Maisījumi ar augstu olbaltumvielu saturu ir vissvarīgākais sporta uzturs ikvienam sportistam. Un, protams, nav nepieciešams paskaidrot, kā sagatavot olbaltumvielas standarta lietošanai. Uz katra iepakojuma ir uzrakstītas instrukcijas, un šeikerī nav nekā grūta sajaukt šķidrumu ar noteiktu pulvera daudzumu.

Bet gadās, ka maisījumu nav iespējams iegādāties laikā, un krājumi gandrīz beidzas.

Tieši šī iemesla dēļ, kā arī tāpēc, ka tas ir ļoti garšīgs un barojošs, jums jāzina, kā pareizi pagatavot proteīna kokteili ar pulveri vai bez tā, izmantojot visparastākos produktus no jūsu ledusskapja, kas satur olbaltumvielas un ogļhidrātus.

Vispirms apskatīsim, kādas prasības attiecas uz traukiem un galda piederumiem, kas nepieciešami dzērienu pagatavošanai:

• Visiem izmantotajiem traukiem jābūt tīriem un sausiem.
• Vēlams ņemt traukus ar augstiem sāniem, lai maisījums gatavošanas un maisīšanas laikā neizlīstu.
• Blenderis ir nepieciešams rīks, jo daudzās receptēs ir jāsamaļ cietas sastāvdaļas. Bet jūs varat pagatavot proteīna pulveri bez blendera, izmantojot parasto rīvi, un jaukšanai - mikseri, kratītāju vai pat dakšiņu.

Mājas olbaltumvielu sastāvdaļas

Visbiežāk izmantotie olbaltumvielu avoti kā galvenās sastāvdaļas ir:

• Pulvera maisījumi (ja pieejami)
• Piens un tā atvasinājumi - sieri, biezpiens, jogurts, raudzēts cepts piens, kefīrs, sūkalas, saldējums, skābs krējums
• Olas (veselas) - ja ņemat vistu, vispirms tās cieti novāriet, ja ņemat paipalas - varat izmantot neapstrādātu
• Rieksti
• Rīsu iesals (satur arī lielu daudzumu lēno ogļhidrātu)
• Graudu un pākšaugu dīgsti

Ogļhidrātu avoti:

• Graudaugi (īpaši velmētas auzas)
• Kakao ir arī enerģijas dzēriens un olbaltumvielu avots.
• Augļi (īpaši banāni), ogas
• Konservi, ievārījumi
• Sulas, kompoti, putas

Tauku dedzināšanas augļi + vitamīnu/minerālu avoti:

• Greipfrūti
• Mandarīni
• Apelsīni
• Ananāsi
• Arbūzi
• Aprikozes
• zīm
• Avokado
• Āboli

Tiek izmantoti šādi šķidrumi:

• Vājpiens
• Ūdens (vārīts)
• Sulas, kompoti

Jāņem vērā, ka šķidrumi jāuzsilda līdz 30 grādu temperatūrai, bet nekādā gadījumā līdz verdošam ūdenim. Karstā denaturē proteīnu.

Pirms sastāvdaļu apvienošanas aprēķiniet savu olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku un kopējo kaloriju daudzumu katrā sākuma produktā, cenšoties nepārsniegt savas porcijas prasības. Lai pagatavotu savu kokteili ar olbaltumvielām vai bez tā, nepūloties ar ilgiem aprēķiniem, var vienkārši izmantot gatavas receptes.

Šeit, piemēram, ir 2 vienkāršas receptes gardiem proteīna dzērieniem svara pieaugumam.

Biezpiena-medus kokteilis (bez olbaltumvielām)

Sastāvdaļas

• Silts vājpiens - 250 ml
• granulēts biezpiens - 100 g
• Vārītas vistas olas (baltumi) - 4 gab.
• Vidējs banāns
• Lipīgs medus - 1 ēd.k. l.
• Olīveļļa 1/2 tējk.

Visu samaisa ar blenderi.

Uzturvērtība:

• Olbaltumvielas - 45-50 g
• Ogļhidrāti - 50 g
• Tauki - 23 g
• Kaloriju saturs - 520

Šokolādes-riekstu kokteilis (ar olbaltumvielām)

Sastāvdaļas

• 1 karote sūkalu proteīna
• 200 ml vājpiena
• Pusi glāzes sasmalcinātu mandeļu
• Puse rīvētas šokolādes tāfelītes

Vispirms sajauciet olbaltumvielas ar pienu, pēc tam pievienojiet pārējās sastāvdaļas un samaisiet.

Uzturvērtība:

• Olbaltumvielas - 40 g.
• Ogļhidrāti - 40 g
• Tauki - 17 g
• Šķiedra - 8 g
• Kalorijas - 457

Svara zaudēšanai

Ekspres kokteilis (ar olbaltumvielām). Enerģija (pirms treniņa)

Sastāvdaļas:

• vājpiens - 250 ml
• Jogurts ar zemu tauku saturu - 3 ēdamk. l.
• 2 karotes sūkalu proteīna izolāta
• 4 kubi (sasmalcināts) ledus
• 1-2 tējk. zemesriekstu sviests

Uzturvērtība:

• Olbaltumvielas - 12 grami
• Ogļhidrāti - 25 grami
• Šķiedra - 3 g
• Kaloriju saturs - 220

Biezpiens (bez olbaltumvielām)

• Vārīts ūdens vai 1% piens - 100 ml
• Zema tauku satura kefīrs vai raudzēts cepts piens - 200 ml
• Biezpiens, graudains (ar zemu tauku saturu) - 150 g
• Jebkuras ogas - 100 g

Uzturvērtība:

• Olbaltumvielas - 40 g
• Tauki - 2 g
• Ogļhidrāti - 20 g
• Kaloriju saturs - 280

Tādējādi, zinot, kā mājās pagatavot proteīna kokteili, jūs varat izveidot ne tikai uztura maisījumus, bet pat daļēji kulinārijas gardumus, kas iepriecinās pat īstus gardēžus.

Es priecājos sveikt visus, dārgās dāmas un kungi! Kā mājās pagatavot olbaltumvielu kokteiļus?

Nez kāpēc pēdējā laikā esam sākuši maz uzmanības pievērst uztura jautājumiem, vai nu šī vasara dara savu - galu galā ārā ir karsts un īsti negribas ēst, vai arī Marss ieradās Venērā pēc Snickers un ir nelabvēlīgs laiks “uztura” rakstu rakstīšanai. Kopumā šodien mēs šīs kļūdas izlabosim.

Pēc piezīmes izlasīšanas jūs to uzzināsit 18 vienkāršas dzērienu receptes, kas palīdzēs dažādot jūsu masu uzkrājošo diētu. Lūdzu ieņemt vietas pie galdiņiem un gaidīt viesmīli!

