Tuzlangan dengiz o'tlarini tayyorlash uchun retseptlar qish uchun ham, vazn yo'qotish uchun ham mos keladi. Uyda dengiz o'tlarini sog'lom va tez marinadlash - eng yaxshi bosqichma-bosqich pishirish retseptlari

Dengiz o'tlari bizga dengiz tomonidan berilgan mahsulotdir. U tanamiz uchun juda zarur bo'lgan juda ko'p miqdordagi vitaminlarga boy. Ammo dengiz o'tlarining asosiy qiymati yoddir.

Ko'p odamlar dengiz o'tlarining foydaliligini kam baholaydilar, chunki u o'ziga xos hidga ega. Ammo bu hiddan xalos bo'lishga va shu bilan birga ushbu mahsulotning barcha foydali xususiyatlarini saqlab qolishga yordam beradigan usul mavjud. Va bugun biz uyda dengiz o'tlarini qanday tuzlashni o'rganamiz.

Tuzlangan dengiz o'tlari stolingiz uchun mukammal mahsulot bo'ladi. Unga asoslanib, siz tanamizga faqat bitta foyda keltiradigan juda ko'p mazali salatlar tayyorlashingiz mumkin.

Tuzlangan dengiz o'tlari - uy qurilishi retsepti.

Bizga kerak bo'ladi:

400 gramm muzlatilgan dengiz o'tlari

5 dona. chinnigullar

1 choy qoshiq shakar

1 choy qoshiq tuz

2 dafna yaprog'i

3 osh qoshiq. stol sirkasi qoshiqlari

tatib ko'rish uchun qalampir

1 litr suv

Muzlatilgan karamni sovuq suvli idishga joylashtiring, pechka ustiga qo'ying va 20 daqiqa davomida pishiring.

Keyin suvni to'kib tashlang, qaynatilgan dengiz o'tlarini yuving, sovuq suv bilan to'ldiring va yana 20 daqiqa davomida pechka ustiga qo'ying.

Yana suvni to'kib tashlang, karamni yana yuving va yaxshilab siqib oling.

Nima uchun suvni ko'p marta o'zgartirishingiz va dengiz o'tlarini uzoq vaqt pishirishingiz kerak? Ushbu protsedura tufayli dengiz o'tlari yoqimsiz hiddan xalos bo'ladi va yumshoq bo'ladi.

Endi marinadni tayyorlaylik. Kichik bir yirtqichlardan suv quying va tuz, shakar, qalampir, chinnigullar, dafna yaprog'i qo'shing. Olingan aralashmani pechka ustiga qo'ying va qaynatib oling. Marinad sovishi bilanoq, sirka qo'shing.

Dengiz o'tlarini piyoz bilan aralashtirib, halqalarga kesib oling va hosil bo'lgan marinadni ustiga quying.

8 soatdan keyin tuzlangan dengiz o'tlari tayyor bo'ladi. Bu muzlatgichda bir hafta davomida yaxshi saqlanadi.

Konservalangan dengiz o'tlari- bu sog'lig'ini kuzatadiganlar uchun xush kelibsiz mehmon. Bu juda foydali, chunki uning tarkibida ko'p miqdorda yod mavjud. Ko'pincha shifokorlar qalqonsimon bez kasalliklari bo'lganlarga foydalanishni tavsiya qiladilar.

Dengiz karami chakana savdo tarmog'iga konservalangan, quritilgan yoki muzlatilgan mahsulotlar shaklida etkazib beriladi. Agar siz dengiz o'tlarini o'zingiz saqlashga qaror qilsangiz, bu maqsadlar uchun ham quruq, ham muzlatilgan dengiz o'tlaridan foydalanishingiz mumkin.


Marinad ostida konservalangan dengiz o'tlari.

Tarkibi:
- yangi muzlatilgan karam - 650 g
Marinad uchun:
- tuz
- shakar
- Dafna yaprog'i
- chinnigullar
- suv - 2 stakan

