Casseruola di porridge avanzato. Casseruola di porridge di miglio

Sciacquare bene mezzo bicchiere di miglio, versare sul miglio 350 ml di acqua fredda, dopo che l'acqua bolle, cuocere la polenta a fuoco basso sotto il coperchio, mescolando di tanto in tanto. Ho fatto cuocere per circa 20 minuti, l'acqua era completamente evaporata ed il miglio era completamente cotto. Il porridge di miglio dovrebbe risultare friabile. Per preparare la casseruola è necessaria 1 tazza di porridge già pronto.

Raffreddare leggermente il porridge. In una comoda terrina, unire i tuorli, lo zucchero e lo zucchero vanigliato.

Sbattere i tuorli con lo zucchero utilizzando un mixer per 5 minuti.

Quindi aggiungere la panna acida e sbattere ancora fino a che liscio.

Combina la massa finita con il porridge di miglio.

Mescolare accuratamente la massa.

Ho utilizzato teglie porzionate. Ungere leggermente gli stampini con il burro. Suddividere il composto negli stampini. Puoi preparare una casseruola con il porridge di miglio in una forma grande e poi tagliarla a pezzi.

Cuocete lo sformato di porridge di miglio in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 35 minuti. La casseruola sarà ricoperta da una bella e appetitosa crosta.

Servire la casseruola di porridge di miglio finita calda, guarnita con bacche o frutta.

Buon appetito!

Spesso, quando prepariamo il porridge, calcoliamo leggermente la quantità di cereali o l'appetito della nostra famiglia. Dove mettere gli non consumati? Puoi preparare una buona casseruola sana con il porridge avanzato. Una casseruola a base di porridge di ieri con ricotta e frutta scomparirà dalla tavola in un batter d'occhio.

Per lo sformato avremo bisogno di una confezione di ricotta, di un uovo e di eventuali frutti teneri o bacche disponibili in casa. Sono adatte fragole, albicocche, prugne, banane e pere molto mature. In inverno potete utilizzare marmellata o frutta in scatola.

Questa casseruola può essere preparata da qualsiasi porridge sufficientemente denso. Mi è avanzato il porridge di farina d'avena, quindi oggi preparo uno sformato di porridge di farina d'avena.

Aggiungi la ricotta al porridge rimanente. Impastiamo tutto accuratamente. Di solito lo faccio con un semplice schiacciapatate. Il porridge per la casseruola non dovrebbe essere troppo liquido. Se il porridge risulta un po' liquido, è preferibile utilizzare la ricotta più secca. Se vuoi ottenere una consistenza più uniforme, puoi usare un frullatore.

Rompiamo un uovo nel composto, aggiungiamo un cucchiaio abbondante di zucchero e un pizzico di sale. Ho dato una quantità approssimativa di zucchero, poiché qui ci sono molte sfumature: quanto era dolce il porridge stesso e cosa usiamo come ripieno. Puoi confonderti e sbattere prima le uova con lo zucchero, così la casseruola sarà un po 'più tenera.

Mescolare tutto accuratamente.

Tagliare la frutta o le bacche a pezzi.

Mettete metà del composto preparato in una teglia unta.

Ora disponi uno strato di frutta o bacche tritate.

Coprire la parte superiore del ripieno con la seconda metà del composto. La casseruola di fiocchi d'avena è quasi pronta, non resta che cuocerla. Cuocere in forno o in friggitrice per 20-30 minuti a 200 gradi. Se si cucina in una friggitrice ad aria, utilizzare il cestello inferiore e la bassa velocità.

Buon pomeriggio, cari lettori del mio blog! Adoro mangiare gli sformati, li mangio a colazione e anche a cena. Spero che lo facciate anche voi, perché sono ricchi di vitamine e molto facili da digerire. E così, oggi continuiamo l’argomento iniziato negli articoli precedenti. A proposito, se non li hai letti, assicurati di guardare gli articoli con ricette per casseruole di carote e riso. E continuiamo.

La casseruola di porridge di miglio è l'argomento dell'articolo di oggi. Esamineremo tre ricette per questo piatto gustoso e salutare.