Olbaltumvielu kokteiļi mājās. Pamatu ielikšana

Kā zināms, es neesmu plaģiāta piekritējs un man nepatīk, ja internetā sāk parādīties daudz tāda paša veida informācijas par kādu tēmu. Tāpēc šajā rakstā es nolēmu apkopot visneparastākās receptes dabisko proteīna kokteiļu pagatavošanai mājās un iesniegt tās jūsu stingrajam, bet godīgajam spriedumam. Papildus pašiem dzērieniem uzzināsiet informāciju par to “uztura sastāvu”, kaloriju saturu utt., t.i. jūs aizbrauksit ar pilnu zināšanu bāzi par šo tēmu un varēsit kļūt par īstu “kokteiļu vīrieti” vai “sievieti”.

Piezīme:
Viss turpmākais stāstījums par proteīna kokteiļu tēmu mājās tiks sadalīts apakšnodaļās

Ko mēs zinām par proteīna kokteiļiem?

Šis ir īpašs dzēriena veids, kura pamatā ir olbaltumvielu komponenti. Tas ir paredzēts, lai "barotu" muskuļus labākai atveseļošanai un turpmākai izaugsmei pēc smagas svara treniņa. Šādas apmācības laikā rodas šķiedru mikro plīsumi, tiem ir nepieciešams celtniecības elements (vēlams šķidrā veidā) lai “aizlāpītu” šīs mikroplaisas. Proteīna kokteiļus visbiežāk gatavo un pārdod specializētos fitnesa centros, pievienojot dažādus “ķīmiskus” pulverveida komponentus. Taču lietderības un garšas ziņā nevienu “chemozu” nevar salīdzināt ar dabīgiem produktiem un uz tiem balstītiem kokteiļiem.

Neesmu īpaša dažādu pūderu piekritēja un domāju, ka iesācējam (pieredze 1-1,5 gadā) Neapgrūtiniet sevi ar dažādām burciņām, vākiem un čiekuriem. Tā ir laika izšķiešana, pētot, kas ir labāks, un tas arī tērē diezgan daudz naudas. Tāpēc šeit mēs apsvērsim tikai “dabīgos produktus” un to receptes.

Kāda ir atšķirība starp šķidro proteīnu (kokteili) un “cieto” proteīnu? Protams, uzsūkšanās ātrumā. Ja pēc treniņa jūsu ģērbtuvē nesēž personīgais šefpavārs un grabē ap parasta proteīna pārtikas burciņām (vistas krūtiņa, zivis, gaļa) Tas nozīmē, ka jums tas viss ir jāsagatavo pašam. Tie. atnāc mājās, nomazgājies, sasildi, izklāj un tikai tad liec mutē. Tas viss aizņem neticami ilgu laiku, un, iespējams, jums vienkārši nav laika laicīgi aizvērt savu pieteikumu. Un tad, lai cik tu klauvē, neviens tev to speciāli vairs neatvērs.

Piezīme:

Amerikā lielākajā daļā sporta zāļu ir speciāli aprīkotas uztura zonas, kur sportists pēc treniņa var apsēsties un sagatavot savas devas. Un tas viss ir divu soļu attālumā no gludekļa.

Turklāt, jo pastāstiet mums, ka mums ir jāēd ēdiens katru reizi 3 stundas, un jūs vienkārši nevarat atļauties uz darbu paņemt līdzi pāris ēdienu. Šeit viņi nāk mums palīgā - nauda no vecākiem olbaltumvielu šķidrā versija dzērienu veidā. Tos jau var ņemt līdzi, turklāt tie aizņem daudz mazāk tilpuma – tikai viens šeikeris (īpašs funkcionāls "kratītājs").

Jebkura sportista galvenais uzdevums ir uzturēt nemainīgu, stabilu augstu olbaltumvielu saturu (). Tas ir nepieciešams un pietiekams nosacījums. Proteīna kokteiļiem (receptes, par kurām mēs sniegsim zemāk) uzsūca visu 100% , jums jāievēro vairāki tālāk norādītie norādījumi.

• Dzēriena temperatūrai jābūt ap 37 grādiem. Tieši ar to kuņģis strādā paātrinātā režīmā, t.i. pēc iespējas efektīvāk;
• porcijas lielums nedrīkst pārsniegt 250-300 gr. Vairāk var vienkārši neuzsūkt organismā;
• sastāvdaļu sagremojamība. Nevajag visu, kas ledusskapī ir olbaltumvielas, iemest kokteilī, veidojot no tā dubļus. Jums var būt nepieciešams nomainīt pienu, ja tas izraisa gremošanas traucējumus, t.i. ir problēmas ar piena cukura uzsūkšanos.

Jebkurš dzēriens sastāv no bāzes, t.i. bāze, proteīna dzērienos bāze ir olbaltumviela. Parasti olbaltumvielu kokteiļa sastāvdaļas mājās tiek atlasītas tā, lai tajā būtu lielāks olbaltumvielu daudzums ( 20-25 g), nedaudz ogļhidrātu un vitamīnu (apmēram 5-10 gr). Apmēram pietiekami daudz šķidruma, lai iegūtu vēlamo skābā krējuma konsistenci.

Tātad, apskatīsim galvenās sastāvdaļas:

• šķidrā bāze - ūdens, piens, kefīrs, raudzēts cepts piens, Varenets, jogurts, sula. Pasūtījuma apjoms 200-250 ml;
• olbaltumvielas - piena pulveris, vistas (vārītas) / paipalu olas (arī neapstrādātas), biezpiens (0-3% tauku saturs)– tikai līdz 100-150 gr;
• ogļhidrāti – medus, brūnais cukurs, konservi, ievārījums/želeja – kopā 15 gr;
• tauki (pēc izvēles) – linsēklas/olīveļļa – 1 Art. l;
• vitamīni – banāni, augļi, ogas (ieskaitot saldējumu).

Piezīme:

Veidojot kokteiļus, tas jāpatur prātā 1 tējk = 5-8 gr, 1 Art. l. = 16-18 gr. Tas palīdzēs precīzāk izmērīt nepieciešamās sastāvdaļas.

Tātad, esam ielikuši zināmu teorētisko pamatu, tagad pārejam pie prakses, t.i. pašām receptēm.

Olbaltumvielu kokteiļi mājās: receptes un lietošanas noteikumi

Es gribētu uzreiz pateikt, ka internetā (no vietnes uz vietni) Apritē vienas un tās pašas mājās gatavotas receptes, tās ir diezgan vienkāršas un, galvenais, efektīvas. Es iesaku jums kopā ar dažiem “iekšzemes” palutināt sevi ar ārzemju ekskluzīviem piedāvājumiem.

