

1. Romper los huevos en un bol, agregar el azúcar y triturar, luego verter la sémola y mezclar.
2. Rallar las zanahorias, combinarlas con requesón, agregar la crema agria y mezclar.
3. Combine la mezcla de zanahoria con la mezcla de huevo y revuelva.
4. Engrase la fuente para hornear con aceite, vierta la mezcla en ella y hornee la cazuela de requesón en la freidora durante 40 minutos en la rejilla del medio a 200 grados.

Conclusión

Los guisos de requesón se pueden preparar en el horno, pero en una freidora se vuelven más altos y aireados y no se caen después de enfriarse. Además, quedan más tiernos y jugosos.

¡La cazuela clásica de requesón no solo es sabrosa, sino también una delicia saludable! Puede cocinarlo con tanta frecuencia como desee y, para no aburrirse, diversificar el sabor con varios aditivos: pasas, orejones, ciruelas pasas, trozos de manzana, plátano o calabaza hervida; todo esto ayudará a preparar la cazuela de requesón. en la freidora aún más saludable.

Esta deliciosa cazuela de requesón agrada tanto a adultos como a niños. Puedes hacerlo en una freidora durante todo el año, incluso en verano, cuando no quieres encender el horno. La freidora hará frente a la tarea con ventaja y la cazuela de requesón en la freidora quedará tierna y ligera.

No importa mucho la marca de su freidora. Preparé una cazuela de requesón en una freidora Hotter.

Si decides añadir pasas o orejones (50-100 gramos) a la cazuela, no olvides remojarlos previamente en agua tibia. Aquí se explica cómo hacer una cazuela de requesón con calabaza.

Cazuela de cuajada en una receta de freidora

Preparamos todo lo que necesitas.

Vierta la leche sobre la sémola y déjela por 10 minutos.

Mientras tanto, coloque el requesón, el azúcar y las yemas de huevo en un bol. Primero se puede pasar el requesón por un colador.

Muele todo hasta que quede suave. Me parece conveniente utilizar un machacador de patatas.

Agrega la sémola remojada. Al mismo tiempo, puedes agregar pasas, orejones, plátanos o manzanas en rodajas o tus bayas favoritas.

Ponemos la freidora a calentar y comenzamos a batir las claras. Batir las claras a punto de picos fuertes, como un bizcocho.

Añade las claras montadas a la masa de cuajada en dos tandas, incorporándolas con cuidado con una espátula.

Coloca todo en una fuente para horno engrasada. Corta un pequeño trozo de mantequilla en dados y colócalo encima de la cazuela.

Hornee en la rejilla inferior de la freidora a una temperatura de 200-205 grados durante 25 minutos. Establezca la velocidad del ventilador en media. Si la velocidad del ventilador no es ajustable y está solo en alta, hornee por 20 minutos.

La cazuela de cuajada con sémola en una freidora está lista. Deje enfriar la cazuela y luego córtela en porciones. Sirva con crema agria, bayas frescas o mermelada. ¡Buen provecho!

Si tienes una freidora Hotter (o cualquier otra), definitivamente deberías intentar preparar una cazuela de requesón en ella, porque en esta unidad puedes cocinar no solo platos de carne y verduras. En 40 minutos podrás preparar la cazuela más deliciosa que jamás hayas comido. Además, las recetas pueden ser completamente diferentes: simplemente con requesón o con la adición de ingredientes como miel, bayas, frutas, calabaza, etc.

Cazuela "Ternura" de requesón: receta dietética

• 350 gramos de requesón bajo en grasa;
• un par de huevos;
• 3 cucharadas de sémola;
• medio vaso de pasas;
• 1 paquete de vainillina;
• 4 cucharadas de azúcar;
• para lubricar el molde - margarina cremosa;
• para espolvorear - pan rallado;
• 4 cucharadas de crema agria.

Preparación en tres pasos:

1. Coger las pasas y verter agua hirviendo sobre ellas, dejar que se hinchen durante 15 minutos. Por supuesto, puedes ponerlo sin tratamiento previo, pero luego tendrá un sabor un poco seco.
2. Toma el requesón y frótalo con un colador para que quede aireado. Agrega los huevos y muele con requesón. Luego agregue: sémola, vainillina, azúcar, pasas. Mezclar todo hasta que quede suave.
3. Toma la forma en la que vas a cocinar, engrasa con margarina cremosa y espolvorea con pan rallado. Luego extiende toda la masa resultante y vierte crema agria encima. Si tiene crema agria espesa, use una cuchara para extenderla por toda el área de la cazuela. Coloque el molde en la unidad en la rejilla del medio. Ajuste la velocidad de soplado a baja, ajuste la temperatura a 205 grados. Hornee por 25 minutos, luego otros 15 minutos, aumentando la temperatura a 235 grados.

Cazuela de cuajada en freidora en 25 minutos: una receta rápida

Para preparar necesitarás un mínimo de ingredientes (esta es la receta más económica), además la preparación no te llevará mucho tiempo.

Para cocinar necesitarás los siguientes productos:

• 150 gramos de requesón bajo en grasa;
• una cucharada de sémola;
• huevo;
• un paquete de vainillina.