Cagliata

Questa casseruola di porridge di miglio con l'aggiunta di ricotta e prugne secche diventerà uno dei piatti preferiti della vostra casa. Come al solito prepareremo i prodotti necessari:

  • Cereali di grano - 75 g.
  • Uova - 3 pezzi
  • Ricotta - 200 g.
  • Burro - 100 g.
  • Zucchero - 80 g.
  • Semola - 5 cucchiai. l.
  • Zucchero vanigliato - ½ pacchetto
  • Sale - 1 pizzico
  • Prugne secche (puoi prendere uvetta o albicocche secche) - 100 g.
  • Olio vegetale
  • Zucchero a velo

Vediamo la ricetta passo dopo passo:

Passaggio 1. Prendi il miglio, preferibilmente in sacchetti, e lascialo cuocere.

Passaggio 2. Nel frattempo, prendi una ciotola profonda e sbatti il ​​burro e lo zucchero con un mixer. In un'altra ciotola sbattete le uova con un pizzico di sale. Passare la ricotta attraverso un setaccio e mescolare accuratamente. Quindi unire il contenuto di entrambi i piatti, aggiungere lo zucchero vanigliato e mescolare nuovamente.

Passaggio 3. A questo punto hai già preparato il miglio, quindi mettilo in una ciotola separata. Poi, mescolando, aggiungete il composto preparato in precedenza, 3 cucchiai di semolino e la frutta secca. Mescolata.

Passaggio 4. Prendere una teglia, ungerla con olio di semi di girasole e cospargere con due cucchiai di semola. Versare il composto in casseruola.

Passaggio 5. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 45 minuti. Pronto!

Puoi lasciarlo raffreddare un po 'e cospargere sopra zucchero a velo o cocco. E con la panna acida diventerà ancora più gustoso.

Zucca

Ora avremo bisogno di zucca e mele come ingredienti principali. E aggiungendo la cannella, otterremo un piacere indimenticabile da una colazione del genere. Avremo bisogno:

  • Miglio - 200 g.
  • Zucca - 600 g.
  • Mela - 1 pz.
  • Uova - 2 pezzi
  • Latte - 1 bicchiere
  • Panna acida - 50 g.
  • Zucchero - 3 cucchiai. l.
  • Cannella - ½ cucchiaino.
  • Uvetta - 40 g.
  • Vanillina - sulla punta di un coltello

Pronto per iniziare? Allora andiamo. Armiamoci dei prodotti e degli utensili da cucina necessari e cominciamo.

Passaggio 1. Per prima cosa devi far bollire il miglio. Prendi una casseruola, riempila d'acqua e mettila sul fuoco. E aggiungi un po' di sale.

Passaggio 2. Nel frattempo, prendere una seconda padella, aggiungere la zucca tritata, aggiungere lo zucchero, aggiungere l'acqua e cuocere a fuoco lento.

Passaggio 3. Quando la zucca si ammorbidisce, spegnere il fuoco. Quindi scolare lo sciroppo attraverso un colino e lasciarlo da parte per ora. Ne avremo bisogno un po' più tardi. Dopo che il miglio sarà cotto, trasferitelo in un altro piatto.

Passaggio 4. Prendi un piatto fondo e sbatti le uova. Aggiungete poi il latte poco alla volta e continuate a montare.

Passaggio 5. Lavare l'uvetta e la mela sotto l'acqua corrente, sbucciare e tagliare quest'ultima. Per evitare che la mela annerisca, cospargerla con succo di limone.

Passaggio 6: Successivamente, in una ciotola capiente, unire i cereali con il composto di latte e uova, zucca, uvetta, mele, cannella e vaniglia.

Passaggio 7. E la settima fase finale. Ungete una teglia con il burro e mettete lì il composto della casseruola. E mettetelo nel forno, preriscaldato a 180 gradi. Quando sarà dorato, sarà pronto.

Puoi lasciarlo raffreddare un po ', tagliarlo e aggiungere la panna acida. Puoi anche aggiungere il miele.

Con carne e funghi

E prepareremo la ricetta finale di questo articolo con carne macinata con l'aggiunta di funghi. Sono sicuro che questa casseruola non lascerà nessuno indifferente. Prepareremo i seguenti prodotti:

  • Miglio - 2 tazze
  • Uovo - 2 pezzi
  • Latte - 50 ml.
  • Cipolla - 2 pezzi.
  • Champignon - 300 g.
  • Carote - 1 pz.
  • Aglio - 3 spicchi
  • Concentrato di pomodoro - 2 cucchiai. l.
  • Panna acida - 50 ml.
  • Carne macinata - 500 g.
  • Sale, pepe nero - a piacere
  • Olio di semi di girasole
  • Verdi: 1 mazzo

Quando avremo tutti i prodotti necessari a portata di mano, ho l'onore di presentarvi una ricetta passo passo.

