La cazuela de requesón es un desayuno clásico que todos conocemos desde la infancia. La cazuela de cuajada en la freidora resulta especialmente tierna y esponjosa. Dicen que es muy parecido al que regalaron en la guardería. Para comprobarlo, debe utilizar la receta de cazuela de requesón para freidora. Los métodos de preparación pueden ser diferentes, todo depende de ingredientes adicionales. Puede agregar al requesón varias bayas, frutas secas y frutas frescas en diferentes combinaciones.

Los guisos con requesón no solo pueden ser dulces, sino que también están hechos con verduras y hierbas. Hay muchas opciones para este plato: con calabacín, calabaza, brócoli, eneldo, tomates e incluso una mezcla de verduras.

Los guisos de requesón se sirven con crema agria, almíbar, bayas frescas, mermelada y otros aditivos.

Con frutos secos

El requesón con frutos secos es una combinación tradicional y muy familiar. Cocinar una cazuela de requesón en una freidora según esta receta no es rápido, pero no te asustes. Por la noche hay que preparar la masa y meterla en el frigorífico, y al día siguiente estará horneada, no llevará mucho tiempo.

Qué necesitas:

• 0,5 kg de requesón;
• dos cucharadas de sémola;
• dos huevos;
• dos cucharadas de azúcar granulada;
• una bolsa de azúcar de vainilla;
• 50 ml de nata espesa;
• al gusto pasas, orejones, nueces;
• sal;
• Aceite vegetal para lubricación.

Etapas de trabajo:

1. Enjuague los orejones y las pasas y agregue agua tibia.
2. Combina la sémola y una pequeña cantidad de nata y deja que se hinche (esto tardará aproximadamente una hora).
3. Mezclar el azúcar con los huevos.
4. Todos los ingredientes, incluida la sal, se añaden gradualmente al requesón y se amasan con una espátula de madera.
5. Coloca la mezcla en el refrigerador durante la noche.
6. Engrasa una fuente para horno con aceite, coloca en ella la mezcla de cuajada y nivela la superficie.
7. Calienta la freidora a 200 grados y coloca la sartén en la rejilla inferior. Tiempo de horneado: 40 minutos.

Saque la cazuela de requesón terminada de la freidora, déjela enfriar y podrá servirla a su familia.

Con calabaza

Qué necesitas:

• 0,3 kg de requesón;
• dos huevos;
• 0,4 kg de calabaza;
• tres cucharadas de azúcar;
• 30 g de mantequilla;
• dos cucharadas de sémola;
• dos cucharadas de crema agria;
• un paquete de levadura en polvo;
• sal.

Etapas de trabajo:

1. Pelar la calabaza y cortarla en cubos pequeños.
2. Coloque el requesón en un bol, agregue la mantequilla, revuelva, luego agregue la crema agria, los huevos, el azúcar, la sémola, la levadura en polvo, una pizca de sal y mezcle bien.
3. Ahora es el momento de agregar la calabaza a la mezcla y volver a mezclar.
4. Coloca la masa en el molde, coloca sobre la rejilla de la freidora, hornea por unos 45 minutos a 180 grados.

Con bayas

Una receta de verano para hacer una cazuela de requesón en una freidora incluye bayas frescas. Puedes tomar cualquiera: frambuesas, fresas, arándanos, etc.

Qué necesitas:

• 300 gramos de harina;
• 300 g de requesón;
• 100 g de bayas (frambuesas);
• dos huevos de gallina;
• una bolsa de azúcar de vainilla;
• 150 g de azúcar granulada;
• 150 g de mantequilla congelada;
• una pizca de levadura en polvo.

Etapas de trabajo:

1. Rallar la mantequilla congelada, combinar con la harina tamizada y mezclar hasta que se desmorone.
2. Agrega el polvo para hornear, el azúcar regular y mezcla.
3. Divida la mezcla resultante en dos partes.
4. Coloque la mitad en el fondo de la fuente para hornear y nivele.
5. Mezcle el requesón con los huevos, agregue el azúcar de vainilla y mezcle. Colóquelo en una sartén encima de la capa de migajas.
6. La tercera capa es la segunda mitad de la mantequilla rallada.
7. Coloque la sartén en una freidora precalentada y hornee durante media hora en la rejilla del medio a 200 grados.

Retire la cazuela de requesón de la freidora y decórela con frambuesas por encima.

Con miel y albaricoque

Qué necesitas:

• 300 g de requesón;
• 300 g de albaricoques o ciruelas;
• 100 g de azúcar;
• una taza y media de harina;
• tres huevos;
• 100 gramos de mantequilla;
• 150 g de miel;
• una bolsa de azúcar de vainilla;
• una cucharada de almidón;
• 150 gramos de margarina.