Patiesībā receptes ir jūsu priekšā...

Kokteilis Nr.1. "Žanra klasika"

Sastāvs: tilpums - 650 ml (sadalīts 2 reizes), olbaltumvielas - 45 gr. Rūpīgi “sajauc” visus produktus un periodiski maini proporcijas, spēlējoties ar garšu.

Kokteilis Nr.2. "T-72"

Sastāvs: tilpums - 280 ml, olbaltumvielas - 25 gr. Viss ir vienkārši un uzticami, kā tvertnē T-72 :).

Kokteilis Nr.3. "Augļu maisījums"

Savienojums: 8 gr. olbaltumvielas, 33 gr. ogļhidrāti, 2 gr. šķiedra, 2 gr. tauki, 171 kaloriju.

Kokteilis Nr.4. "Skābbarība"

Kokteilis Nr.5. "Barojošs"

Kokteilis Nr.6. "Soļanka"

Kokteilis Nr.7. “Karote skābā krējuma”

Kokteilis Nr.8. "Valrieksts"

Kokteilis Nr.9. "Umka"

Kokteilis Nr.10. "Tupinambra"

Papildus vienkāršiem mājās gatavotiem kokteiļiem varat izmantot "zvaigžņu" receptes no kultūrisma "debesu" un daudz ko citu.

Kokteilis Nr.11. “Švarcs un Nigēra”

Kokteilis Nr.12. “Zangas ledus”

Kokteilis Nr.13. "Sieviešu prieks"

Kokteilis Nr.14. "Rīvs"

Kokteilis Nr.15. "VaDik"

Kokteilis Nr.16. “No ārzemēm”

Kokteilis Nr.17. "Ūdens"

Kokteilis Nr.18. "Čempionāts"

Piezīme:

Jebkura kokteiļa sastāvdaļas jāievieto blenderī un jāsadrupina.

Patiesībā tas viss attiecas uz receptēm olbaltumvielu kokteiļu pagatavošanai mājās. Tagad daži vārdi par to, kad lietot visu šo garšīgo.

Olbaltumvielu kokteiļi mājās: to lietošanas noteikumi

Protams, “šķidrajai” pārtikai ir savs uzņemšanas grafiks.

Tātad, labākais laiks kokteiļu uzņemšanai ir pirms tam 40 minūtes pirms un pēc 30 minūtes pēc treniņa, t.i. proteīna-ogļhidrātu loga atvēršanas laikā. Atcerieties – pat nedomājiet par maltītes izlaišanu pēc treniņa, tieši šajā laikā olbaltumvielām ir vislielākā anaboliskā iedarbība. Svarīgs periods ir arī rīts. Pēc pamošanās glikogēna depo aknās ir izsmelts, un ķermenis atrodas robežstadijā. Tie. vai nu netiks piegādāti olbaltumvielas un ogļhidrāti un muskuļi sāks degt, vai arī sekos blīvas “olbaltumvielu” brokastis, un organisms atjaunos rezerves un turpinās celtniecības procesus. No rīta papildus tam, ka organismam ir jāpapildina glikogēna rezerves, asinīs palielinās arī katabolisko hormonu koncentrācija, kas noved pie muskuļu “korozijas”.

Naktssardze, olbaltumvielu uzņemšana ir arī svarīga, jo tā ļauj sagatavot muskuļus miegam. Tāpēc, lai nepieļautu grūti nopelnīto muskuļu sadedzināšanu, trāpieties ar ilgstošu proteīnu - kazeīnu (jo īpaši, biezpiens). Tas kalpos kā nakts enerģijas devējs jūsu muskuļiem.

Nu, pēdējā lieta, tā teikt, desertā.

Galvenā problēma ar biežu proteīna kokteiļu lietošanu ir tā, ka tie kļūst garlaicīgi un vairs nenodrošina sākotnējo garšas baudījumu. Tātad, lai jūsu dzērieni vienmēr priecētu jūs ar jaunām, neparastām garšām, atcerieties šādus veidus, kā tos “atšķaidīt”:

• pievienojot augļus/ogas

Jūs varat izmantot gandrīz visus augļus, kas jums ir pa rokai šajā gadalaikā. Vasarā noteikti lietojiet ogas - dabisks vitamīnu avots un krātuve ir lieliski piemērotas avenes, jāņogas un zemenes.

• pievienojot vairāk ūdens/piena

Ja atklājat, ka dzēriens jums vairs nepatīk, padariet to šķidrāku, t.i. pievieno vairāk ūdens/piena. Varat arī pievienot nelielu daudzumu dabisko saldinātāju.

• smūtijs

Jūs varat viegli pārvērst savu proteīna kokteili svaigā smūtijā. Pievienojiet ledus gabaliņus, svaigus augļus un visu samaisiet blenderī.

• pievienojot šokolādes pulveri

Jūs varat dažādot dzēriena garšu, pievienojot šokolādes skaidiņas, kakao vai kanēli.

• pievienojot jogurtu

Ja jums garšo biezāks un saldāks, tad jogurts ir tas, kas jums nepieciešams. Tas kokteilim piešķirs unikālu garšu un dziļumu.

Ievērojot šos vienkāršos padomus, jūs sāksit veidot lielus, izteiktus muskuļus – ne tikai pareizi, bet arī garšīgi!

Pēcvārds

Nu, mūsu nākamais barojošais raksts ir beidzies. Šodien mēs uzzinājām, kā mājās pagatavot olbaltumvielu kokteiļus. Kā redzat, tas nav nekas sarežģīts, galvenais, lai pa rokai būtu pareizās sastāvdaļas un gardas receptes, un tas nodrošinās jums daudzus gadus.

Tas arī viss, pabeigsim lasīt pēdējās rindiņas un drosmīgi dosimies virtuvē, lai radītu jaunas garšas!

PS. Ja tev ir savas kokteiļu receptes, tad neesi mantkārīgs un parādi tās pasaulei komentāros zemāk :)

Olbaltumvielu kokteiļi ir būtiska uztura sastāvdaļa tiem, kas zaudē svaru, veido muskuļus vai vienkārši uztur savu ķermeni labā formā.

Šādi dzērieni ir galvenie , kas ir galvenais mūsu ķermeņa būvmateriāls.

Skaidrs, ka olbaltumvielas visvieglāk iegūt, apēdot lielu gabalu vistas filejas. Bet, pirmkārt, gaļa tiek sagremota ilgi, un to ir grūti apvienot .

Otrkārt, kā ir ar tiem, kuri ir atteikušies no dzīvnieku olbaltumvielām?

Aizstāt ar pareizajiem proteīna dzērieniem. Un, lai pārliecinātos par to kvalitāti, nav nepieciešams iegādāties gatavus maisījumus.

