토마토를 십자형으로 자른다

끓는 물에 1분간 담갔다가 찬물에 담가주세요. 피부를 제거하고 입방체로 자릅니다.

양파, 당근 3개를 잘게 자르고, 채소를 자르고, 계란을 넣으세요.

거기에 다진 칠면조 1kg을 넣었습니다. 소금, 후추, 모든 것을 섞으세요.

고추 줄기를 자르고 씨앗을 모두 꺼내서 씻습니다.

한 가지주의 사항이 있습니다. PP에 따르면 점심에는 탄수화물이 포함되어야 하지만 저녁에는 그렇지 않아야 합니다. 그래서 밥과 함께 이 고추는 저녁 없이 점심이 될 것입니다. 따라서 우리는이 다진 고기로 고추의 절반만을 채 웁니다. 그리고 고기의 후반부에 미리 불려둔 현미를 넣어주세요.

그리고 다진 고기와 밥을 채워주세요. 소금물에 한 시간 동안 요리하십시오.

이제 뉘앙스에 대해 설명합니다.

이 고추는 우수한 PP 반제품입니다. 하루 중 시간에 따라 필요한 종류의 고추를 냉동고에서 꺼냅니다.

다음에는 고기와 섞기 전에 야채를 끓이겠습니다. 밥이 반쯤 익을 때까지 끓일게요. 사실 칠면조는 이 요리의 일반적인 쇠고기나 돼지고기보다 더 빨리 요리됩니다. 그리고 야채와 쌀이 준비되면 칠면조는 그다지 맛이 없어집니다.

다이어트 박제 고추를 요리하는 방법?

안녕하세요! 박제 고추는 많은 사람들이 좋아하는 요리입니다. 전형적인 맛을 잃지 않으면서 식이 요법을 약간 바꾸고 칼로리를 낮추기 위해 고전적인 조리법을 너무 많이 변경할 필요는 없습니다.

고추를 더 건강하게 만들려면 일반 백미를 몸에 유익한 것으로 알려진 현미로 바꾸십시오. 혈당 지수가 높기 때문에 박제 고추의식이 버전에 더 적합합니다.

당근과 양파의 고전적인 튀김을 버리는 것도 가치가 있습니다. 일반적으로 고추 채우기와 끓인 국물에 추가됩니다. 이것은 맛을 크게 바꾸지는 않지만 요리에 추가 칼로리가 없습니다.

그렇다면 박제 고추를 요리하는 방법은 무엇입니까?

재료:

다진 고기 600-650g (닭고기 또는 닭고기와 쇠고기를 5 : 1 비율로 혼합);

후추 – 15개(크기에 따라 더 많거나 적게 필요할 수 있지만 두어 개는 예비로 두는 것이 좋습니다)

현미 한 잔 (250g);

토마토 페이스트;

소금과 후추.

다이어트 박제 고추를 요리하는 방법?

고추는 잘 씻어서 줄기를 잘라내고 칸막이와 씨앗의 안쪽을 깨끗이 닦아야 합니다.

현미를 살짝 소금물에 삶아줍니다. 쌀 한 컵에는 물 2컵이 필요합니다. 백미와 마찬가지로 약한 불로 국물이 완전히 사라질 때까지 끓여야 합니다. 일반 백미와 달리 현미는 너무 익히거나 뭉개지지 않습니다.

다음으로 완성된 밥을 다진 고기에 넣고 소금 한 꼬집, 후추를 넣고 잘 섞습니다. 맛을 향상시키기 위해 다른 향신료를 사용할 수도 있습니다.

우리는이 혼합물로 각 고추를 단단히 채우고 다진 고기를 압축합니다.

적당한 양의 팬에 고추를 넣고 토마토 페이스트 3~4테이블스푼을 넣습니다. 농축된 페이스트를 사용하는 경우에는 조금 더 적게 첨가해도 됩니다.

그런 다음 고추가 거의 완전히 숨겨지도록 찬물을 부으십시오. 국물의 색이 너무 밝아서는 안되며 요리 과정에서 물이 끓으면 색이 토마토 주스의 색과 거의 같아집니다.

이제 국물에 소금을 뿌리고 팬을 불에 태우십시오. 물이 끓기 시작하면 스토브의 힘을 최소한으로 줄이고 뚜껑을 살짝 열어 20-25분 동안 끓입니다.