Etapas de trabajo:

1. Rallar la margarina congelada y mezclar con el azúcar y la harina hasta que se desmorone.
2. Agrega 1 huevo a las migajas y mezcla. Estire la masa para que la forma y el tamaño se ajusten al recipiente para hornear.
3. Frote el requesón por un colador y luego bátalo en una licuadora. Combine el requesón con la mantequilla.
4. Batir dos huevos con azúcar de vainilla y miel, agregar almidón y mezclar con la masa de cuajada.
5. Coloque la masa en un molde, cúbrala con relleno de requesón y la capa superior con albaricoques o ciruelas cortados por la mitad. Puedes utilizar cualquier fruta, como por ejemplo manzanas.
6. Coloca el molde con la preparación en la freidora y hornea a 200 grados en la rejilla del medio durante 40 minutos.

cuajada y zanahoria

Qué necesitas:

• 500 g de requesón;
• cuatro cucharadas de azúcar;
• dos zanahorias;
• dos huevos;
• cuatro cucharadas de sémola;
• cuatro cucharadas de crema agria;
• dos cucharadas de mantequilla;
• una pizca de sal.

Etapas de trabajo:

1. Romper los huevos en un bol, agregar el azúcar y triturar, luego verter la sémola y mezclar.
2. Rallar las zanahorias, combinarlas con requesón, agregar la crema agria y mezclar.
3. Combine la mezcla de zanahoria con la mezcla de huevo y revuelva.
4. Engrase la fuente para hornear con aceite, vierta la mezcla en ella y hornee la cazuela de requesón en la freidora durante 40 minutos en la rejilla del medio a 200 grados.

Conclusión

Los guisos de requesón se pueden preparar en el horno, pero en una freidora se vuelven más altos y aireados y no se caen después de enfriarse. Además, quedan más tiernos y jugosos.

El requesón no solo produce postres sabrosos, sino también saludables. Por ejemplo, puedes cocinar una cazuela de requesón en una freidora. Por supuesto, se puede hacer en el horno o en el microondas, pero es en la freidora donde sale lo más tierno y jugoso posible. Ahora te contamos varias recetas para hacer deliciosos guisos en freidora.

¿Cómo cocinar una cazuela en una freidora?

Ingredientes:

• requesón – 0,4 kg;
• sémola – 2 cucharadas. cucharas;
• huevos – 2 piezas.;
• azúcar – 3 cucharadas. cucharas;
• azúcar de vainilla – 1 sobre;
• crema agria – 3 cucharadas. cucharas;
• pasas, nueces - al gusto;
• sal - una pizca.

Preparación

Batir los huevos con el azúcar, el azúcar de vainilla y una pizca de sal. Agregue requesón, crema agria, sémola, pasas y nueces. Mezclar todo bien y dejar actuar 15 minutos para que se hinche la sémola. Es conveniente utilizar un molde de silicona para hornear, no es necesario engrasarlo, basta espolvorearlo con agua. Vierte nuestra masa en el molde y colócala en la freidora, hornea a 205 grados a temperatura media durante 40 minutos.

Cazuela de requesón con calabaza en la freidora

Prueba a hacer una cazuela con calabaza, conseguirás un plato doblemente saludable. Además de las proteínas y el calcio que contiene el requesón, repondrás tu organismo con hierro, vitaminas B, C, E, D, PP, en las que es rica la calabaza.

Ingredientes:

• requesón – 300 g;
• calabaza – 400 g;
• huevos – 2 piezas.;
• sémola – 2 cucharadas. cucharas;
• azúcar – 3 cucharadas. cucharas;
• mantequilla – 30 g;
• crema agria – 2 cucharadas. cucharas;
• polvo para hornear – 1 sobre;
• sal - una pizca.

Preparación

Pelar la calabaza y cortarla en cubos. Coloque el requesón y la mantequilla en un bol y mezcle, agregue la crema agria, el azúcar, los huevos, la sémola, la levadura en polvo y la sal y mezcle nuevamente. Después de eso, agregue la calabaza a la masa de cuajada y mezcle. Vierte la masa en el molde y colócalo en la freidora. Hornee a 180 grados en la rejilla inferior durante 40 minutos.

Cazuela de requesón con frutas en una freidora - receta

Ingredientes:

• requesón – 300 g;
• harina – 300 g;
• huevos - 2 huevos;
• azúcar de vainilla – 1 sobre;
• azúcar – 150 g;
• mantequilla – 150 g;
• polvo para hornear - una pizca;
• frambuesas – 100 g.