Šajā rakstā mēs esam apkopojuši olbaltumvielu kokteiļu receptes mājās. un zaudēt svaru.

Olbaltumvielu kokteilis mājās - galvenās sastāvdaļas

Aktīvo treniņu laikā mums ir nepieciešams proteīns, lai segtu enerģijas izmaksas un nodrošinātu muskuļu augšanu.

Ēdot divreiz vairāk, kaut arī ar olbaltumvielu pārtiku, mēs radīsim tikai kaloriju pārpalikumu.

Mūsu uzdevums ir zaudēt svaru un/vai veidot muskuļus un .

Olbaltumvielu kokteiļi ir mazkaloriju olbaltumvielu, saprātīga tauku un ogļhidrātu daudzuma koncentrāti, kurus var pagatavot no vispieejamākajiem produktiem.

5+ produkti proteīna kokteilim:

1. Piens, kefīrs un citi raudzēti piena produkti- dzēriena pamatne. Izvēlieties produktus ar vidēju tauku saturu, bez pievienotām krāsvielām vai saldinātājiem.
2. Sojas, mandeļu piens- Piemērots tiem, kuri cieš no laktozes nepanesības.
3. Biezpiens- zems un vidējs tauku saturs iederēsies sporta ēdienkartē kā pamats masu veidojošiem kokteiļiem.
4. Medus, ievārījums, sīrups nelielos daudzumos- darbojas kā dabisks saldinātājs un ātro ogļhidrātu avots.
5. Svaigas un saldētas ogas- neaizstājamas vitamīnu, mikro un makroelementu noliktavas, kā arī dabīgie garšas pastiprinātāji.
6. Banāni- pievienos kalorijas ogļhidrātu bāzes dēļ, ātri piesātinās organismu ar kāliju, kas ir svarīgs muskuļu kontrakcijai.
7. Graudaugi- lēnu ogļhidrātu avots, kura kaloriju saturs ir tikai 88 vienības uz 100 g sausā veidā.
8. Gatavs sūkalu proteīns, kazeīns vai abu maisījums- palīdzēs ātri atjaunot glikogēnu un apgādās jūsu muskuļus ar vairāk olbaltumvielu. Ideāls kā pamats šādiem dzērieniem.
9. Rieksti un žāvēti augļi nelielos daudzumos- paātrina atveseļošanās procesu, satur nepiesātinātās taukskābes omega-3 un omega-9.

Padoms: dzērienam var pievienot papildu saldumu, izmantojot dabisko saldinātāju – stēviju.

Kā dzert olbaltumvielu kokteiļus, lai iegūtu svaru un zaudētu svaru

Lai iegūtu muskuļu masu:

1. Uzreiz pēc pamošanās pietiks ar kokteili, kas satur 25-30 g proteīna.
2. Starp ēdienreizēm, lai stimulētu vielmaiņu, dzērienā jābūt 30-35 g olbaltumvielu
3. Pēc treniņa atveseļošanās process sāksies 30 g
4. Pirms gulētiešanas varat izdzert dzērienu, kas satur 50 g ilgi uzsūcas proteīna, kas pasargās jūsu muskuļus no katabolisma nakts laikā.

Svara zaudēšanai:

1. Brokastis aizstājiet ar proteīna kokteili, kas satur 25 g proteīna
2. 30 g galvenā būvmateriāla palīdzēs atgūties un iegūt spēku pēc treniņa
3. Lai nepārspīlētu kalorijas, nomainiet vakariņas ar kokteili uz zema tauku satura biezpiena

Padoms: vislabāk to ēst kā pēdējo ēdienu, jo kalcijs no tā ideāli uzsūcas naktī.

Pašdarināts proteīna kokteilis muskuļu augšanai — 7+ receptes

Ja tavs mērķis ir ne tikai zaudēt svaru, bet arī Papildus olbaltumvielām kokteiļos vajadzētu saturēt pietiekamu daudzumu lēno ogļhidrātu, piemēram, auzu pārslu un nedaudz ātro - medu, riekstus, žāvētus augļus, ievārījumus.

Dzērienam var pievienot arī dažus veselīgus taukus – piemēram, 1 ēd.k. l. olīvu vai .

Recepte Nr.1 ​​ar avenēm

Jums būs nepieciešams:

1. 340 ml piena
2. 200 g zema tauku satura biezpiena
3. 50 g svaigu vai saldētu aveņu
4. Saldinātājs pēc garšas

Visas sastāvdaļas sajauc blenderī. Pie izejas jūs saņemsiet 50 g olbaltumvielu, kas nodrošinās vienmērīgu uzņemšanu asinīs 6 stundu laikā. Labs risinājums vakariņām.

Recepte Nr.2 ar banānu

Jums būs nepieciešams:

1. 0,5 l piena
2. 2 mazi banāni
3. 30 g jebkuru riekstu
4. 200 g biezpiena
5. 3 ēd.k. l. medus

Visas sastāvdaļas sakuļ blenderī divas minūtes. Tie ir pietiekami 2 pilnām proteīna kokteiļa porcijām muskuļu augšanai aktīvas fiziskās aktivitātes laikā mājās.

Recepte Nr.3 ar saldējumu

Kultūrisma guru Arnolds Švarcenegers dzer šo muskuļus veidojošo dzērienu.

Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:

1. 300 ml piena
2. 3 tējk. piena pulveris
3. 100 g saldējuma
4. 1 ola

Sakuļ ar mikseri vai blenderi un dzer stundu pirms treniņa.

Recepte Nr.4 ar kafiju

Jums būs nepieciešams:

1. 2 ēd.k. l. medus
2. 1 karote sūkalu proteīna
3. 1 glāze karstas kafijas

Sablenderē blenderī un izdzer pirms treniņa. Iegūtais dzēriens satur 20 g olbaltumvielu, 36 ogļhidrātus un nedaudz vairāk par 200 kalorijām.

Žorža Zangas recepte Nr.5

Cits slavens divdesmitā gadsimta sportists pagatavoja kokteili no šādām sastāvdaļām:

1. 300 g augļu sulas vai piena
2. 3 svaigas olas
3. 2 tējk. alus raugs
4. 2 karotes sagatavotas olbaltumvielas

Apvienojiet visas sastāvdaļas tradicionālā veidā. Izdzer pēc stundas .

Recepte numurs 6 ir ātra

Jums būs nepieciešams:

1. 400 g zema tauku satura jogurta
2. Šķipsniņa vaniļas cukura
3. 200 g biezpiena
4. Saldinātājs pēc garšas

Visas sastāvdaļas sakuļ ar blenderi. Dzeriet jebkurā laikā, izņemot smaga treniņa laikā.

