남은 죽으로 만든 캐서롤. 기장 죽 캐서롤

기장 반 컵을 잘 헹구고 기장 위에 찬물 350ml를 붓고 물이 끓으면 뚜껑 아래에서 가끔씩 저어 주면서 약한 불로 죽을 끓입니다. 20분 정도 삶았더니 물이 완전히 증발하고 조가 완전히 익었습니다. 기장 죽은 부서지기 쉬워야합니다. 캐서롤을 준비하려면 기성 죽 1컵이 필요합니다.

죽을 약간 식히십시오. 편리한 믹싱볼에 노른자, 설탕, 바닐라 설탕을 섞습니다.

믹서를 사용하여 5 분 동안 설탕으로 노른자를 치십시오.

그런 다음 사워 크림을 추가하고 부드러워질 때까지 다시 치십시오.

완성 된 덩어리를 기장 죽과 결합하십시오.

덩어리를 철저히 섞으십시오.

나는 부분 베이킹 접시를 사용했습니다. 버터로 몰드에 살짝 기름을 바릅니다. 혼합물을 틀로 나눕니다. 기장 죽으로 캐서롤을 큰 형태로 만든 다음 조각으로자를 수 있습니다.

기장죽 캐서롤을 200도로 예열된 오븐에서 약 35분간 굽습니다. 캐서롤은 아름답고 식욕을 돋우는 빵 껍질로 덮일 것입니다.

완성된 기장 죽 캐서롤을 딸기나 과일로 장식하여 따뜻하게 제공하세요.

많이 드세요!

종종 죽을 준비할 때 시리얼의 양이나 가족의 식욕을 약간 잘못 계산하는 경우가 있습니다. 먹지 않은 것을 어디에 둘 것인가? 남은 죽으로 건강에 좋은 캐서롤을 만들 수 있습니다. 어제 죽에 코티지 치즈와 과일을 넣어 만든 캐서롤은 눈 깜짝할 사이에 식탁에서 사라질 것입니다.

캐서롤에는 코티지 치즈 한 팩, 달걀 1개, 집에서 구할 수 있는 부드러운 과일이나 베리가 필요합니다. 딸기, 살구, 자두, 바나나, 아주 잘 익은 배가 적합합니다. 겨울에는 잼이나 과일 통조림을 사용할 수 있습니다.

이 캐서롤은 상당히 두꺼운 죽으로 준비할 수 있습니다. 오트밀죽이 남아서 오늘은 오트밀죽 캐서롤을 만들어 보겠습니다.

남은 죽에 코티지 치즈를 추가합니다. 모든 것을 철저히 반죽합시다. 나는 보통 간단한 으깬 감자 으깨는 도구를 사용하여 이 작업을 수행합니다. 캐서롤 죽은 너무 액체이어서는 안됩니다. 죽이 약간 묽은 경우에는 더 건조한 코티지 치즈를 사용하는 것이 좋습니다. 좀 더 균일한 농도를 얻고 싶다면 블렌더를 사용할 수 있습니다.

혼합물에 달걀을 깨뜨린 후 설탕 한 스푼과 소금 한 꼬집을 추가합니다. 여기에는 뉘앙스가 많기 때문에 대략적인 양의 설탕을주었습니다. 죽 자체가 얼마나 달콤했는지, 우리가 채우는 데 사용하는 것입니다. 혼란스러워서 먼저 설탕으로 계란을 치면 캐서롤이 좀 더 부드러워집니다.

모든 것을 철저히 섞으십시오.

과일이나 열매를 조각으로 자릅니다.

준비된 혼합물의 절반을 기름칠 베이킹 접시에 넣으십시오.

이제 잘게 잘린 과일이나 열매를 깔아주세요.

혼합물의 나머지 절반으로 충전물의 상단을 덮으십시오. 오트밀 캐서롤이 거의 준비되었으므로 남은 것은 굽는 것뿐입니다. 오븐이나 에어프라이어에 넣고 200도에서 20~30분간 구워주세요. 에어프라이어에서 요리할 경우 하단 선반과 저속을 사용하세요.