최종 결과는 단백질과 섬유질이 풍부한 맛있는 저지방 요리입니다. 거기에 들어있는 탄수화물은 몸에만 유익하므로 다진 고기와 현미를 넣은 다이어트 고추는 오후에도 먹을 수 있습니다. 그럼 오늘의 '고추 채썰기' 레시피는 여기까지 마치겠습니다. 그리고 여러분들도 만두를 더 맛있게 만드는 나만의 레시피가 있으실 거라 생각합니다. 모두 만나요

때로는 여자나 남자가 다이어트 중일 때 음식 섭취를 제한하면 미칠 수 있습니다. 그러므로 많은 사람들은 논리적인 질문을 가지고 있습니다. 당신이 따르는 식단에서 벗어나지 않고 맛있는 것을 요리하는 것이 가능합니까? 대답은 간단합니다. 가능하지만 준비하는 요리의 요리법은식이 요법이어야합니다. 예를 들어 여기에는식이 박제 고추가 있습니다. 요리가 가능한가요? 오 예!

슬로우 쿠커는 속을 채운 고추를 준비하는 가장 편리한 방법입니다. 스스로 판단하세요. 아침에 물을 채우고 자동 난방 모드를 켜면 짜잔: 직장에서 집에 오면 맛있는 저녁 식사가 이미 여러분을 기다리고 있습니다! 그리고 누구에게도 스트레스를 줄 필요가 없습니다!

또 다른 조언은 고추 자체나 속을 채울 재료를 절대 튀기지 말라는 것입니다. 그러나 조미료, 특히식이 요법에 관해서는 항상 환영합니다!

슬로우 쿠커에 담긴 식이 박제 고추는 벽이 단단해야 합니다. 그렇지 않으면 접시가 당신의 손에서 바로 무너질 것입니다!

느린 밥솥에 박제 고추

슬로우 쿠커에 속을 채운 고추를 만드는 가장 간단하고 칼로리가 가장 낮은 요리법은 다음과 같습니다.

• 씨를 제거한 고추 8개 (직접 제거 가능)
• 닭 가슴살 800g;
• 달걀 흰자 4개;
• 현미 반 잔;
• 당근 1개;
• 염료가 없는 저지방 요구르트;
• 푸른 잎;
• 소금(원하는 경우).

닭고기는 고기 분쇄기에서 회전되어야 하며 즉시 셀러리 뿌리와 강판 당근을 추가해야 합니다. 쌀은 끓인 물에 2시간 동안 담가두었다가 헹구고 반쯤 익을 때까지 끓여야 합니다. 완성된 다진 고기에 달걀 흰자와 쌀을 첨가합니다. 다음으로 모든 것을 혼합해야 합니다. 다진 고기를 고추에 넣고 완성 된 접시를 느린 밥솥에 넣고 물을 넣어 고추를 완전히 덮습니다. 1시간 동안 끓이거나 40분 동안 굽습니다.

사워 크림 대신 소스를 만들 수 있습니다. 녹색 채소를 요구르트에 넣고 잠시 따로 보관하세요.

현미로 속을 채운 고추

많은 사람들은 다이어트 속 고추를 준비할 때 쌀이 체중 감량의 주요 적 중 하나라고 생각합니다. 그러나 여기에서는 모든 것이 간단합니다. 쌀 자체를 일반 포장으로 섭취하지 말고 가공되지 않은 쌀을 섭취해야합니다. 이러한 쌀은 일반적으로 갈색을 띠는 독특한 특징을 가지고 있습니다. 쌀 품종을 교체하면 요리의 소화 속도가 빨라지고 오랫동안 장에 정체되지 않고 매우 빠르게 통과됩니다.

닭고기로 채워진 고추

다진 고기는 닭 가슴살로, 가장 많이 먹는 고기입니다.

닭 가슴살은 문제와 칼로리가 가장 적은 고기로 간주됩니다. 이것은 흰살 고기입니다! '비칼로리' 측면에서 보면 닭고기는 토끼고기와만 경쟁할 수 있는데, 토끼고기는 닭고기보다 구하기가 훨씬 어렵다.

예를 들어 여기에 좋은 요리법이 있습니다. 우리는 다음이 필요합니다:

• 닭 가슴살 1kg;
• 셀러리 뿌리 100g;
• 달걀 흰자 4개;
• 현미 100g;
• 당근 1개;
• 고추 8개;
• 저지방 요구르트;
• 푸른 잎;
• 소금.