Tayyorlanishi:
1. Dengiz o'tlarini salqin suvda eritib, yuving.
2. Endi siz karamni qaynatishingiz kerak. Buni quyidagi tarzda bajaring: karamni yirtqichlardan joylashtiring, salqin suv bilan yoping, qaynatib oling va yigirma daqiqa davomida pishiring. Bulyonni to'kib tashlang, karamni yana iliq suv bilan yoping va suv qaynagandan keyin yana 20 daqiqa pishiring. Buni 3 marta qilish kerak. Ushbu protsedura 3 marta amalga oshirilganligi sababli, dengiz o'tlari ajoyib ta'm, hid va rangga ega bo'ladi.
3. Qaynatilgan karamni sovutib oling, uni noodle bilan maydalang, ustiga sovuq tuzlamoq quying va 10 soat turing.
4. Marinad quyidagi tarzda tayyorlanadi: issiq suvga chinnigullar, dafna yaprog'i, shakar, tuz qo'shing, 15 daqiqa davomida pishiring. Olingan eritmani to'kib tashlang, salqin, sirka qo'shing.
5. Tuzlangan dengiz o'tlarini darhol iste'mol qilish mumkin, yoki sterillangan bankalarga o'ralishi mumkin. Bu juda original!


Konservalangan dengiz o'tlari turli xil go'sht va baliq idishlari, shuningdek, porridges bilan yaxshi ketadi. Bu parhez ovqatlanish uchun juda yaxshi, chunki konservalangan dengiz o'tlarining kaloriya tarkibi 100 g tayyor mahsulot uchun faqat 5,4 kkal. Sog'lom ovqatlanish muxlislariga ham yoqadi.

Bundan tashqari, turli xil dengiz o'tlari salatlarini tayyorlashga harakat qiling.

Konservalangan dengiz o'tlari salatasi va kalamar.

Tarkibi:
- kalamar - 120 g
- konservalangan dengiz o'tlari - 250 g
- kungaboqar yog'i - ikki osh qoshiq
- sabzi
- qalampir va tuz
- maydanoz

Tayyorlanishi:
1. Kalamarni tozalang, besh daqiqa davomida suvda qaynatib oling (unga tuz qo'shing), chiziqlar bilan kesing.
2. Sabzini mayda kubiklarga kesib oling, piyozni maydalang.
3. Konservalangan dengiz o'tlarini tayyorlangan ingredientlar bilan aralashtiring, sirka, qalampir, tuz, kungaboqar yog'i qo'shing, o'n soat davomida past haroratli joyda qoldiring.
4. Tayyor salatni maydanoz bilan bezang.

Tuzlangan dengiz o'tlari mazali atıştırmalık sifatida xizmat qilishi yoki turli xil salatlarda ishlatilishi mumkin. Ushbu mahsulot nafaqat o'ziga xos yoqimli ta'mga ega, balki vitaminlar, organik moddalar va minerallar ombori hisoblanadi.

Dengiz o'tlarini qanday tuzlash kerak

Dengiz o'tlari marinadlash uchun retsept

500 g muzlatilgan dengiz o'tlarini marinadlash uchun sizga kerak bo'ladi: - 1 litr qaynatilgan suv; - 1 osh qoshiq. qoshiq tuz; - 2 dona. dafna yaprog'i; - 1 choy qoshiq shakar; - 2 choy qoshiq sirka (6%); - ½ choy qoshiq xushbo'y qalampir; - 3-5 dona. chinnigullar.

Tuzlashni boshlashdan oldin, dengiz o'tlarini to'g'ri tayyorlash muhimdir. Uni xona haroratida eritib oling. Hammayoqni eritib bo'lgach, ustiga issiq suv quyib, 2 soatga qoldiring. Keyin filtrda to'kib tashlang va qum va qoldiqlarni olib tashlash uchun bir necha marta yuving. Kastryulkaga soling, sovuq suv bilan yoping, qaynatib oling, issiqlikni kamaytiring va 20 daqiqa qaynatib oling. Keyin filtrda to'kib tashlang. Yana suv bilan to'ldiring va 20 daqiqa qaynatib oling. Kerakli vaqtdan keyin suvni to'kib tashlang va karamni yuving. Suvni to'kib tashlang va karamni sovutib oling. Uzun tor chiziqlar bilan kesing.

Dengiz karamida ko'p miqdorda B vitaminlari, A, C va PP vitaminlari mavjud. Shuningdek, tarkibida kaltsiy, magniy, kaliy, natriy, fosfor, oltingugurt va temirning yuqori miqdori mavjud.

Marinadni tayyorlang. Bir litr suvni isitib, unda tuz va shakarni eritib yuboring. Keyin barcha ziravorlarni qo'shing. Qaynatishga keltiring, 5 daqiqa qaynatib oling va tabiiy ravishda sovutib oling. Eritmaga sirka qo'shing va aralashtiring. Dengiz o'tlarini marinadga botirib, uni bir necha 6-8 soat davomida pishiring. Suyuqlikni to'kib tashlang va tuzlangan karamni muzlatgichga qo'ying.