안녕하세요, 내 블로그 독자 여러분! 나는 캐서롤 먹는 것을 좋아해서 아침 식사로 먹으며 심지어 저녁에도 먹습니다. 비타민이 풍부하고 소화가 매우 쉽기 때문에 여러분도 그렇게 하시길 바랍니다. 그래서 오늘 우리는 이전 기사에서 시작된 주제를 계속합니다. 그건 그렇고, 아직 읽지 않았다면 당근과 쌀 캐서롤 요리법이 담긴 기사를 꼭 살펴보십시오. 그리고 우리는 계속합니다.

오늘 기사의 주제는 기장 죽 캐서롤입니다. 이 맛있고 건강한 요리를 위한 세 가지 요리법을 살펴보겠습니다.

굳어진 식품

코티지 치즈와 자두를 추가한 기장 죽 캐서롤은 가족이 가장 좋아하는 요리 중 하나가 될 것입니다. 평소와 같이 필요한 제품을 준비하겠습니다.

  • 밀 시리얼 - 75g.
  • 계란-3 개
  • 코티지 치즈 - 200g.
  • 버터 - 100g.
  • 설탕 - 80g.
  • 양질의 거친 밀가루 - 5 큰술. 엘.
  • 바닐라 설탕 - ½ 패킷
  • 소금 - 1 꼬집
  • 자두 (건포도 또는 말린 살구 섭취 가능) - 100g.
  • 식물성 기름
  • 가루 설탕

레시피를 단계별로 살펴보겠습니다.

1 단계. 가급적이면 봉지에 기장을 담아 요리해 보세요.

2 단계. 그동안 깊은 그릇에 버터와 설탕을 넣고 믹서로 치십시오. 다른 그릇에 계란을 소금 한 꼬집으로 풀어주세요. 코티지 치즈를 체로 누르고 잘 섞습니다. 그런 다음 두 접시의 내용물을 합치고 바닐라 설탕을 넣고 다시 섞습니다.

3 단계. 이때 이미 기장을 준비한 다음 별도의 그릇에 담습니다. 그런 다음 저어주고 이전에 준비한 혼합물에 양질의 거친 밀가루와 말린 과일 3 큰술을 추가합니다. 젓다.

4 단계. 베이킹 접시에 해바라기유를 바르고 세몰리나 2테이블스푼을 뿌립니다. 캐서롤 혼합물을 붓습니다.

Step 5. 180도로 예열된 오븐에 45분간 구워주세요. 준비가 된!

조금 식힌 후 위에 가루 설탕이나 코코넛을 뿌려도 됩니다. 그리고 사워 크림을 사용하면 더욱 맛있어집니다.

호박

이제 주요 재료로 호박과 사과가 필요합니다. 그리고 계피를 첨가하면 그러한 아침 식사에서 잊을 수없는 즐거움을 얻을 수 있습니다. 우리는 다음이 필요합니다:

  • 기장 - 200g.
  • 호박 - 600g.
  • 사과-1 개
  • 계란-2 개
  • 우유 - 1잔
  • 사워 크림 - 50g.
  • 설탕 - 3 큰술. 엘.
  • 계피 - ½ tsp.
  • 건포도 - 40g.
  • 바닐린 - 칼끝에

시작할 준비가 되셨나요? 그럼 가자. 필요한 제품과 주방용품으로 무장하고 시작해 보세요.

1 단계. 먼저 기장을 끓여야합니다. 냄비에 물을 채우고 불에 태우세요. 그리고 소금도 조금 넣어주세요.

2 단계. 그 동안 두 번째 팬을 준비하고 다진 호박을 넣고 설탕을 넣고 물을 넣고 약한 불로 끓입니다.

Step 3. 호박이 부드러워지면 불을 꺼주세요. 그런 다음 체를 통해 시럽을 배출하고 지금은 따로 두십시오. 조금 후에 필요할 것입니다. 면이 다 익으면 다른 접시에 옮겨 담아주세요.

4 단계. 깊은 접시를 준비하고 계란을 휘젓습니다. 그런 다음 우유를 조금씩 추가하고 계속 휘젓습니다.

Step 5. 건포도와 사과는 흐르는 물에 씻어서 껍질을 벗기고 자릅니다. 사과가 어두워지는 것을 방지하려면 레몬즙을 뿌려주세요.