다진 고기는 닭가슴살과 셀러리로 만들어야 합니다. 원하는 경우 즉시 소금에 절일 수 있습니다. 쌀은 삶아야 하고, 당근은 갈아야 하며, 계란은 풀어야 합니다. 모든 것이 준비되면 다진 고기와 준비된 제품을 혼합해야합니다. 다음으로 고추 자체에 다진 고기가 채워집니다. 이중 보일러에서 요리할 수 있습니다. 이렇게 하려면 고추를 중간 크기 그릇에 넣으세요. 약 30분 동안 쪄야 합니다. 이전 조리법과 같은 방법으로 소스를 준비하십시오. 채소를 자르고 요구르트에 넣으십시오.

쌀없이 다이어트 박제 고추

밥을 야채로 대체할 수 있나요?밥을 고추에 넣고 싶지 않다면, 심지어 갈색 고추라도, 다음 옵션이 있습니다: 야채와 함께 요리하세요! 다진 고기는 그대로이지만 밥으로 대체되는 야채는 칼로리를 줄일 수 있을 뿐만 아니라 완전히 포만감을 줄 수 있습니다. 따라서 다음이 필요합니다.

• 6-8 고추;
• 닭고기/송아지 고기 500g;
• 다진 양파 2개;
• 작은 당근 1개;
• 식물성 기름 1테이블스푼;
• 소금과 후추로 맛을 냅니다.

고기를 비틀 때 덩어리에 양파를 추가해야합니다. 두 번째는 당근과 함께 자르고 이전에 식물성 기름에 물을 뿌린 프라이팬에 넣으면됩니다. 튀김은 몇 분 동안 이루어져야합니다. 물을 조금 넣고 5분간 끓이기 시작합니다. 그런 다음 다진 고기를 이러한 야채와 섞고 향신료를 넣고 저어주어야 합니다.

다음으로 고추를 처리해야합니다. 씨를 제거하고 속을 씻어주세요. 고추 안에 다진 고기를 넣고 반쯤 완성된 접시를 측면이 있는 틀에 놓아야 합니다. 그런 다음 오븐에 넣고 180~200도 온도에서 40분간 조리하면 됩니다. 꼬투리가 크면 시간을 늘리는 것이 좋습니다.

그런데 고기를 전혀 사용하지 않고 다진 고기를 전혀 만들지 않고 항상 야채만 사용하는 분들도 계십니다. 아마도 이것은 의미가 있을 것입니다!

고기없는 박제 고추

하지만 다이어트하는 사람이 채식주의자라면 어떨까요? 고기 없이 속을 채운 고추를 요리할 수 있습니다. 하지만 아니요, 다진 고기를 쉽게 교체할 수 있습니다.

• 버섯. 특별한 준비 접근 방식이 필요합니다. 먼저 약 5 분 동안 요리 한 다음식이 향신료와 함께 자르고 튀기는 것이 좋습니다.
• 우선, 가지를 살짝 소금물에 30분 동안 담가야 합니다. 이것은 가지 고유의 쓴맛을 제거하는 데 도움이 될 것입니다. 이 경우 가지 약 1kg을 한 번에 더 많이 섭취하는 것이 좋습니다. 그런 다음 야채를 부드럽게하려면 자르고 20-30 분 동안 끓여야합니다. 그런 다음 모든 것이 항상 그렇듯이 고기 분쇄기로 돌리고 다진 고기에 넣고 다시 끓인 다음 간장 또는 요구르트 소스와 함께 제공합니다.
• 팥이 직접 주스에 들어있습니다. 이 경우 사전 조리가 필요하지 않습니다.

이 제품들 각각은 체중 감량에 좋으며 거의 ​​모든 식단에 적합합니다.

야채를 곁들인 박제 고추

밥은 뭘로 바꾸나요? 그러나 고기뿐만 아니라 쌀도 교체하고 완전히 제거할 수 있습니다. 현미 옵션이 마음에 들지 않거나 요리하는 데 시간이 너무 오래 걸려서 짜증이 난다면 다음 재료를 사용해 보세요.

• 고추 8개;
• 고기(닭고기, 송아지 고기, 토끼 고기) 500g;
• 당근 2개;
• 양파 1개;
• 토마토 2개;
• 마늘 5쪽;
• 원하는 경우 향신료;
• 토마토 페이스트 - 정확히 동일하며 선택 사항입니다.
• 소금. 선택 과목.

고기는 먼저 찬물에 씻은 다음 큰 조각으로 자릅니다. 야채는 껍질을 벗기고 씻어서 잘게 다져야합니다. 완성된 혼합물을 고기 분쇄기에 넣고 완전히 뒤집습니다. 그런 다음 토마토를 자르고 다진 고기에도 추가하십시오.