Recepte Nr.7 ar auzu pārslām

Jums būs nepieciešams:

1. Glāze piena
2. 1 banāns
3. 2 ēd.k. l. jogurts
4. 20 g medus
5. 2 ēd.k. l. auzu pārslu

Jūs jau zināt gatavošanas tehnoloģiju. Garšu var variēt arī ar nelielu daudzumu svaigu vai saldētu augļu un ogu.

Recepte Nr.8 ir barojoša

Jums būs nepieciešams:

1. Glāze cepta piena
2. 250 g biezpiena
3. 1 ēd.k. l kviešu dīgļi
4. 1 ēd.k. l. linsēklu eļļa

Visu sakuļ, sadala 2 porcijās.

Padoms: viena kokteiļa porcija nedrīkst pārsniegt 300 ml. Organisms vienkārši nevar pilnībā uzņemt lielāku apjomu.

Recepte Nr.9 ar topinambūru

Jums būs nepieciešams:

1. 2 rīvēti topinambūra bumbuļi
2. Pusglāze ābolu sulas
3. 2 ēd.k. l. valrieksti
4. 1 ēd.k. l. alus raugs

Kā mājās pagatavot olbaltumvielu kokteili svara zaudēšanai - 7+ receptes

Efektīvs svara zudums ir iespējams tikai tad, ja ievērojat noteikumus .

Tas nozīmē, ka proteīna kokteiļam jābūt maksimāli daudz olbaltumvielu, minimāli ogļhidrātu un tauku saturam.

Recepte Nr.1 ​​ar ogām

Jums būs nepieciešams:

1. 400 ml ūdens
2. 300 g zema tauku satura biezpiena
3. 100 g melleņu vai melleņu
4. Saldinātājs pēc garšas

Apvienojiet visas sastāvdaļas blenderī. Rezultātā jūs iegūsit apmēram 40 g olbaltumvielu, un svaigas ogas un biezpiens nodrošinās dzērienam patīkamu krēmīgu garšu. Smūtijs ir ideāls pirmās vai pēdējās ēdienreizes vietā.

Recepte Nr.2 ar biezpienu

Jums būs nepieciešams:

1. 300 g zema tauku satura biezpiena
2. Glāze piena
3. Glāze jebkuru ogu
4. Kakao pēc izvēles

Tāpat kā iepriekšējās receptēs, apvienojiet visas sastāvdaļas blenderī un sadaliet 2 ēdienreizēs.

Recepte Nr.3 ar kivi

Jums būs nepieciešams:

1. Glāze piena
2. Glāze kefīra
3. 1 kivi
4. 1 ēd.k. l. kefīrs

Nomizo kivi un smalki sagriež. Ievietojiet sastāvdaļas maisītājā vai blenderī. Sadaliet kokteili divās devās, no rīta un vakarā.

Padoms: lai kuņģis uzņemtu dzērienu pēc iespējas efektīvāk, tam nevajadzētu būt aukstam. Optimālā temperatūra ir 37 grādi.

Recepte Nr.4 apelsīns-banāns

Jums būs nepieciešams:

1. 1 glāze apelsīnu sulas
2. 1 banāns
3. Pusi glāzes zema tauku satura jogurta
4. Pusi glāzes piena ar zemu tauku saturu
5. 5 ledus gabaliņi

Šis proteīna kokteilis lieliski iederēsies sporta ēdienkartē tiem, kuri , jo tajā ir tikai 170 kalorijas.

Recepte Nr.5 zaļa

Jums būs nepieciešams:

1. 300 ml kefīra
2. 100 g zema tauku satura biezpiena
3. 1 gurķis
4. Daži pētersīļu un diļļu zariņi

Pirms pēršanas, ja vēlaties, nomizojiet gurķi un smalki sagrieziet zaļumus. Dzeriet vakariņu vietā.

Recepte Nr.6 tauku dedzināšana

Jums būs nepieciešams:

1. 350 ml piena
2. 1 glāze jogurta
3. 1 ēd.k. l. linu sēklas
4. Pusglāze zemeņu

Beat, dala ar 2 reizes.

Recepte Nr.7 enerģija

Jums būs nepieciešams:

1. 200 ml kefīra
2. 100 g biezpiena
3. 1 banāns vai hurma
4. 100 g augļu sulas

Dzert kā pirmo ēdienreizi vai pirms intensīva treniņa, lai nodrošinātu organismu ar pietiekamu enerģiju.

Padoms: neaizstājama olbaltumvielu kokteiļu sastāvdaļa ir .

Šajā video jūs uzzināsit, kā mājās pagatavot sprādzienbīstamu proteīna kokteili:

Rudens augļi - glāzē! Tas vairāk garšo pēc deserta, tāpēc nav pārsteigums, ka MyProtein sportista Krisa Lavado šī recepte ir viena no viņa iecienītākajām. "Šī recepte ir ļoti tālu no klasiskās šokolādes, vaniļas vai zemeņu garšas. Turklāt olbaltumvielām bagāta jogurta un minerālvielām bagātu spinātu kombinācija, kā arī ātri pagatavojamie ogļhidrāti augļu un graudaugu veidā ir pārsteidzošs rīta priekšvakars. treniņu stimuls."

Sastāvdaļas:

• 1 glāze piena (2%)
• 2 karotes sālītas karameles vai vaniļas garšas proteīna
• puse persika
• 1 glāze spinātu/pavasara salātu maisījuma
• 3/4 glāzes graudaugu ar kanēļa garšu
• 5 g kreatīna
• 3/4 tase sasmalcināta ledus

Sagatavošana:

Visu sakuļ blenderī. Izbaudi!

Viena porcija: 561 kcal, 12 g tauku, 56 g ogļhidrātu, 62 g proteīna.

Banānu riekstu smūtijs svara pieaugumam

Vai jūs steidzaties un ļoti ātri kaut kas jāiemet kurtuvē? Šis rīta kratījums ir tieši tas, ko ārsts lika. "Šis ir brīnišķīgs olbaltumvielu kokteilis ar labu olbaltumvielu un tauku attiecību," saka fitnesa modelis Kērks Millers.

Savienojot zemesriekstu sviestu ar ātrajiem ogļhidrātiem banānos, tiek iegūts lielisks kokteilis pēc treniņa. Dzert 20-30 minūšu laikā pēc treniņa.

Sastāvdaļas:

• 1-1/2 karotes vaniļas proteīna
• 1 liels banāns
• 1 ēd.k. l. zemesriekstu sviests
• 300 ml ūdens

Sagatavošana:

Visu liek blenderī un blenderē 15-20 sekundes. Pievieno ledu un labu apetīti!