6단계: 다음으로 큰 그릇 하나에 시리얼과 달걀 우유 혼합물, 호박, 건포도, 사과, 계피, 바닐라를 섞습니다.

7단계. 그리고 마지막 일곱 번째 단계입니다. 베이킹 접시에 버터를 바르고 거기에 캐서롤 혼합물을 놓습니다. 그리고 180도로 예열된 오븐에 넣습니다. 황금빛 갈색으로 변하면 준비가 된 것입니다.

조금 식힌 다음 잘라서 사워 크림을 추가할 수 있습니다. 꿀을 추가할 수도 있습니다.

고기랑 버섯이랑

그리고이 기사의 마지막 조리법은 버섯을 추가하여 다진 고기로 준비합니다. 나는이 캐서롤이 누구에게도 무관심하지 않을 것이라고 확신합니다. 다음과 같은 제품을 준비하겠습니다.

  • 기장 - 2컵
  • 계란-2 개
  • 우유 - 50ml.
  • 양파 - 2개
  • 샴 피뇽 - 300g.
  • 당근-1 개
  • 마늘 - 3쪽
  • 토마토 페이스트 - 2 큰술. 엘.
  • 사워 크림 - 50ml.
  • 다진 고기 - 500g.
  • 소금, 후추 - 맛보기
  • 해바라기 유
  • 채소 - 1 묶음

필요한 제품이 모두 준비되면 단계별 레시피를 알려드리게 되어 영광입니다.

Step 1. 먼저 시리얼을 포장에 적힌대로 삶아주세요. 그런 다음 당근을 조각, 샴 피뇽으로 자르고 양파를 자릅니다. 프라이팬에 야채를 볶습니다.

2 단계. 그런 다음 야채에 소금을 뿌리고 다진 마늘과 토마토 페이스트 한 숟가락을 추가합니다. 열을 저어 제거하십시오.

Step 3. 두 번째 프라이팬을 준비하고 다진 양파와 함께 다진 고기를 볶습니다. 그런 다음 토마토 페이스트 한 스푼을 넣고 후추로 간을 합니다. 열에서 제거하십시오.

Step 4. 완성된 죽을 깊은 접시에 담고 계란 2개와 우유를 넣으세요. 철저히 저어줍니다.

5 단계. 베이킹 접시에 해바라기 기름을 바르고 준비된 기장 죽 층의 1/3을 바닥에 놓은 다음 튀긴 야채 층, 다진 고기 층을 놓습니다. 그리고 남은 죽으로 윗부분을 덮어주세요. 그리고 마지막엔 사워크림

Step 6. 오븐에 넣고 190도에서 30분간 구워주세요.

멀티쿠커에서는 "베이킹" 모드를 사용하여 1시간 동안 구워야 합니다.

이 기사에서 놀라운 캐서롤을 만드는 세 가지 요리법을 배웠습니다. 오늘 아침 식사 후에는 만족하시길 바랍니다. 블로그 업데이트를 구독하고 소셜 네트워크에서 친구들과 공유하세요.

기장 죽은 모든 사람을위한 요리입니다. 기장 외에 무엇을 준비할 수 있나요? 결국, 이 시리얼은 매우 건강하며 식탁 위에 있어야 합니다. 우리는 다양한 캐서롤 요리법을 제공합니다. 이 요리는 꿀, 잼, 연유, 보존 식품, 사워 크림과 함께 따뜻하게 제공됩니다. 기장 죽을 기본으로합니다.

오븐에서 틀에 굽습니다.

아이들이 아침에 기장죽을 먹는 것을 좋아하지 않는다면 캐서롤로 쉽게 교체하고 쿠키처럼 틀에 넣을 수 있습니다.

재료:

  • 기장 - 유리 반;
  • 닭고기 달걀 - 2 개;
  • 과립 설탕 - 3 큰 숟가락;
  • 바닐라 백;
  • 밀가루 두 스푼;
  • 건포도 맛;
  • 버터.