Hammayoqni yanada baharatlı qilish uchun siz ushbu retsept bo'yicha chinnigullar va xushbo'y qalampirni 1 osh qoshiq bilan almashtirishingiz mumkin. qoshiq Dijon xantal

Tuzlangan dengiz o'tlari bilan salat

Tarkibi: - 300 g dengiz o'tlari; - 250 g ozgina tuzlangan qizil ikra; - 3 dona tuxum; - piyoz boshi; - zaytun moyi; - 1 choy qoshiq limon sharbati; - ta'mga tuz.

Assalomu alaykum, aziz o'quvchilarim. Ayting-chi, sizga dengiz o'tlari yoqadimi? Ha bo'lsa, bugungi maqolaning mavzusi sizga juda yaqin bo'ladi. Men siz bilan uyda tuzlangan dengiz o'tlarini qanday tayyorlash bo'yicha tasdiqlangan retseptlar bilan o'rtoqlashaman. Menga ishoning, uy qurilishi gazak do'konda sotib olinganidan ko'ra ancha mazali bo'lib chiqadi. Va yana ko'plab afzalliklar mavjud.

Agar kelpning konservalangan versiyasining kaloriya tarkibini oladigan bo'lsak, unda 100 gramm mahsulot uchun atigi 122 kkal bor. Uning tarkibida 1 g protein, 10 g yog' va 7 g uglevod mavjud. Ushbu mahsulot etarli miqdorda yodni o'z ichiga oladi. Va bu qalqonsimon bezning to'liq ishlashi uchun kerak, ayniqsa bizning iqlimimizda. Bundan tashqari, ko'p sonli va mavjud. Minerallar kaliy, temir va magniyga boy.

Ushbu kompozitsiya tufayli ushbu mahsulot juda foydali. Hatto vazn yo'qotish uchun uni iste'mol qilish tavsiya etiladi. Suyuqlik tuz tufayli tanada qolmasligi uchun oz miqdorda ovqatlanish yaxshidir. Biroq, tuzlangan kelp hamma uchun qabul qilinmaydi. Nefrit, nefroz, yodga yuqori sezuvchanlik va jigar patologiyalarida uni iste'mol qilishdan qochish kerak.

Laminariyani tuzlash uchun qanday tayyorlash mumkin

Siz quritilgan yoki muzlatilgan dengiz o'tlarini sotib olishingiz mumkin. Aperatifni mazali qilish uchun kelpni to'g'ri tayyorlash kerak. Agar siz quritilgan mahsulotni sotib olgan bo'lsangiz, karamni bir necha marta yuving. Keyin kelpni sovuq suv bilan to'ldiring. Tavsiya etilgan nisbat 1:30 ni tashkil qiladi. Aytaylik, sizda 50 g quruq mahsulot bor, keyin 1,5 litr suv qo'shing. Va 10-12 soatga qoldiring.

Muzlatilgan kelpni yarim soat davomida 20 darajadan yuqori bo'lmagan haroratda muzdan tushirish kerak. Shundan so'ng, siz uni saralashingiz kerak, agar kerak bo'lsa, katta bo'laklarni kichikroq bo'laklarga kesib tashlang. Va keyin bu mahsulotni qumdan bir necha marta sovuq suv bilan yuvish kerak.

Qish uchun dengiz o'tlarini qanday tuzlash kerak

Ushbu taomni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 500 g muzlatilgan kelp;
  • 2 o'rta piyoz (yoki bitta katta boshni oling);
  • 2 dona. lavr yaproqlari;
  • 2 osh qoshiq. qoshiq shakar;
  • bir juft bo'lak chinnigullar;
  • 600 ml suv;
  • ½ choy qoshiq koriander donalari;
  • 3-4 dona. qora qalampir no'xati;
  • 1 sabzi;
  • 2 chinnigullar sarimsoq;
  • 2 osh qoshiq. 9% stol sirkasi yoki 3 osh qoshiq qoshiq. 6% olma qoshiqlari;
  • 1 osh qoshiq. bir uyum tuz bilan qoshiq.