Viena porcija: 350 kcal, 11 g tauku, 34 g ogļhidrātu, 34 g proteīna.

Banānu proteīna kokteilis ar cepumu un krējuma garšu

Vēl viens Millera iecienītākais ir smūtijs, kas sniedz maksimālu enerģiju un labu augļu devu. Auzu pārslas piešķir smūtijam tekstūru, un spināti, jogurts un olbaltumvielas nodrošina labu mikroelementu piegādi. Šis smūtijs ir lieliski piemērots barojošām brokastīm, kā arī var aizstāt jebkuru citu maltīti, kad jums nav laika gatavot. Vienkārši samaisiet un dzeriet!

Sastāvdaļas:

• 1/2 tase piena (2%)
• 2 karotes cepumu un krējuma vai sālītas karameļu garšas proteīna pulvera
• glāze sasmalcinātu banānu
• mazs grieķu jogurta iepakojums
• 1 glāze spinātu
• 1/2 tase ātri pagatavojamo (vai parasto) auzu pārslu
• 5 g kreatīna
• 3/4 tase sasmalcināta ledus

Sagatavošana:

Sajauc visas sastāvdaļas un izbaudi!

Jautrs augļu kokteilis

Pievienojiet proteīna kokteiļam nedaudz garšas ar kokosriekstu ūdeni. Šis sportista Lūisa Harisona iemīļotais ne tikai garšo labāk nekā kokteiļi uz ūdens bāzes, bet arī ir bagātāks ar kāliju (elektrolītu, kas palīdz uzturēt ķermeņa hidratāciju un kam ir galvenā loma hidratācijā). Kokosriekstu ūdens satur 470 mg kālija uz 230 ml, kas ir vairāk nekā vidējais banāns. Tāpēc tas ir ideāls smaga treniņa noslēgums.

Sastāvdaļas:

• 2 karotes zemeņu proteīna
• 1 sauja saldētu ogu
• 230 ml kokosriekstu ūdens (labs aizstājējs ir ledus augļu tēja)

Sagatavošana:

Sajauc kopā un dzer!

Zemeņu proteīna kokteilis

Myprotein zīmola vēstnieks Nīderlandē Lieke Hemelaeer dzer proteīna kokteili uzreiz pēc treniņa vai kā uzkodu. Lai uzlabotu zema tauku satura un ogļhidrātu izolāta garšu, viņa pievieno slepenu sastāvdaļu: īstas ogas. "Īstas zemenes un mandeļu piens nodrošina saldu garšu un enerģiju," viņa saka. "Šis ir ideāls vasaras kokteilis."

Sastāvdaļas:

• 1 karote zemeņu proteīna
• 10 zemenes
• sauja ledus
• 230 ml mandeļu piena

Sagatavošana:

Visu samaisa blenderī, dzer un baudi.

Olbaltumvielu kokteilis ar zemesriekstu sviestu un želeju

Runājot par klasiskajiem pāriem, nekas nepārspēj zemesriekstu sviestu un želeju — vai tā saka sportists Ouens Harisons. Mēs pārņemam šos bērnības iecienītākos ēdienus un paceļam tos uz nākamo līmeni, noņemot maizi un pārvēršot tos par dzeramo iespēju. Veselīgu tauku un salikto ogļhidrātu (auzu pārslu) kombinācija nodrošinās jums prieku un sāta sajūtu nākamajā dienā. Kas vēl ir labs? Nav garozas!

Sastāvdaļas:

• 1 karote augu proteīna
• 1 ēdamkarote zemesriekstu sviesta
• 20 g ātri pagatavojamo auzu pārslu
• 230 ml ūdens, piena vai mandeļu piena

Sagatavošana:

Visu samaisa blenderī, dzer un baudi!

Diētiskais zaļais smūtijs

“Kad man ir agrs rīta treniņš un man trūkst laika, mans diētas zaļais smūtijs ir ideāls,” saka IFBB bikini pro čempione Nina Rosa. Spēcīgo antioksidantu un minerālvielu kombinācija kopā ar proteīna izolātu ir lieliska, un Nina saka, ka tas garšo kā deserts.

"Man patīk garša," viņa atzīmē. “Man atgādina zaļo Frappuccino, bet daudz veselīgāku!”

Sastāvdaļas:

• 1 karote vaniļas proteīna izolāta
• 1 tējk miežu pulveris
• kviešu zāles pulveris, 1 tējk.
• linsēklu pulveris, 1 tējk.
• 1/2 tējk. vaniļas saldinātājs

Sagatavošana:

Visas sastāvdaļas sajauc ar ūdeni un ledu. Izbaudi!

Proteīna kokteilis šokolādes cienītājiem

Lai palīdzētu jums pretoties kārdinājumam ar seju iekrist šokolādes kūkā, mēs jums sniegsim šī šokolādes, banānu un zemesriekstu sviesta smūtija recepti. "Man patīk šis kokteilis, jo tajā ir ideāla makroelementu attiecība labas uzkodas pēc treniņa, un tas ir arī lieliski piemērots tiem, kam ir salds zobs," saka Ross. Atjaunojiet muskuļus pēc treniņa un izdzeriet šo smūtiju. Un nebaidieties mainīt sastāvdaļas, piemēram, nomainīt zemesriekstu sviestu pret mandeļu pienu.

Sastāvdaļas:

• 1 karote šokolādes proteīna
• 1/2 banāna
• 1 ēd.k. l. zemesriekstu sviests
• 1 tējk. saldinātājs ar šokolādes garšu

Sagatavošana:

Visu iepriekš minēto sajauc ar ūdeni un ledu. Izbaudi!

Brokastīs olbaltumvielu kokteilis

Iedomājieties rītu, Starbucks, Frappuccino smaržu... un tā vietā pagatavojiet olbaltumvielu dzērienu ar kofeīnu. Šī ir kultūrista un estētikas karaļa Simeona Pandas iecienītākā recepte. Sarežģītu un ātro ogļhidrātu, kā arī kofeīna kombinācija padara to par labāko pirmstreniņu pasaulē.

Sastāvdaļas:

• 1 karote vaniļas proteīna
• 1 saldēts banāns
• 20 g ātri pagatavojamo auzu pārslu
• 1 tējk. šķīstošā kafija
• 230 ml piena, ūdens vai mandeļu piena

Sagatavošana:

Visu liek blenderī. Labu apetīti!

Arbūzu proteīna kokteilis

Šis vienkāršais, atsvaidzinošais dzēriens ir uztura speciālistes un treneres Ebijas Pelas iecienītākais dzēriens. "Tā ir ideāla tīru olbaltumvielu un vienkāršu, dabisko cukuru kombinācija," viņa saka. "Lielisks slāpju remdēšanai pēc vasaras vingrošanas svaigā gaisā."