요리법:

  1. 두꺼운 죽을 요리해야하는데, 준비가 되자마자 버터 한 조각을 넣고 잘 섞으세요.
  2. 건포도에 끓는 물을 부은 다음 씻어서 부풀어 오를 때까지 다시 끓는 물에 부었습니다.
  3. 다른 그릇에 계란을 바닐라와 설탕과 함께 잘 섞습니다.
  4. 죽은 식힌 후 믹서기로 휘핑됩니다.
  5. 두 덩어리를 합치고 밀가루를 넣고 잘 섞습니다.
  6. 부은 건포도를 넣고 다시 저어주세요.
  7. 실리콘 몰드를 준비하고 완성된 반죽을 그 안에 넣으세요.
  8. 오븐에 40분 동안 넣어두세요. 시원한. 틀에서 조심스럽게 꺼내어 서빙하세요.

실리콘 몰드가 없다면 일반 몰드도 가능합니다. 그냥 오일만 바르면 됩니다.

굳어진 식품

필요할 것이예요:

  • 기장 죽 - 500g;
  • 코티지 치즈 - 200g;
  • 계란 두 조각;
  • 가루 설탕;
  • 바닐라 백;
  • 호두 한 줌;
  • 버터.

요리법:

  1. 오븐을 190도까지 예열하세요.
  2. 준비된 기장죽에 코티지 치즈, 설탕, 바닐린을 섞습니다.
  3. 다른 용기에 계란을 치고 전체 질량에 추가하고 섞습니다.
  4. 틀에 기름을 바르고 빵가루를 뿌린 다음 완성 된 혼합물을 옮기고 미래 캐서롤의 표면을 매끄럽게 만드십시오.
  5. 견과류를 위에 고르게 펴고 오븐에 40분 동안 넣어 황금색 껍질이 나타날 때까지 기다립니다. 식히고 부분을 형성하십시오.

낙농

필요할 것이예요:

  • 우유 200ml;
  • 기장 – 50g;
  • 계란 1개;
  • 사워 크림 10ml;
  • 소수의 건포도;
  • 설탕;
  • 분쇄된 크래커;
  • 약간의 버터.

요리법:

  1. 먼저 우유에 기장 죽을 요리해야합니다.
  2. 식힌 후 계란, 약간의 설탕, 찐 건포도를 넣고 균일한 덩어리로 만듭니다.
  3. 그런 다음 준비된 형태로 옮깁니다 (버터로 기름칠하고 빵 부스러기를 뿌립니다). 끝날 때까지 굽습니다.

완성된 캐서롤은 식힌 후 사워 크림을 얹어야 합니다.

느린 밥솥의 조리법

필요할 것이예요:

  • 기장 - 1 컵;
  • 코티지 치즈 – 300g;
  • 우유 – 4잔;
  • 두 개의 닭고기 달걀;
  • 설탕 - 4 큰 숟가락;
  • 바닐린 - 향 주머니;
  • 말린 살구와 건포도.

요리법:

  1. 씻은 기장에 끓는 물을 붓고 5분간 기다립니다.
  2. 물을 빼내고 시리얼을 틀에 넣은 다음 우유를 붓고 "우유 죽"모드를 설정해야합니다. 준비에는 50분이 소요됩니다.
  3. 죽을 식힌 후 깊은 용기에 넣고 녹인 버터, 코티지 치즈, 잘게 썬 말린 과일을 넣습니다. 혼합.
  4. 별도의 용기에 계란을 설탕으로 치고 바닐린을 넣고 혼합물을 죽에 붓고 섞습니다.
  5. 다용도 틀에 기름을 바른 다음 준비된 혼합물을 그 안에 놓고 표면을 평평하게 만듭니다.
  6. 멀티 쿠커를 "베이킹" 모드로 켜면 캐서롤이 65분 안에 준비됩니다.

치즈 옵션

필수의:

  • 기장 - 1.5 컵;
  • 물 - 3잔;
  • 아디게 치즈 – 300g;
  • 사워 크림 – 400g;
  • 통조림 옥수수 - 1 캔;
  • 당근 – 3 개;
  • 토마토 – 2 개;
  • 딜, 파슬리 - 2 핀치;
  • 식물성 기름 – 큰 스푼 1개;
  • 고수풀 반 작은 숟가락;
  • Khmeli-suneli 반 작은 숟가락;
  • 심황 – 두 꼬집음;
  • 후추와 소금.