다음으로 소금과 향신료가 추가됩니다. 우리는 고추를 가공하고 그 안에 밥을 넣고 위의 여러 조리법에서 설명한 것과 같은 방식으로 요리합니다. 우리는 냄비, 멀티 쿠커에서 요리하고 심지어 오븐에서 굽습니다. 모든 요리 방법을 사용할 수 있습니다. 그것은 모두 당신과 당신의 능력에 달려 있습니다!

오븐에 박제 고추

우리는 이미 오븐에서식이 박제 고추를 요리 할 기회가 있다고 위에서 썼습니다. 이 방법의 특징은 무엇입니까? 글쎄, 가장 중요한 특징은 후추가 이미 식용 가능한 형태, 즉 날것으로 나타나는 곳에 배치된다는 것입니다.

굽기 전에 베이킹 접시에 물을 부을 필요가 없습니다. 다이어트 속을 채운 고추를 가열하면 이미 액체가 방출되고 고추는 문자 그대로 자체 주스로 요리됩니다.

박제 고추를 포함한 모든 요리는 저칼로리 재료를 사용하여 준비하면식이 요법으로 만들 수 있습니다. 영양가가 가장 낮은 것으로 간주되는 고기는 무엇입니까? 물론 닭 가슴살이나 칠면조입니다. 식이 박제 고추를 만들 때 고기가 어느 정도 분류되면 쌀은 더 이상 현대화가 불가능한 것 같습니다. 식이 요리를 얻기 위해이 성분도 대체되는 것으로 나타났습니다. 일반적인 광택 시리얼 대신 갈색 품종의 가공되지 않은 쌀을 섭취합니다.

이러한 고전적인 조리법의 변화 덕분에 풍성한 요리는 소화관에 정체를 일으키지 않고 더 빨리 소화되며 체중 감량을위한 메뉴에 안전하게 포함될 수 있습니다. 요리를 쉽게하려면 멀티 쿠커를 사용하는 것이 가장 좋습니다.

닭고기로 채워진 다이어트 고추

재료:

• 후추 – 8개 조각;
• 닭 가슴살 - 800g;
• 셀러리 뿌리 – 100g;
• 달걀 흰자 – 4개;
• 현미 - 100g 또는 반 유리;
• 당근 – 1개;
• 염료가없는 저지방 요구르트-최대 유리;
• 채소 - 딜과 파슬리;
• 소금 맛.

준비하다:

1. 고기는 즉시 셀러리 뿌리로 맛을 내고 소금에 절여 맛을 냅니다.
2. 쌀은 끓는 물에 2시간 정도 불린 후 씻어서 거의 익을 때까지 삶아줍니다. 현미는 백미보다 요리하는 데 시간이 더 오래 걸리므로 이 점을 고려해야 합니다.
3. 생 당근은 가는 강판에 갈거나 셀러리 및 고기와 함께 고기 분쇄기를 통과합니다.
4. 잘게 썬 흰자, 당근, 쌀을 다진 고기에 넣고 모든 것을 반죽합니다.
5. 씨앗은 고추에서 제거됩니다.
6. 고추는 다진 고기로 채워져 다용도 그릇에 넣고 덮일 때까지 물을 채 웁니다.
7. "스튜" 모드를 60분으로 설정하거나 "베이킹" 모드를 선택하여 속일 수 있습니다. 그러면 요리가 40분 안에 준비됩니다.
8. 다음으로 소스를 준비합니다. 이렇게하려면 잘게 잘린 채소를 요구르트와 섞은 다음 30-40 분 동안 그대로 두십시오.
9. 서빙하기 전에 속을 채운 고추 위에 소스를 붓습니다.

쇠고기로 채워진 다이어트 고추

이 조리법은 피망에 쇠고기가 들어있어 첫 번째 조리법보다 칼로리가 높습니다. 더 얇은 조각을 선택하고 정맥이나 지방층이 없는지 주의 깊게 살펴보아야 합니다.

재료:

• 살코기 – 800g;
• 당근 – 1개;
• 붉은 양파 – 1개;
• 현미 - 반 잔;
• 후추 – 8개 조각;
• 토마토 - 3개 조각;
• 바질 – 1 묶음;
• 사과 – 그래미 스미스 품종 – 3개;
• 약간의 올리브 오일.