Sastāvdaļas:

• 1 karote proteīna izolāta
• 1/4 maza arbūza
• 1/2 tase ledus

Sagatavošana:

1. Ievietojiet blenderī proteīnu, sagrieztu arbūzu un ledu. Pievieno ūdeni un sāc putot.

2. Atdaliet maisījumu no arbūzu sēklām, kas paliks apakšā. Ielejiet glāzē un izbaudiet!

Banānu šokolādes proteīna kokteilis

"Es parasti dzeru šo proteīna kokteili 30-60 minūtes pirms treniņa," atzīst sportiste Klarisa Litldžona. "Proteīns ir labs atveseļošanai, auzu pārslas dod enerģiju pakāpeniski, lai cukurs nonāk asinīs pakāpeniski, un banāns ir ātrs ogļhidrāts, kas atjauno glikogēnu un palīdz organismam ātrāk atgūties. Pievienojiet nedaudz riekstu sviesta, lai tekstūra būtu maigāka un plkst. tajā pašā laikā veselīgu tauku devu!

Sastāvdaļas:

• 1 karote šokolādes proteīna
• 1 glāze nesaldināta mandeļu piena
• 1 glāze ledus
• 5 mandeles
• 1/2 banāna
• 1 ēd.k. l. mandeļu vai zemesriekstu sviests
• 1/2 tase sausu auzu pārslu

Sagatavošana:

Visas sastāvdaļas liek blenderī, sablenderē un pasniedz.

Šokolādes-mandeļu baudījums

Vai vēlaties vakarā kaut ko saldu? Tu neesi viens. Tā vietā, lai ēstu kaut ko tādu, kas atņems veselu dienu no veselīgas ēšanas, sajauciet šo saldo olbaltumvielu kokteili. Kakao pulveris apmierinās jūsu saldo zobu, un proteīns palīdzēs muskuļu augšanā un atjaunošanā. Vai vēlaties to pacelt uz nākamo līmeni? "Saņemiet diētisko piedevu un izrotājiet to ar kanēli, lai tas izskatītos kā kafejnīcas piena kokteilis!" - iesaka Litldžons.

Sastāvdaļas:

• 1 karote proteīna (vai kazeīna)
• 1 glāze mandeļu piena
• 1 glāze ledus
• 1 glāze spinātu
• 1 tējk. kakao pulveris
• 1 paciņa stēvijas

Sagatavošana:

Visas sastāvdaļas sajauc blenderī. Labu apetīti!

Interesantākas lietas

Aleksandrs Guščins

Par garšu nevaru galvot, bet būs karsti :)

Saturs

Vai jūs trenējaties sporta zālē? Vai vēlaties palielināt muskuļu masu vai zaudēt svaru, pievienot saviem muskuļiem definīciju vai radīt tādu izskatu kā Arnolds Švarcenegers? Tad ikdienas ēdienkarti nepieciešams dažādot ar proteīna kokteili. Tās pamatā ir olbaltumvielas – vissvarīgākais mikroelements muskuļu masas veidošanai un uzturēšanai. Ko izvēlēties – pazīstamu ražotāju gatavus maisījumus vai pašam mājās pagatavot proteīna kokteili? Mēģināsim izprast piedāvājumu un iespēju dažādību.

Proteīna kokteiļu priekšrocības

Olbaltumvielu kokteiļi tika izstrādāti kā uztura bagātinātājs augstas ietekmes svarcēlājiem. Pamazām no profesionāļiem paredzētas pārtikas tās kļuva par ikdienas enerģijas avotu tiem, kas vēlas savam ķermenim piešķirt skaistu izskatu. Kādas ir olbaltumvielu kokteiļu priekšrocības?

Sportista ikdienas proteīna nepieciešamība ir līdz 5 gramiem uz kg svara. Piena produkti, olas un augļi ir labi kā pamatēdieni, taču pirms un pēc sporta aktivitātēm ir nepieciešama īpaša diēta. Pašdarināts proteīna kokteilis aizstās našķošanos un piepildīs jūs ar enerģiju.

Pulverveida maisījumu galvenā sastāvdaļa ir olbaltumvielas. Dažādiem vingrinājumu veidiem ir nepieciešami dažādi proteīna kokteiļi. Atkarībā no ražošanas metodes dzērienus iedala:

1. Serums. Izgatavots no sūkalām. Ātri uzsūcas. Šādus kokteiļus ieteicams lietot nelielās porcijās pēc treniņa ik pēc 1,5–2 stundām.
2. Piena. Vairāk nekā 2/3 ir kazeīns, lēni šķīstošs proteīns.
3. Olu. Augstās ražošanas izmaksas ierobežo kokteiļu patērētāju loku.
4. Sojas. Kokteiļu zemā cena ar šādu bāzi rada pieprasījumu. Ieteicams sportistiem, kuri nepanes dzīvnieku olbaltumvielas; veģetārieši.
5. Kazeīns. Noder kā kokteilis pirms gulētiešanas.

Parasto proteīna kokteiļu un dzērienu ar enerģijas komponentiem (gainers) derīgās īpašības ir plašas:

1. Ietaupot pūles un laiku. Ātrāk ir pagatavot kokteili, nekā pagatavot, piemēram, ceptu gaļu ar dārzeņiem.
2. Rūpējoties par gremošanas traktu un ķermeni kopumā. Lai iegūtu nepieciešamo olbaltumvielu daudzumu, jums būs jāpatērē milzīgs daudzums pārtikas. Muskuļu masas apjoms pieaugs lēni, un kuņģis ātri izstiepsies.
3. Enerģijas dzērieni (gainer kokteiļi) ir barojoši un ātri atjauno spēkus pēc treniņiem. Patīkami pēc garšas.
4. Spēja līdzsvarot olbaltumvielu vajadzības, dzerot kokteili.
5. Finanšu ietaupījumi. Veselīga ēšana, īpaši mājās gatavota pārtika, maksā daudz naudas. Kokteiļi nāks palīgā, saglabājot augstu olbaltumvielu līmeni ilgu laiku.
6. Salīdzinoši vienkārša sastāvdaļu dozēšana kokteiļos palīdzēs izsekot patērēto vielu un aminoskābju daudzumam.

Receptes olbaltumvielu kokteiļu pagatavošanai mājās (foto)

Gainers palīdzēs uzmundrināt ķermeni un baro muskuļus ar olbaltumvielām. “Treniņu” kokteiļus gatavo 40–45 minūtes pirms aktīvas sportošanas. Satur olbaltumvielas (no 60%), veselīgus ogļhidrātus un nedaudz tauku. Lietošanas laiks: pusstundu pirms un pēc treniņa. Visām sastāvdaļām jābūt cilvēka ķermeņa temperatūrā (37⁰), lai palielinātu ķermeņa izmaksas par kaloriju sadedzināšanu. Porcijas tiek aprēķinātas uz 250 ml gatavā produkta. Dzert vajadzētu maziem malciņiem, lēnām. Gatavojiet pēc receptēm ar zemāk esošajām fotogrāfijām, izklaidējieties un pats galvenais - vēlamo rezultātu!