요리법:

  1. 우리는 기장을 씻고 요리합니다. 황금색을 얻으려면 심황과 기름을 첨가하십시오. 건조함을 피하기 위해 기장을 너무 익히지 마십시오.
  2. 죽을 식히십시오.
  3. 프라이팬에 해바라기 기름을 붓고 거기에 강판 당근을 넣고 반쯤 익을 때까지 기다리십시오.
  4. 포크로 치즈를 으깨세요. 반쯤 완성된 당근에 넣고 준비될 때까지 기다립니다. 동시에 향신료를 추가하십시오.
  5. 기장 죽을 틀에 넣고 그 위에 사워 크림을 담그십시오 (큰 스푼 3 개가 필요합니다).
  6. 치즈 혼합물을 위에 놓습니다.
  7. 다음 층은 옥수수로 구성됩니다.
  8. 반 고리 모양으로 자른 토마토를 옥수수 위에 올리고 소금을 뿌립니다.
  9. 그런 다음 사워 크림으로 모든 것을 넉넉하게 기름칠하십시오.
  10. 오븐에 30분간 넣고 160도에서 조리하세요.
  11. 캐서롤이 요리되는 동안 채소를 자릅니다. 끄기 3분 전에 허브를 뿌리고 그대로 두세요.

캐서롤은 서빙하기 전에 약간 식혀야 합니다.

호박과 함께

필요할 것이예요:

  • 호박 400g;
  • 계란 2개;
  • 우유 1리터;
  • 기장 400g;
  • 다진 자두;
  • 약간의 설탕과 소금;
  • 버터 100g.

요리법:

  1. 오븐 손잡이를 220도로 돌려 예열하세요.
  2. 껍질을 벗긴 호박을 우유에 담그고 끓입니다.
  3. 3분 후 소금과 설탕을 넣고 기장을 씻어냅니다.
  4. 준비하기 3분 전에 오일을 넣고 식혀주세요.
  5. 죽이 이미 따뜻해지면 계란 하나를 용기에 넣고 흰자를 넣고 저어줍니다.
  6. 죽을 먹어보고, 단맛이 부족하면 설탕을 추가하세요.
  7. 틀에 기름을 바르고 혼합물의 일부를 그 안에 넣으십시오. 자두를 맨 위에 놓고 나머지를 맨 위에 놓습니다. 혼합물에 평평하거나 물결 모양의 표면을 부여하십시오.
  8. 별도의 용기에 남은 노른자를 사워 크림과 섞은 다음 혼합물을 캐서롤 위에 뿌립니다.
  9. 예열된 오븐에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

녹인 버터와 함께 제공하십시오.

밀가루가 들어간 코티지 치즈에서

필요할 것이예요:

  • 기장 죽 300g;
  • 코티지 치즈 400g;
  • 밀가루 - 2 큰 숟가락;
  • 계란 두 조각;
  • 지방 사워 크림 – 120g;
  • 설탕 - 3 큰 숟가락;
  • 바닐라 – 1 봉지;
  • 베이킹 파우더 - 1 작은 숟가락;
  • 소금;
  • 버터 – 작은 스푼 1개;
  • 일부 빵 부스러기.

요리법:

  1. 오븐을 180도까지 예열하세요.
  2. 계란에 바닐라와 설탕을 넣고 코티지 치즈, 기장, 소금, 베이킹 파우더, 사워 크림을 추가합니다. 모든 것을 섞으세요.
  3. 밀가루를 넣고 믹서로 치십시오.
  4. 틀에 버터를 바르고 빵가루를 뿌립니다.
  5. 준비된 반죽을 붓고 팬을 예열된 오븐에 넣으세요.
  6. 30분 후 오븐이 꺼지고 접시가 그 안에 주입됩니다.
  7. 캐서롤이 올라가서 갈색이 되지만 잠시 후에 안정됩니다.

직접 만든 천연꿀과 함께 드세요!

야채와 함께

비율과 야채 자체는 임의의 양으로 섭취됩니다.