Tayyorlangan kelpni qaynoq suvga soling va past olovda 5 daqiqa qaynatib oling. Shundan so'ng, sovuq suv bilan yuvib tashlang. Va yana toza qaynoq suvga botiring. Bu safar 10 daqiqagacha pishiring. Dengiz o'tlarining holatini tekshiring. Bu qiyin bo'lmasligi kerak, lekin xamirning mustahkamligi ham qabul qilinishi mumkin emas. Laminariya tayyor ekanligiga ishonchingiz komil bo'lsa, uni filtrda to'kib tashlang va sovushini kuting.

Ayni paytda, shakar, dafna yaprog'i va tuzni suv bilan bir yirtqichlardan qo'shing. Yorqinlik uchun qalampir, koriander va chinnigullar qo'shing. Bu aralashmani qaynatishga keltiring. Keyin olovni kamaytiring va yana 5 daqiqa pishiring.Keyin pechdan sho'r suvni olib tashlang va sovushini kuting.

Sabzi tozalang va ildiz sabzavotlarini mayda qirg'ichdan o'tkazing. Tozalangan piyozni yarim halqalarga kesib oling. Dengiz o'tlari, piyoz va sabzi idishga soling. Sarimsoq chinnigullarini tozalang, ularni ingichka tilimga kesib oling va sarimsoqni kavanozga qo'shing.

Sovutilgan marinaddan dafna barglarini olib tashlang va sirka qo'shing. Brinni bankaga to'kib tashlang, qopqog'ini yoping va muzlatgichga qo'ying. Bir kundan keyin gazak tayyor bo'ladi. Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan salat muzlatgichda neylon qopqoq ostida uzoq vaqt saqlanishi mumkin.

Bu erda yog 'va sirka bilan tuzlangan karam uchun video retsept. Bundan tashqari, bu erda ular quritilgan versiyadan tayyorlaydilar. Marinadlashdan bir kun o'tgach, taomni allaqachon tatib ko'rish mumkin.

Yog 'va soya sousi bilan tez salat tayyorlash

Hatto dengiz o'tlarini yomon ko'radiganlar ham bu taomni qadrlashadi. Ishoning, hech qanday supermarketda bunday taomlarni xarid qilmaysiz.

Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 50 g quruq laminariya;
  • 1 osh qoshiq. qoshiq soya sousi;
  • yarim limondan sharbat;
  • 1 osh qoshiq. bir qoshiq kunjut yoki zig'ir yog'i;
  • 1 osh qoshiq. koreys sabzi uchun bir qoshiq ziravorlar.

Bu ishtahani tayyorlash nihoyatda oson. Yog ', sous, sharbat va ziravorlarni aralashtiring. Ushbu aromatik aralashmani tayyorlangan dengiz o'tlari ustiga to'kib tashlang. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.

Keyin biz hamma narsani kostryulka yoki kavanozga o'tkazamiz va idishni qopqoq bilan yopamiz. Salatani muzlatgichga bir soat qo'ying. Bu vaqt ichida kelp ziravorlar bilan to'yingan va yaxshi marinadlangan bo'ladi. Va keyin siz mazali taomni stolga berishingiz mumkin.

Dengiz o'tlari va tuzlangan karam salatasi

Uyda tayyorlangan tuzlangan laminariyadan mazali taom tayyorlashingiz mumkin. U oson va sodda tarzda tayyorlanadi. Sizga kerak bo'lgan yagona narsa:

  • 100 g tuzlangan dengiz o'tlari;
  • 100 g tuzlangan karam;
  • yarim piyoz;
  • bir necha chimdim shakar;
  • 1 osh qoshiq. bir qoshiq kızılcık yoki qizil smorodina (yangi va muzlatilgan bo'ladi);
  • kiyinish uchun ozgina o'simlik yog'i.

Kelpni qisqaroq bo'laklarga kesib oling va tuzlangan karam bilan birlashtiring. Agar sizda shirin piyoz bo'lsa, ularni halqalarga kesib tashlang. Lekin achchiq piyozni idishga qo'shmasdan oldin ularni marinadlashni maslahat beraman. Buning uchun uni olma sirkasi bilan to'kib tashlashingiz mumkin. Bu erda bir oz tuz va shakar qo'shing va 40-60 daqiqaga qoldiring. Hammayoqqa piyoz qo'shing, kompozitsiyani shakar, rezavorlar va oz miqdorda sariyog 'bilan boyiting.

Har bir narsani ehtiyotkorlik bilan aralashtiring va salatni taxminan 5-10 daqiqa davomida pishiring. Va keyin biz bu noziklikni stolda xizmat qilamiz. Yoqimli ishtaha.