준비:

1. 쌀은 미리 준비해야합니다. 2 시간 동안 담가 둔 다음 거의 다 익을 때까지 끓여야합니다.
2. 고기를 동일한 크기의 작은 입방체로 자르고 찜통에 20분 동안 담습니다.
3. 당근과 사과는 잘게 갈아지고, 토마토는 데친 후 작은 원으로 자르고, 양파는 아름다운 고리 모양으로 자릅니다.
4. 멀티 쿠커를 "튀김"모드로 설정하고 야채를 올리브 오일에 5-8 분 동안 볶습니다.
5. 이때 바질과 사과를 빨리 준비하십시오. 껍질을 벗길 필요가 없으며 잘게 자르고 야채 혼합물에 첨가하십시오.
6. 조림 야채를 다진 고기와 밥과 섞습니다.
7. 이미 준비된 고추 (씨앗을 제거한 상태)에 다진 고기가 채워져 있습니다.
8. 반제품을 가열 된 다용도 그릇에 넣고 접시를 20 분 동안 "베이킹"모드로 설정합니다.

토마토 페이스트에 칠면조를 넣은 박제 고추

성분 목록:

• 피망 – 8-9 개;
• 칠면조 필레 – 500g;
• 당근과 양파 – 각각 2개;
• 현미 - 반 잔;
• 토마토 – 2개 조각;
• 마늘 – 4쪽;
• 토마토 페이스트;
• 소금과 향신료를 맛볼 수 있습니다.

준비:

1. 그들은 쌀로 시작합니다. 2 시간 동안 미리 담근 다음 거의 다 익을 때까지 끓입니다.
2. 그런 다음 그들은 고기를 다룹니다. 당근을 갈고 양파를 다지는 번거로움을 겪을 필요가 없습니다. 모든 것을 고기와 함께 뒤집은 다음 잘 섞는 것이 훨씬 더 빠르며 소금으로 치댈 수도 있습니다.
3. 거의 완성된 밥에 다진 고기를 섞는다.
4. 준비된 고추를 채우고 열린 쪽이 위로 오도록 다용도 그릇에 넣습니다.
5. 끓인 물을 반제품 수준보다 손바닥 반 정도 팬에 붓고 토마토 페이스트를 그 위에 붓습니다. 끓인 물로 미리 희석 할 수 있습니다.
6. "베이킹" 모드에서는 멀티 쿠커의 요리가 25분 동안 조리되고 "스튜" 모드에서는 60분 동안 조리됩니다.

현미가 없으면 일반 쌀을 삶을 필요 없이 찬물에 30분 정도 담가두시면 됩니다.

야채로 채워진 다이어트 고추

더 빨리 체중을 감량하기 위해 많은 사람들이 채식으로 전환합니다. 이 경우 좋아하는 요리를 포기해야 하는 것이 정말 가능합니까? 당연히 아니지! 버섯, 가지 또는 팥은 고기를 쉽게 대체할 수 있습니다.

재료:

• 고추-6 개,
• 가지-3 개,
• 현미 -
• 토마토-4 개,
• 양파 1개,
• 삶은 옥수수 1/2컵(선택사항)

요리법:

• 현미뿐만 아니라 가지에도 사전 준비가 필요합니다. 쓴맛을 제거하려면 가볍게 소금물에 담가야합니다.
• 그런 다음 가지를 슬로우 쿠커에 넣고 "스튜" 모드를 설정합니다. 20~30분 후에 야채가 부드러워집니다.
• 고기 분쇄기에서 가지, 양파, 토마토를 동시에 돌리면 삶은 옥수수 반 컵을 더할 수 있습니다.
• 기성품 다진 고기를 밥과 섞고 고추로 채운 다음 열린면이 위로 향하도록 다용도 그릇에 넣습니다. 모든 종류의 식물성 기름을 윗면에 뿌리고 "베이킹" 모드를 20분간 설정하세요.

간장이나 요구르트와 함께 제공됩니다.

버섯 옵션을 선택했다면 먼저 버섯을 준비해야 합니다. 버섯을 5분 동안 끓인 후 잘게 썰어 생강, 마조람, 오레가노와 함께 식물성 기름에 볶는 것이 가장 좋습니다.

고기를 자체 주스에 팥으로 대체하면 사전 준비가 필요하지 않습니다.

요리하는 동안 후추의 양이 다소 필요할 수 있으며 요리에 다양한 양념을 추가할 수 있습니다. 실험은 훌륭합니다!

요리를 건강하게 만들려면 속이 채워진 반제품이나 충전재를 튀겨서는 안됩니다.