요리 방법:

  1. 양파와 마늘을 올리브 오일에 볶습니다.
  2. 당근, 녹두, 호박, 기장과 같은 야채가 추가됩니다.
  3. 모든 재료는 반쯤 익을 때까지 프라이팬에 튀겨집니다. 그런 다음 물을 부어 리조또처럼 조리합니다. 결과 덩어리는 금형으로 이동할 준비가 되었습니다.
  4. 180도에서 약 25분간 굽고, 빵 껍질이 황금빛 갈색으로 변하면 끄세요.

닭고기가 들어간 기장 캐서롤 (비디오)

보시다시피 캐서롤은 달콤하여 디저트로 제공되거나 꽤 진지한 메인 코스와 테이블 장식이 될 수 있습니다.

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기장 죽은 다소 구체적인 제품입니다. 그녀는 매우 유용하고 건강하지만 동시에 많은 사람들이 그녀를 좋아하지 않습니다. 그리고 종종 요리 후에 청구되지 않은 남은 음식이 있습니다. 그것들을 버리는 것은 부끄러운 일입니다. 결국 그것은 건강하고 건강에 좋은 음식입니다. 따라서 기장 죽 캐서롤과 같은 접시로 가공할 수 있습니다.

그건 그렇고, 그러한 요리는 유치원 아이들에게 제공됩니다. 이 요리는 최대 1세 어린이에게 먹일 수 있습니다. 집에서도 유치원처럼 캐서롤을 쉽게 만들 수 있어요. 가장 중요한 것은 흥미로운 요리법을 선택하는 것입니다.

그러한 요리의 이점은 무엇입니까?

기장 죽 캐서롤은 매우 건강합니다. 전문가들은 비타민이 다량 함유되어 있다고 말합니다. 여기에는 그룹 B, A, PP가 포함됩니다. 여기에 포함된 전분은 또한 특별한 이점을 제공합니다. 기장에는 칼륨과 마그네슘, 철, 인 및 불소가 포함되어 있기 때문에 이러한 요리에 포함된 물질을 사용하면 사람에게 필요한 모든 것을 제공할 수 있습니다.

캐서롤을 준비 할 때 코티지 치즈, 건포도 등과 같은 유용한 재료가 추가로 추가된다는 점을 고려하면 요리가 더욱 건강해집니다.

캐서롤 요리 옵션

옵션 중 하나는 기장으로 만든 코티지 치즈 캐서롤입니다. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 기성품 기장 죽;
  • 코티지 치즈;
  • 닭고기 달걀;
  • 가루 설탕 (치아에 설탕이 심하게 갈리지 않도록 섭취하는 것이 좋습니다)
  • 강판 레몬 껍질;
  • 작은 입자로 분쇄 된 견과류 혼합물;
  • 건포도;
  • 빵 부스러기;
  • 버터.

코티지 치즈가 추가 된 캐서롤은 매우 빨리 준비되며 유치원 어린이에게 제공되는 것과 맛이 매우 유사합니다. 모든 것을 잘 섞고 부드러워질 때까지 갈아주면 충분합니다. 특히 1세 미만의 아기에게 줄 예정이라면 더욱 그렇습니다. 기장 죽을 기본으로 한 코티지 치즈 캐서롤은 치아와 뼈를 강화하기 위해 누구나 먹기에 좋습니다.

준비된 덩어리를 틀에 넣고 버터를 바르고 빵가루를 뿌립니다. 식욕을 돋우는 빵 껍질이 나타날 때까지 오븐에서 접시를 굽습니다. 이 요리를 사워 크림과 함께 먹으면 매우 맛있습니다.

또 다른 요리법은 krupennik입니다. 기장 죽 캐서롤은 재료가 매우 간단할 수 있습니다. 레시피는 가능한 한 간단하며 다음 제품 목록이 포함됩니다.

  • 기장 한 잔;
  • 물 2.5잔;
  • 계란 한 쌍;
  • 버터 - 50g;
  • 사워 크림 - 0.5 컵;
  • 설탕.