Olbaltumvielu kokteilis muskuļu augšanai vīriešiem

Lai pagatavotu klasisku olbaltumvielu dzērienu, kas stimulē muskuļu augšanu, izmantojiet šādas sastāvdaļas:

• Biezpiens 0% tauku – 100 g Mājās gatavots ir garšīgāks, bet ļoti daudz kaloriju un tauku.
• Vājpiens – 100 g Ja Jums ir produkta nepanesamība, nomainiet to ar sojas pienu.
• Paipalu olas – 3 gab. (lai izvairītos no salmonelozes). Nav paipalu - uzvāra 2 vistas olas. Kokteilim vajag tikai olbaltumvielas.
• Augļu sīrups, ievārījums, ievārījums - 3 ēd.k. karotes. Izvēlieties jebkuru saldo sastāvdaļu.
• Piena pulveris (zīdaiņiem) vai proteīna kokteiļa pulveris – 2 ēd.k. karotes.

Pagatavojiet šādā secībā.

• Biezpienu sajauc ar olām, sasmalcina līdz gludai.
• Pievienojiet sauso maisījumu. Rūpīgi samaisiet.
• Pievienojiet saldos ogļhidrātus.
• Ielej pienu. Ieslēdziet kratītāju (Turbo režīms) un sakratiet visas sastāvdaļas.

Lai pieņemtos svarā ar banānu, auzu pārslām un pienu

Banāni satur augu proteīnu, un auzu pārslas papildinās jūsu veselīgu ogļhidrātu daudzumu. Dzēriens ir efektīvs dienas pirmajā pusē un pirms treniņa. Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Banāns - 1 gab.
• Piens (1% tauku) vai sojas piens - 100 ml.
• Olbaltumvielas sausā maisījumā (piens/sports) – 1 ēd.k.
• Saldējums – 50 g Ja vēlas, aizvieto ar jogurtu vai biezpienu.
• auzu pārslas - 50 g
• Rafinēta eļļa - 1 ēdamkarote.
• Medus - 1 tējkarote.

Pirms gatavošanas sākšanas izmantojiet blenderi turbo režīmā, lai samaltu auzu pārslas līdz pulverim. Lej šeikerī, pievienojot saldējumu un augu eļļu. Samaisiet. Ielejiet maisījumu, banānu un medu glāzē. Vēlreiz samaisiet. Ielejiet pienu, putojiet, līdz veidojas putas. Jūsu kokteilis ir gatavs!

Svara pieaugumam bez biezpiena

Proteīna dzērienu pagatavošanas recepte bez biezpiena ir vienkārša un neaizņems daudz laika. Augļu ieguvējs būtu lieliski piemērots jūsu rīta uzņemšanai. Ņem sastāvdaļas un samaisa līdz biezenim:

• 100 ml svaigi spiestas apelsīnu sulas;
• 150 ml dabīgā jogurta;
• vaniļas - uz karotes gala;
• sūkalu proteīna/piena formula;
• medus - 1 karote.

Saldu sapni, kas pavadīts ar labumu (svara pieaugums muskuļu augšanas dēļ), nodrošinās šokolādes-vaniļas dzēriens ar kazeīnu. Šis smūtijs tiek sagremots lēni un uztur augstu olbaltumvielu līmeni gandrīz līdz rītam. Jums būs nepieciešams:

• piens - 200 g;
• piena pulveris - 1 ēd.k. karote;
• kakao pulveris - 2 ēd.k. karotes;
• kazeīna maisījums - 1 ēdamkarote;
• piena šokolāde – 50 g vai šokolādes tāfelīte.

Sakuļ visas sastāvdaļas ar mikseri. Pa virsu uzkaisa rīvētu šokolādi. Dzert labāk maziem malciņiem pirms gulētiešanas.

Apskatiet citas receptes, kā gatavot.

?

Kā pagatavot gardu olbaltumvielu dzērienu svara zaudēšanai?

Pastāv viedoklis, ka proteīna kokteilis veicina svara pieaugumu. Tas ir nepareizi. Olbaltumvielu pārtikas produktu komplekts kopā ar augļiem radīs svara zudumu. Fiziskām aktivitātēm nevajadzētu būt smagām, bet regulārām. Nomainiet uzkodas ar proteīna dzēriena porciju, ne vairāk kā divas dienā. Jums būs nepieciešams:

• sūkalas/kefīrs – 200 ml;
• medus - 1 ēdamkarote;
• kivi - 2 gab. (šķirnei aizstāt ar avenēm, brūklenēm, kazenēm);
• olbaltumvielas/zīdaiņu formula – 1 ēd.k.

250-500 g porcija būs labvēlīga organismam dienas pirmajā pusē, pusstundu pirms treniņa. Izbaudi garšu un zaudē svaru!

Olbaltumvielu kokteiļu kaitējums

Proteīna kokteiļi ir kontrindicēti:

• sieviete stāvoklī;
• cilvēki ar nieru slimībām;
• akmeņu klātbūtnē nierēs, žultspūslī;
• sportistiem ar kuņģa-zarnu trakta problēmām.

Negatīvās sekas:

1. Klīniskie pētījumi ir parādījuši, ka olbaltumvielu dzērienu sastāvu nevar saukt par organisku vai dabisku. Šo dzērienu dzeršana izraisa atkarību, ātrie rezultāti mudina palielināt patērētās porcijas. Rezultātā radīsies problēmas ar sirds muskuli, un pastāvēs akmeņu veidošanās risks.
2. Ķermeņa ieradums pārstrādāt viegli sagremojamus proteīnus izraisa ilgstošu organisma pārstrukturēšanos pēc patēriņa pārtraukšanas. Vismaz tiek garantēti zarnu darbības traucējumi un neliels muskuļu masas zudums un reljefa formas.
3. Būtiski naudas izdevumi. Labi produkti ir dārgi. Jo slavenāks ražotājs, jo dārgāki tā produkti. Lētiem analogiem ir daudz blakusparādību.
4. Pārmērīgas dzērienu porcijas, īpaši geiners, izraisa aptaukošanos.
5. Sportisti, kurus nopietni aizrauj tricepsu un bicepsu apjoms, zaudē saikni ar realitāti un pievēršas steroīdu un anabolisko zāļu lietošanai. To absolūti nav vērts darīt!