Preparación

Para preparar esta cazuela necesitaremos mantequilla congelada. Rallarlo en un rallador grueso y mezclarlo con harina, amasarlo, deben quedar migas. Ahora agregue el azúcar y la levadura en polvo. Mezclar todo bien, dividir en 2 partes, una de las cuales se coloca en una capa uniforme en una fuente para horno. Para la segunda capa, mezcle el requesón con los huevos y el azúcar de vainilla. Colocar nuevamente la tercera capa de mantequilla y migas de harina. Cocine en un horno de convección a 205 grados en la rejilla del medio durante 30 minutos. Decora la cazuela terminada con frambuesas u otras frutas a tu discreción.

Cazuela de cuajada con albaricoques y miel en la freidora

Ingredientes:

• requesón bajo en grasa – 300 g;
• harina – 1,5 tazas;
• azúcar – 100 g;
• azúcar de vainilla – 1 sobre;
• huevos – 3 piezas.;
• margarina – 150 g;
• mantequilla – 100 g;
• miel – 150 g;
• almidón - 1 cucharada. cuchara;
• albaricoques – 300 g.

Preparación

Rallar la margarina en un rallador grueso, triturar con harina y azúcar hasta que se desmorone. Agrega 1 huevo a la mezcla y mezcla bien. Extienda la masa resultante al tamaño de una fuente para horno.

Ahora preparamos el relleno, debe tener una consistencia cremosa delicada, así que frotamos el requesón por un colador o lo batimos en una licuadora. Agregue la mantequilla blanda. Batir 2 huevos con miel y azúcar de vainilla, agregar almidón y mezclar con la mezcla de cuajada y mantequilla.

Colocar la masa en el molde, distribuir el relleno por encima y decorar con mitades de albaricoque. En lugar de albaricoques, puedes usar ciruelas o cualquier otra fruta y baya.

Metemos nuestra cazuela en la freidora, ajustamos la temperatura a 205 grados y cocinamos durante 40 minutos a fuego medio.

Si tienes una freidora, entonces sabrás que puedes cocinar casi cualquier cosa en ella. Ofrezco una receta de cazuela de requesón en una freidora. Resulta de sabor muy delicado y mantiene bien su forma.

Aquí hay una receta detallada de cazuela de requesón en una freidora. Sucede que después de la señal la cazuela aún no está completamente cocida. Luego pongo la temperatura un poco más baja, unos 175 grados, y horneo por otros 10 minutos. La cazuela de requesón en la freidora queda muy tierna y hermosa cuando la cocinas con frutas confitadas de colores. Pero, si no tienes, puedes añadirle pasas, también queda muy rico. Sirvo la cazuela con crema agria o miel y una taza de té aromático. ¡Buen provecho!

Número de porciones: 7-8

Una receta sencilla de cazuela de requesón en una freidora casera, paso a paso con fotos. Fácil de preparar en casa en 40 minutos. Contiene sólo 55 kilocalorías. Receta de autor para cocinar en casa.

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Hora de cocinar: 40 minutos
• Cantidad de calorías: 55 kilocalorías
• Número de porciones: 12 porciones
• Ocasión: Para el desayuno

• Complejidad: receta sencilla
• Cocina nacional: cocina casera
• Tipo de plato: Platos calientes, Cazuela

Ingredientes para siete porciones

• Requesón - 360 gramos (grasa)
• Sémola - 4 cucharadas. cucharas (1 cuchara para espolvorear el molde)
• Azúcar - 2 cucharadas. cucharas
• Crema agria - 2-3 cucharadas. cucharas
• Huevo - 2 piezas
• Frutas confitadas - 1 taza (pequeña)
• Mantequilla - 1 Parte (para engrasar el molde)

Preparación paso a paso

1. Coloque el requesón en un bol y amase bien con un tenedor. Agrega los huevos, la sémola, el azúcar y un poco de sal.
2. Ahora agregue frutas confitadas a la masa de cuajada.
3. Engrase la sartén con mantequilla y espolvoree con sémola.
4. Coloca la mezcla de cuajada en el molde y engrasa generosamente con crema agria.
5. Precalienta la freidora durante unos cinco minutos. Coloca el molde en la rejilla inferior. Cierra la tapa, ajusta la temperatura a 200° y hornea durante unos 30 minutos.
6. Cuando suene la señal, se podrá retirar la cazuela.
7. ¡La cazuela está lista!

La cazuela de requesón en una freidora (Hotter, Redmond, Polaris, Supra y otros modelos) resulta esponjosa, baja en calorías, aireada y con una consistencia increíblemente tierna que literalmente se derrite en la boca. Prepararemos una cazuela de requesón con requesón en una freidora. sin sémola.