식이 박제 고추는 그레이비에 사워 크림 대신 흰색 대신 현미를 사용하고 요구르트를 사용한다는 점에서만 고전적인 조리법과 다릅니다. 또한, 이 요리를 준비할 때 가능한 한 가장 기름기가 적은 고기를 선택해야 하며, 가급적이면 쇠고기나 닭고기를 선택해야 합니다. 그러나 채식 요리법 옵션을 사용하면 고기 없이도 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 완제품이 손에 떨어지지 않도록 벽이 두꺼운 크고 잘 익은 달콤한 고추를 선택하고 다양한 요리법을 시도하는 것입니다.

고기로 채워진 고추 다이어트

쇠고기 포함

다진 소고기 1kg, 고추 8개, 현미 반컵, 큰 당근 1개, 통후추, 소금, 물, 저지방 요구르트 약간, 소스용 딜.

현미에 끓는 물을 부어 두 시간 정도 끓인 후 물기를 빼고 쌀을 삶아주세요. 당근 세 개를 갈아서 다진 고기에 추가합니다. 양파를 좋아한다면 고기 분쇄기로 다진 흰 양파 1개를 고기에 추가할 수 있습니다. 밥에 고기를 섞고 미리 파종한 고추에 속을 채우고 벽이 두꺼운 그릇에 넣고 고추 중앙까지 물을 붓고 아주 약한 불로 끓입니다. 요구르트와 딜을 섞어서 완제품에 첨가하십시오.

찜통에 닭고기와 함께

닭 가슴살 1kg, 셀러리 뿌리 100g, 달걀 흰자 4개, 현미 100g, 당근 1개, 고추 8개, 요구르트와 소스용 딜, 소금은 입맛에 맞게.

가슴살과 셀러리로 다진 고기를 만들고 소금을 넣고 보관해 둡니다. 달걀 흰자를 치고, 밥을 끓이고, 당근을 갈아주세요. 다진 닭고기에 당근과 쌀을 섞고 흰자를 넣고 섞는다. 다진 고기로 고추를 채우고 이중 보일러의 중간 그릇에서 약 30분 동안 요리합니다. 딜을 잘게 자르고 요구르트와 섞은 다음 준비된 고추 위에 소스를 붓습니다.

다진 쇠고기와

쇠고기 1kg, 그래니 스미스 사과 3개, 당근 1개, 현미 반컵, 고추 8개, 적양파 1개, 바질 한 다발, 큰 토마토 2~3개, 올리브 오일 약간.

쇠고기를 아주 작은 입방체로 자르고 찜통의 중간 그릇에 20분간 쪄주세요. 사과와 당근을 갈아서 붉은 양파를 고리 모양으로 자르고 토마토를 조각으로 자르고 기름에 볶은 다음 사과, 바질, 당근을 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다. 밥을 삶아 야채와 섞고 익힌 고기를 넣습니다. 혼합물로 고추를 채우고 올리브 오일을 바른 베이킹 시트에 놓고 180도에서 20분간 굽습니다.

채식 다이어트 박제 고추

샴 피뇽 포함

샴피뇽 1kg, 흰양파 1개, 당근 1개, 현미 1컵, 고추 8~10개.

샴 피뇽을 삶은 다음 당근, 양파와 함께 고기 분쇄기에 통과시킵니다. 밥을 짓고 다진 버섯과 섞는다. 때로는 다진 고기를 마조람, 말린 생강, 오레가노를 첨가하여 식물성 기름에 약간 튀기지만 반드시 그럴 필요는 없습니다. 고추에 혼합물을 채우고 오븐에서 180도에서 15-20분 동안 구워냅니다. 저지방 요구르트나 다이어트 소스와 함께 제공하세요.

가지와 함께

가지 1kg, 적양파 1개, 토마토 300g, 바질, 으깬 옥수수 1컵, 고추 8~10개.

가지를 소금물에 미리 담근 다음 오븐에서 부드러워질 때까지 굽고 나머지 야채와 함께 잘게 다집니다. 옥수수를 소금물에 삶아줍니다. 야채를 죽과 섞고, 고추를 채우고, 올리브 오일을 뿌린 후 오븐에 굽습니다.

팥이랑

팥 4캔, 고추 8개, 현미 1컵, 당근 1개.

밥을 삶아 잘게 썬 당근과 콩을 섞은 다음 고추에 혼합물을 채우고 이중 보일러에서 요리합니다(중간 그릇, 10-20분). 요구르트나 간장과 함께 제공합니다.

특히 – 피트니스 트레이너 Elena Selivanova