Do'stlar, kelpni qanday marinadlaysiz? O'zingizning imzo retseptlaringiz bo'lsa, ularni baham ko'ring. Va sizni hali juda ko'p kutilmagan hodisalar kutmoqda. Sizga aytaman: tez orada ko'rishguncha!

Assalomu alaykum, aziz o'quvchilarim. Ayting-chi, sizga dengiz o'tlari yoqadimi? Ha bo'lsa, bugungi maqolaning mavzusi sizga juda yaqin bo'ladi. Men siz bilan uyda tuzlangan dengiz o'tlarini qanday tayyorlash bo'yicha tasdiqlangan retseptlar bilan o'rtoqlashaman. Menga ishoning, uy qurilishi gazak do'konda sotib olinganidan ko'ra ancha mazali bo'lib chiqadi. Va yana ko'plab afzalliklar mavjud.

Agar kelpning konservalangan versiyasining kaloriya tarkibini oladigan bo'lsak, unda 100 gramm mahsulot uchun atigi 122 kkal bor. Uning tarkibida 1 g protein, 10 g yog' va 7 g uglevod mavjud. Ushbu mahsulot etarli miqdorda yodni o'z ichiga oladi. Va bu qalqonsimon bezning to'liq ishlashi uchun kerak, ayniqsa bizning iqlimimizda. Bundan tashqari, ko'p miqdorda B vitaminlari va askorbin kislotasi mavjud. Minerallar kaliy, temir va magniyga boy.

Ushbu kompozitsiya tufayli ushbu mahsulot juda foydali. Hatto vazn yo'qotish uchun uni iste'mol qilish tavsiya etiladi. Suyuqlik tuz tufayli tanada qolmasligi uchun oz miqdorda ovqatlanish yaxshidir. Biroq, tuzlangan kelp hamma uchun qabul qilinmaydi. Nefrit, nefroz, yodga yuqori sezuvchanlik va jigar patologiyalarida uni iste'mol qilishdan qochish kerak.

Laminariyani tuzlash uchun qanday tayyorlash mumkin

Siz quritilgan yoki muzlatilgan dengiz o'tlarini sotib olishingiz mumkin. Aperatifni mazali qilish uchun kelpni to'g'ri tayyorlash kerak. Agar siz quritilgan mahsulotni sotib olgan bo'lsangiz, karamni bir necha marta yuving. Keyin kelpni sovuq suv bilan to'ldiring. Tavsiya etilgan nisbat 1:30 ni tashkil qiladi. Aytaylik, sizda 50 g quruq mahsulot bor, keyin 1,5 litr suv qo'shing. Va 10-12 soatga qoldiring.

Muzlatilgan kelpni yarim soat davomida 20 darajadan yuqori bo'lmagan haroratda muzdan tushirish kerak. Shundan so'ng, siz uni saralashingiz kerak, agar kerak bo'lsa, katta bo'laklarni kichikroq bo'laklarga kesib tashlang. Va keyin bu mahsulotni qumdan bir necha marta sovuq suv bilan yuvish kerak.

Qish uchun dengiz o'tlarini qanday tuzlash kerak

Ushbu taomni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 500 g muzlatilgan kelp;
  • 2 o'rta piyoz (yoki bitta katta boshni oling);
  • 2 dona. lavr yaproqlari;
  • 2 osh qoshiq. qoshiq shakar;
  • bir juft bo'lak chinnigullar;
  • 600 ml suv;
  • ½ choy qoshiq koriander donalari;
  • 3-4 dona. qora qalampir no'xati;
  • 1 sabzi;
  • 2 chinnigullar sarimsoq;
  • 2 osh qoshiq. 9% stol sirkasi yoki 3 osh qoshiq qoshiq. 6% olma qoshiqlari;
  • 1 osh qoshiq. bir uyum tuz bilan qoshiq.

Tayyorlangan kelpni qaynoq suvga soling va past olovda 5 daqiqa qaynatib oling. Shundan so'ng, sovuq suv bilan yuvib tashlang. Va yana toza qaynoq suvga botiring. Bu safar 10 daqiqagacha pishiring. Dengiz o'tlarining holatini tekshiring. Bu qiyin bo'lmasligi kerak, lekin xamirning mustahkamligi ham qabul qilinishi mumkin emas. Laminariya tayyor ekanligiga ishonchingiz komil bo'lsa, uni filtrda to'kib tashlang va sovushini kuting.