La receta para hacer una cazuela de requesón en una freidora es muy sencilla y sabrosa.

Ingredientes para cazuela de requesón en freidora:

• requesón – 500 g;
• huevos – 3 piezas.;
• azúcar – 3 cucharadas;
• leche – 30 ml;
• harina – 3 cucharadas;
• sal en la punta de un cuchillo.

Cazuela de cuajada en freidora: receta paso a paso

¿Cómo cocinar una cazuela de requesón en una freidora? Para preparar una cazuela de requesón en una freidora, es mejor tomar requesón al 9%. No debe estar ni demasiado seco ni demasiado húmedo. Lo mejor es pasarlo por un colador.

Agrega tres cucharadas de azúcar al requesón. Remover. Agrega la harina (tres cucharadas). Revuelva nuevamente. Dejar de lado. Batir los huevos con la leche hasta obtener una espuma esponjosa. Combina los huevos batidos con. Mezclar bien. Puedes hacerlo con un plátano o una manzana.

Cubra el fondo del molde con papel pergamino. Es más conveniente retirar la cazuela de requesón terminada del molde utilizando los extremos del papel. Transfiera la masa de cuajada al molde. Colóquelo en la rejilla inferior. Comience a cocinar una cazuela de requesón en una freidora en un aparato precalentado.

Modos de cazuela de requesón en freidora: tiempo, temperatura, velocidad. La rotación del ventilador es alta. Tiempo de cocción – 30 minutos. Temperatura 180 grados. La cazuela de requesón cocida en una freidora se sirve con crema agria o crema batida. ¡Buen provecho!

Nuestra freidora sin aceite de control mecánico, con recipiente de 12 litros de capacidad, está equipada con dos rejillas: superior e inferior, un temporizador y control de temperatura.

En una freidora de este tipo puede cocinar todo lo que estamos acostumbrados a cocinar en un horno de gas o eléctrico normal, y también puede esterilizar frascos con preparaciones para el invierno, cocinar mermelada directamente en frascos, freír carne, chuletas y pescado en parrillas. y cocinar varios platos al mismo tiempo.

Hoy prepararemos una cazuela de requesón. Normalmente se tarda 30 minutos en cocinarse en un horno de gas. Para saber con mayor precisión el tiempo de cocción de una cazuela de requesón en una freidora, encontré una de las recetas en Internet.

Decía cocinar a velocidad baja a 205 grados durante 35 minutos, luego cambiar la velocidad a media, aumentar la temperatura a 235 grados y dejar por otros 20 minutos. Mi freidora tiene una velocidad, así que solo configuro el tiempo y la temperatura. Y esto es lo que obtuve.

Necesitaremos:

Requesón graso - 2 paquetes de 180 g cada uno

Sémola - 3 cucharadas. cucharas y una cucharada. cuchara para espolvorear el molde

Azúcar - 2 cucharadas. cucharas

Huevos - 2 piezas

Frutas confitadas o pasas - 1 puñado

Crema agria - 2-3 cucharadas. cucharas

Mantequilla para engrasar el molde

Preparación

Paso 1

Colocar el requesón en un bol, agregar un poco de sal y triturar bien con un tenedor o pasar por una picadora de carne. Si el requesón es bajo en grasa o demasiado denso, agregue una o dos cucharadas de crema agria entera.

Paso 2

Agrega huevos, sémola y azúcar al requesón. Mezcla. Si le gusta la cazuela más dulce, agregue más azúcar: 3-4 cucharadas.

Paso 3

Agregue frutas confitadas o pasas, o un poco de ambas, a la masa de cuajada.

Etapa 4

Engrasar el molde con mantequilla y espolvorear con sémola.

Paso 5

Coloca la mezcla de cuajada en el molde y engrasa generosamente con crema agria.

Paso 6

Precalienta la freidora durante unos cinco minutos. Coloque la sartén en la freidora en la rejilla inferior. Cierra la tapa, ajusta la temperatura a 200° y el tiempo a 30 minutos. En la freidora sin aceite Polaris PAG 1204 es aproximadamente como se muestra en la foto.

Paso 7

Sonó la señal, el tiempo de horneado ha terminado, pero como podéis ver en la foto la cazuela aún no está lista. Reduzca la temperatura a 175° y agregue otros diez minutos.

Paso 8

La señal vuelve a sonar. Nuestra cazuela está lista. Estaba un poco dorado en los bordes, pero eso es lo que te gusta.

Coloca la cazuela en un plato.

¡Buen provecho!