원한다면 코티지 치즈를 추가할 수 있습니다. 그러면 훨씬 더 흥미로운 제품을 얻을 수 있습니다. 부서지기 쉬운 죽을 요리하고 식을 때까지 기다린 다음 계란과 설탕을 넣고 사워 크림을 넣으십시오. 코티지 치즈로도 캐서롤을 만들려면 코티지 치즈를 추가하세요. 설탕의 양을 직접 투여하십시오. 그러나 어린이, 특히 1세 미만의 경우 캐서롤을 가능한 한 최소한으로 달콤하게 만드십시오. 이 조리법은 종종 유치원에서 제공되는 데 사용됩니다. 사워 크림과 함께 제공하십시오. 하지만 옵션으로 잼, 연유 등을 추가할 수 있습니다. krupennik을 오븐에서 굽고 먼저 틀에 단단히 넣습니다.
어린이를위한 유치원 캐서롤은 코티지 치즈 일 필요는 없습니다. 조리법도 매우 간단하지만 코티지 치즈 대신 건포도가 들어 있습니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 우유 1.5잔;
  • 기장 반 잔;
  • 같은 양의 건포도;
  • 계란 한 쌍;
  • 설탕 2큰술.

우유를 추가하여 죽을 요리하십시오 (유치원에서는 어린이를위한 조리법이 때때로 변경되고 특히 알레르기 환자 또는 1 세 미만의 아기를 대상으로하는 경우 죽을 우유로 요리하지 않습니다). 죽을 식힌 후 계란과 설탕을 넣고 치십시오. 건포도를 추가합니다. 모든 것을 특별한 형태로 놓고 오븐에 굽습니다. 이 조리법에 두부 덩어리를 추가하면 더 흥미로운 맛을 얻을 수 있습니다.

또는 코티지 치즈 없이 호박을 사용하여 캐서롤을 만들 수도 있습니다.

또는 코티지 치즈 없이 호박을 사용하여 캐서롤을 만들 수도 있습니다. 이것은 어린이들에게 매우 흥미로울 것입니다. 왜냐하면... 유치원에서는 절대 이런 걸 안 주거든요. 먼저 호박죽을 끓여 식힌다. 그런 다음 두 번째 계란과 흰자를 추가합니다. 설탕 한 꼬집으로 단맛을 냅니다. 마가린으로 곰팡이를 기름칠하여 준비하고 결과 혼합물의 한 부분을 배치하십시오. 다진 자두를 얹습니다. 남은 죽으로 덮으세요. 사워 크림과 노른자를 섞어 만든 혼합물로 캐서롤 상단에 기름을 바릅니다. 팬을 오븐에 넣고 오븐에서 굽습니다. 준비 상태의 지표는 황금 껍질의 모습이어야 합니다.

유치원에서는 아이들에게 이 옵션이 제공되지 않지만 집에서는 오븐이 아닌 느린 밥솥에서 기장 죽으로 코티지 치즈 캐서롤을 만들어 볼 수 있습니다. 조리법은 매우 간단하고 다양합니다. 준비 용도:

  • 기장;
  • 우유;
  • 설탕;
  • 버터;
  • 계란;
  • 코티지 치즈;
  • 건조 된 과일들.

이 코티지 치즈 캐서롤의 조리법은 매우 간단합니다. 그리고 결과 요리는 오븐에서보다 나쁘지 않습니다. 똑같이 아름답고 식욕을 돋우는 빵 껍질이 있습니다. 기장을 헹구고 끓는 물을 5 분 동안 부으십시오. 그런 다음 물을 빼고 시리얼을 다용도 그릇에 넣으세요. "포리지" 모드를 설정하고 시리얼을 50분간 조리하세요. 식힌 후 그릇에 담고 버터, 코티지 치즈, 말린 과일을 넣습니다. 모든 것을 아주 철저하게 섞으십시오. 별도의 그릇에 계란을 설탕으로 치고 전체 질량에 추가합니다. 그릇에 다시 기름을 바르고 전체 혼합물을 넣으십시오. 그런 다음 베이킹 모드를 설정하십시오. 조리 시간은 평균 1시간 정도 소요됩니다. 이 캐서롤은 유치원에서 매일 제공되는 음식을 바꿔서 집에서 자녀에게 줄 수 있습니다.