Passaggio 1. Prima di tutto, fai bollire i cereali come indicato sulla confezione. Quindi tagliare le carote a fette, i funghi prataioli e tritare la cipolla. Friggere le verdure in una padella.

Passaggio 2. Quindi salare le verdure, aggiungere l'aglio tritato e un cucchiaio di concentrato di pomodoro. Mescolare e togliere dal fuoco.

Passaggio 3. Prendere una seconda padella e friggere la carne macinata con la cipolla tritata. Aggiungete poi un cucchiaio di concentrato di pomodoro e condite con pepe nero macinato. Togliere dal fuoco.

Passaggio 4. Quindi posizionare il porridge finito in un piatto fondo e aggiungere due uova e latte. Mescolare accuratamente.

Passaggio 5. Ungere una teglia con olio di semi di girasole e adagiare sul fondo un terzo dello strato preparato di porridge di miglio, poi uno strato di verdure fritte e poi uno strato di carne macinata. E coprire la parte superiore con il porridge rimasto. E lo strato finale di panna acida

Passaggio 6. Cuocere in forno per 30 minuti a 190 gradi.

In una pentola a cottura lenta è necessario cuocere per un'ora utilizzando la modalità "cottura".

Da questo articolo hai imparato tre ricette per incredibili casseruole. Spero che sarai soddisfatto dopo questa colazione. Iscriviti agli aggiornamenti del blog e condividi con gli amici sui social network.

La polenta di miglio è un piatto per tutti. Cosa si può preparare dal miglio oltre ad esso? Dopotutto, questo cereale è abbastanza utile e dovrebbe essere sul tavolo. Ti offriamo varie ricette in casseruola. Questo piatto viene servito caldo con miele, marmellata, latte condensato, conserve e panna acida. È a base di porridge di miglio.

Cuocere negli stampini nel forno

Se ai vostri bambini non piace mangiare la polenta di miglio al mattino, potete tranquillamente sostituirla con una casseruola, adagiata in stampini come i biscotti.

Ingredienti:

  • miglio: mezzo bicchiere;
  • uova di gallina - 2 pezzi;
  • zucchero semolato - 3 cucchiai grandi;
  • bustina di vaniglia;
  • due cucchiai grandi di farina di frumento;
  • uvetta qb;
  • burro.

Come cucinare:

  1. Devi cucinare un porridge denso, appena è pronto buttarci dentro un pezzo di burro e mescolare bene.
  2. L'uvetta viene versata con acqua bollente, quindi lavata e versata nuovamente con acqua bollente finché non si gonfia.
  3. In un'altra ciotola sbattiamo bene le uova con la vaniglia e lo zucchero.
  4. Il porridge deve raffreddarsi, dopodiché viene montato in un frullatore.
  5. Unisci entrambe le masse, aggiungi la farina e mescola bene.
  6. Aggiungete l'uvetta gonfia e mescolate ancora.
  7. Prendi degli stampini in silicone e posizionaci dentro l'impasto finito.
  8. Mettere in forno per 40 minuti. Freddo. Togliere con attenzione dagli stampini e servire.

Se non avete degli stampini in silicone andranno bene anche quelli normali, basta ungerli con olio.

Cagliata

Avrai bisogno:

  • porridge di miglio - 500 grammi;
  • ricotta - 200 grammi;
  • due pezzi di uova;
  • zucchero a velo;
  • bustina di vaniglia;
  • una manciata di noci;
  • burro.

Come cucinare:

  1. Preriscaldare il forno a 190 gradi.
  2. Mescolare il porridge di miglio preparato con ricotta, zucchero e vanillina.
  3. In un altro contenitore, sbattere le uova e aggiungerle alla massa totale, mescolare.
  4. Ungete lo stampo con olio e spolveratelo di pangrattato, quindi trasferite il composto finito e lisciate la superficie della futura casseruola.
  5. Distribuire uniformemente le noci sopra e mettere in forno per 40 minuti, aspettando che appaia una crosta dorata. Lasciare raffreddare e formare delle porzioni.

Latticini

Avrai bisogno:

  • 200 ml di latte;
  • miglio – 50 g;
  • un uovo;
  • 10 ml di panna acida;
  • una manciata di uvetta;
  • zucchero;
  • cracker tritati;
  • un po' di burro.