Preparación:

1. Tome una taza y coloque en ella todos los componentes de la cazuela a la vez (requesón, huevos, sémola, vainillina), mezcle. Puedes hacer esto usando una cuchara o batidora normal.
2. Luego toma el molde, mueve la masa resultante en él y déjalo reposar durante cinco minutos, mientras en este momento precalienta la freidora a 205 grados.
3. Una vez que la unidad esté caliente, coloque la sartén en la rejilla del medio y hornee a velocidad de aire media durante 25 minutos.
4. Finalmente, una vez lista la cazuela, la sacamos y la ponemos en un plato, la cortamos en porciones y le echamos mermelada o conservas por encima.

Cazuela de requesón en una freidora con frutos rojos: una receta para los golosos

Para preparar necesitarás:

• requesón - 350 gramos;
• harina - un vaso lleno con un portaobjetos;
• un par de huevos;
• un paquete de vainillina;
• azúcar granulada - 150 gramos;
• mantequilla - 150 gramos;
• una pizca de levadura en polvo;
• 150 gramos de frutos rojos (frambuesas, fresas, moras).

Proceso de cocción:

1. Una hora antes de cocinar, poner la mantequilla en el congelador y luego picarla con un cuchillo o un rallador. Mézclalo con harina y amasa hasta que se formen migas, luego agrega todo el azúcar y una pizca de levadura en polvo a la masa. Mezclar todo bien y dividir la masa por la mitad.
2. Tome el requesón, mézclelo con los huevos y la vainilla en un recipiente aparte.
3. Luego, en la forma en la que se horneará el plato, coloque en capas la mitad de la masa preparada, la masa de cuajada, una variedad de bayas y el resto de la masa.
4. Después de esto, coloque la sartén en la freidora en la rejilla del medio y ajuste la temperatura a 205 grados. Hornea por 35 minutos.

Si lo desea, los productos horneados terminados se pueden decorar con crema y bayas.

Cazuela de requesón con frutos secos y pasas

Para preparar necesitarás:

• requesón graso: 360 gramos (2 paquetes de 180 gramos cada uno);
• sémola - 4 cucharadas (parte para cazuela, parte para espolvorear el molde);
• azúcar granulada - 2-4 cucharadas;
• un par de huevos;
• un puñado de frutas confitadas y la misma cantidad de pasas;
• crema agria - 3 cucharadas;
• margarina para engrasar el molde.

Preparación:

1. Coge un bol y coloca allí el requesón, tritúralo bien con un tenedor o pásalo por una picadora de carne. Si cree que el requesón no es muy graso, puede agregar 1-2 cucharadas de crema agria.
2. Luego agregue los huevos, una cucharada de sémola y azúcar granulada al bol con requesón y mezcle. Si prefieres una cazuela muy dulce, añade tres cucharadas más de azúcar a la mezcla.
3. Luego debes agregar frutas confitadas, pasas a todos los ingredientes y mezclar toda la masa de cuajada.
4. Después de esto, tomar una fuente para horno, engrasarla con margarina y espolvorear con sémola. Coloque toda la masa de cuajada en la sartén y con cuidado, con una cuchara, nivele la superficie de la cazuela y cúbrala bien con crema agria.
5. Coloque la sartén en la rejilla inferior de la freidora, cierre la tapa y déjela hornear durante 30 minutos a 200 grados.

Si siente que la cazuela no está completamente cocida, puede bajar la temperatura a 175 grados y mantenerla en la freidora por otros 10 minutos. Tan pronto como se dore la corteza superior, puedes poner la cazuela en un plato y servirla con mermelada o crema agria.

Receta de cazuela de requesón y plátano en freidora

Para preparar necesitarás:

• masa de cuajada - 400 gramos;
• plátanos: 4 medianos o 3 grandes;
• un par de huevos;
• 1 cucharada de sémola o pan rallado;
• 3 cucharadas de harina.

Proceso de cocción:

1. Coge un bol, pon allí el requesón y tritúralo con un tenedor. Si desea que sus productos horneados queden aún más aireados, puede frotar el requesón con un colador.
2. Agrega los huevos y la harina al bol con el requesón, pela los plátanos y pícalos en cuadritos con un cuchillo. Luego bátelo todo con una batidora hasta conseguir una masa homogénea.
3. Engrase el molde con aceite, luego espolvoree con sémola o pan rallado y luego vierta con cuidado la mezcla de cuajada y plátano.
4. Coloque la sartén en la freidora en la rejilla del medio. Enciende la freidora a 180 grados y hornea por 40 minutos, recuerda encender el flujo de aire a velocidad media.
5. Una vez lista la cazuela la dejamos enfriar en la sartén, para luego retirarla a una fuente y cortarla en porciones.

Si lo deseas, puedes servir la cazuela con mermelada, leche condensada, chocolate derretido o simplemente crema agria.

Cazuela de cuajada en una freidora (video)

Si te gustaron las recetas, entonces no puedes detenerte allí, sino experimentar más e inventar las tuyas propias. Puedes servir la cazuela tanto por la mañana para el desayuno como en una bonita fuente para la mesa festiva. Se puede servir con mermelada, crema, cubrir con una mezcla de frutos rojos o simplemente verterlo sobre chocolate derretido. En cualquier caso, sorprenderá a su familia e invitados con el sabor inusual de sus productos horneados cocinados en una freidora.