Ayni paytda, shakar, dafna yaprog'i va tuzni suv bilan bir yirtqichlardan qo'shing. Yorqinlik uchun qalampir, koriander va chinnigullar qo'shing. Bu aralashmani qaynatishga keltiring. Keyin olovni kamaytiring va yana 5 daqiqa pishiring.Keyin pechdan sho'r suvni olib tashlang va sovushini kuting.

Sabzi tozalang va ildiz sabzavotlarini mayda qirg'ichdan o'tkazing. Tozalangan piyozni yarim halqalarga kesib oling. Dengiz o'tlari, piyoz va sabzi idishga soling. Sarimsoq chinnigullarini tozalang, ularni ingichka tilimga kesib oling va sarimsoqni kavanozga qo'shing.

Sovutilgan marinaddan dafna barglarini olib tashlang va sirka qo'shing. Brinni bankaga to'kib tashlang, qopqog'ini yoping va muzlatgichga qo'ying. Bir kundan keyin gazak tayyor bo'ladi. Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan salat muzlatgichda neylon qopqoq ostida uzoq vaqt saqlanishi mumkin.

Bu erda yog 'va sirka bilan tuzlangan karam uchun video retsept. Bundan tashqari, bu erda ular quritilgan versiyadan tayyorlaydilar. Marinadlashdan bir kun o'tgach, taomni allaqachon tatib ko'rish mumkin.

Yog 'va soya sousi bilan tez salat tayyorlash

Hatto dengiz o'tlarini yomon ko'radiganlar ham bu taomni qadrlashadi. Ishoning, hech qanday supermarketda bunday taomlarni xarid qilmaysiz.

Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 50 g quruq laminariya;
  • 1 osh qoshiq. qoshiq soya sousi;
  • yarim limondan sharbat;
  • 1 osh qoshiq. bir qoshiq kunjut yoki zig'ir yog'i;
  • 1 osh qoshiq. koreys sabzi uchun bir qoshiq ziravorlar.

Bu ishtahani tayyorlash nihoyatda oson. Yog ', sous, sharbat va ziravorlarni aralashtiring. Ushbu aromatik aralashmani tayyorlangan dengiz o'tlari ustiga to'kib tashlang. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.

Keyin biz hamma narsani kostryulka yoki kavanozga o'tkazamiz va idishni qopqoq bilan yopamiz. Salatani muzlatgichga bir soat qo'ying. Bu vaqt ichida kelp ziravorlar bilan to'yingan va yaxshi marinadlangan bo'ladi. Va keyin siz mazali taomni stolga berishingiz mumkin.

Dengiz o'tlari va tuzlangan karam salatasi

Uyda tayyorlangan tuzlangan laminariyadan mazali taom tayyorlashingiz mumkin. U oson va sodda tarzda tayyorlanadi. Sizga kerak bo'lgan yagona narsa:

  • 100 g tuzlangan dengiz o'tlari;
  • 100 g tuzlangan karam;
  • yarim piyoz;
  • bir necha chimdim shakar;
  • 1 osh qoshiq. bir qoshiq kızılcık yoki qizil smorodina (yangi va muzlatilgan bo'ladi);
  • kiyinish uchun ozgina o'simlik yog'i.

Kelpni qisqaroq bo'laklarga kesib oling va tuzlangan karam bilan birlashtiring. Agar sizda shirin piyoz bo'lsa, ularni halqalarga kesib tashlang. Lekin achchiq piyozni idishga qo'shmasdan oldin ularni marinadlashni maslahat beraman. Buning uchun uni olma sirkasi bilan to'kib tashlashingiz mumkin. Bu erda bir oz tuz va shakar qo'shing va 40-60 daqiqaga qoldiring. Hammayoqqa piyoz qo'shing, kompozitsiyani shakar, rezavorlar va oz miqdorda sariyog 'bilan boyiting.

Har bir narsani ehtiyotkorlik bilan aralashtiring va salatni taxminan 5-10 daqiqa davomida pishiring. Va keyin biz bu noziklikni stolda xizmat qilamiz. Yoqimli ishtaha.

Do'stlar, kelpni qanday marinadlaysiz? O'zingizning imzo retseptlaringiz bo'lsa, ularni baham ko'ring. Va yangilanishlarga obuna bo'lishni unutmang - oldinda hali juda ko'p kutilmagan hodisalar bor. Sizga aytaman: tez orada ko'rishguncha!