Come cucinare:

  1. Per prima cosa devi cucinare il porridge di miglio nel latte.
  2. Dopo il raffreddamento, sbattere un uovo, un po' di zucchero, l'uvetta cotta a vapore e portare ad una massa omogenea.
  3. Quindi lo trasferiamo nella forma preparata (è unto con burro e cosparso di pangrattato). Cuocere fino al termine.

La casseruola finita deve essere raffreddata e condita con panna acida.

Ricetta in una pentola a cottura lenta

Avrai bisogno:

  • miglio – 1 tazza;
  • ricotta – 300 g;
  • latte – 4 bicchieri;
  • due uova di gallina;
  • zucchero – 4 cucchiai grandi;
  • vanillina - bustina;
  • albicocche secche e uvetta.

Come cucinare:

  1. Versare acqua bollente sul miglio lavato e attendere 5 minuti.
  2. È necessario scolare l'acqua e trasferire i cereali in uno stampo, quindi versare il latte e impostare la modalità "Porridge di latte". La preparazione richiederà 50 minuti.
  3. Dopo che il porridge si è raffreddato, mettetelo in un contenitore profondo e aggiungete burro fuso, ricotta e frutta secca tritata. Mescolare.
  4. In un contenitore separato, sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la vanillina e versare il composto nel porridge, mescolare.
  5. Lo stampo multicooker viene unto con olio, quindi viene disposta la miscela preparata e la superficie viene livellata.
  6. Accendi il multicooker in modalità "Cottura", la casseruola sarà pronta in 65 minuti.

Opzione con formaggio

Necessario:

  • miglio – 1,5 tazze;
  • acqua – 3 bicchieri;
  • Formaggio Adyghe – 300 g;
  • panna acida – 400 g;
  • mais in scatola - 1 lattina;
  • carote – 3 pezzi;
  • pomodoro – 2 pezzi;
  • aneto, prezzemolo - 2 pizzichi;
  • olio vegetale – 1 cucchiaio grande;
  • mezzo cucchiaino di coriandolo;
  • mezzo cucchiaino di khmeli-suneli;
  • curcuma – due pizzichi;
  • pepe e sale.

Come cucinare:

  1. Laviamo e cuciniamo il miglio. Aggiungi la curcuma per un colore dorato, così come l'olio. Non cuocere troppo il miglio per evitare la secchezza.
  2. Lascia raffreddare il porridge.
  3. Versare l'olio di semi di girasole in una padella, mettere lì le carote grattugiate e attendere fino a metà cottura.
  4. Schiacciare il formaggio con una forchetta. Aggiungilo alle carote semilavorate e attendi che siano pronte. Allo stesso tempo aggiungi le spezie.
  5. Metti il ​​​​porridge di miglio in uno stampo e immergici sopra la panna acida (ti serviranno 3 cucchiai grandi).
  6. Metti sopra il composto di formaggio.
  7. Lo strato successivo è costituito da mais.
  8. Metti i pomodori tagliati a semianelli sopra il mais e cospargili di sale.
  9. Quindi ungere tutto generosamente con panna acida.
  10. Mettere in forno per 30 minuti, cuocere a 160 gradi.
  11. Mentre la casseruola cuoce, tritare le verdure. 3 minuti prima di spegnere cospargetela di erbe aromatiche e lasciate in infusione.

La casseruola dovrebbe raffreddarsi leggermente prima di servire.

Con la zucca

Avrai bisogno:

  • 400 g di zucca;
  • 2 uova;
  • litro di latte;
  • 400 g di miglio;
  • prugne tritate;
  • un po' di zucchero e sale;
  • 100 g di burro.

Come cucinare:

  1. Ruotare la manopola del forno su 220 gradi per riscaldare.
  2. Immergere la zucca sbucciata nel latte e portare a ebollizione.
  3. Tre minuti dopo aggiungere sale e zucchero, il miglio lavato.
  4. Tre minuti prima della preparazione, aggiungere l'olio e lasciare raffreddare.
  5. Quando il porridge è già caldo, rompete un uovo in un contenitore e aggiungete l'albume, mescolate.
  6. Provate il porridge, se non è abbastanza dolce aggiungete lo zucchero.
  7. Ungete lo stampo con olio e mettete al suo interno parte del composto. Metti le prugne sopra e il resto sopra. Dai al composto una superficie piana o ondulata.
  8. In un contenitore separato, mescolare il tuorlo rimanente con la panna acida, distribuire il composto sulla casseruola.
  9. Mettere in forno preriscaldato e cuocere fino a doratura.

Servire con burro fuso.

Dalla ricotta con farina di frumento

Avrai bisogno:

  • 300 g di polenta di miglio;
  • 400 g di ricotta;
  • farina di frumento - 2 cucchiai grandi;
  • due pezzi di uova;
  • panna acida grassa – 120 g;
  • zucchero – 3 cucchiai grandi;
  • vaniglia – 1 bustina;
  • lievito in polvere - 1 cucchiaino;
  • sale;
  • burro – 1 cucchiaino;
  • un po' di pangrattato.

Come cucinare:

  1. Preriscaldare il forno a 180 gradi.
  2. Sbattere le uova con la vaniglia e lo zucchero, aggiungere la ricotta, il miglio, il sale, il lievito e la panna acida. Mescola tutto.
  3. Aggiungere la farina di frumento e sbattere con un mixer.
  4. Ungere lo stampo con burro e cospargerlo di pangrattato.
  5. Versare l'impasto preparato e mettere la teglia nel forno preriscaldato.
  6. Dopo 30 minuti, il forno si spegne e la pirofila viene infusa al suo interno.
  7. La casseruola lieviterà e si dorerà, ma dopo un po' si depositerà.

Servire con miele naturale fatto in casa!

Con verdure

Le proporzioni e le verdure stesse sono prese in quantità arbitrarie.

Metodo di cottura:

  1. Cipolle e aglio vengono fritti in olio d'oliva.
  2. A loro vengono aggiunte verdure, come carote, fagiolini e zucchine, oltre al miglio.
  3. Tutti gli ingredienti vengono fritti in padella fino a metà cottura. Successivamente vengono riempiti d'acqua e cotti come un risotto. La massa risultante è pronta per il trasporto nello stampo.
  4. Infornate per circa 25 minuti a 180 gradi, quando la crosta sarà dorata, spegnete.

Casseruola di miglio con pollo (video)

Come puoi vedere, la casseruola può essere dolce e servita come dessert, oppure può rivelarsi un piatto principale e una decorazione della tavola piuttosto seria.

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Il porridge di miglio è un prodotto piuttosto specifico. È molto utile e sana, ma allo stesso tempo non piace a molte persone. E spesso dopo la cottura rimangono degli avanzi non reclamati. Sarebbe un peccato buttarli via, dopotutto sono alimenti sani e genuini. Pertanto, possono essere trasformati in un piatto come la casseruola di porridge di miglio.

A proposito, questi piatti vengono dati ai bambini all'asilo. Puoi dare da mangiare questo piatto ai bambini fino a un anno. Puoi facilmente preparare una casseruola come all'asilo a casa. La cosa principale è scegliere una ricetta interessante.

Qual è il vantaggio di un piatto del genere?

La casseruola di porridge di miglio è molto salutare. Gli esperti dicono che contiene una grande quantità di vitamine, tra cui il gruppo B, A, PP. Inoltre l'amido in esso contenuto gli conferisce particolari benefici. Le sostanze incluse in un piatto del genere consentono di fornire a una persona tutto il necessario, perché il miglio contiene potassio e magnesio, oltre a ferro, fosforo e fluoro.

Se si considera che durante la preparazione della casseruola vengono aggiunti anche una serie di ingredienti utili, come la ricotta, l'uvetta, ecc., Il piatto diventa ancora più salutare.

Opzioni di cottura in casseruola

Una delle opzioni è una casseruola di ricotta a base di miglio. Per prepararlo vi serviranno:

  • porridge di miglio già pronto;
  • fiocchi di latte;
  • uova di gallina;
  • zucchero a velo (è meglio prenderlo in modo che non ci sia una brutta macinazione di zucchero sui denti);
  • scorza di limone grattugiata;
  • una miscela di noci, frantumata in piccole particelle;
  • Uvetta;
  • briciole di pane;
  • burro.

La casseruola con l'aggiunta di ricotta si prepara abbastanza velocemente ed è molto simile nel gusto a quella data ai bambini dell'asilo. È sufficiente mescolare tutto bene e macinare fino a che liscio. Soprattutto se lo regalerai a un bambino di età inferiore a un anno. La casseruola di ricotta a base di porridge di miglio è buona per tutti per rafforzare i denti e le ossa.

Mettere la massa preparata in uno stampo, unto con burro e cosparso di pangrattato. Cuocere la pirofila nel forno fino a quando appare una crosta appetitosa. È molto gustoso mangiare questo piatto con panna acida.

Un'altra ricetta è il krupennik. La casseruola di porridge di miglio può essere abbastanza semplice nei suoi ingredienti. La ricetta è il più semplice possibile e include il seguente elenco di prodotti:

  • un bicchiere di miglio;
  • 2,5 bicchieri d'acqua;
  • un paio di uova;
  • burro - 50 g;
  • panna acida - 0,5 tazze;
  • zucchero.

Se lo desideri, puoi aggiungere la ricotta. Allora otterrai un prodotto ancora più interessante. Cuocere il porridge friabile, attendere che si raffreddi, quindi aggiungere le uova e lo zucchero, aggiungere la panna acida. Se avete intenzione di preparare la casseruola anche con la ricotta, aggiungete la ricotta. Dosate voi stessi la quantità di zucchero. Ma ricorda che per i bambini, soprattutto di età inferiore a un anno, rendi la casseruola il meno dolce possibile. Questa ricetta viene spesso utilizzata per servire all'asilo. Servire con panna acida. Ma, come opzione, puoi aggiungere marmellata, latte condensato, ecc. Cuocere il krupennik in forno, dopo averlo prima adagiato saldamente nello stampo.
Una casseruola come all'asilo per i bambini non deve essere necessariamente ricotta. Anche la sua ricetta è abbastanza semplice, ma al posto della ricotta contiene uvetta. Per questo avrai bisogno di:

  • 1,5 bicchieri di latte;
  • mezzo bicchiere di miglio;
  • la stessa quantità di uvetta;
  • un paio di uova;
  • zucchero 2 cucchiai.

Cuocere il porridge con l'aggiunta di latte (all'asilo la ricetta per i bambini a volte viene cambiata e il porridge non viene cotto con il latte, soprattutto se è destinato a chi soffre di allergie o ai bambini di età inferiore a un anno). Dopo aver raffreddato il porridge, sbattetelo con uova e zucchero. Aggiungi l'uvetta. Metti tutto in una forma speciale e cuoci in forno. Questa ricetta può essere integrata con la massa di cagliata per ottenere un gusto più interessante.

In alternativa potete preparare uno sformato senza ricotta, ma con la zucca.

In alternativa potete preparare uno sformato senza ricotta, ma con la zucca. Questo è molto interessante per i bambini, perché... Sicuramente non danno questo genere di cose all'asilo. Per prima cosa cuocete il porridge con la zucca e fatelo raffreddare. Quindi aggiungere l'uovo e l'albume del secondo. Dolcificare con un pizzico di zucchero. Preparare lo stampo ungendolo con la margarina e stendere una parte del composto ottenuto. Completarlo con prugne tritate. Coprire con il porridge rimasto. Ungere la parte superiore della casseruola con la miscela preparata di panna acida e tuorlo. Mettere la teglia nel forno e cuocere in forno. Il tuo indicatore di preparazione dovrebbe essere l'aspetto di una crosta dorata.

All'asilo, ai bambini non verrà offerta questa opzione, ma a casa puoi provare a preparare una casseruola di ricotta con porridge di miglio non nel forno, ma in una pentola a cottura lenta. La ricetta è abbastanza semplice e variabile. Per la preparazione utilizzare:

  • miglio;
  • latte;
  • zucchero;
  • burro;
  • uovo;
  • fiocchi di latte;
  • frutta secca.

La ricetta per questa casseruola di ricotta è molto semplice. E il piatto risultante non è peggiore che al forno, con la stessa bella e appetitosa crosta. Sciacquare il miglio, versarvi sopra dell'acqua bollente per 5 minuti. Quindi scolare l'acqua e mettere i cereali nella ciotola del multicooker. Imposta la modalità “Porridge” e cuoci i cereali per 50 minuti. Dopo averlo raffreddato, metterlo in una ciotola, aggiungere burro, ricotta e frutta secca. Mescola tutto molto accuratamente. In una ciotola separata, sbattere le uova con lo zucchero e aggiungerle alla massa totale. Ungete nuovamente la ciotola e versateci dentro tutto il composto. Quindi impostare la modalità di cottura. Il tempo di cottura dura in media circa un'ora. Questa casseruola può essere data al vostro bambino a casa come alternativa al cibo che gli viene offerto ogni giorno all'asilo.